- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2014-3-6
- 帖子
- 142
- 积分
- 1112
  
- 经验值
- 1109
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
-
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 西关街道
|
原料:瘦猪肉、圣女果; O2 V( y+ W& N) S3 F2 u
作料:蜂蜜,料酒,老抽,盐,白糖,生姜,大蒜子,
6 C9 U7 m) Y; x烹饪过程:0 I9 f# `* a5 g* m
1、猪肉洗干净,切薄片备用
* {6 D8 f5 D9 u2 j) y- j. a2、用刀背将猪肉片剁松软! E! a7 `2 n, C4 X9 a, m
3、用生姜,大蒜子,盐,白糖,料酒,老抽腌制1小时
/ F/ b0 i. p4 q' R( O$ o0 c4、腌制好的猪肉片抹一层蜂蜜$ ]- i0 t' o/ x$ k) P
5、锅子预热,刷一层油,铺上猪肉片,上面刷一层油,盖上盖子,双层加热3分钟。; z- v- N6 {. U3 \. K
6、翻一面,继续加热,用筷子插一下,感觉肉熟了,就可以了。7 a& C+ F. B3 G* X4 d
7、圣女果对半切开,摆造型- L" e8 E0 I2 v- l
^* b/ a$ n {0 N6 U/ D0 j1 q
|
|