叮叮当当

春天宝宝长高小秘方
- @1 t3 w7 V& p0 C3 Q! U. [专家呼吁，春天是孩子长身体的季节，广大父母应该在饮食、营养、活动等方面增加关注，抓住宝宝长高的黄金期，给宝宝补充营养，多带宝宝参加户外活动。   % _0 Z/ }: c1 J. h6 I2 h
     在饮食方面，注重给宝宝补充钙质充足的食物，每天一杯牛奶是必须的，其他的补钙食品依各自情况进行补充。    周末、假期，多带宝宝参加一些户外运动，增加阳光的吸收率，适当的阳光和运动对骨骼的发育有很好的作用，而且户外的空气较之城市里清新的多，对宝宝的身心都有良好的作用。      8 n) {! [% A3 L; V& A
    在这里推荐一个饮食的秘方：气锅鸡  
8 Q) x" c, `5 q$ H2 f- B    做法：新鲜的小公鸡一只，葱、蒜、姜末、料酒、食盐、白糖各少许。以上材料放入气锅，注意：气锅中不用加水，直接放入材料搅拌好就可以了。然后放进高压锅或者铁锅之中，开火蒸。等鸡肉蒸至酥烂即可食用。
+ T6 H8 I+ q1 a( g) ^牡蛎豆腐饺
. j' O* {5 B2 e. E7 f+ f春天是宝宝长高最佳季节，妈咪最好抓住这一时机，为宝贝做几道美味可口的长高食谱，帮助宝宝赢得这场比赛。介绍一种1岁以上宝宝长高食谱，希望对大家有所帮助。   
5 }0 S0 s: b& G+ o, {2 ~' W     1岁以上宝宝长高食谱——牡蛎豆腐饺   
3 C+ S3 p  A5 ^( j. K! v     原料：新鲜牡蛎肉200克，嫩豆腐2小块，猪肉、鲜蘑、精盐、葱末、姜汁、水淀粉、蛋清、味精、香油、鸡汤适量。    # t. F3 ?2 p& b' f, D& N5 X
    做法：先将牡蛎肉、猪肉剁成碎末，加入蛋清、水淀粉、精盐、味精、葱末、姜汁、香油、鸡汤等搅拌成稠糊状，用手挤捏成小肉丸；再将豆腐切成1厘米厚度、大小相等的三角形小片，在每片上放一个小肉丸后，再在上面盖上同样大小的三角形豆腐小片；将两片豆腐以水淀粉轻压成饺状，上锅蒸15分钟；蘑菇切碎后加入鸡汤、精盐翻炒，然后放入豆腐饺盘中即成。   6 i; L. c" z5 M
     营养小秘密：    牡蛎肉不仅富含蛋白和钙质，还含有丰富的锌元素，而锌元素非常有利于小儿生长发育。
& }% Z$ ^: O5 `- e- ~2岁宝宝长高食谱：小香排
. N) v0 s& f2 M6 |: ^' `科学研究表明，每年五月是小儿最容易长个子的时候。妈咪最好抓住这一时机，为宝贝做几道美味可口的长高美食。   
: g  M9 _' I- ~* x9 C; Y    2岁以上宝宝长高食谱——小香排    ! o3 e3 w% J, [# l+ o
    原料：猪排1250克，鸡蛋清2个，酱油25克，白糖、料酒、水淀粉各10克，葱末、芥末粉、精盐各5克，味精、咖喱粉适量，植物油2000克(实际耗用75克)。   
) v$ e4 y2 b# ~% X* N5 i2 N    做法：   
$ K' x6 ?' J9 M3 a    先将猪排洗净，剁成4厘米长、3厘米宽的小排块；放到锅里煮至8成熟，晾凉后沥去水，加入蛋清、2克精盐、5克料酒和水淀粉，拌匀上浆；再将咖喱粉、芥末粉、白糖、酱油、3克精盐、味精等一起放在碗里，搅拌均匀后调成卤汁；在炒锅里放入植物油，烧至6成热时将猪排下入，炸至金黄色时倒入漏勺里，将多余的油沥去；在炒锅里放入葱末略煸炒，将炸好的猪排和调料汁下入锅里翻炒，待卤汁将排骨裹住即可出锅。   
1 o7 E) ^$ ^0 v& R    营养小秘密：    猪排骨富含优质蛋白及锌、钙等元素，这些都是小儿建造骨骼组织必需的营养素，具有长肌肤，壮骨骼的作用。" m; Y) M) ]3 f1 |0 t
西红柿炒山药
! U  r: T3 P+ O2 ?( H" V# b* J' O原料：山药、西红柿、葱姜
- i# v1 S5 `  n! m: k& J3 F1 N    调料：盐、鸡粉
0 w% @5 T7 h4 r6 S2 @  D做法:
, L/ R* [# L+ j2 a+ D    1、山药去皮切片(大家如果有山药过敏的症状，记得带手套；' o" ?) v3 ~- [* ^/ {
