叮叮当当

春天宝宝长高小秘方0 b, @$ I" q, ^1 `- k+ D
专家呼吁，春天是孩子长身体的季节，广大父母应该在饮食、营养、活动等方面增加关注，抓住宝宝长高的黄金期，给宝宝补充营养，多带宝宝参加户外活动。   ' m& s! k; T" X$ l6 k' ~% o
     在饮食方面，注重给宝宝补充钙质充足的食物，每天一杯牛奶是必须的，其他的补钙食品依各自情况进行补充。    周末、假期，多带宝宝参加一些户外运动，增加阳光的吸收率，适当的阳光和运动对骨骼的发育有很好的作用，而且户外的空气较之城市里清新的多，对宝宝的身心都有良好的作用。      # ~8 r$ f7 S+ N+ y# n7 M1 T
    在这里推荐一个饮食的秘方：气锅鸡  
- I+ G# ~5 t# _* Y9 f8 g    做法：新鲜的小公鸡一只，葱、蒜、姜末、料酒、食盐、白糖各少许。以上材料放入气锅，注意：气锅中不用加水，直接放入材料搅拌好就可以了。然后放进高压锅或者铁锅之中，开火蒸。等鸡肉蒸至酥烂即可食用。 ! I8 h& g. D, E6 @1 e' n/ Q" z
牡蛎豆腐饺
3 ?' p, I! I( p. r2 W. n春天是宝宝长高最佳季节，妈咪最好抓住这一时机，为宝贝做几道美味可口的长高食谱，帮助宝宝赢得这场比赛。介绍一种1岁以上宝宝长高食谱，希望对大家有所帮助。   ! ^. k7 c/ u; G2 J9 ~- c
     1岁以上宝宝长高食谱——牡蛎豆腐饺   
- s! A; [/ T8 t; d     原料：新鲜牡蛎肉200克，嫩豆腐2小块，猪肉、鲜蘑、精盐、葱末、姜汁、水淀粉、蛋清、味精、香油、鸡汤适量。    8 W$ f4 L9 A" }
    做法：先将牡蛎肉、猪肉剁成碎末，加入蛋清、水淀粉、精盐、味精、葱末、姜汁、香油、鸡汤等搅拌成稠糊状，用手挤捏成小肉丸；再将豆腐切成1厘米厚度、大小相等的三角形小片，在每片上放一个小肉丸后，再在上面盖上同样大小的三角形豆腐小片；将两片豆腐以水淀粉轻压成饺状，上锅蒸15分钟；蘑菇切碎后加入鸡汤、精盐翻炒，然后放入豆腐饺盘中即成。   ( [9 D. M* Q3 a4 W" c% ?
     营养小秘密：    牡蛎肉不仅富含蛋白和钙质，还含有丰富的锌元素，而锌元素非常有利于小儿生长发育。
' i  W" X; N6 q) J' |  d2岁宝宝长高食谱：小香排! n. E6 g" q* `0 B5 w
科学研究表明，每年五月是小儿最容易长个子的时候。妈咪最好抓住这一时机，为宝贝做几道美味可口的长高美食。   
6 o; ?9 x3 [! n3 @/ g    2岁以上宝宝长高食谱——小香排    4 t9 X" z& j1 h7 t5 n( `
    原料：猪排1250克，鸡蛋清2个，酱油25克，白糖、料酒、水淀粉各10克，葱末、芥末粉、精盐各5克，味精、咖喱粉适量，植物油2000克(实际耗用75克)。    $ D! T$ m" I4 E% i" g& F
    做法：    6 P; k# {* O( g! X
    先将猪排洗净，剁成4厘米长、3厘米宽的小排块；放到锅里煮至8成熟，晾凉后沥去水，加入蛋清、2克精盐、5克料酒和水淀粉，拌匀上浆；再将咖喱粉、芥末粉、白糖、酱油、3克精盐、味精等一起放在碗里，搅拌均匀后调成卤汁；在炒锅里放入植物油，烧至6成热时将猪排下入，炸至金黄色时倒入漏勺里，将多余的油沥去；在炒锅里放入葱末略煸炒，将炸好的猪排和调料汁下入锅里翻炒，待卤汁将排骨裹住即可出锅。    $ T: u+ `5 R& N, u  K3 h! |0 \
    营养小秘密：    猪排骨富含优质蛋白及锌、钙等元素，这些都是小儿建造骨骼组织必需的营养素，具有长肌肤，壮骨骼的作用。1 V5 l6 v# `2 B) O1 h. z+ A, D! C  l
西红柿炒山药5 ?  R' B( n8 z) t3 q2 L
原料：山药、西红柿、葱姜: V; _+ v2 u9 ?0 C
    调料：盐、鸡粉2 N( z: T2 e5 v+ K$ x, d# p- m& [4 N
做法:
  w5 Q8 h+ a0 J, Y: g    1、山药去皮切片(大家如果有山药过敏的症状，记得带手套；5 e; \, r9 s' ]3 f2 |  c
