叮叮当当

春天宝宝长高小秘方
5 A( H! q( P" k: D' m专家呼吁，春天是孩子长身体的季节，广大父母应该在饮食、营养、活动等方面增加关注，抓住宝宝长高的黄金期，给宝宝补充营养，多带宝宝参加户外活动。   9 U; R0 ~1 q$ x+ V5 C( e6 ~
     在饮食方面，注重给宝宝补充钙质充足的食物，每天一杯牛奶是必须的，其他的补钙食品依各自情况进行补充。    周末、假期，多带宝宝参加一些户外运动，增加阳光的吸收率，适当的阳光和运动对骨骼的发育有很好的作用，而且户外的空气较之城市里清新的多，对宝宝的身心都有良好的作用。      - m/ {- ?. l" J7 [2 T2 g
    在这里推荐一个饮食的秘方：气锅鸡  
, F7 D" C* [& o! H+ v2 Y" d) B/ l& d    做法：新鲜的小公鸡一只，葱、蒜、姜末、料酒、食盐、白糖各少许。以上材料放入气锅，注意：气锅中不用加水，直接放入材料搅拌好就可以了。然后放进高压锅或者铁锅之中，开火蒸。等鸡肉蒸至酥烂即可食用。 1 s/ ^# s9 L# m, L$ N
牡蛎豆腐饺! p& j+ p  Y' E. [! M' h- G* o
春天是宝宝长高最佳季节，妈咪最好抓住这一时机，为宝贝做几道美味可口的长高食谱，帮助宝宝赢得这场比赛。介绍一种1岁以上宝宝长高食谱，希望对大家有所帮助。   
& v: w/ ^6 H8 f# @3 ]: ?     1岁以上宝宝长高食谱——牡蛎豆腐饺   . X+ j! u, b7 l( B9 }- R5 E, v
     原料：新鲜牡蛎肉200克，嫩豆腐2小块，猪肉、鲜蘑、精盐、葱末、姜汁、水淀粉、蛋清、味精、香油、鸡汤适量。    , r9 b$ w! a% ?
    做法：先将牡蛎肉、猪肉剁成碎末，加入蛋清、水淀粉、精盐、味精、葱末、姜汁、香油、鸡汤等搅拌成稠糊状，用手挤捏成小肉丸；再将豆腐切成1厘米厚度、大小相等的三角形小片，在每片上放一个小肉丸后，再在上面盖上同样大小的三角形豆腐小片；将两片豆腐以水淀粉轻压成饺状，上锅蒸15分钟；蘑菇切碎后加入鸡汤、精盐翻炒，然后放入豆腐饺盘中即成。   ( g; a5 s& @0 N! F. H: S  y5 y
     营养小秘密：    牡蛎肉不仅富含蛋白和钙质，还含有丰富的锌元素，而锌元素非常有利于小儿生长发育。
; k% ]: x( O! x' P" V9 b3 @( l2岁宝宝长高食谱：小香排1 g1 V$ Z* z  g' N: M* f5 g% k
科学研究表明，每年五月是小儿最容易长个子的时候。妈咪最好抓住这一时机，为宝贝做几道美味可口的长高美食。    - v9 Q% q8 a3 n: V8 g
    2岁以上宝宝长高食谱——小香排   
$ H2 E  `% r* q5 z' T    原料：猪排1250克，鸡蛋清2个，酱油25克，白糖、料酒、水淀粉各10克，葱末、芥末粉、精盐各5克，味精、咖喱粉适量，植物油2000克(实际耗用75克)。    8 e0 y0 R& D/ a, `# j0 a) N, ^
    做法：    ( y. P0 {( ~9 K1 q# @3 b- r
    先将猪排洗净，剁成4厘米长、3厘米宽的小排块；放到锅里煮至8成熟，晾凉后沥去水，加入蛋清、2克精盐、5克料酒和水淀粉，拌匀上浆；再将咖喱粉、芥末粉、白糖、酱油、3克精盐、味精等一起放在碗里，搅拌均匀后调成卤汁；在炒锅里放入植物油，烧至6成热时将猪排下入，炸至金黄色时倒入漏勺里，将多余的油沥去；在炒锅里放入葱末略煸炒，将炸好的猪排和调料汁下入锅里翻炒，待卤汁将排骨裹住即可出锅。    8 Z" Y0 C" Z0 U7 X2 E( l1 @3 p
    营养小秘密：    猪排骨富含优质蛋白及锌、钙等元素，这些都是小儿建造骨骼组织必需的营养素，具有长肌肤，壮骨骼的作用。
5 q$ x- P3 b* H西红柿炒山药
! ]# @+ J9 d; A9 q( ^原料：山药、西红柿、葱姜/ o# V- H  `2 C2 S$ j
    调料：盐、鸡粉5 c( W( D" o' K$ C7 b  X; ?( q
做法:8 F9 d  [2 q/ G2 J
    1、山药去皮切片(大家如果有山药过敏的症状，记得带手套；6 T/ l" ~7 T, S# {) H( L
