诺诺妈0319

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已经上很多款芭比了，今天这个也是我很喜欢的一款哦！

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裙摆很大，蓝色的渐变很有层次感，加上芭比本身的高贵气质，整个蛋糕显得很贵气，一个字，赞！！！

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喜欢的妈妈们可以尝试哈！最基础的裱花，相信自己哦，你一定可以的！

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诺诺妈0319

在番茄家的帖子里看过这个图

嗯，诺妈就是番茄的说

诺诺妈0319

我只想知道，这芭比是食品级材料做成的吗？

在芭比外面包食品级的锡纸就可以了

臭宝虫

在番茄家的帖子里看过这个图

诺诺妈0319

店里有售吗

可以自己买材料回家做，也可以买成品回家直接吃哈，我们店里都有的。店址在我的签名里哈

欣悦妈

店里有售吗

诺诺妈0319

回复 女人樱花 的帖子- @2 ]. h/ ~, U# [  o8 I  K; q

7 l& m0 g# N0 U5 ]* H. p嗯   好的   最近也上了很多方子新品  都可以试试呢！

女人樱花

回复 诺诺妈0319 的帖子
1 `2 c* f# u8 Y. [
5 `$ J9 m- R+ E. O! `( m# B呵呵，这两天正准备在你店里买点东西呢

诺诺妈0319

回复 女人樱花 的帖子, I1 ?0 S# ]% q2 a0 y3 P
; L- A! V3 M5 g+ y# z' J& t2 u
  感谢 阳妈

诺诺妈0319

回复 亦笑了之 的帖子6 M1 I) E) s0 Q, a3 f0 m
: s$ e& M; [8 m1 N! f9 A
谢谢

女人樱花

太美了

亦笑了之

说什么好呢，太美了

诺诺妈0319

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注意事项：   

1，方子中使用的色素可以根据个人喜欢更改。

2，方子中的海绵蛋糕不可用戚风蛋糕代替，戚风质地过于柔软。

3，因为蛋糕在烘烤过程中，有可能会使裙摆的形状变形，所以在裱花蛋糕之前，可以适当的修剪一下蛋糕裙摆的形状。

4，芭比娃娃一般一会加水果，因为烤好的裙摆，切开之后，很容易变形，不建议加入水果或者其他果酱之类……

诺诺妈0319

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制作方法：

1.芭比下半身用锡纸包裹好备用，淡奶油打发至硬性发泡, Z2 Z# z$ p3 t; `# Q6 T/ N
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2.用剪刀稍微修剪一下蛋糕的边沿
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6 _% _* |! k& o, Q3.将6寸蛋糕放在裙摆的底下，中间加淡奶油，落在一起的蛋糕组成一个大的裙摆，这时用裱花刀给整个裙摆随意但稍微均匀的涂抹上一层白色奶油，接着用刮板按照图中的手法，将蛋糕整个抹平，抹好的蛋糕基本成圆弧即可，不用抹的特别圆滑，将之前裹好锡纸的娃娃插进裙摆里; U) z( w$ A! j! U. ]: l: A) j3 U3 `% A
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4.打好的白色奶油装入装有小号玫瑰花嘴的裱花袋中，剪口，顺着裙摆的最底部，挤两圈裙摆的样子，接着再将奶油装入装有三齿裱花嘴的裱花袋中，剪口。按照图中的方法挤出同样大小的花，大概挤3-4排就可以了，接着用同样的裱花嘴按照图中的样子，顺着裙摆的方向挤一圈 , y5 C2 u5 C0 Y! _, }: \. w5 j
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; z* L! U8 o1 t, C7 P5.白色奶油装入装有中号曲奇嘴的裱花袋中，剪口，在刚才挤出的两个弧形中间，挤出一个曲奇花，依次做好其他的。接着用刚才的三齿裱花嘴填满弧形部分的小花; Y! ~: l) _' K  a. l
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6.剩下的奶又取出一小部分，滴上一两滴蓝色色素，调成蓝色奶油。将调好的蓝色奶油装入装有三齿裱花嘴的裱花袋中，剪口，顺着刚才的圆弧，挤出一排排的小花，填满圆弧即可
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7.接着就像之前的蓝色奶油里添加一些白色奶油，搅拌均匀使之变成比之前稍微淡一些的蓝色，装入装有三齿裱花嘴的裱花袋中，接着一排一排的挤小花，按照上述的方法，最后接近娃娃腰部的时候，蓝色就变为接近白色的很淡很淡的颜色了，这时候裙摆就做好了. K( U0 o- S0 [5 ]
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8.
) r7 n" d& B9 Q3 L. r3 f" M接着将剩下的奶油装入裱花袋中，剪一小口，给娃娃穿上好看的衣服，最后用蓝色点缀一下，用银珠再将娃娃裙摆点缀一下，这样漂亮的芭比公主就做好啦……$ \/ R- S4 D; n2 K( `) J# O
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诺诺妈0319

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使用工具：

塑钢裱花台，8寸裱花刀，大号曲奇嘴，一次性裱花袋，小号玫瑰花嘴，三齿裱花嘴

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使用材料：

8寸裙摆型海绵蛋糕一个、6寸戚风一个、淡奶油500g、细砂糖20g、蓝色色素1-3滴、银珠数颗

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