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发表于 2014-3-31 21:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 长安初夏 于 2014-3-31 21:24 编辑 0 o8 M# t+ K: W. A
+ H. e* n* ~% g% p3 c  ^0 m1 e
【清明节,吃果果,念旧人,天一方,来路长,勿相忘】
4 j- n$ a/ p+ H8 i最近刚刚淘了个木质的模具,小巧可爱,感觉超好,很传统。快过清明节了,就忍不住秀秀手艺,哈哈哈,自己琢磨的,有待改进,继续努力。哪位妈妈有做过清明果的指导一下哦,我第一次做,没有艾草汁,自己琢磨的。, T' n" B1 m$ r* n: S9 [

& g, t9 `' ]: B* w食材:糯米粉,玉米淀粉,糖粉,菠菜汁(这个正宗做法是要艾草汁的,可是俺找不到啊,就用了菠菜汁)9 u$ P# P- U, A; [5 [
" D! Q* O9 X% o
食材混合揉好6 p% q; B+ n1 W+ @

$ }! D: L  v8 j/ ^- C& V* e, D) R+ B' s/ I
放入模具/ G) G+ X; h4 t! `+ k. n
' l6 h9 z1 t( D5 T) h; W

2 T2 `1 p1 D5 @  W) ?5 \成品出模,小巧可爱,蒸熟即可食用。. v7 v& o9 g( x9 \5 D7 q! e$ m2 J% p

# `0 j6 A; x3 e1 |# g$ Z' \( x( |* |7 s8 J7 J/ ?/ a0 D

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5 h' b/ k7 _0 b8 C( j7 D( Y蒸熟就可以直接吃了呢。其实应该再加一点蜂蜜的,这样味道估计会更好些。

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# O/ A- R+ C' M! b4 {4 C9 ~我是直接做好蒸熟的,朋友说也可以烤着吃,但我没试过。呵呵

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要是包点馅儿也行哈
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