红酒香醇

　　我喜欢吃蒜薹，不管是清炒，炒鸡蛋还是炒肉，都喜欢，我也喜欢，吃鱿鱼，不论是烧还是烤，昨天在家做了蒜薹炒鱿鱼，不过我喜欢加猪肉炒，美妈们都喜欢什么样的搭配啊2 z2 `6 o: Z* b3 W( |6 v. B- W
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红酒香醇

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[材料]蒜苔一把 鱿鱼一只 猪肉一小块  生姜一小块 小葱* P, z* V  w# j4 E
[调料]盐 糖 料酒 酱油
0 G8 K2 [# `: a, l' P[做法]/ t4 J' X, {' b: s, v7 @
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1、将鱿鱼去皮洗净（去皮比较麻烦，可以买的时候让人处理了，回来光洗洗就好），斜切后片后加料酒、一点糖腌制片刻，加少量的糖鱿鱼会更鲜；
8 g7 ^& g: \4 \1 v, G" P# u4 k: X) z2、将猪肉切片也加入料酒腌制片刻；
6 b5 y% x' O: [6 @7 K  _3、将蒜苔洗净切段、生姜切片、小葱洗净取葱白段；/ A3 \1 D- ?7 f$ |

$ F* i$ e2 g9 }5 R# G4、锅中烧开水，加少许盐，下入蒜苔焯至断生；
4 s. F2 v# M; t& t6 V+ s) K. h1 c! {5、锅烧热，加入猪油；  @. W. B& G4 h  k3 b
6、下入姜片、葱白炒香；
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7、放入腌制过的肉片，炒到变色；. F! m$ E- Q) g$ Y- `5 t, r( m
8、下入鱿鱼片，翻炒片刻；
: u" r. t1 P+ m- V9、鱿鱼片快熟时，鱿鱼熟得快，老了就会变硬，下入焯断生的蒜苔，翻炒几下，加入少许盐、鲜酱油调好味即可出锅。
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红酒香醇

亦笑了之

两个最爱加起来就是超爱啦

红酒香醇

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嘿嘿，谢谢斑竹的捧场

蝶ルde幻想

这个味道肯定很鲜

红酒香醇

这个味道肯定很鲜

是啊