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" E5 N; z: s- m) P压力大是当今社会所有人的通病,长期承受这样的压力,对我们的健康造成了很大的威胁。如何缓解压力?除了平时多参加休闲娱乐活动外,建议还可以多吃一些可以缓解压力的食物,如麦片、菠菜等。0 D% X5 @* Y7 s# D1 n0 j+ g
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2 @, x2 f A! E' Z' P( d' s' S1、脱脂牛奶
2 K9 j' l s2 h( e( v9 V* {7 Y* F 科学家证实,治疗失眠和焦虑症的传统热牛奶疗法是有效的。
* c' k. ~( ~- m. B+ j% l* z 专家介绍,钙能够减少肌肉痉挛,舒缓压力。喝一杯牛奶(最好是脱脂或1%脂肪的牛奶)还能减轻经前综合症,例如情绪多变、焦虑、易怒某项研究表明,与每周最多喝一杯牛奶的女性相比,每天喝四杯以上低脂或脱脂牛奶的女性患经前综合症的几率降低了46%。0 |! f- A5 q3 ]( f
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' _0 H/ j2 W4 l% z9 O' j2、桔子
/ n0 e/ u4 K3 {8 g 为面试或演示讲解而担心不已,该怎么办?给自己倒一杯桔汁,或剥个桔子吧。
% w2 X6 o% R A- [) z, A 其中的维生素C可助你一臂之力。在某项研究中,研究者挑选了120名实验对象,他们的任务是公开演讲和做数学题。0 L- [3 a! \$ z+ c6 | Z+ \0 _# \
结果发现,摄入3000毫克维生素C的人感觉压力较小,血压、压力激素可的松恢复正常水平的速度较快。美国饮食协会发言人、注册营养师安妮·杰莫森介绍:“维生素C还能提高免疫力。”还等什么?来一个本月最佳水果吧。3 M! A7 a( m1 F, u5 Q x* s# O
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3、麦片' ?/ @6 l' T- o* W: M* Y- S: d
黑巧克力与碳水化合物都能使大脑产生血清胺,一种使人心情放松的化学物质。
) m+ z7 x7 u' M( b2 n 专家介绍,身体吸收碳水化合物的速度越慢,血清胺的水平越稳定,越不可能出现情绪突然崩溃的情况。口感粘稠、营养丰富的麦片富含纤维,可减慢胃的吸收速度。
9 z) h7 S6 B! H, }' w 专家还建议在麦片中加入果酱,以加快大脑产生血清胺的速度。* G& X0 `) X# d; y- v2 C! S& I
当你要面对高压的一天时,应避免精加工的食物,这样的食物消化速度更快,最好选择老式麦片。* A( X2 B9 {2 E. ~$ L. W1 D: n2 q
如果早餐时间紧,可选择速溶麦片,扔掉可可松饼。
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4、鲑鱼
% c0 Y1 a0 l$ V, e/ g5 Z" ~( y, U 压力激素的头号敌人是Ω-3脂肪酸某项项研究发现,富含Ω-3脂肪酸的食物能够控制可的松与肾上腺素的水平研究还发现,Ω-3脂肪酸能预防心脏病。
2 h! h% o8 D" [8 X! n1 m 食用100克的鱼,特别是脂质鱼,例如鲑鱼、鲭鱼、鲱鱼、淡金枪鱼,每周至少两次。
2 }5 U: l0 y$ P7 P* w! U 不爱吃鱼?那就购买添加DHA(鸡蛋、酸奶、牛奶、豆制品中富含该类脂肪酸)的食物。
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5、菠菜* G6 d4 K1 c6 ]) C3 L3 ]
镁有平复情绪的作用。当你在公司聚会上开始新一轮的聊天时,这种矿物质有助于降低压力,使你保持相对放松的状态。缺镁可导致偏头痛,易疲乏。一碗菠菜就能提供每日镁摄入量的40%。下次做三明治和沙拉时,试试用菠菜取代卷心菜。
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2 e* h$ l' L4 N4 {0 G2 c8 @6、杏仁" j! w. H; z& f0 O% l T0 X
当身处一片混乱中的你快要抓狂时,先抓一把大杏仁尝尝。杏仁富含维生素E,一种可增强免疫力的抗氧化物。杏仁还含维生素B,有助于你面对异常糟糕的事件。
; {6 ~: h: r$ \9 w2 \8 L0 r 每天吃大约四分之一杯杏仁可有效减压,另一减压的好方法是在高压的日子里扔掉传统的花生酱,取而代之杏仁酱。, q+ a' d1 `7 {9 N! _5 C( H
除了减压,大杏仁还能预防糖尿病,研究证明:在饮食中,尤其是在早餐中加入美国大杏仁能够维持健康的胰岛素水平,胰岛素既有助于维持健康的血糖水平,又有利于治疗糖尿病中最常见的2型糖尿病。3 C( Z. W4 |5 X7 b
不仅如此,大杏仁还含有丰富的单不饱和脂肪酸、维生素E、蛋白质、膳食纤维、锌、钙、镁等微量元素,将一把香脆美味的大杏仁添加到你的早餐中,不仅让早餐的营养和乐趣升级,更让你的健康水平全面提升!
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C/ p9 z% S+ N' ]7 Q9 W9 v7、开心果、胡桃
/ m3 M4 B# j3 _& c- h. h( ?/ y 开心果或胡桃也是不错的选择。压力来袭时,它们能防止心跳过快。专家解释:“面对压力时,由于应激反应,心血管会立即做出反应。”压力增大,肾上腺素使血压升高,因此需减轻心脏的压力。专家在研究中发现,每天吃一把万多福开心果能够降低血压,减轻心脏负担。研究还发现,胡桃也有降压的作用,可在沙拉、麦片、谷类食物中加30克杏仁、开心果、胡桃。5 u w9 N2 v# q" S! W9 g
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8、鳄梨
; w3 A! _: ~- }0 l* d% E 下次当你对高脂、奶油食物垂涎三尺时,拒绝冰淇淋,取而代之自制的鳄梨沙拉酱。它醇厚的口感能满足你的需求,降低狂躁的情绪。另外,单不饱和脂肪、钾能够降低血压。根据某研究所的报告,降低高血压的最佳方法之一是摄入足够的钾。半个鳄梨可提供487毫克的钾,高于一个中等大小的香蕉。自己动手做鳄梨沙拉酱,把一个中等大小的鳄梨搅拌成泥状,加入2汤匙柠檬汁、少许辣椒粉即可。
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