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发表于 2014-3-28 19:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
( F9 d8 Q7 z6 e& C5 t
  椒盐玉米粒其实很简单,不管是你肯剩下的,还是你买的新鲜的都可以做,当然,要是买新鲜的在做会多道工序就是了,因为要提前煮熟它,' L/ ?( t: x7 j* }) Y

4 N# B  V& w& |1 F4 K5 i: Q, N5 ^  我这个这个就是我之前啃剩的一根,实在是想换个吃法就试着做了味道还不错。
& y3 ]) Y& ?* q
& I! e, r0 Z, A' X9 r: C2 J; \
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椒盐是不是在超市买?

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冷冻的玉米可以吗

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本帖最后由 矫情的外星人 于 2014-3-28 20:03 编辑   n9 ~& n& A6 D8 j
( T& A, l. D* K* ^& I
5 C* F- T$ u. M7 g, D5 q

! L+ g' U! U; O改变容貌之后的滋味更好哦~!
9 J1 _# e* K) G: ^- m

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本帖最后由 矫情的外星人 于 2014-3-28 20:02 编辑
- B  h6 d3 F: u9 p0 g. M; g5 n% x; p- r1 c; I5 l# F4 o
) l% k1 _/ [+ R7 d2 _" S$ w* Z
制作方法:
; J( s9 I3 ~( C& k/ H3 g1、将玉米粒从玉米棒上掰下来,胡黄瓜洗净去籽后切丁、萝卜去皮后切丁,另将蒜切末、红椒切细丁;
" L& a3 w7 C4 y5 o8 R, i  \

1 d' U2 D" H8 f2 H0 o& z+ F- U. M2、往玉米粒中敲入1枚鸡蛋,打散;' A7 f! Q. Y/ P( x) j7 z$ U
3、往玉米粒中加入适量玉米淀粉搅拌均匀;
0 B2 d+ S$ N- [- n. P. M/ v) n6 m
  A. _) B9 P) x7 B
4 t. a9 G  ~) V& k& M+ F
4、起油锅,加入稍多些的油,放入拌好的玉米粒,将玉米粒炸成外壳硬挺后捞出,沥干油份;
; k7 H' D7 }9 d8 a, u; Y& h; G+ T# N9 D2 A
9 ^3 J# M6 j# w9 i
5、炒锅中加少许油,加入蒜末爆香,将蒜末捞出;, N  x4 C/ H6 `5 h3 }# j8 v' ~
6、炒锅中放入胡萝卜丁煸炒1分钟;
0 K" M9 W( i* z2 H7 E7、将玉米粒和黄瓜丁倒入炒锅,与胡萝卜同炒,撒入少许椒盐和刚才爆香的蒜末拌匀,出锅,撒上红椒碎。
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翻滚吧~玉米,椒盐玉米粒好吃又好做
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