棉絮飞飞

才学了个泡菜的小方法，自己试过之后真的很好吃，现在做第二遍了，过程发上来和大家分享( l# r( w' U' k
这个是成品9 j0 J+ k4 f! G* T, J4 {. o* A; }2 h1 ]

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( s- C  g4 o. z. z, Y- D  H材料：小水萝卜、小黄瓜、彩椒、卷心菜、香橙皮、柠檬1片、香叶2片、花椒8粒、八角1个、白醋、白糖适量、盐适量、凉白开适量
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王之悠然

像个艺术品

2003rainbow

学习了$ u. A2 T& a! {- q, @% v2 n: }, |. T5 e

韾然雪萌

挺好的，谢了宝妈，明天就试试看。

棉絮飞飞

小水萝卜哪里买的呀

前两天在我家后面的市场有卖的，不多只有一家，昨天没见卖。不过这个不仅仅可以用水萝卜，其他的都可以，黄瓜，包菜，青笋，都行

小米2009

才学了个泡菜的小方法，自己试过之后真的很好吃，现在做第二遍了，过程发上来和大家分享
, g9 h, J: I3 p- n# Q这个是成品

小水萝卜哪里买的呀

棉絮飞飞

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喜欢的话自己可以在家试试做哦~

晴天小媛

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才学了个泡菜的小方法，自己试过之后真的很好吃，现在做第二遍了，过程发上来和大家分享8 B3 _9 l# X+ p9 ]: F
这个是成品- x& C) K" o) S# E5 J
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棉絮飞飞

香叶是什么？

菜市场的调料铺都有卖

棉絮飞飞

香叶是什么？

是一种提味的香料，在炖菜中一般用的比较多

棉絮飞飞

我一般晚上喝稀饭的时候会配这个

绿茶392

香叶是什么？

棉絮飞飞

插队，哇哈哈

真快~

棉絮飞飞

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最后来张泡菜的艺术照，哇哈哈~4 D" e% [  z! o# A' y- j% r0 z3 r

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棉絮飞飞

过程：/ b/ q% r3 F* Q. x
1、小水萝卜、黄瓜、彩椒、香橙皮都洗净，放在通风处晾干，柠檬片放入凉白开中泡下，瓶子和罐子最好放在开水里煮上几分钟，杀下菌。；
8 X) X; \+ G6 a3 h* J2、把萝卜、黄瓜、彩椒都切片，香橙皮切成丝，卷心菜撕成小片，瓶子底部放入香叶、花椒、八角、泡过的柠檬片，倒入少量的白醋；
+ T5 M( {/ o, E3 `- k- a3、切好的蔬菜们都放入瓶子中压一压，倒入白醋我用的是9度的米醋，醋的量差不多没过一半的量、适量的白糖和盐（我糖加了5勺、盐加了1小勺，糖和盐可以根据自己的喜好加），之后再倒入泡过柠檬片的凉白开，知道没过所有蔬菜；
  C" M0 S0 J6 G' z4、盖上盖子密封，放入冰箱冷藏4小时就可以吃了，可以保存1星期左右。  J/ Q% Z' N: Q

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亦笑了之

插队，哇哈哈