苏C烘焙

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/ y& G7 f8 F' g5 @4 z这是从喜欢烘焙开始，陆陆续续尝试着做的各种与它有关的美食~ 蛋糕、饼干、面包、披萨、烤箱菜~挑选了几款自己喜欢的放了上来，后续会跟大家分享它们的制作过程哦，希望能够认识更多喜欢烘焙的朋友们。
( G; ^/ e: m$ N0 {爱心轻乳酪
# K, l+ C: h! R  H# Y4 G. d2 W- U; C1 _0 ^
黑芝麻咸香动物小饼干
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芒果布丁8 |. n$ [. U! Y6 U
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抹茶蜜豆小麦芬0 @- Z/ T! u5 u1 q

- z! w8 {) }# W- D6 V/ p; z玛格丽特小饼干- z: w. `3 d4 u

" R% M* T! r  w& L法式蒜香包-大爱啊& G3 a! M; g* g/ `9 ]# E& ~; y- ?

1 V& ^7 R& p  C- d小孩子的最爱-阿拉棒
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! ]6 I5 ^+ A) r3 @' C; i1 U7 v$ a奥尔良烤翅
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白蘑鸡肉披萨
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丁一妈妈1

看着很有食欲哦。。。

亦笑了之

做得太好了

苏C烘焙

回复 丁一妈妈1 的帖子
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谢谢哦，很喜欢烘焙，丁一妈妈也是烘焙达人哦，嘿嘿。

苏C烘焙

回复 亦笑了之 的帖子
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8 G" c) C3 a0 a& Z" z! N" s嘿嘿，谢谢，好开心呢。

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子% |- C; K, l/ _# f

6 T, w' K$ ~1 O( p3 h" Z我和你做的一比，甘拜下风了。想请教一下，知不知道如何让蛋糕上的淡奶油不容易化掉？

苏C烘焙

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' J4 g% m1 @7 R' v5 Z
回复 丁一妈妈1 的帖子
8 G) Y' W* Z- W) h
% b5 Z$ R) D5 A3 W! ~+ q6 H你用的是什么牌子的淡奶油呢？我最早做过一次用的雀巢的，后来才知道雀巢不适用于打发裱花，后来别人推荐用了总统的淡奶油，低温打发后裱花花型比较好，也能保持时间长些，不过听我一个经常做的朋友说蓝风车的打发裱花会更好呢。我做生日蛋糕做的比较少，这方面你一定是前辈啦，呵呵。

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子9 ]4 g# ~( T2 Q: L, D0 W! A
: t5 H- g8 x$ N4 X# s/ j
我用的是铁塔的淡奶油，上周给朋友爸爸做蛋糕，没买到铁塔的，就买了安佳的，结果边裱着就开始化了，最后是放到冰箱里，开着冰箱门裱的。蓝风车？我还真不清楚这个牌子，只知道紫风车的，但是貌似紫风车的比铁塔便宜，所以担心不好，没敢尝试过。

丁一妈妈1

回复 丁一妈妈1 的帖子
, [. }! x% G- o/ q: l; T  {4 t  L2 h$ X7 S: ~: D5 c) B8 Q: C
我刚上淘宝看了蓝风车的奶油，貌似比铁塔更好些，但是西安本地没有卖家，外地的寄过来怕坏掉

苏C烘焙

回复 丁一妈妈1 的帖子9 K# X, p+ Q- a' L

6 ?5 h+ ]2 l9 L嗯嗯，是会有这样的担心呢，丁一妈妈是不是经常都要做生日蛋糕呢？

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子6 a* g  C0 o. h6 ?1 l4 a! U
6 s+ n5 I/ U8 P$ e* M3 C
听你介绍，看了一下午的蓝风车淡奶油，据说是5星级酒店用的，都说口感很好呢。有些动心想尝试一下，可没有找到本地的卖家。我会比较经常做生日蛋糕，关键是对生日蛋糕很感兴趣，呵呵。

苏C烘焙

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回复 丁一妈妈1 的帖子# o& K9 L5 N( Q% b

; i* `( _6 i( T" n" Y嘿嘿，那我一定要跟你多请教哦，我最怕裱花了，虽然有一套裱花嘴，但是经常用的就是做曲奇，更多的时候我做生日蛋糕就选择芝士蛋糕或者慕斯蛋糕了。

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子( {# }5 b* v$ S+ P) ~  ~- L) p( W
7 L8 G$ g4 w9 W$ J
共同学习吧，我也只是弄些简单的图案，复杂的也不太会

糊涂de笑脸

......

糊涂de笑脸

嗯哼

maggie8104

赞啊！

苏C烘焙

回复 糊涂de笑脸 的帖子7 ~9 l  q% j9 `# }, w
; b' P- t) }0 ]) d9 E, p
嘻嘻

苏C烘焙

回复 maggie8104 的帖子
) g) W7 o" L% x& C% U8 b9 m* X* r; m1 q) a) X8 R( v* {
嘿嘿，谢谢哦。

/xin雾语

丁一妈妈1 发表于 2014-3-25 15:04
, _8 A; q1 K( v4 L6 {4 z$ z6 Q! d  c回复 丁一妈妈1 的帖子) L8 a. H0 {& {7 {% q3 _
9 S4 A6 M" e$ D" }
我刚上淘宝看了蓝风车的奶油，貌似比铁塔更好些，但是西安本地没有卖家，外地的寄 ...

. w- N& \0 b! P/ y3 [3 x/ |是的呀我也在找蓝风车，那个据说很不错

丁一妈妈1

回复 /xin雾语 的帖子# m/ k9 E5 I0 y5 E+ s5 }+ q
/ [3 Q& s; h$ I, R/ J& v8 z. I- H
貌似西安买不到呢，你要找到了告诉我一下哈，谢谢哦