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[美食DIY]

油面包子，身为陕西人的你，吃过吗？

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traceymt
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上高中

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楼主
发表于 2014-3-23 20:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 traceymt 于 2014-3-23 21:48 编辑
- n+ ]6 t5 |/ H  s4 }- Q( Y
5 @  P) W+ _- w7 D* n0 K6 C       油面包子，吃过吗，地道的陕西农家饭，面皮是包着油酥，简单的美味，今天试着做了，很成功，至于油面包子的来历，大抵是艰苦时期，为了改善伙食，把普通至极的面粉与菜油混合的美味吧
" h( M' m! A8 A, n" a+ H8 g上图，油酥其实就是热油泼过的面粉，加入五香粉，芝麻，香葱，盐等
' u  l& w' F% S5 F, x' s! c- F, z8 q, O1 }! [
不要吝惜油，油少了不香，大胆的泼吧（泼好的油酥）
, w) M; B/ X+ s1 Y
% f9 M' u8 c9 d2 c准备上锅的包子（我的包子还算美貌吧)
3 Q4 ~7 W# L( }% s/ y3 k
+ i4 g& i. Z7 ]2 g稍等片刻，美貌的包子出锅了
# |  I" n; y8 I! L; I* K6 J, V) ~4 w2 u( L- L( h
咬开看看，看见诱人的油酥了吗?' R# D4 I0 E' M  c2 D0 C" c7 r
0 F9 H/ m, g/ [3 |! `- R
陕西乡党们，没见过，没吃过的，试着做做吧，简单好吃!" |! n/ r$ I7 p" v4 T

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zt2011

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沙发
发表于 2014-3-23 20:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我的最爱
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maggie8104
多多妈妈

初中毕业

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Medal No.11

板凳
发表于 2014-3-23 23:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 traceymt 的帖子
/ W3 B8 B6 P4 s. K; P0 H 本帖最后由 traceymt 于 2014-3-23 21:48 编辑
& I8 C& ?6 }7 ?# {9 [) c  E, L$ h, |6 |, c7 H* K
       油面包子，吃过吗，地道的陕 ...
, Y: d7 @% |" V. a4 P
我做的是油酥饼，回头试试你这个
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蕾蕾妈妈

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地板
发表于 2014-3-23 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个从小吃到大，妈妈经常包，我们当地的人经常做的
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

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发表于 2014-3-24 08:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香死了
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elyy2011

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发表于 2014-3-24 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵！很爱吃，小时候妈妈常做。
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妞宝贝妈

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Medal No.11

7#
发表于 2014-3-24 10:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
老家兴平经常包，喜欢吃
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cypcyp_001

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8#
发表于 2014-3-24 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香。。。香的让人想去楼主家哈哈
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traceymt
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上高中

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Medal No.11

9#
发表于 2014-3-24 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
是热油泼的# u+ c+ _9 x: R8 ~
) t4 X& s) L. E1 O2 H" w

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鹏鹏11

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发表于 2014-3-25 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有人也会用猪油 。很香啊
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丁一妈妈1

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发表于 2014-3-25 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没吃过哦，不过看着好像不错
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乐宝妈咪

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2007-03-27 
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Medal No.11

12#
发表于 2014-3-25 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没吃过，回头试试, S0 k! R8 \4 R2 k+ t+ m' m

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13#
发表于 2014-3-25 22:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
欢迎来品尝
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糊涂de笑脸

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14#
发表于 2014-3-27 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
...........
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多多677

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发表于 2014-3-27 22:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
包子，我做不来
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阳光天线宝宝

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16#
发表于 2014-3-27 22:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小时候常吃，真是油而不腻的美味。: o/ Y: ]: X% b
现在不咋吃了，怕胖啊。
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嘉明妈
和妈

贵宾

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Medal No.11

17#
发表于 2014-3-27 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水啊
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traceymt
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上高中

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18#
发表于 2014-3-28 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那还好，不油
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于芬73

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Medal No.11

19#
发表于 2014-3-30 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我喜欢吃妈妈做的油包子，今早自己做了萝卜大肉包子。很香。。
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油面包子，身为陕西人的你，吃过吗？
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