加油皮宝

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        昨天是宝贝上幼儿园以来第一次送全天，下午空闲的时间给宝贝炖了鲫鱼汤，又想起宝宝之前爱吃牛奶布丁，但都是在外面买的，马上学习了下第一次尝试做发现很简单，轻易就成功了！1 C: `4 u: }# W* Q9 y5 O2 w
        网上有很多版本，之前做过鸡蛋牛奶蒸的，用料、火候、时间很难把握，口感出来也不太好吃。还有用现成布丁粉的，但还是觉得这个QQ糖版的简单好操作，用料家常。# n3 W4 L) H% F( u( o8 h
1、准备原料：蛋黄1个、QQ糖一包（其实只用了16颗）、牛奶1包。, ^7 [: q- ~( U* W7 L- k3 }% {

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1 B! A0 @$ g: B, _# H2、鸡蛋打散加入牛奶搅匀。
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3、打散的鸡蛋牛奶里面加入QQ糖16颗，倒入小奶锅小火煮至融化。（这个过程我漏拍了）
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; N, u5 J4 t1 T  |4、煮好的牛奶鸡蛋QQ糖液过筛倒入模具内，放凉，入冰箱冷藏四个小时以上。( I2 D4 g; ], o3 t3 f4 f6 c
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5、好了，开吃，味道真的不错，以后再也不用在外面买了，又安全又经济。8 m1 M) V4 g" o/ [$ a

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图图妈妈咪

不错哦，简单易做，有机会试一下

图图妈妈咪

不错哦，简单易做，有机会试一下

晴天小媛

回复 加油皮宝 的帖子5 F; y( ]9 \9 Z& c' o* \
本帖最后由 加油皮宝 于 2014-3-11 11:18 编辑
1 }* k7 _; U/ e: h; V. C( O) d/ ?9 B, m- a0 h% z( V
        昨天是宝贝上幼 ...

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加油皮宝

回复 宝贝小神童 的帖子6 a& T( E, o! Z9 z9 G. j

: G. R( |# }, ]+ K2 W4 K8 M味道还不错哦
! y( V! q# l3 J' u$ m, S, I9 Q3 {

小蜗的妈妈

我也来试试

宝贝小神童

看着好简单，果断收藏

加油皮宝

回复 木子青争886 的帖子$ e7 ?5 ^7 o+ H7 [  A7 z( q
还有啊，那个Q胶倒入搅拌好的牛奶后能放在电饭锅里煮吗？

! X+ t8 j7 ^* t! N. v2 n- b& u' o用明火还是方便，实在要用电饭锅个人觉得应该也可以，但要注意温度qq糖一化开就可以。

加油皮宝

回复 永恒的天使8 的帖子( L& ~: L! e. y# z# l+ L% e9 }  I
不要蛋白吗

7 }' \0 `2 Z- H: N+ a; ^
我初次做看别人的方子没有用蛋白，只是一个蛋黄，回头准备试试加上蛋清看可不可以。

加油皮宝

回复 木子青争886 的帖子
+ a8 t+ D7 }0 t  `: f是放在冰箱的上面保鲜还是下面冷冻啊

) J  d, l' q" q5 c7 P2 U; w* O
冰箱上面冷藏区就可以了，不需要冷冻。

加油皮宝

回复 944417351 的帖子
2 V, s4 G2 m. C, D那个牛奶是纯的还是酸的

/ U3 ^+ y& _# R/ B2 A. g
纯牛奶哦，酸奶任何时候都是不可以加热的。

晨儿520

回复 木子青争886 的帖子+ A6 ]7 M, l8 o8 y0 @  o" {* o/ ^! h
是放在冰箱的上面保鲜还是下面冷冻啊

* T4 s6 ~  }6 ~* P! v! n保鲜

晨儿520

回复 944417351 的帖子
, ?2 W  F' ^" O% Y: v那个牛奶是纯的还是酸的

6 A  n! Y& F6 ^8 X. P9 `+ k, F
纯的好点

永恒的天使8

不要蛋白吗

晨儿520

回复 944417351 的帖子6 i6 c, T# c' V; Y2 a5 ?# {; j% Z8 S
那个牛奶是纯的还是酸的

! [. E+ d& }8 v+ y$ J: K9 W. U' \纯的好点

木子青争886

还有啊，那个Q胶倒入搅拌好的牛奶后能放在电饭锅里煮吗？

木子青争886

是放在冰箱的上面保鲜还是下面冷冻啊

944417351

那个牛奶是纯的还是酸的

mary163

回复 加油皮宝 的帖子
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9 L; T& s5 o7 \% W就是的，这个简单，回家可以给孩子做做

加油皮宝

回复 乖乖哦 的帖子
4 C9 d6 H$ z3 g* C  X; x( @8 O* f% P
超简单，味道还不错！