苏C烘焙

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6 e( n* I/ E8 S- Q3 J9 k" `这是从喜欢烘焙开始，陆陆续续尝试着做的各种与它有关的美食~ 蛋糕、饼干、面包、披萨、烤箱菜~挑选了几款自己喜欢的放了上来，后续会跟大家分享它们的制作过程哦，希望能够认识更多喜欢烘焙的朋友们。, }7 d3 `4 A7 }2 V
爱心轻乳酪
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0 R9 D, b/ |5 l$ C/ x" Z" c4 D黑芝麻咸香动物小饼干( f) Y/ |7 z0 u2 }
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芒果布丁7 t3 P; G$ W( Y8 Q' i
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抹茶蜜豆小麦芬
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' {! {4 j) I. ~9 k! l5 J玛格丽特小饼干. R- n: F* e' ]  p! o  a, w
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法式蒜香包-大爱啊) z0 c! X- H) {2 p; N2 N

9 Y: x. y, k5 b+ W0 [/ n小孩子的最爱-阿拉棒
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奥尔良烤翅
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白蘑鸡肉披萨
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丁一妈妈1

看着很有食欲哦。。。

亦笑了之

做得太好了

苏C烘焙

回复 丁一妈妈1 的帖子
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谢谢哦，很喜欢烘焙，丁一妈妈也是烘焙达人哦，嘿嘿。

苏C烘焙

回复 亦笑了之 的帖子4 S) U" p5 a. @+ V

! R# V& w' m1 y% m* @4 q嘿嘿，谢谢，好开心呢。

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子- V& N" S6 }# R1 a
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我和你做的一比，甘拜下风了。想请教一下，知不知道如何让蛋糕上的淡奶油不容易化掉？

苏C烘焙

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& ~& \6 K! t" g& N  \' {回复 丁一妈妈1 的帖子
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你用的是什么牌子的淡奶油呢？我最早做过一次用的雀巢的，后来才知道雀巢不适用于打发裱花，后来别人推荐用了总统的淡奶油，低温打发后裱花花型比较好，也能保持时间长些，不过听我一个经常做的朋友说蓝风车的打发裱花会更好呢。我做生日蛋糕做的比较少，这方面你一定是前辈啦，呵呵。

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子# h0 ?9 H6 C1 J4 C2 \1 ]: g
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我用的是铁塔的淡奶油，上周给朋友爸爸做蛋糕，没买到铁塔的，就买了安佳的，结果边裱着就开始化了，最后是放到冰箱里，开着冰箱门裱的。蓝风车？我还真不清楚这个牌子，只知道紫风车的，但是貌似紫风车的比铁塔便宜，所以担心不好，没敢尝试过。

丁一妈妈1

回复 丁一妈妈1 的帖子
' V. L, _0 H. j, K# u6 d4 d. S. g5 d0 C
我刚上淘宝看了蓝风车的奶油，貌似比铁塔更好些，但是西安本地没有卖家，外地的寄过来怕坏掉

苏C烘焙

回复 丁一妈妈1 的帖子& b) e, z9 s9 T- L

# f5 D1 m& U! ]' r8 p+ T嗯嗯，是会有这样的担心呢，丁一妈妈是不是经常都要做生日蛋糕呢？

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子
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! V% P5 P& b( ]) d* z听你介绍，看了一下午的蓝风车淡奶油，据说是5星级酒店用的，都说口感很好呢。有些动心想尝试一下，可没有找到本地的卖家。我会比较经常做生日蛋糕，关键是对生日蛋糕很感兴趣，呵呵。

苏C烘焙

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0 M2 m5 B. Z' u8 o4 `: F% J回复 丁一妈妈1 的帖子
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嘿嘿，那我一定要跟你多请教哦，我最怕裱花了，虽然有一套裱花嘴，但是经常用的就是做曲奇，更多的时候我做生日蛋糕就选择芝士蛋糕或者慕斯蛋糕了。

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子
  Y; i% a" k0 b& [7 t4 A: N+ k6 ?3 ^& `$ U
共同学习吧，我也只是弄些简单的图案，复杂的也不太会

糊涂de笑脸

......

糊涂de笑脸

嗯哼

maggie8104

赞啊！

苏C烘焙

回复 糊涂de笑脸 的帖子
4 l- U, b" B  S! A; i, U4 c1 L5 i) h9 y" y& k: J/ d: h  W" G
嘻嘻

苏C烘焙

回复 maggie8104 的帖子
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嘿嘿，谢谢哦。

/xin雾语

丁一妈妈1 发表于 2014-3-25 15:04
' v+ C6 Y4 C" p1 e回复 丁一妈妈1 的帖子3 Y" ~: y& ]4 F3 e6 J9 o$ u( [
5 Z' W8 i8 t# i; d+ U( }6 z7 u
我刚上淘宝看了蓝风车的奶油，貌似比铁塔更好些，但是西安本地没有卖家，外地的寄 ...

! X3 K: w( T7 u2 w: D3 q: {8 P% [% s- Z是的呀我也在找蓝风车，那个据说很不错

丁一妈妈1

回复 /xin雾语 的帖子( S% i1 g+ l7 u5 v, |5 ]

' ~4 w) }2 i% S$ U* D貌似西安买不到呢，你要找到了告诉我一下哈，谢谢哦