苏C烘焙

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这是从喜欢烘焙开始，陆陆续续尝试着做的各种与它有关的美食~ 蛋糕、饼干、面包、披萨、烤箱菜~挑选了几款自己喜欢的放了上来，后续会跟大家分享它们的制作过程哦，希望能够认识更多喜欢烘焙的朋友们。
! h1 D* R4 Z, `; i/ _爱心轻乳酪: E1 e  V5 D4 b$ B8 e
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黑芝麻咸香动物小饼干1 V5 v  v: ~; |" e# u3 S. W( {# Y

8 q5 O- ?6 U/ X' c  N1 E芒果布丁
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抹茶蜜豆小麦芬
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玛格丽特小饼干; F- x0 X. C7 a7 |! v3 |9 Z

& k9 ]0 _5 W5 v2 v" m6 {& C# {法式蒜香包-大爱啊
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+ e: O' f' M3 N/ y; x# Q小孩子的最爱-阿拉棒
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奥尔良烤翅! t# t0 g# A, F1 U6 }2 V
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白蘑鸡肉披萨
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丁一妈妈1

看着很有食欲哦。。。

亦笑了之

做得太好了

苏C烘焙

回复 丁一妈妈1 的帖子
5 E  ]6 _: M1 U
8 g& \0 e+ ?% X  h谢谢哦，很喜欢烘焙，丁一妈妈也是烘焙达人哦，嘿嘿。

苏C烘焙

回复 亦笑了之 的帖子  t4 D- K0 v6 M3 E2 g# L# z
: b5 ~8 X; j2 m9 g2 z' k3 o
嘿嘿，谢谢，好开心呢。

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子
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. o9 p2 Z/ N( r2 b( n5 h我和你做的一比，甘拜下风了。想请教一下，知不知道如何让蛋糕上的淡奶油不容易化掉？

苏C烘焙

7 t! n+ b. s' z. _( l

* Y+ s* i2 R0 g6 z回复 丁一妈妈1 的帖子
3 o% C: e! X" x& |' ^( ^0 s7 K3 P/ O8 I, h: l
你用的是什么牌子的淡奶油呢？我最早做过一次用的雀巢的，后来才知道雀巢不适用于打发裱花，后来别人推荐用了总统的淡奶油，低温打发后裱花花型比较好，也能保持时间长些，不过听我一个经常做的朋友说蓝风车的打发裱花会更好呢。我做生日蛋糕做的比较少，这方面你一定是前辈啦，呵呵。

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子. F4 j5 G' R) e& S% O3 A$ D

7 d) \& X- E. a0 G; m5 n1 _" V: K我用的是铁塔的淡奶油，上周给朋友爸爸做蛋糕，没买到铁塔的，就买了安佳的，结果边裱着就开始化了，最后是放到冰箱里，开着冰箱门裱的。蓝风车？我还真不清楚这个牌子，只知道紫风车的，但是貌似紫风车的比铁塔便宜，所以担心不好，没敢尝试过。

丁一妈妈1

回复 丁一妈妈1 的帖子7 Q/ a7 B4 @0 [8 d7 s
) ^8 r' g+ B+ B1 i' @" H
我刚上淘宝看了蓝风车的奶油，貌似比铁塔更好些，但是西安本地没有卖家，外地的寄过来怕坏掉

苏C烘焙

回复 丁一妈妈1 的帖子; N9 I' T& j# C% x: K/ x" R6 ]

2 J% v7 j% {9 L! E0 V- v嗯嗯，是会有这样的担心呢，丁一妈妈是不是经常都要做生日蛋糕呢？

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子. n+ g( r2 l1 O! g# a7 M
! s' R. S# v1 b3 \+ v( V: J
听你介绍，看了一下午的蓝风车淡奶油，据说是5星级酒店用的，都说口感很好呢。有些动心想尝试一下，可没有找到本地的卖家。我会比较经常做生日蛋糕，关键是对生日蛋糕很感兴趣，呵呵。

苏C烘焙

* @1 N1 h" }, f: a8 e% r7 k$ O
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回复 丁一妈妈1 的帖子- c3 e- ?" T* J( _2 ~6 p
; I" u3 ]3 ?" b
嘿嘿，那我一定要跟你多请教哦，我最怕裱花了，虽然有一套裱花嘴，但是经常用的就是做曲奇，更多的时候我做生日蛋糕就选择芝士蛋糕或者慕斯蛋糕了。

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子
' E4 v9 P- t6 J7 ?5 `+ y5 x& L* K4 [, Q, r9 a- W
共同学习吧，我也只是弄些简单的图案，复杂的也不太会

糊涂de笑脸

......

糊涂de笑脸

嗯哼

maggie8104

赞啊！

苏C烘焙

回复 糊涂de笑脸 的帖子
: E* p7 r* y/ P
6 z& p* W. J3 ?6 R) n5 m$ @. p嘻嘻

苏C烘焙

回复 maggie8104 的帖子
2 B+ [3 ^. r3 \: M. m% b! ~+ ^) A9 u
( c7 q/ L+ Y9 i- s嘿嘿，谢谢哦。

/xin雾语

丁一妈妈1 发表于 2014-3-25 15:04 6 I" Z1 x5 P  V! w( y
回复 丁一妈妈1 的帖子
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我刚上淘宝看了蓝风车的奶油，貌似比铁塔更好些，但是西安本地没有卖家，外地的寄 ...

- h5 S) N( e7 w% Z4 X$ k  M
是的呀我也在找蓝风车，那个据说很不错

丁一妈妈1

回复 /xin雾语 的帖子
# u) b5 w3 S( B0 o* l7 a8 ^6 s  L$ D4 ?" _9 O( d5 G1 U/ w
貌似西安买不到呢，你要找到了告诉我一下哈，谢谢哦