    2、西红柿切的碎碎的，因这这样好弄成酱状在炒的时候；- p" z. |. J& v' ^. i' x8 d' i5 R8 q
    3、锅里下油烧热，下葱姜爆香，下西红柿，将西红柿炒制成有点酱状；, Y: \3 b8 t. s3 p( I
    4、下山药略烧一分钟，加盐、鸡粉出锅就即可。
% ]/ J) ]1 a1 L+ U/ \    山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E等，具有健脾、除湿、补气、益肺的功效，对儿童强健体魄都有显著效果。" M3 H8 ]8 \6 `  u4 Y( ]0 `$ T$ {& `. [
简单易做的芝士补钙食谱
9 [% a* S; M1 O- M+ ]0 U4 f2 \芝士（奶酪）是牛奶的“浓缩”，牛奶的营养一样也不少。芝士含有丰富的蛋白质、维生素B群、钙质，此外，天然芝士中的乳酸菌对肠胃有益。芝士补钙是宝宝补钙的一个新方法，妈妈可以用芝士给宝宝做菜，下面介绍两款芝士食谱。* J6 F+ s# O& u/ u
　　
- Y* I0 V* z6 ~, {    芝士牛奶豆腐- `3 p/ k* z$ Y3 ]3 f( D
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    材料：芝士2片、牛奶1杯、南豆腐1块、油菜250克，葱和香菜少许。
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    调料：盐、糖、白胡椒、淀粉。
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    做法：9 q' {6 w. V( B5 M- c" y. e* ?/ r
　　
( @" Q, {2 ~8 `0 S    (1)将油菜用水焯熟，加入少许调味料，备用。: S) O/ _& v% o8 n
　　
- r7 r. _$ O, P* r$ |    (2)将豆腐切片，用油煎成两面微黄，再加入牛奶和芝士煮沸。
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    (3)当汤汁收到一半后加入调味料和水淀粉勾芡。
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$ {. R- }  @& y  O+ h" ^0 D* l  ^    (4)用油菜围边，豆腐倒入盘中央，再撒上香菜和葱末。8 w" w, A) v! E) @0 m! W
　　
* d1 H; d* X7 ~! L' J4 Y( `: N+ o    芝士炒饭
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    材料：洋葱1个、青椒1个、红烧肉和榨菜各50克，米饭3碗，芝士1片。- Y; N8 C, x' B5 y
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    调料：盐、胡椒少许。
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    做法：
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5 i+ |* c, d, y; l8 V! C/ O% C    1、将油锅烧热，倒入洋葱粒、红烧肉、青椒丝和榨菜丝翻炒，等洋葱变软倒入米饭。
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5 N$ O! s4 k9 a! t2 f+ e5 s    2、等饭快炒好时，加盐和胡椒，最后将切成细丝的芝士倒入锅中，拌匀后食用。

圆圆妈妈爸爸

学习学习，好能干！

zhangxinyong

学学

康康妈

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雪雪妈妈

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