苏C烘焙

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这是从喜欢烘焙开始，陆陆续续尝试着做的各种与它有关的美食~ 蛋糕、饼干、面包、披萨、烤箱菜~挑选了几款自己喜欢的放了上来，后续会跟大家分享它们的制作过程哦，希望能够认识更多喜欢烘焙的朋友们。
! _6 l1 z6 N. J  g" Y1 w* H爱心轻乳酪; F7 ]0 q' Z3 r% p5 p

8 _  i7 I: m8 x6 O黑芝麻咸香动物小饼干3 @9 \+ ~# X! `  F: ^9 _3 c! H9 V
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芒果布丁; j) m- T3 r  F8 j, p
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抹茶蜜豆小麦芬( D$ b3 c: `7 S$ k7 ?+ W* v; D- x! M

! I0 I) f2 U4 H3 _/ M+ {玛格丽特小饼干
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法式蒜香包-大爱啊
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奥尔良烤翅5 n: i% m% e. H. o- i, A
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白蘑鸡肉披萨% D5 o# z3 b6 j3 E/ ~( I& G+ M

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长安初夏

图片咋不显示呢 心塞

企鹅111

你们都好会做东西啊

/xin雾语

回复 丁一妈妈1 的帖子
# Z4 @* H# |0 z( d0 M  p9 p4 S6 ]6 k" r
好的

丁一妈妈1

回复 /xin雾语 的帖子: F7 Q' N3 ]4 v5 q
9 Y- D! Y: u, |  r9 b* @9 T
貌似西安买不到呢，你要找到了告诉我一下哈，谢谢哦

/xin雾语

丁一妈妈1 发表于 2014-3-25 15:04 ) Y4 a1 B0 {4 e( [! V( A5 M- o9 x. @
回复 丁一妈妈1 的帖子
7 h& {) |+ N5 I2 u3 t
. h6 f5 z! N- \% o我刚上淘宝看了蓝风车的奶油，貌似比铁塔更好些，但是西安本地没有卖家，外地的寄 ...

7 F0 z8 b3 n1 [7 U8 a是的呀我也在找蓝风车，那个据说很不错

苏C烘焙

回复 maggie8104 的帖子
* D. a$ d) P& c4 g' R4 N# z/ b
" t& k+ h' v% L0 G5 I: s( |# h嘿嘿，谢谢哦。

苏C烘焙

回复 糊涂de笑脸 的帖子8 f7 J$ i# `6 Z2 g9 k3 s
5 ~( Y% }- k) F  ]' g1 H
嘻嘻

maggie8104

赞啊！

糊涂de笑脸

嗯哼

糊涂de笑脸

......

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子7 D3 P+ ]' O4 m  {8 }8 \
7 U& P+ r  s+ J3 a
共同学习吧，我也只是弄些简单的图案，复杂的也不太会

苏C烘焙

- y6 i3 D6 n* P) s9 ~
7 z  `. U, f$ t+ g
回复 丁一妈妈1 的帖子& ~0 i: E, I8 [" i( r& y. M7 B
( t( c9 X6 x. e. y& l
嘿嘿，那我一定要跟你多请教哦，我最怕裱花了，虽然有一套裱花嘴，但是经常用的就是做曲奇，更多的时候我做生日蛋糕就选择芝士蛋糕或者慕斯蛋糕了。

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子4 O# U- ?9 `& b$ d5 e7 I; I5 {2 J* i

# @7 z8 W8 T9 w% d& p. e: Y+ Q" C听你介绍，看了一下午的蓝风车淡奶油，据说是5星级酒店用的，都说口感很好呢。有些动心想尝试一下，可没有找到本地的卖家。我会比较经常做生日蛋糕，关键是对生日蛋糕很感兴趣，呵呵。

苏C烘焙

回复 丁一妈妈1 的帖子
# }6 {/ p2 s) Y7 l/ ?& \4 x. ~( f4 e; K$ i! N- k
嗯嗯，是会有这样的担心呢，丁一妈妈是不是经常都要做生日蛋糕呢？

丁一妈妈1

回复 丁一妈妈1 的帖子
. Q) V" N" A( B  Y. M3 B7 N; H8 n& W& Q; i4 _9 k' ^
我刚上淘宝看了蓝风车的奶油，貌似比铁塔更好些，但是西安本地没有卖家，外地的寄过来怕坏掉

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子7 f. r# \: e0 R5 }
# p6 r3 k9 c3 H7 J# N6 A' w* G
我用的是铁塔的淡奶油，上周给朋友爸爸做蛋糕，没买到铁塔的，就买了安佳的，结果边裱着就开始化了，最后是放到冰箱里，开着冰箱门裱的。蓝风车？我还真不清楚这个牌子，只知道紫风车的，但是貌似紫风车的比铁塔便宜，所以担心不好，没敢尝试过。

苏C烘焙

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  \% G! \) p- H# T- v* P7 F( y回复 丁一妈妈1 的帖子
) |/ c& w6 i3 ~% Y" }0 _
: d0 Z% @! G) b7 @你用的是什么牌子的淡奶油呢？我最早做过一次用的雀巢的，后来才知道雀巢不适用于打发裱花，后来别人推荐用了总统的淡奶油，低温打发后裱花花型比较好，也能保持时间长些，不过听我一个经常做的朋友说蓝风车的打发裱花会更好呢。我做生日蛋糕做的比较少，这方面你一定是前辈啦，呵呵。

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子6 T% f1 B3 f) q) `* l
" z7 }( Q$ w& t7 J
我和你做的一比，甘拜下风了。想请教一下，知不知道如何让蛋糕上的淡奶油不容易化掉？