红酒香醇

　　我喜欢吃蒜薹，不管是清炒，炒鸡蛋还是炒肉，都喜欢，我也喜欢，吃鱿鱼，不论是烧还是烤，昨天在家做了蒜薹炒鱿鱼，不过我喜欢加猪肉炒，美妈们都喜欢什么样的搭配啊
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红酒香醇

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[材料]蒜苔一把 鱿鱼一只 猪肉一小块  生姜一小块 小葱. r& Q* T/ ~* v7 |4 J* `9 C
[调料]盐 糖 料酒 酱油8 d2 r  e! R2 Y5 j, z
[做法]1 {3 {' l- R% T$ X; n
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1、将鱿鱼去皮洗净（去皮比较麻烦，可以买的时候让人处理了，回来光洗洗就好），斜切后片后加料酒、一点糖腌制片刻，加少量的糖鱿鱼会更鲜；
) V; ]9 \+ f6 D2、将猪肉切片也加入料酒腌制片刻；7 s1 ^4 c% d: O  k! @1 k# e
3、将蒜苔洗净切段、生姜切片、小葱洗净取葱白段；
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7 E! W0 L2 L0 C4 R" N1 B6 H: G* x4、锅中烧开水，加少许盐，下入蒜苔焯至断生；9 }7 B- {- @0 l/ A" i
5、锅烧热，加入猪油；
. B, F* ~# G! r. C- u/ D6、下入姜片、葱白炒香；
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7、放入腌制过的肉片，炒到变色；; d# M" J8 C: R9 f$ d* y/ K
8、下入鱿鱼片，翻炒片刻；" t5 j  l6 N" @/ o/ S0 [5 x4 ]4 Y
9、鱿鱼片快熟时，鱿鱼熟得快，老了就会变硬，下入焯断生的蒜苔，翻炒几下，加入少许盐、鲜酱油调好味即可出锅。
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红酒香醇

亦笑了之

两个最爱加起来就是超爱啦

红酒香醇

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嘿嘿，谢谢斑竹的捧场

蝶ルde幻想

这个味道肯定很鲜

红酒香醇

这个味道肯定很鲜

是啊