叮叮当当

春天宝宝长高小秘方2 n& q  ~* p6 ~" {1 b& Y# v
专家呼吁，春天是孩子长身体的季节，广大父母应该在饮食、营养、活动等方面增加关注，抓住宝宝长高的黄金期，给宝宝补充营养，多带宝宝参加户外活动。     G0 ~6 ~# J, a3 d
     在饮食方面，注重给宝宝补充钙质充足的食物，每天一杯牛奶是必须的，其他的补钙食品依各自情况进行补充。    周末、假期，多带宝宝参加一些户外运动，增加阳光的吸收率，适当的阳光和运动对骨骼的发育有很好的作用，而且户外的空气较之城市里清新的多，对宝宝的身心都有良好的作用。      
) T; Y! Z9 x& ~* ?. Z1 G# Q    在这里推荐一个饮食的秘方：气锅鸡  
) l7 V! }* A% q$ a    做法：新鲜的小公鸡一只，葱、蒜、姜末、料酒、食盐、白糖各少许。以上材料放入气锅，注意：气锅中不用加水，直接放入材料搅拌好就可以了。然后放进高压锅或者铁锅之中，开火蒸。等鸡肉蒸至酥烂即可食用。
+ l$ ]8 ^3 f( K( b" d* |+ a* F/ p牡蛎豆腐饺
( W9 W4 c7 A0 j) i  w春天是宝宝长高最佳季节，妈咪最好抓住这一时机，为宝贝做几道美味可口的长高食谱，帮助宝宝赢得这场比赛。介绍一种1岁以上宝宝长高食谱，希望对大家有所帮助。   7 A/ t, S5 Z! `
     1岁以上宝宝长高食谱——牡蛎豆腐饺   ' ^# q; h9 K& a* g  {6 i! k
     原料：新鲜牡蛎肉200克，嫩豆腐2小块，猪肉、鲜蘑、精盐、葱末、姜汁、水淀粉、蛋清、味精、香油、鸡汤适量。      F' Q7 w- a/ J" k7 j& R/ Y* E
    做法：先将牡蛎肉、猪肉剁成碎末，加入蛋清、水淀粉、精盐、味精、葱末、姜汁、香油、鸡汤等搅拌成稠糊状，用手挤捏成小肉丸；再将豆腐切成1厘米厚度、大小相等的三角形小片，在每片上放一个小肉丸后，再在上面盖上同样大小的三角形豆腐小片；将两片豆腐以水淀粉轻压成饺状，上锅蒸15分钟；蘑菇切碎后加入鸡汤、精盐翻炒，然后放入豆腐饺盘中即成。   
5 V( o4 m9 n4 `: @) \     营养小秘密：    牡蛎肉不仅富含蛋白和钙质，还含有丰富的锌元素，而锌元素非常有利于小儿生长发育。 1 P, M6 `6 o+ K  r6 t
2岁宝宝长高食谱：小香排
- N: U( E( N/ r" K科学研究表明，每年五月是小儿最容易长个子的时候。妈咪最好抓住这一时机，为宝贝做几道美味可口的长高美食。   
% Y- l' K4 C, f- c7 l( P4 q    2岁以上宝宝长高食谱——小香排   
, X# a$ i' }8 o    原料：猪排1250克，鸡蛋清2个，酱油25克，白糖、料酒、水淀粉各10克，葱末、芥末粉、精盐各5克，味精、咖喱粉适量，植物油2000克(实际耗用75克)。    4 |0 J2 A: |; W# u3 a1 Q+ P
    做法：    5 q; i9 k: C5 S( D8 S# i
    先将猪排洗净，剁成4厘米长、3厘米宽的小排块；放到锅里煮至8成熟，晾凉后沥去水，加入蛋清、2克精盐、5克料酒和水淀粉，拌匀上浆；再将咖喱粉、芥末粉、白糖、酱油、3克精盐、味精等一起放在碗里，搅拌均匀后调成卤汁；在炒锅里放入植物油，烧至6成热时将猪排下入，炸至金黄色时倒入漏勺里，将多余的油沥去；在炒锅里放入葱末略煸炒，将炸好的猪排和调料汁下入锅里翻炒，待卤汁将排骨裹住即可出锅。   
3 t" l/ z9 {, a# T. O+ y( m    营养小秘密：    猪排骨富含优质蛋白及锌、钙等元素，这些都是小儿建造骨骼组织必需的营养素，具有长肌肤，壮骨骼的作用。
( N6 y& {/ }' j西红柿炒山药
; r! p( q: w# y原料：山药、西红柿、葱姜9 `! Z- ^" h+ j6 u- T& m% g
    调料：盐、鸡粉
" Q5 M" O+ w" Z) w% @* D! Q% G做法:% H5 s/ d, V  t  W' }1 a' {
    1、山药去皮切片(大家如果有山药过敏的症状，记得带手套；
0 t0 m: c0 i3 v. Y. p  X( E    2、西红柿切的碎碎的，因这这样好弄成酱状在炒的时候；
