加油皮宝

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        昨天是宝贝上幼儿园以来第一次送全天，下午空闲的时间给宝贝炖了鲫鱼汤，又想起宝宝之前爱吃牛奶布丁，但都是在外面买的，马上学习了下第一次尝试做发现很简单，轻易就成功了！( c2 ~! _- S4 `" T9 J/ T
        网上有很多版本，之前做过鸡蛋牛奶蒸的，用料、火候、时间很难把握，口感出来也不太好吃。还有用现成布丁粉的，但还是觉得这个QQ糖版的简单好操作，用料家常。! K6 c3 E( d" \
1、准备原料：蛋黄1个、QQ糖一包（其实只用了16颗）、牛奶1包。
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6 I; i7 Y, z% N6 M
2、鸡蛋打散加入牛奶搅匀。7 p6 s( W9 j) C; i& y
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$ X7 B: [+ \! ~: B1 u& G
3、打散的鸡蛋牛奶里面加入QQ糖16颗，倒入小奶锅小火煮至融化。（这个过程我漏拍了）/ t5 Y* z7 `6 b
) y0 e6 V. |# N+ H/ a
4、煮好的牛奶鸡蛋QQ糖液过筛倒入模具内，放凉，入冰箱冷藏四个小时以上。( A# z6 Z/ H( p: K1 y" _+ p( e

; U8 k, b; T4 ~
( {/ `$ m2 Z6 M" H5、好了，开吃，味道真的不错，以后再也不用在外面买了，又安全又经济。
( w1 P0 V7 \1 r+ D9 E+ J% g4 j, z( ?: J9 A! F. g; O1 n
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' }( p1 _- x: T( o% z6 i) }
; a2 Q" j+ [+ f9 X2 [

图图妈妈咪

不错哦，简单易做，有机会试一下

图图妈妈咪

不错哦，简单易做，有机会试一下

晴天小媛

回复 加油皮宝 的帖子
9 R9 T% t+ w& R% c8 d% L( N0 A 本帖最后由 加油皮宝 于 2014-3-11 11:18 编辑
( W  i" e7 u# }. L) n1 l6 p3 m
+ }! ?' O  |0 f0 o  W+ L        昨天是宝贝上幼 ...

; \9 t' ^' N! z' @- j( j+ V

加油皮宝

回复 宝贝小神童 的帖子
6 @& s& c+ J1 s" i8 h( ~
. S5 |: p' I2 x. w- y味道还不错哦! b' c. T/ p1 i; I

小蜗的妈妈

我也来试试

宝贝小神童

看着好简单，果断收藏

加油皮宝

回复 木子青争886 的帖子; [5 v8 S8 |9 s- l$ W
还有啊，那个Q胶倒入搅拌好的牛奶后能放在电饭锅里煮吗？

: |+ E7 R* |% U$ S& w& U用明火还是方便，实在要用电饭锅个人觉得应该也可以，但要注意温度qq糖一化开就可以。

加油皮宝

回复 永恒的天使8 的帖子" [& B$ L( j6 M; k: b/ {7 r
不要蛋白吗

' D8 n6 F& ]  j3 d+ P  g
我初次做看别人的方子没有用蛋白，只是一个蛋黄，回头准备试试加上蛋清看可不可以。

加油皮宝

回复 木子青争886 的帖子% g3 ]+ a3 v% \0 a! }- T! L
是放在冰箱的上面保鲜还是下面冷冻啊

$ @0 _' }. e1 G. W; d& f) f冰箱上面冷藏区就可以了，不需要冷冻。

加油皮宝

回复 944417351 的帖子/ i8 `  @  H7 P/ R* h' r; L
那个牛奶是纯的还是酸的

* c& z& ^8 _* W纯牛奶哦，酸奶任何时候都是不可以加热的。

晨儿520

回复 木子青争886 的帖子
4 ~) _% f. q, o( }# Q" f5 p是放在冰箱的上面保鲜还是下面冷冻啊

; r5 F8 U' t4 A$ d) p; I/ Y
保鲜

晨儿520

回复 944417351 的帖子* ?6 ]8 m% ~! ^5 |: c! O
那个牛奶是纯的还是酸的

3 D1 [- n& X2 L  m+ r
纯的好点

永恒的天使8

不要蛋白吗

晨儿520

回复 944417351 的帖子
2 V& @- n( k' a7 n那个牛奶是纯的还是酸的

5 J& W, e$ y: t2 r9 y1 v纯的好点

木子青争886

还有啊，那个Q胶倒入搅拌好的牛奶后能放在电饭锅里煮吗？

木子青争886

是放在冰箱的上面保鲜还是下面冷冻啊

944417351

那个牛奶是纯的还是酸的

mary163

回复 加油皮宝 的帖子
; V* X3 `% `6 f* j  N' A4 ?8 Y
- p  [; m  b/ L0 @( m6 X就是的，这个简单，回家可以给孩子做做

加油皮宝

回复 乖乖哦 的帖子
" l* {6 i4 g6 a( \4 f, o4 Y2 ^4 q
) h/ C( y2 d6 l( u* O, m6 K超简单，味道还不错！