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发表于 2014-3-24 00:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
西芹炒鲜木耳
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4 o) ^2 l# z; H% }4 m! o8 |* c! g1 P5 N4 G
原料:西芹300克、鲜木耳150克、红尖椒1个。) p  v. W) Q) q- G4 f$ x7 g/ z( Q) e
调料:蒜子、盐、味精、白糖、水淀粉、植物油。. T& \, b8 O. H5 l; H
做法:1西芹去皮洗净,切成3厘米长条;鲜木耳洗净,切成条状;红尖椒去蒂洗净,切成丝;蒜子拍碎备用。
) _% R4 z8 @, [$ ~5 V) _3 j" V2锅内放水烧开,放入西芹、木耳焯一下水,捞出过凉,沥水。
# ~7 X+ M2 @" q4 r* y3 h# a$ ?5 M3锅内放油烧热,放入蒜子、红椒丝爆炒出香味,加入焯过水的西芹和木耳翻炒,调入盐、味精、白糖炒匀,然后加水淀粉勾芡即可。5 u& c! r/ `% h) X# ]% y1 v# W# _

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记得是要买晒干啊) ^4 l! H# i6 M: b

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鲜木耳不是有毒吗?
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