棉絮飞飞

才学了个泡菜的小方法，自己试过之后真的很好吃，现在做第二遍了，过程发上来和大家分享
) H- x5 U- ?! D这个是成品# c1 y# S; X9 X. }& s, h

: Z/ G9 D# g: g
) Q/ A/ w+ o$ n$ z- O. \& d* `' M材料：小水萝卜、小黄瓜、彩椒、卷心菜、香橙皮、柠檬1片、香叶2片、花椒8粒、八角1个、白醋、白糖适量、盐适量、凉白开适量9 e/ q: |+ \* B+ s  H: t$ P
3 G7 [* }. T- W; [+ w' i9 P: M

亦笑了之

插队，哇哈哈

棉絮飞飞

过程：
8 `3 {/ [9 Q* a; h' M1、小水萝卜、黄瓜、彩椒、香橙皮都洗净，放在通风处晾干，柠檬片放入凉白开中泡下，瓶子和罐子最好放在开水里煮上几分钟，杀下菌。；
9 O# g1 E: A- v& T4 X2、把萝卜、黄瓜、彩椒都切片，香橙皮切成丝，卷心菜撕成小片，瓶子底部放入香叶、花椒、八角、泡过的柠檬片，倒入少量的白醋；% A+ m# m4 o) y( `. Z$ }
3、切好的蔬菜们都放入瓶子中压一压，倒入白醋我用的是9度的米醋，醋的量差不多没过一半的量、适量的白糖和盐（我糖加了5勺、盐加了1小勺，糖和盐可以根据自己的喜好加），之后再倒入泡过柠檬片的凉白开，知道没过所有蔬菜；3 s6 o* W4 V5 s* r2 K
4、盖上盖子密封，放入冰箱冷藏4小时就可以吃了，可以保存1星期左右。4 s" r1 \+ K7 q* T' P
3 q( Y6 O  i3 ~9 M

棉絮飞飞

! d: i6 p/ e( }( ^- r最后来张泡菜的艺术照，哇哈哈~
& z- N# e3 E3 x' b! F( R4 m4 c6 L& E/ Z- `( p! x
; g8 W  W. w+ h/ E

棉絮飞飞

插队，哇哈哈

真快~

绿茶392

香叶是什么？

棉絮飞飞

我一般晚上喝稀饭的时候会配这个

棉絮飞飞

香叶是什么？

是一种提味的香料，在炖菜中一般用的比较多

棉絮飞飞

香叶是什么？

菜市场的调料铺都有卖

晴天小媛

回复 棉絮飞飞 的帖子$ e" A& u/ C. J, i# b
才学了个泡菜的小方法，自己试过之后真的很好吃，现在做第二遍了，过程发上来和大家分享0 ~0 H2 Z( {8 b. u+ \
这个是成品5 R( G( B6 ~7 `! D' }

4 Q9 u  X* I3 e, o( u/ l : {' b7 r/ Z+ Z6 x
材 ...

% W3 m0 U- |) a
赞一个

棉絮飞飞

赞一个

喜欢的话自己可以在家试试做哦~

小米2009

才学了个泡菜的小方法，自己试过之后真的很好吃，现在做第二遍了，过程发上来和大家分享# S7 B* e! q9 p( l+ x' O; s
这个是成品

小水萝卜哪里买的呀

棉絮飞飞

小水萝卜哪里买的呀

前两天在我家后面的市场有卖的，不多只有一家，昨天没见卖。不过这个不仅仅可以用水萝卜，其他的都可以，黄瓜，包菜，青笋，都行

韾然雪萌

挺好的，谢了宝妈，明天就试试看。

2003rainbow

学习了
. S% i* f$ `1 l, H+ @0 L9 _* T; t

王之悠然

像个艺术品