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0 ?5 O) x3 f. ^6 m) f. e, F- @/ x准备的材料:
% B# ?1 K( U M- f# }. k, ]5 h冷米饭一碗
4 p' ]3 R5 `# H% j口菇若干切片
/ M9 |1 ^# a5 N' h/ Z6 m土豆去皮切小块用油炸一下,要炸透才好吃: E3 Y A6 f$ [
培根切片 玉米豌豆若干 洋葱切丁若干
0 t% z9 E; [5 Y% K! _2 ?
$ n+ W0 V6 ]2 d做法:
* W* E1 | c8 `6 D! Z4 M: V# K- k1.起油锅,先下洋葱丁和培根爆出香味,培根一定要煸炒出油脂,这样米饭才有培根的香味。
' m7 n v# v* ?) G/ X7 G" T- U8 P2.再放入切好的口菇片、玉米豌豆和土豆丁翻炒至半熟。' j9 V4 r; H& d! o5 g6 D7 j4 X
3.倒入冷米饭,加入盐和鸡精继续炒,直至出现啪啪声。( S0 |- j5 G% l) \
4.关火,撒点胡椒粉或者喜欢的话也可以加上孜然粉,出锅咯...# W1 E: R: |( i( g0 v$ O. O
& k, _2 m* p" I: I$ _, }/ l
. D1 L6 p, i& C, Y" V/ H% K d
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