苏C烘焙

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这是从喜欢烘焙开始，陆陆续续尝试着做的各种与它有关的美食~ 蛋糕、饼干、面包、披萨、烤箱菜~挑选了几款自己喜欢的放了上来，后续会跟大家分享它们的制作过程哦，希望能够认识更多喜欢烘焙的朋友们。
9 U( J# c. D- M" a8 U" C4 L0 b爱心轻乳酪. S# |$ ~0 Y! @+ k+ x2 ^1 a9 z

$ Q+ H- d" V+ j7 h黑芝麻咸香动物小饼干
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芒果布丁
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9 Z3 r  I9 {$ T抹茶蜜豆小麦芬; e4 g; w3 r4 u9 W1 E
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玛格丽特小饼干
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法式蒜香包-大爱啊
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" e+ k( c3 j+ C; |% P6 b$ Y) C小孩子的最爱-阿拉棒. P# L( Q2 d2 }) z8 E( h/ N

+ a( L8 h& j5 S' J* h: T+ Y2 R奥尔良烤翅2 T% |& A& d0 `! j/ H

# c/ J. R1 M# B, a白蘑鸡肉披萨4 @8 Y1 d* j& k: @' h; I1 o) n6 H
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丁一妈妈1

看着很有食欲哦。。。

亦笑了之

做得太好了

苏C烘焙

回复 丁一妈妈1 的帖子- \$ _0 g2 l  j& q
) R! `/ p& s) ?9 x8 U5 \4 X, i
谢谢哦，很喜欢烘焙，丁一妈妈也是烘焙达人哦，嘿嘿。

苏C烘焙

回复 亦笑了之 的帖子, J4 T  F1 @% l  {; f: b
9 l5 F  Q1 g0 s
嘿嘿，谢谢，好开心呢。

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子4 x! i: Z' G  ^! i$ n+ K
4 u) h8 N5 O3 N  q/ P. S
我和你做的一比，甘拜下风了。想请教一下，知不知道如何让蛋糕上的淡奶油不容易化掉？

苏C烘焙

2 [& f1 U) J8 Z, E" u' k
; ]: m0 H# i7 A, a. u回复 丁一妈妈1 的帖子
# H, \- U( C4 i+ W" Z" p8 N+ ?; S4 h( }# `# B8 _
你用的是什么牌子的淡奶油呢？我最早做过一次用的雀巢的，后来才知道雀巢不适用于打发裱花，后来别人推荐用了总统的淡奶油，低温打发后裱花花型比较好，也能保持时间长些，不过听我一个经常做的朋友说蓝风车的打发裱花会更好呢。我做生日蛋糕做的比较少，这方面你一定是前辈啦，呵呵。

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子
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3 A7 U  ~; s/ a) v  r- T我用的是铁塔的淡奶油，上周给朋友爸爸做蛋糕，没买到铁塔的，就买了安佳的，结果边裱着就开始化了，最后是放到冰箱里，开着冰箱门裱的。蓝风车？我还真不清楚这个牌子，只知道紫风车的，但是貌似紫风车的比铁塔便宜，所以担心不好，没敢尝试过。

丁一妈妈1

回复 丁一妈妈1 的帖子' v& H! l+ _* T- N/ |

5 C3 [$ O! Z. S6 @% C! O; a  I1 o- q我刚上淘宝看了蓝风车的奶油，貌似比铁塔更好些，但是西安本地没有卖家，外地的寄过来怕坏掉

苏C烘焙

回复 丁一妈妈1 的帖子
9 ^% _. t5 m# S9 y% L) N& X1 p! C% P; |
嗯嗯，是会有这样的担心呢，丁一妈妈是不是经常都要做生日蛋糕呢？

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子
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& s. ^* m, i/ U听你介绍，看了一下午的蓝风车淡奶油，据说是5星级酒店用的，都说口感很好呢。有些动心想尝试一下，可没有找到本地的卖家。我会比较经常做生日蛋糕，关键是对生日蛋糕很感兴趣，呵呵。

苏C烘焙

1 A, I; Y" o* R4 A+ t  D9 Y3 f7 U& t5 |, G9 I
回复 丁一妈妈1 的帖子
: P8 ~: v; W" `& V* L; T0 A) m5 N+ m8 w& u
嘿嘿，那我一定要跟你多请教哦，我最怕裱花了，虽然有一套裱花嘴，但是经常用的就是做曲奇，更多的时候我做生日蛋糕就选择芝士蛋糕或者慕斯蛋糕了。

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子
& ~" d) Y/ G" t) R) @- _0 X8 l. ]: \) K* _* |. ?5 q
共同学习吧，我也只是弄些简单的图案，复杂的也不太会

糊涂de笑脸

......

糊涂de笑脸

嗯哼

maggie8104

赞啊！

苏C烘焙

回复 糊涂de笑脸 的帖子. j# V  U3 a4 C* A& u. l

9 l% c+ Q8 C9 h4 ~$ z3 D4 W5 Z嘻嘻

苏C烘焙

回复 maggie8104 的帖子: t! s3 T& j* n7 X' S% u

' s8 H0 D5 `  G- H3 ^. X嘿嘿，谢谢哦。

/xin雾语

丁一妈妈1 发表于 2014-3-25 15:04
  u$ ?( V; t! ?$ A回复 丁一妈妈1 的帖子/ Z& V5 \5 u- \: }% z+ N

3 u* D$ G5 C; ~. \% k2 p我刚上淘宝看了蓝风车的奶油，貌似比铁塔更好些，但是西安本地没有卖家，外地的寄 ...

  z& s9 l& |# G# U
是的呀我也在找蓝风车，那个据说很不错

丁一妈妈1

回复 /xin雾语 的帖子
3 z' j' V' K) Q/ j1 i% {; {; s/ P5 s6 q' u: H6 I
貌似西安买不到呢，你要找到了告诉我一下哈，谢谢哦