苏C烘焙

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$ k7 K- F6 t4 W: Q这是从喜欢烘焙开始，陆陆续续尝试着做的各种与它有关的美食~ 蛋糕、饼干、面包、披萨、烤箱菜~挑选了几款自己喜欢的放了上来，后续会跟大家分享它们的制作过程哦，希望能够认识更多喜欢烘焙的朋友们。
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黑芝麻咸香动物小饼干
5 D; e/ r9 c8 I! a3 G0 V) B8 M  C1 z1 A" F) ~2 ~
芒果布丁5 O1 [7 i! d% K  n) x
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抹茶蜜豆小麦芬  m8 s. X: z# N0 U

% E. p$ L3 p& L- m* V玛格丽特小饼干; }( P) v& z4 x% c9 g

4 ^1 Y5 e! _8 i  B& J% F  g0 b" C, ~法式蒜香包-大爱啊
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小孩子的最爱-阿拉棒( L& e5 i4 \* t' h/ s
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奥尔良烤翅' v$ V3 \$ {8 g1 i& W

8 k9 j$ R8 w3 w1 }4 O0 }+ S. [白蘑鸡肉披萨: t$ H0 M- A" \

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长安初夏

图片咋不显示呢 心塞

企鹅111

你们都好会做东西啊

/xin雾语

回复 丁一妈妈1 的帖子
, i5 D* K" ^- s/ B( z
0 O3 S0 ]+ Y4 `/ Q" {7 [好的

丁一妈妈1

回复 /xin雾语 的帖子
; K* F1 j+ ?' d8 ]4 u* y# O/ u; l: [  l6 r7 _
貌似西安买不到呢，你要找到了告诉我一下哈，谢谢哦

/xin雾语

丁一妈妈1 发表于 2014-3-25 15:04
) Y6 x  x# N8 D; i2 x回复 丁一妈妈1 的帖子1 R; W; h* ^+ T: L8 d

4 ^) U3 d! _5 B2 ^. d5 O) X6 w& g( L我刚上淘宝看了蓝风车的奶油，貌似比铁塔更好些，但是西安本地没有卖家，外地的寄 ...

' l5 s: q& ?! r1 O
是的呀我也在找蓝风车，那个据说很不错

苏C烘焙

回复 maggie8104 的帖子5 x0 V0 A& d) k2 g# X, a+ L
  U# Q- i. t6 z5 D9 K
嘿嘿，谢谢哦。

苏C烘焙

回复 糊涂de笑脸 的帖子9 k' X! Z; i. V3 G/ c9 h5 U

; J7 F% {: Y# x9 j0 D: x' h" \嘻嘻

maggie8104

赞啊！

糊涂de笑脸

嗯哼

糊涂de笑脸

......

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子8 u, C% B8 E* X# H
: T1 u" D) g- }2 h- b: U" F- s  L
共同学习吧，我也只是弄些简单的图案，复杂的也不太会

苏C烘焙

6 W* Y. A- v, S
0 V. d+ l' i, u  {+ j% \. h回复 丁一妈妈1 的帖子- V$ x+ q1 U9 ?2 E

( c2 J4 }2 X+ }) s+ [2 l嘿嘿，那我一定要跟你多请教哦，我最怕裱花了，虽然有一套裱花嘴，但是经常用的就是做曲奇，更多的时候我做生日蛋糕就选择芝士蛋糕或者慕斯蛋糕了。

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子
, M- m4 b8 K, }  l" }9 x& [" m" U. L7 t
听你介绍，看了一下午的蓝风车淡奶油，据说是5星级酒店用的，都说口感很好呢。有些动心想尝试一下，可没有找到本地的卖家。我会比较经常做生日蛋糕，关键是对生日蛋糕很感兴趣，呵呵。

苏C烘焙

回复 丁一妈妈1 的帖子
+ a3 @% l: _8 r' K/ j! B
! m0 Q8 p9 ?: y1 s. l嗯嗯，是会有这样的担心呢，丁一妈妈是不是经常都要做生日蛋糕呢？

丁一妈妈1

回复 丁一妈妈1 的帖子
9 }' Q0 H2 N/ W  v! Q
0 c- w. v0 |$ v. p我刚上淘宝看了蓝风车的奶油，貌似比铁塔更好些，但是西安本地没有卖家，外地的寄过来怕坏掉

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子; m3 s, \+ z7 f* V

; X7 f) h3 W9 @, z1 v" w: s: H4 N我用的是铁塔的淡奶油，上周给朋友爸爸做蛋糕，没买到铁塔的，就买了安佳的，结果边裱着就开始化了，最后是放到冰箱里，开着冰箱门裱的。蓝风车？我还真不清楚这个牌子，只知道紫风车的，但是貌似紫风车的比铁塔便宜，所以担心不好，没敢尝试过。

苏C烘焙

1 [& o1 D# D$ [  t( P1 b+ X
' X5 Q+ a: o  C8 {: J- x回复 丁一妈妈1 的帖子
. y6 p3 [# A2 p- y) c: U( X
, i2 x% ?& Y. M你用的是什么牌子的淡奶油呢？我最早做过一次用的雀巢的，后来才知道雀巢不适用于打发裱花，后来别人推荐用了总统的淡奶油，低温打发后裱花花型比较好，也能保持时间长些，不过听我一个经常做的朋友说蓝风车的打发裱花会更好呢。我做生日蛋糕做的比较少，这方面你一定是前辈啦，呵呵。

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子5 J" x7 D1 ^2 B

" C) t  M& T. p我和你做的一比，甘拜下风了。想请教一下，知不知道如何让蛋糕上的淡奶油不容易化掉？