红酒香醇

　　我喜欢吃蒜薹，不管是清炒，炒鸡蛋还是炒肉，都喜欢，我也喜欢，吃鱿鱼，不论是烧还是烤，昨天在家做了蒜薹炒鱿鱼，不过我喜欢加猪肉炒，美妈们都喜欢什么样的搭配啊
  u3 J$ x4 y3 n2 g& g6 A& M 9 C9 s; f( t' k( V$ r1 V3 R

4 w0 }3 q- ?- O- j+ K. ~

红酒香醇

) ?5 [: H" k- e) z
( G+ \- I+ y$ l+ A! o, ~
* L; D) s" I. R0 m7 y  |. S. h4 S& s
[材料]蒜苔一把 鱿鱼一只 猪肉一小块  生姜一小块 小葱* d" ]8 ?( H0 H
[调料]盐 糖 料酒 酱油. `  w: L6 l4 x# {2 h
[做法]) h) _. a% i; P7 S# P$ J
" v/ R; i) ~: `  A8 k- p9 }
1、将鱿鱼去皮洗净（去皮比较麻烦，可以买的时候让人处理了，回来光洗洗就好），斜切后片后加料酒、一点糖腌制片刻，加少量的糖鱿鱼会更鲜；
. P* B( Y  S3 e0 S$ {( u2、将猪肉切片也加入料酒腌制片刻；
) B* Q: u  c, H( T) U3、将蒜苔洗净切段、生姜切片、小葱洗净取葱白段；- X0 `3 [) T4 m" J. H/ o" }

, v3 Z! z6 V+ T- c& |4、锅中烧开水，加少许盐，下入蒜苔焯至断生；
7 _, d" L- O7 c" [5、锅烧热，加入猪油；- Z3 }5 h. j: i% v# N6 Z
6、下入姜片、葱白炒香；( ~9 p4 ?3 Y: Z4 y

* m! d$ Y; c+ m7 }7、放入腌制过的肉片，炒到变色；' P) j/ f# n. }9 r) }
8、下入鱿鱼片，翻炒片刻；& [( `* q4 x& W9 s- v+ I  U0 a
9、鱿鱼片快熟时，鱿鱼熟得快，老了就会变硬，下入焯断生的蒜苔，翻炒几下，加入少许盐、鲜酱油调好味即可出锅。
( q2 d. x) A& t: j, Y  ]; h

红酒香醇

亦笑了之

两个最爱加起来就是超爱啦

红酒香醇

两个最爱加起来就是超爱啦

嘿嘿，谢谢斑竹的捧场

蝶ルde幻想

这个味道肯定很鲜

红酒香醇

这个味道肯定很鲜

是啊