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[秀秀私房菜]

电饼铛版蜜汁烤肉，简单好上手。

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妖无忧

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发表于 2014-3-6 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

, g  q8 a" Q# n: \* ]9 f喜欢肉，真的很喜欢肉，但是太复杂的也不会做，在能在网上找各种简单的攻略，来尝试。% z% [1 i- r* v
味道还不错哦。继续努力！
, v- L* i" O( r6 g( y8 O" \. }
7 p8 t" Q9 Q9 d! s$ v3 k  K  f# z3 R/ |8 g

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王之悠然

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发表于 2014-3-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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多多乖宝贝儿

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发表于 2014-3-7 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
造型不错
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多多乖宝贝儿

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发表于 2014-3-7 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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mary163

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发表于 2014-3-7 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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% s1 l7 h- P& t0 j, M8 d/ t( l! }5 {
这样烤的肉会不会有点老或者硬，不是很嫩？
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mary163

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发表于 2014-3-7 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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/ C/ \* v) W, J7 C/ T1 z( P" r
* X8 q. l2 K: z3 |9 O9 k' d7 Y学习了！回家就烤！
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

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发表于 2014-3-6 18:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一定好吃啊
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妖无忧

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发表于 2014-3-6 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我这得家里有电饼铛确实很方便，这个烤肉要是不喜欢蜜汁的，给可以改成孜然的或者黑椒的，随你的喜欢~
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妖无忧

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发表于 2014-3-6 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 妖无忧 于 2014-3-6 17:18 编辑 . R2 D8 t- g: F( v# l  z$ c9 J

9 ~# z/ A& ~+ v4 G8 D" Z, `土蜂蜜备用
3 N% h( \6 F6 A$ U6 m
6 C6 ?6 J" O" V% l9 W锅子预热，刷一层油，肉片抹一层蜂蜜，放到锅子里煎
% K0 M& C  u) [2 V双面加热，不放心的话可以翻一面
" h3 c$ d% [% R/ K) \8 ~9 k& z, b1 L* |! U+ F
熟了之后就可以出锅咯/ T' G( V$ U3 K

3 G' Y8 o6 M: C; u2 U2 L
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妖无忧

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板凳
发表于 2014-3-6 17:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
6 r  ?2 z1 l1 l9 l6 j' W  t
瘦猪肉切片，用刀背剁松软, J5 ?" {. U) e7 r* x: _, R
4 j: X4 Z% U3 N$ C) `. T, B6 L! U
9 n6 V  R6 E# q3 {6 h* I
用料酒，盐，白糖，生姜，大蒜子胭脂一小时
7 \+ ~& u# C3 K; V( c
& ?7 y% x; L  D7 ~! |( Q
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妖无忧

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沙发
发表于 2014-3-6 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原料：瘦猪肉、圣女果
: H2 z; e" A7 F) A% t作料：蜂蜜，料酒，老抽，盐，白糖，生姜，大蒜子，
) D3 M" g7 o  K6 g烹饪过程：6 q3 |# x2 [' `! I1 L
1、猪肉洗干净，切薄片备用  M" H' {6 e, ?
2、用刀背将猪肉片剁松软0 ?9 A0 d5 ]3 D% k
3、用生姜，大蒜子，盐，白糖，料酒，老抽腌制1小时
# B7 A! w& E/ Z7 Q) g& i4、腌制好的猪肉片抹一层蜂蜜' ]+ M, d: M) x# h! Y% h7 n0 X
5、锅子预热，刷一层油，铺上猪肉片，上面刷一层油，盖上盖子，双层加热3分钟。
) [# H' ], W* R7 ~5 z1 E6、翻一面，继续加热，用筷子插一下，感觉肉熟了，就可以了。/ w/ d: f' i8 w8 M
7、圣女果对半切开，摆造型
6 J0 |$ z6 X' M, s. @' _
6 H, q6 A9 q2 K; y5 b$ b
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