苏C烘焙

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这是从喜欢烘焙开始，陆陆续续尝试着做的各种与它有关的美食~ 蛋糕、饼干、面包、披萨、烤箱菜~挑选了几款自己喜欢的放了上来，后续会跟大家分享它们的制作过程哦，希望能够认识更多喜欢烘焙的朋友们。
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黑芝麻咸香动物小饼干9 m9 ^+ x: d+ C0 k' n/ I/ h8 ^8 P
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芒果布丁" J7 q& A6 H  |9 T" f8 T

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玛格丽特小饼干' J! T' U' e0 Y2 P7 D/ C  t8 x! T
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小孩子的最爱-阿拉棒$ _" M, `/ [- |" f; f; m

  Q3 W: `  j- K" Z4 z; X1 C奥尔良烤翅
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! J6 O! D0 W( E白蘑鸡肉披萨
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丁一妈妈1

看着很有食欲哦。。。

亦笑了之

做得太好了

苏C烘焙

回复 丁一妈妈1 的帖子
; {1 M. H) u% h! V. i# W. C
; g- R# x- f: v: g6 q! {: {% d谢谢哦，很喜欢烘焙，丁一妈妈也是烘焙达人哦，嘿嘿。

苏C烘焙

回复 亦笑了之 的帖子% f6 L  y, X5 [- A* F- ~
0 a4 L+ k# k6 T9 W( I9 b. y( r
嘿嘿，谢谢，好开心呢。

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子/ c7 F5 U/ d; S# U

7 f+ v6 P" k9 f我和你做的一比，甘拜下风了。想请教一下，知不知道如何让蛋糕上的淡奶油不容易化掉？

苏C烘焙

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回复 丁一妈妈1 的帖子& E/ ]+ N# n9 D6 S
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你用的是什么牌子的淡奶油呢？我最早做过一次用的雀巢的，后来才知道雀巢不适用于打发裱花，后来别人推荐用了总统的淡奶油，低温打发后裱花花型比较好，也能保持时间长些，不过听我一个经常做的朋友说蓝风车的打发裱花会更好呢。我做生日蛋糕做的比较少，这方面你一定是前辈啦，呵呵。

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子
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6 T1 h5 |' p  l我用的是铁塔的淡奶油，上周给朋友爸爸做蛋糕，没买到铁塔的，就买了安佳的，结果边裱着就开始化了，最后是放到冰箱里，开着冰箱门裱的。蓝风车？我还真不清楚这个牌子，只知道紫风车的，但是貌似紫风车的比铁塔便宜，所以担心不好，没敢尝试过。

丁一妈妈1

回复 丁一妈妈1 的帖子8 t" {; M2 R$ U/ A+ m' `( |
; d% V/ V" C  O
我刚上淘宝看了蓝风车的奶油，貌似比铁塔更好些，但是西安本地没有卖家，外地的寄过来怕坏掉

苏C烘焙

回复 丁一妈妈1 的帖子
: B# |1 `7 `' S1 Y% q* S) ]
- I# C5 q; {" L2 C7 K" k$ M+ f嗯嗯，是会有这样的担心呢，丁一妈妈是不是经常都要做生日蛋糕呢？

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子9 j; q! {& @' C1 R/ p+ b

0 l: u$ T) q4 w! \+ a听你介绍，看了一下午的蓝风车淡奶油，据说是5星级酒店用的，都说口感很好呢。有些动心想尝试一下，可没有找到本地的卖家。我会比较经常做生日蛋糕，关键是对生日蛋糕很感兴趣，呵呵。

苏C烘焙

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回复 丁一妈妈1 的帖子9 j5 f/ D2 m6 C1 p( a* h, @. ?
* S0 m0 {% N# z
嘿嘿，那我一定要跟你多请教哦，我最怕裱花了，虽然有一套裱花嘴，但是经常用的就是做曲奇，更多的时候我做生日蛋糕就选择芝士蛋糕或者慕斯蛋糕了。

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子$ h$ ]6 g: S: c) I  W. x2 v
, ]0 P/ C/ i' c! G
共同学习吧，我也只是弄些简单的图案，复杂的也不太会

糊涂de笑脸

......

糊涂de笑脸

嗯哼

maggie8104

赞啊！

苏C烘焙

回复 糊涂de笑脸 的帖子
$ N. u) r5 l( `) B2 Y, {
  N% d# E2 \* C# y% j' N$ J2 a6 [嘻嘻

苏C烘焙

回复 maggie8104 的帖子3 A5 S7 Q# `4 Q9 j  B/ J

) \: M% l7 j- N7 o1 }嘿嘿，谢谢哦。

/xin雾语

丁一妈妈1 发表于 2014-3-25 15:04 6 i8 O, @" o8 y$ |' Z
回复 丁一妈妈1 的帖子
, p# [3 G7 i5 Y2 U8 ]" U( B! Z3 W! \4 l' D$ j+ R3 W+ m
我刚上淘宝看了蓝风车的奶油，貌似比铁塔更好些，但是西安本地没有卖家，外地的寄 ...

0 c' z) g4 x0 V, T/ j& h2 A
是的呀我也在找蓝风车，那个据说很不错

丁一妈妈1

回复 /xin雾语 的帖子$ D( E' B7 d9 n0 Y6 x9 X

% j9 U+ F: c- \9 m2 {/ m4 V貌似西安买不到呢，你要找到了告诉我一下哈，谢谢哦