酸奶的妈咪

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" a- Z3 p* D. U3 j  l4 }' P  w1 w1 F我家孩子不挑食，胡萝卜不管是炒煮蒸炸或者生吃，都爱吃。
6 T, v. y* y, L; _" S( y3 Z, m. Z做这个胡萝卜蛋糕，不是刻意的，家里有什么食材就利用了。& [- ?( e. s; L- v6 r, q9 s' G

( c7 M, w% m# L原料：胡萝卜200G 7 Z: O0 Q9 j  ]. X7 ]
           红糖80G2 R! _$ m3 F9 Q( Q) U
           植物油80G
7 N. _' M: W( x           面粉100G/ I; V: n4 F7 }: y* ^# A
           鸡蛋1个! n; z/ X/ |( [
          泡打粉1/2 苏打粉1/28 D; V% q3 m, a9 v
           肉桂粉1G（没有可以不放）6 B+ a, z# l( [' T8 ?7 k: W" X& Y
做法：1。 胡萝卜擦成细丝或者蓉或者泥，我家的擦丝器最细的看着也比较粗，就再切碎了下。" ]+ @& B8 G3 Z: \( q/ W/ K* j
           2.    油，糖混合搅匀，再加入鸡蛋，搅匀，使其完全融合。- J8 I2 X) u- Z1 h
           3.     将胡萝卜碎倒进2中，拌匀。
" M! ?6 V7 V: H+ A6 ?8 E           4.     将过筛后的面粉和泡打粉苏打粉肉桂粉的混合物，筛入3中。, W/ J0 g* P/ q
           5.     将面糊倒入模具。
& g1 H: w6 f, k. U           6.     烤箱预热180度。20－25分钟。. F: ~$ T( ?; ~3 B
我用6连模，放了油纸杯，多出来一点面糊，再放两个硬版纸杯。共8个小蛋糕。7 h  ~3 m  U, ]( E" M
3 M3 X( |: g# h+ D1 d/ J

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安格52100

看着好好吃啊  好营养的

企鹅111

做的好看，拍的更好看

糊涂de笑脸

嗯

棉花糖爱棒棒糖

美味又有营养

stela_yue

看着确实很美味~~~~~~~~~

棋棋棋哥

看着就想吃

guduo520

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# i' l+ H: O) V/ W7 Y. ?, y
/ j+ L! s/ u. G, X1 \6 e% l真不错哦！

mary163

回复 酸奶的妈咪 的帖子3 b) |# c  H) p9 H
0 T+ B" i5 z% L- x
谢谢您的回复。

酸奶的妈咪

mary163 发表于 2014-3-27 09:41 % P9 Y* K, f+ V- c; V
回复 酸奶的妈咪 的帖子
' N, e4 k/ E6 Q" U0 v" k) t9 d( x" V! ^
请教：

+ {+ k1 {. n. Y5 k4 ]+ d( A" z/ I
普通面粉，低粉都可以。注意搅拌方式，拌匀就可以。面粉和泡打粉苏打粉先混合均匀。" H1 d! n" P) Y* T
1/2小勺，是指烘焙用的小勺，勺子上写着2.5ML
% h! r3 n7 R$ L* ~6 h$ D, T, y  P) I4 @$ o$ W

酸奶的妈咪

亦笑了之 发表于 2014-3-26 10:18 # r4 P! V8 f' x) P9 r
这个蛋糕太有营养了

8 [9 Y6 S- \9 `7 @2 O0 l2 x嗯，是的

mary163

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. N- h- S. ]& A* P
+ A1 K, \9 a) r+ O4 ~请教：" O7 g8 e1 k# J. w. k
1. 是用低筋粉吧？
2 C2 I  b7 H' [2.泡打粉和苏打粉都是1/2勺，烘焙用的那种勺子吧？

亦笑了之

这个蛋糕太有营养了