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压力大是当今社会所有人的通病,长期承受这样的压力,对我们的健康造成了很大的威胁。如何缓解压力?除了平时多参加休闲娱乐活动外,建议还可以多吃一些可以缓解压力的食物,如麦片、菠菜等。" l0 ?% o. \& k" n
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1、脱脂牛奶
) }& e& R1 Q5 p/ V6 A9 o 科学家证实,治疗失眠和焦虑症的传统热牛奶疗法是有效的。
2 w" }/ p$ _% R8 ^- s r 专家介绍,钙能够减少肌肉痉挛,舒缓压力。喝一杯牛奶(最好是脱脂或1%脂肪的牛奶)还能减轻经前综合症,例如情绪多变、焦虑、易怒某项研究表明,与每周最多喝一杯牛奶的女性相比,每天喝四杯以上低脂或脱脂牛奶的女性患经前综合症的几率降低了46%。
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5 U, o* W6 o2 }9 c7 N0 h' ^" b5 z2、桔子
" s6 s$ V4 y7 T2 ?8 t 为面试或演示讲解而担心不已,该怎么办?给自己倒一杯桔汁,或剥个桔子吧。# Q# u- q3 x; z0 e
其中的维生素C可助你一臂之力。在某项研究中,研究者挑选了120名实验对象,他们的任务是公开演讲和做数学题。' m- M4 ^# t+ o3 E2 |" t4 @
结果发现,摄入3000毫克维生素C的人感觉压力较小,血压、压力激素可的松恢复正常水平的速度较快。美国饮食协会发言人、注册营养师安妮·杰莫森介绍:“维生素C还能提高免疫力。”还等什么?来一个本月最佳水果吧。
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3、麦片% t, @! I. a0 T3 c+ Y7 P7 Z, L0 }
黑巧克力与碳水化合物都能使大脑产生血清胺,一种使人心情放松的化学物质。
* s! ?5 |5 C- B3 \( N+ e( d! C7 T# K 专家介绍,身体吸收碳水化合物的速度越慢,血清胺的水平越稳定,越不可能出现情绪突然崩溃的情况。口感粘稠、营养丰富的麦片富含纤维,可减慢胃的吸收速度。
# t( O6 ?& F3 O' ~5 P 专家还建议在麦片中加入果酱,以加快大脑产生血清胺的速度。
7 n+ C. t& i* r+ Z/ c3 C+ X 当你要面对高压的一天时,应避免精加工的食物,这样的食物消化速度更快,最好选择老式麦片。, h& q8 X; J: ^( H- p- V; }$ `3 W T
如果早餐时间紧,可选择速溶麦片,扔掉可可松饼。- y# K+ P' L6 _5 n
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X1 P2 D5 C; c {& N4、鲑鱼) T5 [9 C$ S( I2 p
压力激素的头号敌人是Ω-3脂肪酸某项项研究发现,富含Ω-3脂肪酸的食物能够控制可的松与肾上腺素的水平研究还发现,Ω-3脂肪酸能预防心脏病。' ?- R/ C/ E L0 o6 R. x) z
食用100克的鱼,特别是脂质鱼,例如鲑鱼、鲭鱼、鲱鱼、淡金枪鱼,每周至少两次。* A% |3 M. h& r) ] H
不爱吃鱼?那就购买添加DHA(鸡蛋、酸奶、牛奶、豆制品中富含该类脂肪酸)的食物。8 a, H( v: e- `7 c
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5、菠菜
' t6 L8 T5 b# o 镁有平复情绪的作用。当你在公司聚会上开始新一轮的聊天时,这种矿物质有助于降低压力,使你保持相对放松的状态。缺镁可导致偏头痛,易疲乏。一碗菠菜就能提供每日镁摄入量的40%。下次做三明治和沙拉时,试试用菠菜取代卷心菜。
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6、杏仁9 K# ~0 S; k1 ^1 d
当身处一片混乱中的你快要抓狂时,先抓一把大杏仁尝尝。杏仁富含维生素E,一种可增强免疫力的抗氧化物。杏仁还含维生素B,有助于你面对异常糟糕的事件。
3 B# J" r X& [8 r2 O 每天吃大约四分之一杯杏仁可有效减压,另一减压的好方法是在高压的日子里扔掉传统的花生酱,取而代之杏仁酱。% t/ R' Q$ c5 R5 L4 o" d5 [0 a# ~2 C6 J
除了减压,大杏仁还能预防糖尿病,研究证明:在饮食中,尤其是在早餐中加入美国大杏仁能够维持健康的胰岛素水平,胰岛素既有助于维持健康的血糖水平,又有利于治疗糖尿病中最常见的2型糖尿病。
8 u1 o8 `- Q. C. S. O1 S( c 不仅如此,大杏仁还含有丰富的单不饱和脂肪酸、维生素E、蛋白质、膳食纤维、锌、钙、镁等微量元素,将一把香脆美味的大杏仁添加到你的早餐中,不仅让早餐的营养和乐趣升级,更让你的健康水平全面提升!
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4 A$ B. y J/ w6 u# N4 ]7、开心果、胡桃( M% v( P% M) H5 o3 M+ o
开心果或胡桃也是不错的选择。压力来袭时,它们能防止心跳过快。专家解释:“面对压力时,由于应激反应,心血管会立即做出反应。”压力增大,肾上腺素使血压升高,因此需减轻心脏的压力。专家在研究中发现,每天吃一把万多福开心果能够降低血压,减轻心脏负担。研究还发现,胡桃也有降压的作用,可在沙拉、麦片、谷类食物中加30克杏仁、开心果、胡桃。
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) f. r* h0 O* _# U8、鳄梨
8 u1 @+ U& ~. L1 @! i) S 下次当你对高脂、奶油食物垂涎三尺时,拒绝冰淇淋,取而代之自制的鳄梨沙拉酱。它醇厚的口感能满足你的需求,降低狂躁的情绪。另外,单不饱和脂肪、钾能够降低血压。根据某研究所的报告,降低高血压的最佳方法之一是摄入足够的钾。半个鳄梨可提供487毫克的钾,高于一个中等大小的香蕉。自己动手做鳄梨沙拉酱,把一个中等大小的鳄梨搅拌成泥状,加入2汤匙柠檬汁、少许辣椒粉即可。
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