traceymt

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9 s& S/ K  y. D5 o% k9 \       油面包子，吃过吗，地道的陕西农家饭，面皮是包着油酥，简单的美味，今天试着做了，很成功，至于油面包子的来历，大抵是艰苦时期，为了改善伙食，把普通至极的面粉与菜油混合的美味吧
" |  K$ w5 i- |6 I上图，油酥其实就是热油泼过的面粉，加入五香粉，芝麻，香葱，盐等* [( U0 |/ s6 D8 G

% [+ T8 S2 M8 V2 R7 n( s不要吝惜油，油少了不香，大胆的泼吧（泼好的油酥）
/ o6 R7 ]. _- E9 V: _! i5 E" N1 p% L+ r5 w% _2 U
准备上锅的包子（我的包子还算美貌吧)
# ]8 \' w7 ]% I$ q, k, ^# |
% a( r7 D9 Z0 `稍等片刻，美貌的包子出锅了
0 [! z  W# Y0 x6 {6 c& F
9 F2 w$ L. H" z! P咬开看看，看见诱人的油酥了吗?8 p# O) b* b. o! E( x+ \1 a* f

5 A& H, Y' ?+ k" s0 Q陕西乡党们，没见过，没吃过的，试着做做吧，简单好吃!* j' D) n3 {* h: Q% G3 V" d4 u/ W

糊涂de笑脸

嗯哼

traceymt

面是生的，用热油泼下，搅拌好就是油酥
2 J- ~1 T' O- d2 ]

企鹅111

还真是没吃过呢

酷儿红

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; o7 _0 i# ~7 E$ o) S) S/ c 本帖最后由 traceymt 于 2014-3-23 21:48 编辑 ( i$ Z( @# W/ Q" ?
" X  I1 \) y4 m. S
       油面包子，吃过吗，地道的陕 ...

& L1 a! k- k- _! l5 U- O从小到大一直是我的最爱，特别是妈妈做的油面包子、那个香！

☆星月☆妈

我们一般包成一个大头小尾巴两个黑豆当眼睛的东西，叫乃乃（音），好像是清明节还是端午节包。

莹莹和妈妈

香，明天试试！

潇潇妈咪1207

回复 traceymt 的帖子( r0 u# J5 q) y/ O& P1 n; |1 ]
! q; j) P( ]9 j8 j2 ]6 c# j' U
话说泼油酥的面是生的还是炒熟的

于芬73

我喜欢吃妈妈做的油包子，今早自己做了萝卜大肉包子。很香。。

traceymt

那还好，不油

嘉明妈

口水啊

阳光天线宝宝

小时候常吃，真是油而不腻的美味。, D! p3 g, A  Z$ k: r
现在不咋吃了，怕胖啊。

多多677

包子，我做不来

糊涂de笑脸

...........

traceymt

欢迎来品尝
2 a# K  U) n  Q- z* b

乐宝妈咪

没吃过，回头试试; f, }% H' P2 Y# q

丁一妈妈1

没吃过哦，不过看着好像不错

鹏鹏11

有人也会用猪油 。很香啊

traceymt

是热油泼的
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