苏C烘焙

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这是从喜欢烘焙开始，陆陆续续尝试着做的各种与它有关的美食~ 蛋糕、饼干、面包、披萨、烤箱菜~挑选了几款自己喜欢的放了上来，后续会跟大家分享它们的制作过程哦，希望能够认识更多喜欢烘焙的朋友们。9 @; k1 ]; M& J- a, |. I" c1 o& i5 E, X
爱心轻乳酪
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黑芝麻咸香动物小饼干& Q# S, ~5 J, R9 |( h% @
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芒果布丁' R1 g" O8 j+ Q4 a, B. x2 a

7 {$ y1 h" p# p2 K抹茶蜜豆小麦芬. {2 C; u- u" v7 S
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玛格丽特小饼干$ M' J7 K! s+ I& [: n) e3 y( s
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法式蒜香包-大爱啊
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小孩子的最爱-阿拉棒
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奥尔良烤翅! e# S1 w. N: Z. B% q( W; L, e5 m

! }7 [) p1 D+ m0 }+ i9 z5 m白蘑鸡肉披萨1 X: s# r/ ]+ `2 t
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长安初夏

图片咋不显示呢 心塞

企鹅111

你们都好会做东西啊

/xin雾语

回复 丁一妈妈1 的帖子
# `1 Y  o" H; o3 Q' I9 ~  X. T
- V' A2 r' {' q: r2 B好的

丁一妈妈1

回复 /xin雾语 的帖子/ }+ [1 M  ^& `3 k  B
% a- Z2 k9 c& E+ c% c
貌似西安买不到呢，你要找到了告诉我一下哈，谢谢哦

/xin雾语

丁一妈妈1 发表于 2014-3-25 15:04 5 P7 [3 ~- w. n3 ]
回复 丁一妈妈1 的帖子
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9 B1 I7 }3 a* }. Y4 u0 u+ i( h我刚上淘宝看了蓝风车的奶油，貌似比铁塔更好些，但是西安本地没有卖家，外地的寄 ...

* l; `4 H, \# N$ W* L8 |3 Z4 M. Y7 p是的呀我也在找蓝风车，那个据说很不错

苏C烘焙

回复 maggie8104 的帖子
9 D3 V) u' W" v% x; D$ n7 a9 g% A  ^
嘿嘿，谢谢哦。

苏C烘焙

回复 糊涂de笑脸 的帖子
8 ~1 K" G& ^7 C. r' Z& D1 ]7 I4 t) u2 X- A' P) W; w1 h' z2 h
嘻嘻

maggie8104

赞啊！

糊涂de笑脸

嗯哼

糊涂de笑脸

......

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子
/ A9 c; z9 n8 n1 G. N$ ^$ M; d4 d" z" K6 v2 |7 O' m  c' ~/ R7 P
共同学习吧，我也只是弄些简单的图案，复杂的也不太会

苏C烘焙

! B! h! M: I" V! C/ \; D
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回复 丁一妈妈1 的帖子
. y- o) e) [7 F  H7 Y0 Q8 T% ~9 H! s9 j1 ~$ D! Z- d" e7 p
嘿嘿，那我一定要跟你多请教哦，我最怕裱花了，虽然有一套裱花嘴，但是经常用的就是做曲奇，更多的时候我做生日蛋糕就选择芝士蛋糕或者慕斯蛋糕了。

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子7 t& J) l6 a* J7 ?

5 s7 h9 H# c7 T! e6 @+ B: Y* Z$ j听你介绍，看了一下午的蓝风车淡奶油，据说是5星级酒店用的，都说口感很好呢。有些动心想尝试一下，可没有找到本地的卖家。我会比较经常做生日蛋糕，关键是对生日蛋糕很感兴趣，呵呵。

苏C烘焙

回复 丁一妈妈1 的帖子
/ b9 h/ i7 j; q, ^. E3 L; k& u4 f5 p
3 v' C; u. u; l1 A7 h嗯嗯，是会有这样的担心呢，丁一妈妈是不是经常都要做生日蛋糕呢？

丁一妈妈1

回复 丁一妈妈1 的帖子
3 O# U& }! v1 U9 e+ ]* n' P) d1 @" |
! a! U0 M- c/ S0 p我刚上淘宝看了蓝风车的奶油，貌似比铁塔更好些，但是西安本地没有卖家，外地的寄过来怕坏掉

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子& n. r! V: k) i4 i/ A  |% ?6 N; n

% W+ n, _9 Y, H( @. x8 k我用的是铁塔的淡奶油，上周给朋友爸爸做蛋糕，没买到铁塔的，就买了安佳的，结果边裱着就开始化了，最后是放到冰箱里，开着冰箱门裱的。蓝风车？我还真不清楚这个牌子，只知道紫风车的，但是貌似紫风车的比铁塔便宜，所以担心不好，没敢尝试过。

苏C烘焙

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回复 丁一妈妈1 的帖子/ b. G! b: P) U0 i% G) b, X! o
! M6 i: m3 z! n! M, V  v3 C
你用的是什么牌子的淡奶油呢？我最早做过一次用的雀巢的，后来才知道雀巢不适用于打发裱花，后来别人推荐用了总统的淡奶油，低温打发后裱花花型比较好，也能保持时间长些，不过听我一个经常做的朋友说蓝风车的打发裱花会更好呢。我做生日蛋糕做的比较少，这方面你一定是前辈啦，呵呵。

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子
2 d$ T0 J# g! F  p; K( F4 |& N4 k! {8 }6 z& h
我和你做的一比，甘拜下风了。想请教一下，知不知道如何让蛋糕上的淡奶油不容易化掉？