    2、西红柿切的碎碎的，因这这样好弄成酱状在炒的时候；4 j: w- v4 u+ p0 |# @
    3、锅里下油烧热，下葱姜爆香，下西红柿，将西红柿炒制成有点酱状；
( c" r* B" q3 z! O2 @. A    4、下山药略烧一分钟，加盐、鸡粉出锅就即可。
. L5 Q! H7 r% _- N3 D) v$ S0 ?    山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E等，具有健脾、除湿、补气、益肺的功效，对儿童强健体魄都有显著效果。% `+ A1 l: n2 x0 v, U. n) _6 d
简单易做的芝士补钙食谱4 p! ^! H! Z+ v2 R& f5 b7 ~) `
芝士（奶酪）是牛奶的“浓缩”，牛奶的营养一样也不少。芝士含有丰富的蛋白质、维生素B群、钙质，此外，天然芝士中的乳酸菌对肠胃有益。芝士补钙是宝宝补钙的一个新方法，妈妈可以用芝士给宝宝做菜，下面介绍两款芝士食谱。( v- `! h" [8 |' V
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    芝士牛奶豆腐
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9 V( W- |2 q# _8 v  I    材料：芝士2片、牛奶1杯、南豆腐1块、油菜250克，葱和香菜少许。
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$ t8 h$ S; J; g5 G    调料：盐、糖、白胡椒、淀粉。% b0 h( J8 n( b2 T
　　
. F2 Y' D( D9 s# N6 s    做法：) ~( p: O4 W+ e, ~* s# g1 g
　　
" S2 A3 D6 T' I    (1)将油菜用水焯熟，加入少许调味料，备用。
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    (2)将豆腐切片，用油煎成两面微黄，再加入牛奶和芝士煮沸。2 \, ~. z3 U: O, H" o9 K
　　
2 ]- k( U5 I4 Z; T7 n2 ?0 D# n% k2 i    (3)当汤汁收到一半后加入调味料和水淀粉勾芡。9 h2 {' X8 P6 K. u
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    (4)用油菜围边，豆腐倒入盘中央，再撒上香菜和葱末。, X/ _& L" F, I# `# r: b0 k
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    芝士炒饭( G; f4 l2 l; m1 [
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    材料：洋葱1个、青椒1个、红烧肉和榨菜各50克，米饭3碗，芝士1片。8 Y( ~; u! k2 l- ^" \1 P0 ]
　　
* F* W) c5 U/ k; l& a5 n8 r) |8 _    调料：盐、胡椒少许。
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    做法：  f/ E0 ]: W! X! s
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    1、将油锅烧热，倒入洋葱粒、红烧肉、青椒丝和榨菜丝翻炒，等洋葱变软倒入米饭。/ G7 w( S+ k' l* z( M; ^
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    2、等饭快炒好时，加盐和胡椒，最后将切成细丝的芝士倒入锅中，拌匀后食用。

圆圆妈妈爸爸

学习学习，好能干！

zhangxinyong

学学

康康妈

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雪雪妈妈

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