红酒香醇

　　我喜欢吃蒜薹，不管是清炒，炒鸡蛋还是炒肉，都喜欢，我也喜欢，吃鱿鱼，不论是烧还是烤，昨天在家做了蒜薹炒鱿鱼，不过我喜欢加猪肉炒，美妈们都喜欢什么样的搭配啊/ J) k* s# {4 f* E/ w

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红酒香醇

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, P- P( l, U1 R: C; F1 F' B[材料]蒜苔一把 鱿鱼一只 猪肉一小块  生姜一小块 小葱
" K5 O8 P" D- P. E; z[调料]盐 糖 料酒 酱油/ \( e$ ?1 I  g1 I1 F4 S( I# ^
[做法]
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1、将鱿鱼去皮洗净（去皮比较麻烦，可以买的时候让人处理了，回来光洗洗就好），斜切后片后加料酒、一点糖腌制片刻，加少量的糖鱿鱼会更鲜；
" i. |' o3 U# C4 U7 N# v2、将猪肉切片也加入料酒腌制片刻；
5 L9 k4 K5 @- B) k" Q5 U* x3、将蒜苔洗净切段、生姜切片、小葱洗净取葱白段；
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4、锅中烧开水，加少许盐，下入蒜苔焯至断生；
1 k8 `+ c: B1 t* y) o9 y; t5、锅烧热，加入猪油；& Y7 R3 Y3 Q1 U4 T; y0 F- X
6、下入姜片、葱白炒香；5 u3 D3 T4 g1 @6 {* n
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7、放入腌制过的肉片，炒到变色；
2 l, m0 P+ U: `6 Z) L. V' A8、下入鱿鱼片，翻炒片刻；: k( G! x8 k1 [  m2 N
9、鱿鱼片快熟时，鱿鱼熟得快，老了就会变硬，下入焯断生的蒜苔，翻炒几下，加入少许盐、鲜酱油调好味即可出锅。, d# t/ I  W5 o0 y( u. g

红酒香醇

亦笑了之

两个最爱加起来就是超爱啦

红酒香醇

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嘿嘿，谢谢斑竹的捧场

蝶ルde幻想

这个味道肯定很鲜

红酒香醇

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是啊