酸奶的妈咪

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我家孩子不挑食，胡萝卜不管是炒煮蒸炸或者生吃，都爱吃。3 }, C; b* ]7 w1 f) u0 `
做这个胡萝卜蛋糕，不是刻意的，家里有什么食材就利用了。  h. k' ~& f& m8 D2 {

9 }, g- _$ [1 y8 K6 V8 x/ i5 w原料：胡萝卜200G . f3 h. c7 b9 E9 k1 r- ^8 v6 G& z
           红糖80G$ e8 {1 ~# H8 a5 B& V; C/ L* _
           植物油80G6 c1 K% b7 l3 M" ?0 S
           面粉100G
2 ~7 O0 A* c' z           鸡蛋1个+ |3 H! V/ j" g% W% H# h5 I
          泡打粉1/2 苏打粉1/2
3 W. B+ P* z) t1 {! a           肉桂粉1G（没有可以不放）0 S2 r& m' o* }, L0 a
做法：1。 胡萝卜擦成细丝或者蓉或者泥，我家的擦丝器最细的看着也比较粗，就再切碎了下。
. s9 ^$ |& u4 F1 [+ |% }           2.    油，糖混合搅匀，再加入鸡蛋，搅匀，使其完全融合。
/ f/ z8 d2 k/ g7 z! J3 m$ U9 O4 `           3.     将胡萝卜碎倒进2中，拌匀。
4 V* F# v' n1 p           4.     将过筛后的面粉和泡打粉苏打粉肉桂粉的混合物，筛入3中。
5 h: `4 B* `+ L( U, |           5.     将面糊倒入模具。
- u( _% s0 g6 f9 o           6.     烤箱预热180度。20－25分钟。
6 j* P, x( d7 y& q% `" m我用6连模，放了油纸杯，多出来一点面糊，再放两个硬版纸杯。共8个小蛋糕。( o3 H; K5 c7 ^

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) s" }+ `6 `& ^, _% D

安格52100

看着好好吃啊  好营养的

企鹅111

做的好看，拍的更好看

糊涂de笑脸

嗯

棉花糖爱棒棒糖

美味又有营养

stela_yue

看着确实很美味~~~~~~~~~

棋棋棋哥

看着就想吃

guduo520

回复 酸奶的妈咪 的帖子
9 ~6 r/ H: z" R' M9 ?  U0 @  {* a' P1 r8 A3 h% x$ K
真不错哦！

mary163

回复 酸奶的妈咪 的帖子5 B6 Y1 ]+ A9 ^( {0 Q

. Q( T; C" X( C9 L谢谢您的回复。

酸奶的妈咪

mary163 发表于 2014-3-27 09:41 ) B$ G$ D2 }( |6 @
回复 酸奶的妈咪 的帖子2 e- D. w. D9 Z" T
& F& B% V" l8 {% M9 |
请教：

) L4 v# G0 f$ n
普通面粉，低粉都可以。注意搅拌方式，拌匀就可以。面粉和泡打粉苏打粉先混合均匀。
% `* O, F$ v. u# r3 O% u; g2 b, J9 n1/2小勺，是指烘焙用的小勺，勺子上写着2.5ML, M# ?+ h5 e$ t' U4 [

2 a- M0 L; m1 Q8 a

酸奶的妈咪

亦笑了之 发表于 2014-3-26 10:18 6 R' ]8 \. a+ T
这个蛋糕太有营养了

3 j3 f! K1 _; B7 v
嗯，是的

mary163

回复 酸奶的妈咪 的帖子3 Q" a+ u+ p1 g) P3 k, ~& v8 c4 Y
7 P! F! r$ w7 c' L5 j) d: W' U2 m7 i
请教：5 w( K$ ?% Q3 C" O
1. 是用低筋粉吧？
5 k: D  T# Y% T$ p2.泡打粉和苏打粉都是1/2勺，烘焙用的那种勺子吧？

亦笑了之

这个蛋糕太有营养了