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自从上次发了帖子交大家做岐山臊子肉,很多妈妈都已学成为家人露了一手。: v7 h2 \0 H! m. w9 W" H6 e
大家喜欢就好。很多妈妈留言问臊子面怎么做,照片都拍好了只是过年到现在都好忙,今天终于有空现在就交大家做陕西有名的~臊子面!!
% Z1 R/ H. T3 [" ^3 N$ {在此声明一下,每家做法都有不同。不要在此拍砖。不喜欢的飘过,谢谢!" S+ n0 b# f H+ K* R1 E4 @1 ?3 l
材料: 油 醋 大料 盐 鸡精 葱花 蒜苗 鸡蛋皮 豆腐 木耳 土豆 红萝卜 . C; g6 v/ g$ @3 W, \6 K2 ^# T
配菜可以根据自己喜欢的菜进行更换,适合自己才是最好吃的。1 F3 B1 Q- s( K) X/ n
J2 R- m$ \( ?+ p1 Z! n. i先把鸡蛋摊出来,切成小片/ n2 @/ W9 a* ]; ^* Z* K; \0 `! V
; ~. H. `& Y1 K _) |5 Q6 I9 Y; Y) S/ x- [' T
将木耳切丁' T$ T5 S$ v9 F7 v" N! O
1 }. {' Q6 h! x5 d( T# G0 { o/ P9 l- L1 k
土豆和红萝卜也是切丁
/ J6 H" l8 e9 l; `
7 N ~0 \1 s2 [2 D2 r5 d3 m/ f4 ]: |. @& A, ?* n9 p
我买的是空心挂面" K5 K9 l. F8 j% @3 p' r0 L
1 u& N6 _/ H$ D% L1 c) ~全部切好待用
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