酸奶的妈咪

1 v5 Q$ ^4 Z2 D4 e; C6 K) H* F上周末出去玩了一天，晚上准备在家吃。想想还有芝麻菜，这个只能用来拌沙拉。那干脆就做西餐吧。2 `5 r! U+ m4 y! G( X1 Y/ \* u
但由于时间仓促，原料也不齐，再加上厨艺不精，所以只能算简易版的。' s1 [" j3 g- L: k  W% i; T

0 a$ n/ G  Z; O9 q* l南瓜奶油浓汤$ J7 s! m- l4 p  p
青酱意面
7 Q  p+ [0 u; Q- P" C煎牛肉片2 j: }3 I2 A4 ~/ ?  _/ Y4 }% y
芝麻菜沙拉
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4 V% b3 J  k6 H& Y5 D7 L2 j南瓜奶油浓汤- \" l, T. L% f( _" s
原料： 南瓜，奶油，牛奶，盐) h* q- d0 X* a
做法：将蒸熟的南瓜打成糊（用搅拌机最好，我是直接将打蛋器的头伸进锅里搅的，锅要深一些，否则会溅出来）
3 L1 [% q% b) A0 f$ D9 E8 T6 G          倒入锅中，牛奶 ，奶油，少许盐煮开。
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* I8 Q& j' g' b$ ]1 @青酱意面+ M* N3 [. U% F6 y* p2 g
原料： 意大利面条，绿叶蔬菜，黄油，奶油，洋葱/大蒜，奶酪粉/松子/罗勒碎等) w$ g: J/ `. |. d6 A
正宗的青酱意面是用新鲜罗勒做的，但是这个味儿不是谁都能接受，而且鲜罗勒不好买（麦德龙有），所以用其它绿叶蔬菜代替。我这次用的是菠菜叶，以前试过茼蒿做的，味道也不错。
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做法：绿叶蔬菜入水中焯熟（开水中加油和盐），入搅拌机打碎，不用太碎。
4 d! L2 A# n( G. J! X9 M炒锅里放黄油，炒香洋葱碎或大蒜，加入青菜糊和奶油。我没放奶油，因为南瓜汤里就有。煮开后浇到煮好的意面上。再洒上奶酪粉/松子仁/罗勒碎等。
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煎牛肉( C6 ]8 b; o4 Q! k* Q# V* L2 d6 ~
牛肉片用调料腌入味，入煎锅里煎熟。
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芝麻菜沙拉
3 @: ?7 W: j/ o6 p4 U+ H  ]芝麻菜和其它蔬菜，加橄榄油和少许果醋拌匀。
6 i) ]+ O. T4 y2 Y芝麻菜是麦德龙买的，有时候卖，不是每次去都能碰上。1 p& {# {8 G! t

; F- l/ j: j# o/ \& W1 E1 Z$ K6 l
) |- i, g1 j7 H5 u1 @7 {3 Y8 |

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王之悠然

好棒呀

晴天小媛

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( z3 ?; S& E( p9 c/ U* G# d* V
" V& D: }; `' C' d上周末出去玩了一天，晚上准备在家吃。想想还有芝麻菜，这个只能用来拌沙拉。那干脆就做西餐吧。2 A* Q2 k; o- r( s/ g. Q* x
但由于时 ...

. ?2 s5 N# }/ ?2 A8 Z赞一个

亦笑了之

挺全的西式套餐

马宝1001

也叫苦菊吧

兔斯基宝贝

美妈也太厉害了，做的菜太好了

酸奶的妈咪

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8 _) g4 o5 g$ g$ T' [
& H) o& g- L' w% k就是最后一张图片里，绿色的。
% M0 k' Y' S* `" F) M  }入口微苦，有浓浓的芝麻味儿。