苏C烘焙

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. ?% B/ S3 r# o3 k这是从喜欢烘焙开始，陆陆续续尝试着做的各种与它有关的美食~ 蛋糕、饼干、面包、披萨、烤箱菜~挑选了几款自己喜欢的放了上来，后续会跟大家分享它们的制作过程哦，希望能够认识更多喜欢烘焙的朋友们。
2 {( |6 v2 `% r- c爱心轻乳酪3 j1 Y& {; C% z+ s( m8 f

& z- l0 U% b; o" ]7 {黑芝麻咸香动物小饼干
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芒果布丁+ J( c8 |0 m: y  S" l5 t9 `

( q$ n$ E: ~7 D4 d4 v. U/ e抹茶蜜豆小麦芬% G, S$ D  I, |% M

3 d$ Z; C2 I6 K( u0 n, B玛格丽特小饼干
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. x  {/ r5 w# s; |3 e4 u法式蒜香包-大爱啊. t& h* q! Y6 b& i' Y7 a% J
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小孩子的最爱-阿拉棒
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奥尔良烤翅3 j9 s+ H" d7 T4 x
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白蘑鸡肉披萨& n: T" M+ H: i' y/ \: d

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丁一妈妈1

看着很有食欲哦。。。

亦笑了之

做得太好了

苏C烘焙

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- L: E& H* ~' C% r& E2 L9 e7 c2 o) p6 u8 c( ?
谢谢哦，很喜欢烘焙，丁一妈妈也是烘焙达人哦，嘿嘿。

苏C烘焙

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/ y) I* m0 {( ?7 ^/ ]
" [$ @8 K0 y" a; ?% I( R8 T嘿嘿，谢谢，好开心呢。

丁一妈妈1

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8 [' @% ?9 K0 s  D. i$ S1 w
" K$ U. Y. b. V我和你做的一比，甘拜下风了。想请教一下，知不知道如何让蛋糕上的淡奶油不容易化掉？

苏C烘焙

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0 e" K! C$ l0 H
回复 丁一妈妈1 的帖子. M* m1 }0 K- T$ X/ s# o/ [+ L; j

( s: v4 Y1 v6 }; ?你用的是什么牌子的淡奶油呢？我最早做过一次用的雀巢的，后来才知道雀巢不适用于打发裱花，后来别人推荐用了总统的淡奶油，低温打发后裱花花型比较好，也能保持时间长些，不过听我一个经常做的朋友说蓝风车的打发裱花会更好呢。我做生日蛋糕做的比较少，这方面你一定是前辈啦，呵呵。

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子6 q( w) c! T: {$ v' [; T8 H' S+ P, f
. o' u8 H5 g. Q2 `
我用的是铁塔的淡奶油，上周给朋友爸爸做蛋糕，没买到铁塔的，就买了安佳的，结果边裱着就开始化了，最后是放到冰箱里，开着冰箱门裱的。蓝风车？我还真不清楚这个牌子，只知道紫风车的，但是貌似紫风车的比铁塔便宜，所以担心不好，没敢尝试过。

丁一妈妈1

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/ \& I* [) r* a% N* M( y
; t: n/ [; L$ o4 D我刚上淘宝看了蓝风车的奶油，貌似比铁塔更好些，但是西安本地没有卖家，外地的寄过来怕坏掉

苏C烘焙

回复 丁一妈妈1 的帖子
9 K% o, U7 @& o, E% ]4 F) U" N
- J: x' @- N/ w0 y5 m4 j3 t7 `嗯嗯，是会有这样的担心呢，丁一妈妈是不是经常都要做生日蛋糕呢？

丁一妈妈1

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$ p& D* u. V) x0 f, o' h$ @3 l- @! x1 Q
听你介绍，看了一下午的蓝风车淡奶油，据说是5星级酒店用的，都说口感很好呢。有些动心想尝试一下，可没有找到本地的卖家。我会比较经常做生日蛋糕，关键是对生日蛋糕很感兴趣，呵呵。

苏C烘焙

- e7 f7 e2 f$ J; @: t
5 o+ _9 y- Y& O9 v( Z: b
回复 丁一妈妈1 的帖子
  f; |  I. J4 Z7 U" s4 c
8 f* g4 M# f# W$ D' e嘿嘿，那我一定要跟你多请教哦，我最怕裱花了，虽然有一套裱花嘴，但是经常用的就是做曲奇，更多的时候我做生日蛋糕就选择芝士蛋糕或者慕斯蛋糕了。

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子& o# N. H3 @+ I$ d& w5 _' w
1 t4 X  `, s! I9 u0 _2 X
共同学习吧，我也只是弄些简单的图案，复杂的也不太会

糊涂de笑脸

......

糊涂de笑脸

嗯哼

maggie8104

赞啊！

苏C烘焙

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6 C  G. z' f: [$ O0 [7 Q: g) f) w, @5 M' Y. F
嘻嘻

苏C烘焙

回复 maggie8104 的帖子
. {( W, A' e5 u2 Z1 Z( j$ J* j. ^6 s5 f
嘿嘿，谢谢哦。

/xin雾语

丁一妈妈1 发表于 2014-3-25 15:04 6 Q$ Y9 {" U5 r& A
回复 丁一妈妈1 的帖子+ D  ~1 z5 z, @1 Q. c/ h' i/ V
6 B/ a/ I) n. N$ @' q
我刚上淘宝看了蓝风车的奶油，貌似比铁塔更好些，但是西安本地没有卖家，外地的寄 ...

" r; q, U- L$ d0 ~0 Z' L7 e
是的呀我也在找蓝风车，那个据说很不错

丁一妈妈1

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+ t  F- }4 g) Q6 [
$ g! O" ?3 e- J/ c7 p, M5 P貌似西安买不到呢，你要找到了告诉我一下哈，谢谢哦