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西芹炒鲜木耳

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/ M, }# o8 E/ N5 C' g原料：西芹300克、鲜木耳150克、红尖椒1个。0 }7 |0 Y; _6 `1 v
调料：蒜子、盐、味精、白糖、水淀粉、植物油。! H/ N4 n, v; _6 Y8 `' ~9 J  Q1 N; i
做法：1西芹去皮洗净，切成3厘米长条；鲜木耳洗净，切成条状；红尖椒去蒂洗净，切成丝；蒜子拍碎备用。: Z! q, z6 M7 @: [/ h/ q6 Q! p' E
2锅内放水烧开，放入西芹、木耳焯一下水，捞出过凉，沥水。
2 {  s: F7 U# X* g2 }0 ~3锅内放油烧热，放入蒜子、红椒丝爆炒出香味，加入焯过水的西芹和木耳翻炒，调入盐、味精、白糖炒匀，然后加水淀粉勾芡即可。% ~5 X7 b2 e- R9 {! V+ O% v4 ~
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南燕纷飞

保留意见

兔斯基宝贝

鲜得可以吃吗  f. n; [" U8 Z! l. T2 ^7 B4 q

羊角辫儿

没吃过鲜的

山水妹

记得是要买晒干啊
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huihuicai2012

鲜木耳不是有毒吗？