红酒香醇

　　我喜欢吃蒜薹，不管是清炒，炒鸡蛋还是炒肉，都喜欢，我也喜欢，吃鱿鱼，不论是烧还是烤，昨天在家做了蒜薹炒鱿鱼，不过我喜欢加猪肉炒，美妈们都喜欢什么样的搭配啊) m4 m$ T# m9 n( z% j4 I/ z

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红酒香醇

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[材料]蒜苔一把 鱿鱼一只 猪肉一小块  生姜一小块 小葱" l( ?3 S: s3 Y# J$ I$ ?& U! f( \
[调料]盐 糖 料酒 酱油
4 r& d3 t% i, @" l[做法]. Y/ b7 m! ^5 t6 x4 F
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1、将鱿鱼去皮洗净（去皮比较麻烦，可以买的时候让人处理了，回来光洗洗就好），斜切后片后加料酒、一点糖腌制片刻，加少量的糖鱿鱼会更鲜；8 \9 Q$ Y9 c4 h- x5 [: \
2、将猪肉切片也加入料酒腌制片刻；8 D  N! M# V/ [, v# @( }! M" B
3、将蒜苔洗净切段、生姜切片、小葱洗净取葱白段；% m1 u4 H2 t9 i/ x* w3 i
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4、锅中烧开水，加少许盐，下入蒜苔焯至断生；; Y. d& C3 ?" m5 ]/ g: e+ x5 i
5、锅烧热，加入猪油；
  }/ f6 C! a; X  a2 a* P  F9 H6、下入姜片、葱白炒香；- l& C- k$ j% J( R9 q

0 c& r; ]0 V4 \* R& n/ O7、放入腌制过的肉片，炒到变色；
9 R; a8 a0 ]( c8、下入鱿鱼片，翻炒片刻；3 u2 z6 _' \& f2 v8 j
9、鱿鱼片快熟时，鱿鱼熟得快，老了就会变硬，下入焯断生的蒜苔，翻炒几下，加入少许盐、鲜酱油调好味即可出锅。! Z* m* v, w) T  n$ O

红酒香醇

亦笑了之

两个最爱加起来就是超爱啦

红酒香醇

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嘿嘿，谢谢斑竹的捧场

蝶ルde幻想

这个味道肯定很鲜

红酒香醇

这个味道肯定很鲜

是啊