- 阅读权限
- 100
- 精华
- 2
- 注册时间
- 2012-10-26
- 帖子
- 171
- 积分
- 33861
 
- 经验值
- 33813
- 爱心活力豆
- 16
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 新城区
- 街道:
- 韩森寨街道
|
本帖最后由 加油皮宝 于 2014-3-11 11:18 编辑 * c9 I w3 u, d% I L# z
' ^" ]. t( w0 a l* S. n" S( I
昨天是宝贝上幼儿园以来第一次送全天，下午空闲的时间给宝贝炖了鲫鱼汤，又想起宝宝之前爱吃牛奶布丁，但都是在外面买的，马上学习了下第一次尝试做发现很简单，轻易就成功了！9 y: H$ ~5 Y. n8 A% @7 ]- @
网上有很多版本，之前做过鸡蛋牛奶蒸的，用料、火候、时间很难把握，口感出来也不太好吃。还有用现成布丁粉的，但还是觉得这个QQ糖版的简单好操作，用料家常。
5 k. S* s5 f5 e* ^. t) E( |1、准备原料：蛋黄1个、QQ糖一包（其实只用了16颗）、牛奶1包。* e: a- h9 R- o6 B, P: u/ _. N+ U
2 ]# P% y/ E& v' a
! B* M4 f1 R* ]4 e8 k
2、鸡蛋打散加入牛奶搅匀。
( x7 l" n, K* ~+ t
. D! T4 g0 R d, h4 S7 M9 M; u" q$ l( Q8 t; L7 q1 `" f
3、打散的鸡蛋牛奶里面加入QQ糖16颗，倒入小奶锅小火煮至融化。（这个过程我漏拍了）; s% u0 ~7 m j( {+ p
0 S& Z- z8 V/ ]5 n2 ~4、煮好的牛奶鸡蛋QQ糖液过筛倒入模具内，放凉，入冰箱冷藏四个小时以上。" Q& d* X1 B" I! w
5 d* E6 u; N" i$ o2 n( |9 z
% c) o% m; I! q3 O' r2 f% U+ ~5、好了，开吃，味道真的不错，以后再也不用在外面买了，又安全又经济。
1 K2 p/ z9 J$ p1 Z. `/ m
. G. d: l5 ] \" A7 Z
# @7 O( w. K8 \/ w8 E
' f3 P# |* z: X" C* ^1 y5 _4 x6 N3 J) G' f' ~6 \) T. u# y7 {
|
-
总评分: 经验值 + 50
金币 + 40
查看全部评分
|
发表于 2014-3-11 10:53
