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[秀秀私房菜]

电饼铛版蜜汁烤肉，简单好上手。

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妖无忧

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发表于 2014-3-6 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  Q2 {* N- d  k. @9 z: J2 Q
喜欢肉，真的很喜欢肉，但是太复杂的也不会做，在能在网上找各种简单的攻略，来尝试。9 z& j8 L2 \2 p  \$ _+ B: C' d) ]
味道还不错哦。继续努力！
) [; f# F8 N9 K, Z  D 9 v% b1 g2 d' K& D9 G7 e" C- u- D

6 S- v5 O+ ?  f- z. i
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 50 + 40 原创

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王之悠然

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发表于 2014-3-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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多多乖宝贝儿

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发表于 2014-3-7 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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多多乖宝贝儿

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发表于 2014-3-7 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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mary163

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发表于 2014-3-7 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 妖无忧 的帖子1 M9 z! p' u9 i4 M) `, y! E
* b+ c. P  y$ x7 t! X& x
这样烤的肉会不会有点老或者硬，不是很嫩？
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mary163

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发表于 2014-3-7 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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1 J( d7 m8 t4 p) [. h# F, X& o% s! y8 I% U$ u  ~
学习了！回家就烤！
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

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发表于 2014-3-6 18:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一定好吃啊
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妖无忧

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发表于 2014-3-6 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我这得家里有电饼铛确实很方便，这个烤肉要是不喜欢蜜汁的，给可以改成孜然的或者黑椒的，随你的喜欢~
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妖无忧

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地板
发表于 2014-3-6 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 妖无忧 于 2014-3-6 17:18 编辑
, Q) K$ R; z5 V( y* S6 q: e5 r3 r( B. \+ N& E
土蜂蜜备用
5 l# e* `1 N% p' M3 Z& g8 {$ x1 e, E6 d% ?! j
锅子预热，刷一层油，肉片抹一层蜂蜜，放到锅子里煎0 w* a5 {4 L6 Y/ {8 ]
双面加热，不放心的话可以翻一面3 u. C' ^2 Q3 |9 O/ C
8 g; J8 Q  `' P6 r6 h
熟了之后就可以出锅咯
: Y1 u0 y! Y! ]0 j
% `, N5 T3 Y3 Y( C& e
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妖无忧

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板凳
发表于 2014-3-6 17:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
, V% d1 `. Q. b
瘦猪肉切片，用刀背剁松软
7 o( g) f: L0 }
& g: J8 H( O/ ^
' i( B3 v0 `8 u用料酒，盐，白糖，生姜，大蒜子胭脂一小时) g% A; A' p( N* g+ S- g; l* n6 u. _

3 p! `* y+ [1 z+ Z4 d
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妖无忧

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沙发
发表于 2014-3-6 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原料：瘦猪肉、圣女果
1 `- X( k3 T& U7 g7 C: M# d作料：蜂蜜，料酒，老抽，盐，白糖，生姜，大蒜子，
! e) F& Q" d; ~5 O1 r+ [+ u烹饪过程：5 E" y) K1 z6 Z9 W
1、猪肉洗干净，切薄片备用
# `+ ~! U' b  ^" q' B2、用刀背将猪肉片剁松软1 u7 _2 V0 V. I
3、用生姜，大蒜子，盐，白糖，料酒，老抽腌制1小时
$ Z/ v3 B3 k8 M4、腌制好的猪肉片抹一层蜂蜜
& A, k0 u* L9 g) e5、锅子预热，刷一层油，铺上猪肉片，上面刷一层油，盖上盖子，双层加热3分钟。2 a4 c' F* o6 Q$ B" e" g" N5 R
6、翻一面，继续加热，用筷子插一下，感觉肉熟了，就可以了。5 S8 U; [  e0 t5 w( N6 ]
7、圣女果对半切开，摆造型7 v% }4 K: w  U* g& _

' F( X& Q: D& Y6 W
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电饼铛版蜜汁烤肉，简单好上手。
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