叮叮当当

春天宝宝长高小秘方8 f. H# P7 m! W' b) e* R" \
专家呼吁，春天是孩子长身体的季节，广大父母应该在饮食、营养、活动等方面增加关注，抓住宝宝长高的黄金期，给宝宝补充营养，多带宝宝参加户外活动。   
2 k6 a6 `" ^+ [4 a  Y7 z     在饮食方面，注重给宝宝补充钙质充足的食物，每天一杯牛奶是必须的，其他的补钙食品依各自情况进行补充。    周末、假期，多带宝宝参加一些户外运动，增加阳光的吸收率，适当的阳光和运动对骨骼的发育有很好的作用，而且户外的空气较之城市里清新的多，对宝宝的身心都有良好的作用。      4 q' }& ~8 F# ^2 s
    在这里推荐一个饮食的秘方：气锅鸡  ) l$ A+ \* b% v2 [3 ?
    做法：新鲜的小公鸡一只，葱、蒜、姜末、料酒、食盐、白糖各少许。以上材料放入气锅，注意：气锅中不用加水，直接放入材料搅拌好就可以了。然后放进高压锅或者铁锅之中，开火蒸。等鸡肉蒸至酥烂即可食用。 / z% K, ?! R2 C( o6 e
牡蛎豆腐饺; D1 N- ?" |/ q$ r4 |2 K8 s
春天是宝宝长高最佳季节，妈咪最好抓住这一时机，为宝贝做几道美味可口的长高食谱，帮助宝宝赢得这场比赛。介绍一种1岁以上宝宝长高食谱，希望对大家有所帮助。   
$ v- r3 R: f0 v* e# {, m8 i/ i- O     1岁以上宝宝长高食谱——牡蛎豆腐饺   " N3 _  i  I. u* F  F9 ^! |
     原料：新鲜牡蛎肉200克，嫩豆腐2小块，猪肉、鲜蘑、精盐、葱末、姜汁、水淀粉、蛋清、味精、香油、鸡汤适量。    7 R( Z+ e; f  n7 _4 R8 G' ?2 s3 j
    做法：先将牡蛎肉、猪肉剁成碎末，加入蛋清、水淀粉、精盐、味精、葱末、姜汁、香油、鸡汤等搅拌成稠糊状，用手挤捏成小肉丸；再将豆腐切成1厘米厚度、大小相等的三角形小片，在每片上放一个小肉丸后，再在上面盖上同样大小的三角形豆腐小片；将两片豆腐以水淀粉轻压成饺状，上锅蒸15分钟；蘑菇切碎后加入鸡汤、精盐翻炒，然后放入豆腐饺盘中即成。   3 F1 J9 r+ U/ ?' {
     营养小秘密：    牡蛎肉不仅富含蛋白和钙质，还含有丰富的锌元素，而锌元素非常有利于小儿生长发育。
# l( s; t2 z0 {: q. u' Q% w1 c2岁宝宝长高食谱：小香排  n3 S2 p4 W& ^" K
科学研究表明，每年五月是小儿最容易长个子的时候。妈咪最好抓住这一时机，为宝贝做几道美味可口的长高美食。    & h# U( f3 ~* u7 r  I  N" _
    2岁以上宝宝长高食谱——小香排   
2 s8 z6 g3 e; j$ m1 ]1 P. t+ b    原料：猪排1250克，鸡蛋清2个，酱油25克，白糖、料酒、水淀粉各10克，葱末、芥末粉、精盐各5克，味精、咖喱粉适量，植物油2000克(实际耗用75克)。   
- g/ h& S0 j  d8 h' h7 T    做法：   
9 e/ `2 }+ }6 T" m8 i2 Z    先将猪排洗净，剁成4厘米长、3厘米宽的小排块；放到锅里煮至8成熟，晾凉后沥去水，加入蛋清、2克精盐、5克料酒和水淀粉，拌匀上浆；再将咖喱粉、芥末粉、白糖、酱油、3克精盐、味精等一起放在碗里，搅拌均匀后调成卤汁；在炒锅里放入植物油，烧至6成热时将猪排下入，炸至金黄色时倒入漏勺里，将多余的油沥去；在炒锅里放入葱末略煸炒，将炸好的猪排和调料汁下入锅里翻炒，待卤汁将排骨裹住即可出锅。   
7 ^. Q) ]) C$ m' I8 X8 b    营养小秘密：    猪排骨富含优质蛋白及锌、钙等元素，这些都是小儿建造骨骼组织必需的营养素，具有长肌肤，壮骨骼的作用。
# l0 W7 p0 {( }* h2 D8 L5 z  P西红柿炒山药
0 z1 K! w+ U  t6 O" N% I! T* N) D* c原料：山药、西红柿、葱姜9 }! l1 m/ ^) C# N  o) ^
    调料：盐、鸡粉
# B2 k7 k4 c3 c) F% Z# E做法:9 r. b+ e; y! z& t
    1、山药去皮切片(大家如果有山药过敏的症状，记得带手套；7 v: q4 r' f9 }4 S$ K) {% g" M$ n
