苏C烘焙

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这是从喜欢烘焙开始，陆陆续续尝试着做的各种与它有关的美食~ 蛋糕、饼干、面包、披萨、烤箱菜~挑选了几款自己喜欢的放了上来，后续会跟大家分享它们的制作过程哦，希望能够认识更多喜欢烘焙的朋友们。0 v# @! E0 p4 W, I7 N$ Y
爱心轻乳酪! \1 ~' _2 J3 d. Y

6 E- ?$ s- w( x% R# T黑芝麻咸香动物小饼干
/ `0 |# C1 f% g/ B4 ~: I
5 ]: G8 W2 P- V0 U$ x. a芒果布丁, c. Z& ^7 K. f9 x2 ]9 x' x
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抹茶蜜豆小麦芬
7 W, B* U7 X1 P/ }" H5 n
" A/ R4 F: U8 V! m玛格丽特小饼干
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法式蒜香包-大爱啊
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小孩子的最爱-阿拉棒
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2 H8 x" g; V9 g; x6 l; h* G奥尔良烤翅2 b3 m0 g3 }7 [) ^' f5 P

- @3 O' I- D5 z4 T# i- G4 d白蘑鸡肉披萨% W; N$ f0 o5 F
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长安初夏

图片咋不显示呢 心塞

企鹅111

你们都好会做东西啊

/xin雾语

回复 丁一妈妈1 的帖子
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好的

丁一妈妈1

回复 /xin雾语 的帖子
" h% }* H' H/ p/ `- F0 p+ C* s: r1 y, e3 M4 F0 f7 c
貌似西安买不到呢，你要找到了告诉我一下哈，谢谢哦

/xin雾语

丁一妈妈1 发表于 2014-3-25 15:04
0 m/ E: o! m* P" g9 M回复 丁一妈妈1 的帖子
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( l  X) J) X* F5 N我刚上淘宝看了蓝风车的奶油，貌似比铁塔更好些，但是西安本地没有卖家，外地的寄 ...

2 H/ b5 h9 Y- L* O. V! T
是的呀我也在找蓝风车，那个据说很不错

苏C烘焙

回复 maggie8104 的帖子
, `. F. ?# s: t; i0 e; g  w
& N( q# ^5 U, K8 F嘿嘿，谢谢哦。

苏C烘焙

回复 糊涂de笑脸 的帖子+ l9 }) E& t  w. i

& y5 U2 I# s& y, i) V; |嘻嘻

maggie8104

赞啊！

糊涂de笑脸

嗯哼

糊涂de笑脸

......

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子
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共同学习吧，我也只是弄些简单的图案，复杂的也不太会

苏C烘焙

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& m2 G$ }! C% |& e' H4 C1 m9 l回复 丁一妈妈1 的帖子- c: B4 G; d" J2 s6 \+ {
. M7 i9 Z1 a9 m+ s4 }
嘿嘿，那我一定要跟你多请教哦，我最怕裱花了，虽然有一套裱花嘴，但是经常用的就是做曲奇，更多的时候我做生日蛋糕就选择芝士蛋糕或者慕斯蛋糕了。

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子
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听你介绍，看了一下午的蓝风车淡奶油，据说是5星级酒店用的，都说口感很好呢。有些动心想尝试一下，可没有找到本地的卖家。我会比较经常做生日蛋糕，关键是对生日蛋糕很感兴趣，呵呵。

苏C烘焙

回复 丁一妈妈1 的帖子9 b: `% {( l1 X
* I( e3 K$ u# [4 |* E/ F& J
嗯嗯，是会有这样的担心呢，丁一妈妈是不是经常都要做生日蛋糕呢？

丁一妈妈1

回复 丁一妈妈1 的帖子$ j! x" T3 f0 V. f, I
5 \1 Y7 `1 g- u
我刚上淘宝看了蓝风车的奶油，貌似比铁塔更好些，但是西安本地没有卖家，外地的寄过来怕坏掉

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子
& @% O7 A1 }' g, L0 C# f( n" R7 P$ r+ t7 ]- r8 p
我用的是铁塔的淡奶油，上周给朋友爸爸做蛋糕，没买到铁塔的，就买了安佳的，结果边裱着就开始化了，最后是放到冰箱里，开着冰箱门裱的。蓝风车？我还真不清楚这个牌子，只知道紫风车的，但是貌似紫风车的比铁塔便宜，所以担心不好，没敢尝试过。

苏C烘焙

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" k6 o# ?5 t$ o! E, M. V/ W你用的是什么牌子的淡奶油呢？我最早做过一次用的雀巢的，后来才知道雀巢不适用于打发裱花，后来别人推荐用了总统的淡奶油，低温打发后裱花花型比较好，也能保持时间长些，不过听我一个经常做的朋友说蓝风车的打发裱花会更好呢。我做生日蛋糕做的比较少，这方面你一定是前辈啦，呵呵。

丁一妈妈1

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6 G3 H( C7 ]/ H' |. ^* n5 y我和你做的一比，甘拜下风了。想请教一下，知不知道如何让蛋糕上的淡奶油不容易化掉？