加油皮宝

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        昨天是宝贝上幼儿园以来第一次送全天，下午空闲的时间给宝贝炖了鲫鱼汤，又想起宝宝之前爱吃牛奶布丁，但都是在外面买的，马上学习了下第一次尝试做发现很简单，轻易就成功了！7 w' `/ M3 E; Z/ |& f' u
        网上有很多版本，之前做过鸡蛋牛奶蒸的，用料、火候、时间很难把握，口感出来也不太好吃。还有用现成布丁粉的，但还是觉得这个QQ糖版的简单好操作，用料家常。# Q+ M, h/ N4 U' O, A) Y
1、准备原料：蛋黄1个、QQ糖一包（其实只用了16颗）、牛奶1包。% D* u, Y! L3 q4 j3 m
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& P. n6 k  o+ d6 P2、鸡蛋打散加入牛奶搅匀。
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3、打散的鸡蛋牛奶里面加入QQ糖16颗，倒入小奶锅小火煮至融化。（这个过程我漏拍了）
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  U/ w( p" M" s0 z8 J, w4、煮好的牛奶鸡蛋QQ糖液过筛倒入模具内，放凉，入冰箱冷藏四个小时以上。$ c2 `- x  {5 A/ W  s

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5、好了，开吃，味道真的不错，以后再也不用在外面买了，又安全又经济。
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图图妈妈咪

不错哦，简单易做，有机会试一下

图图妈妈咪

不错哦，简单易做，有机会试一下

晴天小媛

回复 加油皮宝 的帖子
0 @& c2 {3 I4 ?, W: E 本帖最后由 加油皮宝 于 2014-3-11 11:18 编辑 & f8 k# Q- V- W8 q8 |) h
& x# e4 ~) N  u- X
        昨天是宝贝上幼 ...

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加油皮宝

回复 宝贝小神童 的帖子* P8 o9 ^& O5 L0 y
' R3 y7 ~7 Y% m0 I
味道还不错哦4 `) Z# t* \. F4 ]" `) R+ R

小蜗的妈妈

我也来试试

宝贝小神童

看着好简单，果断收藏

加油皮宝

回复 木子青争886 的帖子
4 j$ Z3 [7 M$ G还有啊，那个Q胶倒入搅拌好的牛奶后能放在电饭锅里煮吗？

1 ?5 B' y/ _; B0 ^: v1 M: o; Z用明火还是方便，实在要用电饭锅个人觉得应该也可以，但要注意温度qq糖一化开就可以。

加油皮宝

回复 永恒的天使8 的帖子* a4 X& g' V; N, R2 B. S
不要蛋白吗

% L! p/ x$ D5 K) [+ a; a* w0 L1 z
我初次做看别人的方子没有用蛋白，只是一个蛋黄，回头准备试试加上蛋清看可不可以。

加油皮宝

回复 木子青争886 的帖子7 K% \$ Q2 {( d
是放在冰箱的上面保鲜还是下面冷冻啊

$ R2 z9 g( |, W  s9 n2 ~
冰箱上面冷藏区就可以了，不需要冷冻。

加油皮宝

回复 944417351 的帖子8 q( L7 f0 b6 @7 K0 O- _1 x
那个牛奶是纯的还是酸的

9 m$ d) F# o* b5 W6 Y6 [纯牛奶哦，酸奶任何时候都是不可以加热的。

晨儿520

回复 木子青争886 的帖子! `$ Y. A7 V" |( `' s* f9 [- a
是放在冰箱的上面保鲜还是下面冷冻啊

- O! S$ s* ?6 F/ r8 A# V; L保鲜

晨儿520

回复 944417351 的帖子
! N* k5 O2 b7 p0 t$ \4 F; ]那个牛奶是纯的还是酸的

0 d& S8 D) M8 m- q. p, r纯的好点

永恒的天使8

不要蛋白吗

晨儿520

回复 944417351 的帖子
2 H. Z5 Z) p3 U! |- }4 a! v9 f那个牛奶是纯的还是酸的

: a0 _0 K$ X) s5 R纯的好点

木子青争886

还有啊，那个Q胶倒入搅拌好的牛奶后能放在电饭锅里煮吗？

木子青争886

是放在冰箱的上面保鲜还是下面冷冻啊

944417351

那个牛奶是纯的还是酸的

mary163

回复 加油皮宝 的帖子  x: W0 w2 s+ }( m! |. @& V) x
+ q  \0 v) R4 Q0 |" ^7 P4 s# b
就是的，这个简单，回家可以给孩子做做

加油皮宝

回复 乖乖哦 的帖子
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. m6 C2 o; p) X0 i3 J" w6 X- M超简单，味道还不错！