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发表于 2014-3-31 21:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 长安初夏 于 2014-3-31 21:24 编辑 1 F0 `3 D' k5 a- i7 g

5 O! n  z0 k3 _$ X7 m: Q; A0 W$ K【清明节,吃果果,念旧人,天一方,来路长,勿相忘】
  ^% Y9 b% Z7 i0 M1 x: n最近刚刚淘了个木质的模具,小巧可爱,感觉超好,很传统。快过清明节了,就忍不住秀秀手艺,哈哈哈,自己琢磨的,有待改进,继续努力。哪位妈妈有做过清明果的指导一下哦,我第一次做,没有艾草汁,自己琢磨的。
6 T" d5 D* `# v; p6 u) u. j% c
0 R$ t- ?& a! P! X食材:糯米粉,玉米淀粉,糖粉,菠菜汁(这个正宗做法是要艾草汁的,可是俺找不到啊,就用了菠菜汁)# X; \: M1 @- k$ M  y
+ q$ V6 }: O& l$ x
食材混合揉好
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$ r# Q" a* \% P9 B6 G9 r, ]4 E5 i0 I, r0 }' y
放入模具
4 h% U) J9 M+ V- P$ C; @: W8 ~0 {# S: A

/ p4 c; _- K& A$ I1 h( M0 r) J5 Z/ P/ X成品出模,小巧可爱,蒸熟即可食用。
9 ], b" o+ k7 R
7 S7 f) c" [% ~  B- z* W+ h* |- p. x& t* R( t; l+ _  R4 M

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蒸熟就可以直接吃了呢。其实应该再加一点蜂蜜的,这样味道估计会更好些。

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我是直接做好蒸熟的,朋友说也可以烤着吃,但我没试过。呵呵

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