    2、西红柿切的碎碎的，因这这样好弄成酱状在炒的时候；/ }- q1 s% R3 ]6 D1 v7 }7 Y# r
    3、锅里下油烧热，下葱姜爆香，下西红柿，将西红柿炒制成有点酱状；
  y/ D% P% F+ I    4、下山药略烧一分钟，加盐、鸡粉出锅就即可。- }  r9 w7 n) m/ M+ b
    山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E等，具有健脾、除湿、补气、益肺的功效，对儿童强健体魄都有显著效果。; _: t3 {- ]  x- ?7 N
简单易做的芝士补钙食谱
* ]# h4 L# @$ y. s4 x. ^% \* G  V+ X芝士（奶酪）是牛奶的“浓缩”，牛奶的营养一样也不少。芝士含有丰富的蛋白质、维生素B群、钙质，此外，天然芝士中的乳酸菌对肠胃有益。芝士补钙是宝宝补钙的一个新方法，妈妈可以用芝士给宝宝做菜，下面介绍两款芝士食谱。2 G7 g, J$ S0 Q1 G; v( y! @; y( n
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    芝士牛奶豆腐$ d" X, ^" A) w  W
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    材料：芝士2片、牛奶1杯、南豆腐1块、油菜250克，葱和香菜少许。
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+ t; y% j  W8 q. F    调料：盐、糖、白胡椒、淀粉。
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  a( Z$ [, K' I2 R    做法：5 Y( K3 ]& B/ n  H9 m5 O; y/ z% q
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    (1)将油菜用水焯熟，加入少许调味料，备用。" F. @& I* Q( S' M( J: L* s& _
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    (2)将豆腐切片，用油煎成两面微黄，再加入牛奶和芝士煮沸。: j7 a# ?3 X# Z: w
　　
0 C9 G  v; P/ k; ?    (3)当汤汁收到一半后加入调味料和水淀粉勾芡。
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    (4)用油菜围边，豆腐倒入盘中央，再撒上香菜和葱末。% B0 e9 i% H# @& r: K( ]6 f; y
　　
3 r. \5 L3 P' q2 u    芝士炒饭+ ^& b8 g. O' |* p1 z+ H+ X" {6 \
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    材料：洋葱1个、青椒1个、红烧肉和榨菜各50克，米饭3碗，芝士1片。! l" z8 {( ~, h0 B' h  m
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    调料：盐、胡椒少许。1 t1 t# f! ?8 X
　　
% _. H. [, C& l    做法：
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    1、将油锅烧热，倒入洋葱粒、红烧肉、青椒丝和榨菜丝翻炒，等洋葱变软倒入米饭。
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3 L+ _( t' t$ _! F    2、等饭快炒好时，加盐和胡椒，最后将切成细丝的芝士倒入锅中，拌匀后食用。

圆圆妈妈爸爸

学习学习，好能干！

zhangxinyong

学学

康康妈

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雪雪妈妈

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