苏C烘焙

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' L- D' f" g' U% i5 Y6 T0 m这是从喜欢烘焙开始，陆陆续续尝试着做的各种与它有关的美食~ 蛋糕、饼干、面包、披萨、烤箱菜~挑选了几款自己喜欢的放了上来，后续会跟大家分享它们的制作过程哦，希望能够认识更多喜欢烘焙的朋友们。
) G6 s2 N, E+ V0 C% S1 b爱心轻乳酪2 k. Z1 ?6 b6 N9 n, {- M  y
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黑芝麻咸香动物小饼干
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芒果布丁5 z4 P9 f5 O2 W$ |4 I" [5 ~

5 I: |- P( D8 w抹茶蜜豆小麦芬9 G. U" e& ]3 X5 t

0 T3 g# x8 k7 V: K玛格丽特小饼干6 M4 h1 ^2 ^/ P4 P6 o. W- a

  e3 M; @# y5 c8 f4 q% d法式蒜香包-大爱啊
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小孩子的最爱-阿拉棒
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奥尔良烤翅
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- S+ E1 B- P" ~' u9 q( s白蘑鸡肉披萨
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丁一妈妈1

看着很有食欲哦。。。

亦笑了之

做得太好了

苏C烘焙

回复 丁一妈妈1 的帖子
: N+ q' t% \. v5 L& e3 d& _7 e
; j6 F5 z+ R4 Q. n( a; q( E谢谢哦，很喜欢烘焙，丁一妈妈也是烘焙达人哦，嘿嘿。

苏C烘焙

回复 亦笑了之 的帖子
% p; N1 s& ^0 h! t& @& R0 O% S
6 r! w+ t' v/ ]5 R& \5 M嘿嘿，谢谢，好开心呢。

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子
7 N; s: S) V0 Y; P4 O  m* u- H- k/ y- N# n! R
我和你做的一比，甘拜下风了。想请教一下，知不知道如何让蛋糕上的淡奶油不容易化掉？

苏C烘焙

9 D' g( {/ o$ y# V: F
$ _6 L/ ?7 l& W6 B4 C3 I7 ?- o回复 丁一妈妈1 的帖子
7 y! {4 f1 z% N( X6 [  B( T6 O8 V7 {! O& u) a
你用的是什么牌子的淡奶油呢？我最早做过一次用的雀巢的，后来才知道雀巢不适用于打发裱花，后来别人推荐用了总统的淡奶油，低温打发后裱花花型比较好，也能保持时间长些，不过听我一个经常做的朋友说蓝风车的打发裱花会更好呢。我做生日蛋糕做的比较少，这方面你一定是前辈啦，呵呵。

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子/ t# M) x2 m% S- M2 g8 Y& d2 J9 `3 ]

0 @7 S! Q0 R( |% y! m! L- B$ R我用的是铁塔的淡奶油，上周给朋友爸爸做蛋糕，没买到铁塔的，就买了安佳的，结果边裱着就开始化了，最后是放到冰箱里，开着冰箱门裱的。蓝风车？我还真不清楚这个牌子，只知道紫风车的，但是貌似紫风车的比铁塔便宜，所以担心不好，没敢尝试过。

丁一妈妈1

回复 丁一妈妈1 的帖子& C6 w( {, [( r  }: p+ @, ?4 K5 h
: |2 Y) O2 A5 t  l0 V' H$ K* [
我刚上淘宝看了蓝风车的奶油，貌似比铁塔更好些，但是西安本地没有卖家，外地的寄过来怕坏掉

苏C烘焙

回复 丁一妈妈1 的帖子
7 J- t1 v; b' W* U
1 N' B" }/ c; F$ v8 n; b4 `/ d嗯嗯，是会有这样的担心呢，丁一妈妈是不是经常都要做生日蛋糕呢？

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子# V; B) _5 `: a* n& h) L9 U% s
' k4 N1 U8 _+ C" t9 p4 x9 B% I* Z
听你介绍，看了一下午的蓝风车淡奶油，据说是5星级酒店用的，都说口感很好呢。有些动心想尝试一下，可没有找到本地的卖家。我会比较经常做生日蛋糕，关键是对生日蛋糕很感兴趣，呵呵。

苏C烘焙

+ y! M0 ?8 R# h: a6 T# {3 \; Z
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回复 丁一妈妈1 的帖子
$ V# E2 j4 ~; |7 ~1 c5 R, s, F6 D, G, j9 j4 N+ c; L
嘿嘿，那我一定要跟你多请教哦，我最怕裱花了，虽然有一套裱花嘴，但是经常用的就是做曲奇，更多的时候我做生日蛋糕就选择芝士蛋糕或者慕斯蛋糕了。

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子/ W9 O$ a* b/ \0 }# C
" h* [0 C- E! y9 p; o
共同学习吧，我也只是弄些简单的图案，复杂的也不太会

糊涂de笑脸

......

糊涂de笑脸

嗯哼

maggie8104

赞啊！

苏C烘焙

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6 f* k/ P" C0 T4 ?. V2 B* ]  d$ m) _1 B0 {* |) d& \1 b
嘻嘻

苏C烘焙

回复 maggie8104 的帖子& c+ F* H. O/ V. F% X
/ U  F9 T6 I! o$ a9 }; Y
嘿嘿，谢谢哦。

/xin雾语

丁一妈妈1 发表于 2014-3-25 15:04 8 d- B" y( S) t0 \* L
回复 丁一妈妈1 的帖子$ h& W* b  X+ d& _- W
2 j/ W6 |9 z5 T0 |( B$ F7 X
我刚上淘宝看了蓝风车的奶油，貌似比铁塔更好些，但是西安本地没有卖家，外地的寄 ...

3 b5 M% I7 v8 x/ \$ l5 P
是的呀我也在找蓝风车，那个据说很不错

丁一妈妈1

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! Z# K/ y2 T1 T# m+ [
4 U" B8 d% u& o) ?貌似西安买不到呢，你要找到了告诉我一下哈，谢谢哦