酸奶的妈咪

$ A- s, f7 T$ y+ B* f+ f6 j6 w上周末出去玩了一天，晚上准备在家吃。想想还有芝麻菜，这个只能用来拌沙拉。那干脆就做西餐吧。
6 e$ x* T, m- u7 Z但由于时间仓促，原料也不齐，再加上厨艺不精，所以只能算简易版的。
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! C9 l: P# n& Y! B南瓜奶油浓汤/ y  t2 A6 r& _4 w5 K, `
青酱意面$ _5 r8 ^( Z. }4 O& |/ f
煎牛肉片
! t$ ]5 K0 Y! }! g芝麻菜沙拉* C. V& i( C9 {4 r
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南瓜奶油浓汤7 b" O7 O5 l* a- i& o9 u
原料： 南瓜，奶油，牛奶，盐
5 a9 M$ D0 o( ~7 v* z做法：将蒸熟的南瓜打成糊（用搅拌机最好，我是直接将打蛋器的头伸进锅里搅的，锅要深一些，否则会溅出来）
- C% C/ E, D3 n* v0 k          倒入锅中，牛奶 ，奶油，少许盐煮开。2 n8 a; E  ]$ m/ S/ z' ^; i
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青酱意面
6 r1 r7 M/ E2 a* j8 o+ h8 }原料： 意大利面条，绿叶蔬菜，黄油，奶油，洋葱/大蒜，奶酪粉/松子/罗勒碎等
% m/ @! z8 T. Z正宗的青酱意面是用新鲜罗勒做的，但是这个味儿不是谁都能接受，而且鲜罗勒不好买（麦德龙有），所以用其它绿叶蔬菜代替。我这次用的是菠菜叶，以前试过茼蒿做的，味道也不错。
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做法：绿叶蔬菜入水中焯熟（开水中加油和盐），入搅拌机打碎，不用太碎。
% S$ T5 }4 D- Z. t; o炒锅里放黄油，炒香洋葱碎或大蒜，加入青菜糊和奶油。我没放奶油，因为南瓜汤里就有。煮开后浇到煮好的意面上。再洒上奶酪粉/松子仁/罗勒碎等。
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) T- Y* Y0 Z7 C* b煎牛肉4 Q9 v- Q! G) @  M
牛肉片用调料腌入味，入煎锅里煎熟。
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芝麻菜沙拉$ @1 A# W( }4 S
芝麻菜和其它蔬菜，加橄榄油和少许果醋拌匀。
1 X- j2 O0 p* h. i( M芝麻菜是麦德龙买的，有时候卖，不是每次去都能碰上。3 R' r5 W8 B' M+ h& Y8 A
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王之悠然

好棒呀

晴天小媛

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4 O4 Y9 K- u+ w' v3 f+ v上周末出去玩了一天，晚上准备在家吃。想想还有芝麻菜，这个只能用来拌沙拉。那干脆就做西餐吧。1 f4 _* b0 q; v' ]1 t
但由于时 ...

# ], \* O) R( M" G6 `赞一个

亦笑了之

挺全的西式套餐

马宝1001

也叫苦菊吧

兔斯基宝贝

美妈也太厉害了，做的菜太好了

酸奶的妈咪

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就是最后一张图片里，绿色的。
5 c/ e9 U2 A% G7 D0 Q入口微苦，有浓浓的芝麻味儿。