加油皮宝

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        昨天是宝贝上幼儿园以来第一次送全天，下午空闲的时间给宝贝炖了鲫鱼汤，又想起宝宝之前爱吃牛奶布丁，但都是在外面买的，马上学习了下第一次尝试做发现很简单，轻易就成功了！
) o  F8 ~9 b% N* l" c' l+ R        网上有很多版本，之前做过鸡蛋牛奶蒸的，用料、火候、时间很难把握，口感出来也不太好吃。还有用现成布丁粉的，但还是觉得这个QQ糖版的简单好操作，用料家常。* F4 r6 i) i% I' Q- N* \2 _
1、准备原料：蛋黄1个、QQ糖一包（其实只用了16颗）、牛奶1包。8 B. i" @! t5 ~; |
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) Y5 }% \+ A; L4 `% e
2、鸡蛋打散加入牛奶搅匀。
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3 f0 m; ]4 m5 Q8 _
/ _3 Z9 W* J9 t6 z+ W2 O$ z) {3、打散的鸡蛋牛奶里面加入QQ糖16颗，倒入小奶锅小火煮至融化。（这个过程我漏拍了）4 C1 e+ k0 {7 A" y4 r( l- v

  c# j+ p" X1 K: _4、煮好的牛奶鸡蛋QQ糖液过筛倒入模具内，放凉，入冰箱冷藏四个小时以上。
7 G5 I: n! m& c' H  G# u9 ~. ~( o& {! M  e: Q

/ G, v( w9 t6 {  ]% E0 p9 w# X5、好了，开吃，味道真的不错，以后再也不用在外面买了，又安全又经济。
% i- ?0 f: g* t" |% f% L5 W: c* f! c! b8 k* \1 m4 c+ O
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. n! @7 u; s1 l" }+ N3 R& T( o. S1 }

图图妈妈咪

不错哦，简单易做，有机会试一下

图图妈妈咪

不错哦，简单易做，有机会试一下

晴天小媛

回复 加油皮宝 的帖子
$ n3 X2 o" K; {3 f* x( ` 本帖最后由 加油皮宝 于 2014-3-11 11:18 编辑 $ U0 H  F$ ]6 S0 s2 h% m

% c  Q* ]& `% P, q2 @+ P        昨天是宝贝上幼 ...

+ [) w# r0 t% y

加油皮宝

回复 宝贝小神童 的帖子7 c6 N+ q2 [* r  S

5 w  ]) D+ M$ b0 l( `% S" {味道还不错哦( `" C' `0 i( r; m; x2 d

小蜗的妈妈

我也来试试

宝贝小神童

看着好简单，果断收藏

加油皮宝

回复 木子青争886 的帖子5 g2 p" H4 f* o9 j' |/ _; V! _8 r
还有啊，那个Q胶倒入搅拌好的牛奶后能放在电饭锅里煮吗？

# O/ _; V) v8 R- _* p0 ~- Y
用明火还是方便，实在要用电饭锅个人觉得应该也可以，但要注意温度qq糖一化开就可以。

加油皮宝

回复 永恒的天使8 的帖子
; k* w* `* ~8 V  G1 T6 N3 x# U# o不要蛋白吗

, G1 `9 C" ~# c. S) `, d7 v5 [我初次做看别人的方子没有用蛋白，只是一个蛋黄，回头准备试试加上蛋清看可不可以。

加油皮宝

回复 木子青争886 的帖子
: A4 ]: u' c, o1 O2 W是放在冰箱的上面保鲜还是下面冷冻啊

7 i1 V) b/ `$ o% l/ y3 V% n
冰箱上面冷藏区就可以了，不需要冷冻。

加油皮宝

回复 944417351 的帖子" @3 }( i' M' A. G
那个牛奶是纯的还是酸的

0 [! v$ E# Q/ T, B: g# @/ ^
纯牛奶哦，酸奶任何时候都是不可以加热的。

晨儿520

回复 木子青争886 的帖子
/ n$ V/ Q4 H( |7 L$ X# E( Q" x' C是放在冰箱的上面保鲜还是下面冷冻啊

4 Y' L9 @! ^/ n
保鲜

晨儿520

回复 944417351 的帖子
1 B' ^0 N9 Z+ }9 L) w- m那个牛奶是纯的还是酸的

3 E3 P. i+ l( ~- P/ O4 g. j
纯的好点

永恒的天使8

不要蛋白吗

晨儿520

回复 944417351 的帖子
0 F9 H! s6 O" U9 x' J( B, e那个牛奶是纯的还是酸的

) z6 @  m1 e$ J3 b' u$ m纯的好点

木子青争886

还有啊，那个Q胶倒入搅拌好的牛奶后能放在电饭锅里煮吗？

木子青争886

是放在冰箱的上面保鲜还是下面冷冻啊

944417351

那个牛奶是纯的还是酸的

mary163

回复 加油皮宝 的帖子+ d  L; z2 i5 v' n& y. w
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就是的，这个简单，回家可以给孩子做做

加油皮宝

回复 乖乖哦 的帖子7 ?& |/ b' l$ I3 m& m

% h4 H: w9 d9 ]8 K& U* P7 k超简单，味道还不错！