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准备的材料:3 b1 |; Q, }6 ?2 I( P2 p& h! ?
冷米饭一碗
+ U# g' D" Q% s" a3 A3 p口菇若干切片 5 o3 n0 }( o0 Q: t' |1 P4 s4 u. o
土豆去皮切小块用油炸一下,要炸透才好吃
, e+ b8 ], f- I6 b培根切片 玉米豌豆若干 洋葱切丁若干
" Q, y0 X0 p* T / D3 _' J+ X8 _$ [
做法:. X8 @0 A0 J) J5 t, f
1.起油锅,先下洋葱丁和培根爆出香味,培根一定要煸炒出油脂,这样米饭才有培根的香味。; I9 { O. o+ M1 c/ z- o: B
2.再放入切好的口菇片、玉米豌豆和土豆丁翻炒至半熟。
4 J1 r; o3 i+ W* h3.倒入冷米饭,加入盐和鸡精继续炒,直至出现啪啪声。
8 ]1 |8 |! U# h6 [4.关火,撒点胡椒粉或者喜欢的话也可以加上孜然粉,出锅咯.... q/ \6 l% V, X! v/ N
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