红酒香醇

　　我喜欢吃蒜薹，不管是清炒，炒鸡蛋还是炒肉，都喜欢，我也喜欢，吃鱿鱼，不论是烧还是烤，昨天在家做了蒜薹炒鱿鱼，不过我喜欢加猪肉炒，美妈们都喜欢什么样的搭配啊
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红酒香醇

这个味道肯定很鲜

是啊

蝶ルde幻想

这个味道肯定很鲜

红酒香醇

两个最爱加起来就是超爱啦

嘿嘿，谢谢斑竹的捧场

亦笑了之

两个最爱加起来就是超爱啦

红酒香醇

红酒香醇

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[材料]蒜苔一把 鱿鱼一只 猪肉一小块  生姜一小块 小葱  ^; ^; s! h% R" ~
[调料]盐 糖 料酒 酱油
( w: k) l4 U% _  d, R: L[做法]7 V- C9 A  G* d- ?- u' D
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1、将鱿鱼去皮洗净（去皮比较麻烦，可以买的时候让人处理了，回来光洗洗就好），斜切后片后加料酒、一点糖腌制片刻，加少量的糖鱿鱼会更鲜；# }7 @5 t2 Y; p/ ^
2、将猪肉切片也加入料酒腌制片刻；
: M) h# `9 g' C5 K2 c, Z3、将蒜苔洗净切段、生姜切片、小葱洗净取葱白段；/ y, D; C; L& t6 P
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4、锅中烧开水，加少许盐，下入蒜苔焯至断生；
3 d  n$ `' n6 K+ z: I6 a  [+ {& @5、锅烧热，加入猪油；
7 G# J; R) k/ Z9 W. R; z6、下入姜片、葱白炒香；
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0 Q; Q" }4 A# B1 ?  B5 R: W0 A& M7、放入腌制过的肉片，炒到变色；
0 ?% p" Z: c8 o$ X8、下入鱿鱼片，翻炒片刻；
1 E8 L* T; H5 \1 z9、鱿鱼片快熟时，鱿鱼熟得快，老了就会变硬，下入焯断生的蒜苔，翻炒几下，加入少许盐、鲜酱油调好味即可出锅。
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