苏C烘焙

- [  h# p- w: l+ {8 W( q
$ H  f1 D: e" C5 ^1 s' I* p3 L3 W! M这是从喜欢烘焙开始，陆陆续续尝试着做的各种与它有关的美食~ 蛋糕、饼干、面包、披萨、烤箱菜~挑选了几款自己喜欢的放了上来，后续会跟大家分享它们的制作过程哦，希望能够认识更多喜欢烘焙的朋友们。
' ]3 g5 i: j; ~9 a' u  B爱心轻乳酪4 V6 F/ x; R! f% S

% @0 y# f/ k/ @8 {: x( I, v黑芝麻咸香动物小饼干
) J. ]. [# T  H& t, x
" C+ _% J5 s  h4 g8 N- R9 D. _芒果布丁9 N: M) K9 S3 ?& `2 n4 a; Z
7 f; k! S- W8 m1 O' p6 I; V
抹茶蜜豆小麦芬5 T; o7 N0 ]! i
! L( D3 f$ ]) Y, w1 j/ w
玛格丽特小饼干$ ~9 X8 Z  L7 e' |6 p
1 G- U8 h7 ^& \6 f7 j& P4 U- A9 r
法式蒜香包-大爱啊
" S9 E8 `$ W0 p. ~4 u! l, e* f9 A) I+ R; }4 _8 S3 X
小孩子的最爱-阿拉棒
3 f- [2 j1 y7 b4 |, L
4 C# p& d$ [3 a) ]/ t  v奥尔良烤翅
% `: b2 a9 e) ^( ]4 a' A5 D7 h6 r  l; C- l& v! k( x
白蘑鸡肉披萨' d# x* Y* O* [" `* ]3 _3 h: z
/ l+ O! V( ]4 m$ ^
1 A& i) h7 E) j: w

& ]7 P( y% U. k6 C  k
, }+ u5 L! y! f. G5 m

长安初夏

图片咋不显示呢 心塞

企鹅111

你们都好会做东西啊

/xin雾语

回复 丁一妈妈1 的帖子) W6 Y) |* K  C1 k& u& p: k

) A: ], m! D7 D3 C0 E8 w好的

丁一妈妈1

回复 /xin雾语 的帖子* P2 U! {1 }: k5 K7 q2 ]

; O3 d4 g; u! Z貌似西安买不到呢，你要找到了告诉我一下哈，谢谢哦

/xin雾语

丁一妈妈1 发表于 2014-3-25 15:04 * w/ T% [8 j+ |( Z* S
回复 丁一妈妈1 的帖子
- T$ n) m4 X% s+ J6 I- O( {
2 n9 p, e5 I/ i8 }  H  L  t5 ~( d我刚上淘宝看了蓝风车的奶油，貌似比铁塔更好些，但是西安本地没有卖家，外地的寄 ...

# K' V. u7 r9 ]. P: S8 ]
是的呀我也在找蓝风车，那个据说很不错

苏C烘焙

回复 maggie8104 的帖子! ^, C9 w2 i) @% V; u
( g5 Q( \7 U3 w) U$ i/ M
嘿嘿，谢谢哦。

苏C烘焙

回复 糊涂de笑脸 的帖子% E. p& }8 a  {, x5 L$ P+ E# a
. {9 V. c" Z+ y: z$ q2 `+ P% o
嘻嘻

maggie8104

赞啊！

糊涂de笑脸

嗯哼

糊涂de笑脸

......

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子
- J' S( x7 S! r/ U2 o- g" C, j
: `5 w6 z2 o! _共同学习吧，我也只是弄些简单的图案，复杂的也不太会

苏C烘焙

. f! B' Q3 @7 d( _0 ?) [* w$ R
4 A3 _/ A! Z! w0 J: r0 T( Y回复 丁一妈妈1 的帖子7 |4 ]# I1 k" b

% g  Y3 n7 }6 i  a* @嘿嘿，那我一定要跟你多请教哦，我最怕裱花了，虽然有一套裱花嘴，但是经常用的就是做曲奇，更多的时候我做生日蛋糕就选择芝士蛋糕或者慕斯蛋糕了。

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子. e  N4 m" j0 u7 M
1 Y8 u) J+ n% Z/ T* A+ S" \& {8 V
听你介绍，看了一下午的蓝风车淡奶油，据说是5星级酒店用的，都说口感很好呢。有些动心想尝试一下，可没有找到本地的卖家。我会比较经常做生日蛋糕，关键是对生日蛋糕很感兴趣，呵呵。

苏C烘焙

回复 丁一妈妈1 的帖子+ u# O. }* ~5 Q

$ a7 O. {: b9 r; ]嗯嗯，是会有这样的担心呢，丁一妈妈是不是经常都要做生日蛋糕呢？

丁一妈妈1

回复 丁一妈妈1 的帖子* b* d! f' _& r6 x
) S3 ^; Q; s& Z1 D
我刚上淘宝看了蓝风车的奶油，貌似比铁塔更好些，但是西安本地没有卖家，外地的寄过来怕坏掉

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子
2 R- ]$ u6 e8 n' U' P( [# {! H
  w+ n. ?* \* L) R. d7 p0 e$ P' U6 E我用的是铁塔的淡奶油，上周给朋友爸爸做蛋糕，没买到铁塔的，就买了安佳的，结果边裱着就开始化了，最后是放到冰箱里，开着冰箱门裱的。蓝风车？我还真不清楚这个牌子，只知道紫风车的，但是貌似紫风车的比铁塔便宜，所以担心不好，没敢尝试过。

苏C烘焙

! K, j2 C  z3 f
0 `5 ?* P3 |& P/ I. M& m9 u) n
回复 丁一妈妈1 的帖子  h: A9 {0 P' B% {3 |5 D* O
, E- n+ N( X# }9 ~6 P* z* g
你用的是什么牌子的淡奶油呢？我最早做过一次用的雀巢的，后来才知道雀巢不适用于打发裱花，后来别人推荐用了总统的淡奶油，低温打发后裱花花型比较好，也能保持时间长些，不过听我一个经常做的朋友说蓝风车的打发裱花会更好呢。我做生日蛋糕做的比较少，这方面你一定是前辈啦，呵呵。

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子' A7 A- K: V! O' j6 i( m' ]4 S9 n
) [% H7 n, x: Y! g
我和你做的一比，甘拜下风了。想请教一下，知不知道如何让蛋糕上的淡奶油不容易化掉？