红酒香醇

　　我喜欢吃蒜薹，不管是清炒，炒鸡蛋还是炒肉，都喜欢，我也喜欢，吃鱿鱼，不论是烧还是烤，昨天在家做了蒜薹炒鱿鱼，不过我喜欢加猪肉炒，美妈们都喜欢什么样的搭配啊
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红酒香醇

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[材料]蒜苔一把 鱿鱼一只 猪肉一小块  生姜一小块 小葱; l+ P/ v+ Z# `( c1 M* k4 I; g; T2 q
[调料]盐 糖 料酒 酱油' w1 m/ }1 J' C( ?* f8 Y
[做法]4 D* c& }7 u% Q9 g* ~

. f/ E3 ~1 ^9 Q8 ?( Z1、将鱿鱼去皮洗净（去皮比较麻烦，可以买的时候让人处理了，回来光洗洗就好），斜切后片后加料酒、一点糖腌制片刻，加少量的糖鱿鱼会更鲜；- j1 Y- r# H* S  _
2、将猪肉切片也加入料酒腌制片刻；4 J/ w" D% |9 a& z* ?1 `/ \( w# _
3、将蒜苔洗净切段、生姜切片、小葱洗净取葱白段；; C- W1 B+ y  ]" N+ A: b

, I7 d& s* {9 t0 S4、锅中烧开水，加少许盐，下入蒜苔焯至断生；7 ~9 Y- n2 W( B: V9 J
5、锅烧热，加入猪油；
* r3 [$ @1 F( q  T6、下入姜片、葱白炒香；7 |7 p/ S2 r* J8 I
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7、放入腌制过的肉片，炒到变色；* p; b/ R6 [! [/ m$ d- q9 N7 c
8、下入鱿鱼片，翻炒片刻；
/ m! ~0 t. Y- R9、鱿鱼片快熟时，鱿鱼熟得快，老了就会变硬，下入焯断生的蒜苔，翻炒几下，加入少许盐、鲜酱油调好味即可出锅。9 p/ @5 H5 U6 i4 b5 j+ H

红酒香醇

亦笑了之

两个最爱加起来就是超爱啦

红酒香醇

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嘿嘿，谢谢斑竹的捧场

蝶ルde幻想

这个味道肯定很鲜

红酒香醇

这个味道肯定很鲜

是啊