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本帖最后由 2012安安妈 于 2014-3-5 10:51 编辑 ' O" c8 A, P- T+ T- N1 [/ \5 _
- n; M3 `0 z$ i% s, n这个季节水果都好贵,
' D# R: {/ u( [8 [+ h# t就菠萝比较亲民。" M$ M, I! i- a" A6 D
做一个菠萝炒饭吧,; l3 G" T, W( c
酸酸甜甜,
1 q' ^7 l& u3 a8 S' ?3 d小宝贝们一定喜欢。
# {7 o; y! E b9 u. a8 _9 q步骤:
! j4 J1 D% o G- `. T" r' P- c# j1.准备一个新鲜菠萝,
5 v, G5 B$ ?0 ]. m6 }切开,掏空,用菠萝皮做碗。掏出来的菠萝肉,根据宝宝大小,切丁。大宝宝可以切大一点,小宝宝的话切小一点吧,这样宝宝好嚼一点。
9 |8 P: Z; ^9 F/ \+ b7 G% s , F: u: W }, x2 P! D$ m* I2 w- y' e
2.红萝卜、洋葱、火腿切丁。' |& R6 g* l9 `( w/ F
如果家里有黄瓜、玉米、青豆、虾仁就更好了, I, ^3 M3 @9 {) Q
玉米、青豆、虾仁炒出来的颜色更漂亮些。0 h6 O& Q3 Z) W9 Q8 p: V: h
这个可以根据宝宝喜好和家里的存货,自行搭配。
" w8 }6 {( ^. f u7 ]8 r我家只有胡萝卜、洋葱、火腿,所以统统切丁。# k# b! H' C9 v# l& X# u# N6 k
( f5 J6 |- H2 F- q. A5 n$ y3.鸡蛋打散,备用。
$ e' f% z" w! {: h: g
" T, [) L9 Q" }/ U0 I" O: `4.热锅凉油炒鸡蛋,盛出来。
& i6 a8 L% R( k; \: D接着倒油,炒红萝卜丁、火腿丁、洋葱丁,加适量盐,翻炒均匀。: x O. _$ Q, {& F# D& i$ ~3 I+ R2 E( S
倒入菠萝丁、菠萝汁,炒到菠萝汁收的差不多倒入炒好的鸡蛋,继续翻炒。
* q8 S8 }7 \" V+ R, r: K+ t4 ~5 r. n9 e$ R+ H2 q" \9 x. G% K
1 y/ ^$ o7 P* u" D8 K# r7 X
5.根据自己口味,加入番茄酱。最后倒入米饭,翻炒均匀,出锅即可。- g4 n8 h. w9 T C0 U
) @3 E2 |3 l9 S0 h/ o( v& L撒花,撒花,居然上主页了诶6 c i9 H* G9 { E3 o
吼吼吼吼。。。。。。
, p/ e& M& R! @2 c% G; e 9 D1 W5 T# Z3 g( \
. W6 X2 F' s* S4 ]: K* A
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