加油皮宝

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        昨天是宝贝上幼儿园以来第一次送全天，下午空闲的时间给宝贝炖了鲫鱼汤，又想起宝宝之前爱吃牛奶布丁，但都是在外面买的，马上学习了下第一次尝试做发现很简单，轻易就成功了！& W& C+ i, T1 O$ C" x" L
        网上有很多版本，之前做过鸡蛋牛奶蒸的，用料、火候、时间很难把握，口感出来也不太好吃。还有用现成布丁粉的，但还是觉得这个QQ糖版的简单好操作，用料家常。
+ t+ Q1 t4 y+ m3 I0 z/ c1、准备原料：蛋黄1个、QQ糖一包（其实只用了16颗）、牛奶1包。
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# u. D* s* o5 r: B2、鸡蛋打散加入牛奶搅匀。1 |3 b! c) G' b  h

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3、打散的鸡蛋牛奶里面加入QQ糖16颗，倒入小奶锅小火煮至融化。（这个过程我漏拍了）/ N5 T8 @5 `) l5 W

) \! {: a! A/ j) W- @: T8 I0 c4、煮好的牛奶鸡蛋QQ糖液过筛倒入模具内，放凉，入冰箱冷藏四个小时以上。/ g7 [( j* c* R( ?! H) ?
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' Y4 }: Q2 `9 X" q
5、好了，开吃，味道真的不错，以后再也不用在外面买了，又安全又经济。
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, X4 I# v+ J, @* B- Q  \/ {$ L1 a$ B- s* P

+ Y' C$ S2 W$ f/ u. I

图图妈妈咪

不错哦，简单易做，有机会试一下

图图妈妈咪

不错哦，简单易做，有机会试一下

晴天小媛

回复 加油皮宝 的帖子
8 ^/ y$ \; }$ Q, S  B, P5 b4 f 本帖最后由 加油皮宝 于 2014-3-11 11:18 编辑
- w" K! a% t2 ]  Z0 E3 ?& h! |! w+ Q8 B+ [2 U$ z* P, |
        昨天是宝贝上幼 ...

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加油皮宝

回复 宝贝小神童 的帖子9 j+ F, I& r# d
1 V; v2 R/ o4 r: U' e) ?" V. o5 q
味道还不错哦3 r! z. T/ K; \& O' \" [5 W; o

小蜗的妈妈

我也来试试

宝贝小神童

看着好简单，果断收藏

加油皮宝

回复 木子青争886 的帖子  p+ x8 A$ t+ }
还有啊，那个Q胶倒入搅拌好的牛奶后能放在电饭锅里煮吗？

& R) F* y! P& M- k用明火还是方便，实在要用电饭锅个人觉得应该也可以，但要注意温度qq糖一化开就可以。

加油皮宝

回复 永恒的天使8 的帖子/ W" N& v. p9 l8 r# e/ Q" c
不要蛋白吗

! H5 d& S# e* J' Z! G  I
我初次做看别人的方子没有用蛋白，只是一个蛋黄，回头准备试试加上蛋清看可不可以。

加油皮宝

回复 木子青争886 的帖子
1 N5 f: e9 t- `1 z是放在冰箱的上面保鲜还是下面冷冻啊

  W, N: T0 ^: s冰箱上面冷藏区就可以了，不需要冷冻。

加油皮宝

回复 944417351 的帖子
" u. U1 t: g1 D" @那个牛奶是纯的还是酸的

' M7 W  O! v9 ]6 x纯牛奶哦，酸奶任何时候都是不可以加热的。

晨儿520

回复 木子青争886 的帖子' @9 q+ c' @) y2 q" R! W$ B. g6 [
是放在冰箱的上面保鲜还是下面冷冻啊

$ V4 j7 U- y7 B; E: @
保鲜

晨儿520

回复 944417351 的帖子
+ h' e/ N0 l3 N5 X/ Z0 z9 F) M  b7 T那个牛奶是纯的还是酸的

9 ~4 m' v) e8 t' S2 K5 ~- B
纯的好点

永恒的天使8

不要蛋白吗

晨儿520

回复 944417351 的帖子
0 ?' ]6 L4 ]9 \2 c* }! Q& \2 E那个牛奶是纯的还是酸的

% T7 P# y" a2 Q+ U纯的好点

木子青争886

还有啊，那个Q胶倒入搅拌好的牛奶后能放在电饭锅里煮吗？

木子青争886

是放在冰箱的上面保鲜还是下面冷冻啊

944417351

那个牛奶是纯的还是酸的

mary163

回复 加油皮宝 的帖子+ G4 u+ l. P' g5 q

% w- h. R; H6 d2 g4 ~7 z/ W5 W0 Q就是的，这个简单，回家可以给孩子做做

加油皮宝

回复 乖乖哦 的帖子4 b$ S; F6 Q& a& e- n+ j

" R) V5 v4 L5 h3 j+ F超简单，味道还不错！