本帖最后由 亦笑了之 于 2014-4-15 10:15 编辑
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* S4 W" A; X4 r8 a$ y# s 现在我们倡导的是健康饮食,来说说你家里平时用什么油炒菜呢?大豆油、菜籽油、橄榄油、玉米油、茶油……你最中意哪一种?经常选用哪个牌子?喜欢它的理由是什么?: t3 G7 b1 N: z; T
来晒一晒你家常吃的食用油吧,有没有特色的油壶也发上来让大家看一看。是不是能很好的控制食用油的摄入量呢?快来与大家分享一下!!!: e" V0 W% G5 D
健康吃油建议
7 C2 y2 f# j$ P6 o& I1 [/ r8 d 1、经常变换食用油的品种和品牌有益于营养更加均衡
/ ^# W8 p& W) K0 @5 d 精明的主妇们都选择的是大品牌的食用油,如鲁花、金龙鱼、多力、八鱼等。品种也很多样,如花生油、菜籽油、山茶油、葵花籽油、芥花油、橄榄油、谷物调和油、花生调和油、葵花籽调和油等。不要经常吃一个品牌、一个品种的食用油。- d) e9 U) i$ H4 f+ R( V
2、并非越贵的油越好0 r4 L1 R' W# n/ F k1 Q" b
各种油含有的微量元素略有差别,但主要营养成分大差不差。食用油之间的差价,主要由生产工艺、原料成本、广告投入不同等因素导致。% U* c5 m4 ^4 ]8 e, P3 t
3、成年人每人每天摄取的油脂别超过25克
, L2 z7 l2 C/ @4 S 中国营养学会制定的《中国居民平衡膳食宝塔》和国外研究都认为食用油摄入量每天在25克左右比较合理。
/ L2 v3 O; y. ~" b8 O3 I& u 25克油的用量怎么把握?$ n% M0 K: E' O! S5 @ H2 w; h
如果把25克食用油放到喝汤用的白瓷勺里,刚好是两勺半。此外,我们也可以选择带有刻度的量壶当油壶,建议把大油壶换成530毫升小油壶,或者使用有刻度的油壶,提醒自己注意食用油的摄入量,油量够一个3口之家吃一周,帮助我们控制食用油摄入量。' c7 ]3 n& Q" K4 o1 ]# x$ ~
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