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[快乐烘焙]

请教烘培达人——马苏里拉奶酪

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毛蛋妈妈

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楼主
发表于 2014-3-20 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 毛蛋妈妈 于 2014-3-20 14:42 编辑 " S2 ?) a& b% V+ c7 K! ~# y( Q% v9 t

+ j8 d( T: v' d% \: c* t    请教各位美妈：
; {- w4 F7 U. O1 F) R2 N0 {      1、西安哪里有卖马苏里拉奶酪的实体店？ 网购的总感觉不太放心。# l- n- a" O% q2 x
      2、马苏里拉买回家放冰箱冷冻还是冷藏？, f; {0 }0 S$ X- a4 H2 H
     上次在电视塔的麦德龙买了总统牌的片装马苏里拉，结果一点都拉丝不了。9 a6 Y! k# D4 l+ x& ]7 b) F
      问题比较多，非常感谢！
! ^' E4 ]& R4 H. J' l$ P1 S        
% G# F0 f# A& R8 J- K) b$ W5 V5 t3 G2 `* u, Z# h. S: O
   : L" ^. ?0 `9 t2 P& Z

点评

诺诺妈0319  马苏里拉奶酪冷冻保存，可以少量冷藏。片装的马苏基本都不拉丝。做披萨的马苏一般都是大包装（10公斤），家庭一般都选择购买分装的。  发表于 2014-3-20 21:11
诺诺妈0319  马苏里拉奶酪冷冻保存，可以少量冷藏。片装的马苏基本都不拉丝。做披萨的马苏一般都是大包装（10公斤），家庭一般都选择购买分装的。  发表于 2014-3-20 21:11
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糊涂de笑脸

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发表于 2014-3-29 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嗯哼
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海洋微风宝宝
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上高中

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发表于 2014-3-21 12:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
围观美妈们分享经验哦
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毛蛋妈妈

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发表于 2014-3-21 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢两位热心妈妈
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潜水的鱼
西西妈

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发表于 2014-3-20 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我只在麦德龙见过，但是是大包装，不适合家庭。我一般网购分装好的，自己回家先刨成丝，分装小袋，冷冻保存。不要买片装的。
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诺诺妈0319
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发表于 2014-3-20 21:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
请教各位美妈：# Q. |& S. ]( U" _& v& Y$ k
      1、西安哪里有卖马苏里拉奶酪的实体店？ 网购的总感觉不太放心。
) A5 b; @. f3 w& E/ ]1 t1 T8 B      2、马苏 ...
马苏里拉奶酪冷冻保存，可以少量冷藏。片装的马苏基本都不拉丝。做披萨的马苏一般都是大包装（10公斤），家庭一般都选择购买分装的。
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诺诺妈0319
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板凳
发表于 2014-3-20 21:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
请教各位美妈：
& t# ^/ P# M4 T5 Z      1、西安哪里有卖马苏里拉奶酪的实体店？ 网购的总感觉不太放心。5 o$ @9 O" I. V7 a, r) L5 Z% ^
      2、马苏 ...
马苏里拉奶酪冷冻保存，可以少量冷藏。片装的马苏基本都不拉丝。做披萨的马苏一般都是大包装（10公斤），家庭一般都选择购买分装的。
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