苏C烘焙

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这是从喜欢烘焙开始，陆陆续续尝试着做的各种与它有关的美食~ 蛋糕、饼干、面包、披萨、烤箱菜~挑选了几款自己喜欢的放了上来，后续会跟大家分享它们的制作过程哦，希望能够认识更多喜欢烘焙的朋友们。
0 Y$ _: `2 x. m- y爱心轻乳酪0 r0 k" R1 \* l+ X; X/ E

$ S( Y" R8 ]( q; J) {( z! D黑芝麻咸香动物小饼干
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& _1 y5 `7 O7 D1 Z2 O芒果布丁
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* _: M: Y. h3 ^' F& i抹茶蜜豆小麦芬0 f/ o% j, a9 s* o3 y

4 Q7 ]" ^# g! W" a1 J) {% O玛格丽特小饼干
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法式蒜香包-大爱啊
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% V; f3 w2 d" o1 G0 ]$ ]小孩子的最爱-阿拉棒6 @- l5 O/ a/ @  }5 o$ {7 t
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奥尔良烤翅- F% v2 s/ B( i( P* {  J' z3 n
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白蘑鸡肉披萨
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丁一妈妈1

看着很有食欲哦。。。

亦笑了之

做得太好了

苏C烘焙

回复 丁一妈妈1 的帖子8 C, [( D5 `' G+ d# R, c

1 g9 F# u( M5 I' P( K3 W谢谢哦，很喜欢烘焙，丁一妈妈也是烘焙达人哦，嘿嘿。

苏C烘焙

回复 亦笑了之 的帖子# H% W8 R; B& I" G

$ T: z' N2 N. z$ g嘿嘿，谢谢，好开心呢。

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子2 c8 v% V' @: ?5 ?$ `& }
7 _: q* ?/ i- z3 [! p8 [( w
我和你做的一比，甘拜下风了。想请教一下，知不知道如何让蛋糕上的淡奶油不容易化掉？

苏C烘焙

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回复 丁一妈妈1 的帖子2 q1 v- u' e+ b6 @
. G6 `/ G% O# t0 L$ c
你用的是什么牌子的淡奶油呢？我最早做过一次用的雀巢的，后来才知道雀巢不适用于打发裱花，后来别人推荐用了总统的淡奶油，低温打发后裱花花型比较好，也能保持时间长些，不过听我一个经常做的朋友说蓝风车的打发裱花会更好呢。我做生日蛋糕做的比较少，这方面你一定是前辈啦，呵呵。

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子
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我用的是铁塔的淡奶油，上周给朋友爸爸做蛋糕，没买到铁塔的，就买了安佳的，结果边裱着就开始化了，最后是放到冰箱里，开着冰箱门裱的。蓝风车？我还真不清楚这个牌子，只知道紫风车的，但是貌似紫风车的比铁塔便宜，所以担心不好，没敢尝试过。

丁一妈妈1

回复 丁一妈妈1 的帖子# d. \( B& e  U; O: \; R% l* U( R

1 @, C. o' G- C  @2 N3 \$ [我刚上淘宝看了蓝风车的奶油，貌似比铁塔更好些，但是西安本地没有卖家，外地的寄过来怕坏掉

苏C烘焙

回复 丁一妈妈1 的帖子' o9 v4 H  f7 L4 ]% S1 h

. ]3 G8 L; Y* B* M0 x( _: w/ W嗯嗯，是会有这样的担心呢，丁一妈妈是不是经常都要做生日蛋糕呢？

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子
) ]& H. s) o4 k( |0 s1 ^6 U0 @$ r4 \7 e' d- p7 M0 P8 p
听你介绍，看了一下午的蓝风车淡奶油，据说是5星级酒店用的，都说口感很好呢。有些动心想尝试一下，可没有找到本地的卖家。我会比较经常做生日蛋糕，关键是对生日蛋糕很感兴趣，呵呵。

苏C烘焙

+ }. w! f- d4 S

* [9 y" ?2 J3 b  w! R7 Q8 @回复 丁一妈妈1 的帖子* _5 P3 a! H' m# {3 I# x
$ y  r: X' g, n: Y
嘿嘿，那我一定要跟你多请教哦，我最怕裱花了，虽然有一套裱花嘴，但是经常用的就是做曲奇，更多的时候我做生日蛋糕就选择芝士蛋糕或者慕斯蛋糕了。

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子
! p, y# ]. _1 Q# J: }/ |+ C3 P; I5 M0 d2 F1 u1 J; Q
共同学习吧，我也只是弄些简单的图案，复杂的也不太会

糊涂de笑脸

......

糊涂de笑脸

嗯哼

maggie8104

赞啊！

苏C烘焙

回复 糊涂de笑脸 的帖子" r$ z( K' E0 ], m

5 P) b/ q( |+ s  P6 }嘻嘻

苏C烘焙

回复 maggie8104 的帖子
2 |3 ~! [$ r2 k( b; X$ T, g
& d7 `2 Q; }2 T2 }嘿嘿，谢谢哦。

/xin雾语

丁一妈妈1 发表于 2014-3-25 15:04 ) y3 C: @. M7 ~+ |. P
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, b+ |6 P0 D/ Z; A3 [4 C, }3 m& N( c; @+ W! ^& \4 l8 d0 M$ R
我刚上淘宝看了蓝风车的奶油，貌似比铁塔更好些，但是西安本地没有卖家，外地的寄 ...

4 b* A" r0 z0 H8 |* U0 y* y9 g  L" _
是的呀我也在找蓝风车，那个据说很不错

丁一妈妈1

回复 /xin雾语 的帖子
" a/ I( _% X3 O7 R/ J6 W" }& u1 l1 R
# _3 b/ U' R+ n貌似西安买不到呢，你要找到了告诉我一下哈，谢谢哦