- _% Q" b& e7 A6 @    3、锅里下油烧热，下葱姜爆香，下西红柿，将西红柿炒制成有点酱状；$ r. P8 b/ L) o' r( ]/ \
    4、下山药略烧一分钟，加盐、鸡粉出锅就即可。
$ {3 H# Y% U# G% k: M9 {0 Z    山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E等，具有健脾、除湿、补气、益肺的功效，对儿童强健体魄都有显著效果。8 Q9 D7 B2 j7 Z6 l+ ^' s2 `3 T4 m
简单易做的芝士补钙食谱
: p3 v% G: Z. o$ I+ U6 u芝士（奶酪）是牛奶的“浓缩”，牛奶的营养一样也不少。芝士含有丰富的蛋白质、维生素B群、钙质，此外，天然芝士中的乳酸菌对肠胃有益。芝士补钙是宝宝补钙的一个新方法，妈妈可以用芝士给宝宝做菜，下面介绍两款芝士食谱。4 s% x0 l6 o/ t7 E- U) _' y
　　
9 q7 W1 I) E; P2 b8 Y    芝士牛奶豆腐
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% P6 c/ ?9 V* K) _9 _    材料：芝士2片、牛奶1杯、南豆腐1块、油菜250克，葱和香菜少许。
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2 Y. L2 @6 R" ~. C) `3 Q4 c: f    调料：盐、糖、白胡椒、淀粉。
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    做法：
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    (1)将油菜用水焯熟，加入少许调味料，备用。8 h  ]# C; K/ Y' q( ~/ d
　　
" v) G* T. V! `4 n: N    (2)将豆腐切片，用油煎成两面微黄，再加入牛奶和芝士煮沸。
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    (3)当汤汁收到一半后加入调味料和水淀粉勾芡。
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    (4)用油菜围边，豆腐倒入盘中央，再撒上香菜和葱末。
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$ w1 o+ T: K3 o+ ]2 I" i4 Y  N    芝士炒饭
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    材料：洋葱1个、青椒1个、红烧肉和榨菜各50克，米饭3碗，芝士1片。1 W3 s2 j; y) V3 n
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    调料：盐、胡椒少许。7 |! ?8 c0 k9 f
　　
+ U5 `) ~8 ^! {) P( c6 s" w( Y    做法：  m0 C0 n+ S7 H  p0 g# x
　
  q3 x6 ?- I# z6 O7 M5 }2 b/ o( `    1、将油锅烧热，倒入洋葱粒、红烧肉、青椒丝和榨菜丝翻炒，等洋葱变软倒入米饭。4 Q% l' @6 p+ |1 {" d
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    2、等饭快炒好时，加盐和胡椒，最后将切成细丝的芝士倒入锅中，拌匀后食用。

圆圆妈妈爸爸

学习学习，好能干！

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康康妈

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雪雪妈妈

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