苏C烘焙

* s: R, t  h0 T% d3 N( z, g( C
( f2 A0 I9 d9 S/ b3 }6 R- L, E
这是从喜欢烘焙开始，陆陆续续尝试着做的各种与它有关的美食~ 蛋糕、饼干、面包、披萨、烤箱菜~挑选了几款自己喜欢的放了上来，后续会跟大家分享它们的制作过程哦，希望能够认识更多喜欢烘焙的朋友们。, Q5 e  i) V. `6 ~9 }% o  m$ N
爱心轻乳酪: \1 O. |2 [8 L) s
3 i3 b; e& o8 r* ]
黑芝麻咸香动物小饼干
3 s' u- c  u# r$ |9 a2 }! V) }; F, Y7 B, G
芒果布丁2 p2 n9 _  J! c7 S

2 k" V. d" c0 M抹茶蜜豆小麦芬
6 @1 l& g# Y# y
( [* _+ W4 C3 J6 N玛格丽特小饼干
1 ]6 o+ h# a- Z9 f- d, j$ z' ^) X. e0 E  J( M+ T+ \
法式蒜香包-大爱啊2 t1 M' h. y* A
0 ]- H4 m! ~% T/ O
小孩子的最爱-阿拉棒# l* p" S9 f' F+ M

+ I. t5 j0 }3 h奥尔良烤翅
" I, K; O8 o$ H  D( o
! q5 v% ^' }3 F: q白蘑鸡肉披萨
  v1 U7 q5 K: W% \
8 H. V, h3 H; i4 h0 I, Q" C9 e5 j) Q6 k% W" @
; U9 U# {8 N/ ]6 l: H8 Z9 U- [5 h
/ @" @! S( Q+ e  |

长安初夏

图片咋不显示呢 心塞

企鹅111

你们都好会做东西啊

/xin雾语

回复 丁一妈妈1 的帖子
$ w2 u& o8 ?8 J% ]% m2 i2 w
9 H% f! s6 B6 n: p2 O6 }, r0 ]好的

丁一妈妈1

回复 /xin雾语 的帖子3 K# }- {/ h% w, ~1 _$ g' z% x! e7 x9 e

& ]# x" ~7 O0 S* \" f: K) V. O貌似西安买不到呢，你要找到了告诉我一下哈，谢谢哦

/xin雾语

丁一妈妈1 发表于 2014-3-25 15:04
! ]2 n( L/ r* i$ I) k回复 丁一妈妈1 的帖子/ o1 M0 S2 x- ^- g# z3 s

2 N: o; {! @' @/ c$ c4 T我刚上淘宝看了蓝风车的奶油，貌似比铁塔更好些，但是西安本地没有卖家，外地的寄 ...

+ Q/ L$ `2 r* }5 r3 L4 n' @8 _是的呀我也在找蓝风车，那个据说很不错

苏C烘焙

回复 maggie8104 的帖子
# A' q* v2 I' Y! K* ]6 Y* W
$ `( K# t- ~, C/ c& F嘿嘿，谢谢哦。

苏C烘焙

回复 糊涂de笑脸 的帖子
) ^0 Y9 I( W2 x+ E6 H0 K3 d# v& k8 e9 \6 ?
嘻嘻

maggie8104

赞啊！

糊涂de笑脸

嗯哼

糊涂de笑脸

......

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子
) _+ Q( }- D: }( r& ?- y# k  c1 n8 _" ?3 C9 f; P. X2 w
共同学习吧，我也只是弄些简单的图案，复杂的也不太会

苏C烘焙

, Y) g5 o3 M- M; e4 C; H- h6 }  c, ^* U8 F9 W1 S+ u
回复 丁一妈妈1 的帖子0 l6 ^) ^. O! G' Z0 o' l, p
, \' \' a! F3 Y* ~  o- Q. Q
嘿嘿，那我一定要跟你多请教哦，我最怕裱花了，虽然有一套裱花嘴，但是经常用的就是做曲奇，更多的时候我做生日蛋糕就选择芝士蛋糕或者慕斯蛋糕了。

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子
$ S! G- \; y/ `: O) j/ I- }
3 B& ?( {! F: s! x1 n听你介绍，看了一下午的蓝风车淡奶油，据说是5星级酒店用的，都说口感很好呢。有些动心想尝试一下，可没有找到本地的卖家。我会比较经常做生日蛋糕，关键是对生日蛋糕很感兴趣，呵呵。

苏C烘焙

回复 丁一妈妈1 的帖子- G! W* }/ I9 o) C. G

  \9 t7 D) {' w1 j, h$ j( N$ D$ P嗯嗯，是会有这样的担心呢，丁一妈妈是不是经常都要做生日蛋糕呢？

丁一妈妈1

回复 丁一妈妈1 的帖子
) G8 t/ C& v6 d2 a: E# V
  A; Q" A! _8 }1 ~+ [* O6 ^( O' E* ?我刚上淘宝看了蓝风车的奶油，貌似比铁塔更好些，但是西安本地没有卖家，外地的寄过来怕坏掉

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子$ k! I! s6 `( R8 B: L3 `
! m! R2 N' D+ n' p
我用的是铁塔的淡奶油，上周给朋友爸爸做蛋糕，没买到铁塔的，就买了安佳的，结果边裱着就开始化了，最后是放到冰箱里，开着冰箱门裱的。蓝风车？我还真不清楚这个牌子，只知道紫风车的，但是貌似紫风车的比铁塔便宜，所以担心不好，没敢尝试过。

苏C烘焙

( b! N6 U( z) K# z5 \% x: Q( n3 h* U* B3 D/ G' n
回复 丁一妈妈1 的帖子' S  Y, K4 `; {% E' ^* {) v" [4 O$ F9 @
) ~; P5 r! ]% E$ p
你用的是什么牌子的淡奶油呢？我最早做过一次用的雀巢的，后来才知道雀巢不适用于打发裱花，后来别人推荐用了总统的淡奶油，低温打发后裱花花型比较好，也能保持时间长些，不过听我一个经常做的朋友说蓝风车的打发裱花会更好呢。我做生日蛋糕做的比较少，这方面你一定是前辈啦，呵呵。

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子
/ n& w! E8 `$ C1 A1 O  m0 i/ G+ w- K& I7 @
我和你做的一比，甘拜下风了。想请教一下，知不知道如何让蛋糕上的淡奶油不容易化掉？