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本帖最后由 矫情的外星人 于 2014-3-28 20:02 编辑 # h/ F5 x2 P3 [
( ]+ e7 X4 f( _" e
* g" ?. Z; p. x2 F2 [& w, V/ p制作方法:
$ C- |; ~* U& v+ d) L5 m7 q1、将玉米粒从玉米棒上掰下来,胡黄瓜洗净去籽后切丁、萝卜去皮后切丁,另将蒜切末、红椒切细丁;
! v- }8 s8 s) B. h: {$ d+ n8 I3 D% q- f
2、往玉米粒中敲入1枚鸡蛋,打散;
' c( Z/ R0 H7 K8 d, y' o3、往玉米粒中加入适量玉米淀粉搅拌均匀;
" K* g1 ]2 G5 H& V. s; Q; [$ L7 k7 O, A+ g6 P$ V
8 H8 f2 {9 z: H* M4、起油锅,加入稍多些的油,放入拌好的玉米粒,将玉米粒炸成外壳硬挺后捞出,沥干油份;
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5、炒锅中加少许油,加入蒜末爆香,将蒜末捞出; a/ d$ j% e8 c% h
6、炒锅中放入胡萝卜丁煸炒1分钟;
2 L0 g* w5 L4 z0 H2 _+ D4 G0 n7、将玉米粒和黄瓜丁倒入炒锅,与胡萝卜同炒,撒入少许椒盐和刚才爆香的蒜末拌匀,出锅,撒上红椒碎。
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