    2、西红柿切的碎碎的，因这这样好弄成酱状在炒的时候；
+ O) x  V* N5 T! j    3、锅里下油烧热，下葱姜爆香，下西红柿，将西红柿炒制成有点酱状；
7 k9 U( t! W9 t3 i    4、下山药略烧一分钟，加盐、鸡粉出锅就即可。
) M% }8 |! H% I; }0 ^    山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E等，具有健脾、除湿、补气、益肺的功效，对儿童强健体魄都有显著效果。$ e( `) X# |9 t& L5 g# P$ ]2 D. e
简单易做的芝士补钙食谱
- s; i  A: e. t+ C  m# K; h芝士（奶酪）是牛奶的“浓缩”，牛奶的营养一样也不少。芝士含有丰富的蛋白质、维生素B群、钙质，此外，天然芝士中的乳酸菌对肠胃有益。芝士补钙是宝宝补钙的一个新方法，妈妈可以用芝士给宝宝做菜，下面介绍两款芝士食谱。
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+ _8 N3 H- I5 h: H# x6 v- P4 \5 Z9 I    芝士牛奶豆腐$ M; h; y( _7 ^6 ?
　　
; J$ s7 h# X9 p    材料：芝士2片、牛奶1杯、南豆腐1块、油菜250克，葱和香菜少许。6 n+ F% R0 \7 C9 H+ C) S
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    调料：盐、糖、白胡椒、淀粉。
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4 f9 o& n. I- [. m  J+ Q    做法：
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    (1)将油菜用水焯熟，加入少许调味料，备用。  I8 |( H3 w* E
　　
* j: Z5 r/ N1 r& _# L9 c    (2)将豆腐切片，用油煎成两面微黄，再加入牛奶和芝士煮沸。
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! j" |0 L3 I" v    (3)当汤汁收到一半后加入调味料和水淀粉勾芡。
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    (4)用油菜围边，豆腐倒入盘中央，再撒上香菜和葱末。9 c; A% P: W1 y, E. ~! e( e) h
　　
4 d; `4 `9 ~9 S1 n9 q6 {; @    芝士炒饭
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! f+ Q& k% C2 x$ ]    材料：洋葱1个、青椒1个、红烧肉和榨菜各50克，米饭3碗，芝士1片。
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; g+ h/ O0 a  n6 t% K8 i) L    调料：盐、胡椒少许。$ M; i6 x7 \$ u+ [1 S
　　
# y0 ]( u% A$ H7 \8 s    做法：; ]( Z) B3 Q/ M, X) r. ]: d9 A& i
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    1、将油锅烧热，倒入洋葱粒、红烧肉、青椒丝和榨菜丝翻炒，等洋葱变软倒入米饭。
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5 S- V0 y4 O) n8 X7 U0 ]    2、等饭快炒好时，加盐和胡椒，最后将切成细丝的芝士倒入锅中，拌匀后食用。

圆圆妈妈爸爸

学习学习，好能干！

zhangxinyong

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康康妈

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雪雪妈妈

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