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发表于 2014-3-31 21:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 长安初夏 于 2014-3-31 21:24 编辑 ) `# P3 ^5 |, u& |

3 `2 z4 G& `$ H0 x+ y1 e. C* b  F【清明节,吃果果,念旧人,天一方,来路长,勿相忘】( k) q3 F& A- J, |( g% H/ _! k
最近刚刚淘了个木质的模具,小巧可爱,感觉超好,很传统。快过清明节了,就忍不住秀秀手艺,哈哈哈,自己琢磨的,有待改进,继续努力。哪位妈妈有做过清明果的指导一下哦,我第一次做,没有艾草汁,自己琢磨的。- _! o7 p0 Z( s+ n' h
8 A5 D+ b7 n2 V
食材:糯米粉,玉米淀粉,糖粉,菠菜汁(这个正宗做法是要艾草汁的,可是俺找不到啊,就用了菠菜汁)
5 S* o% M% w, n$ a8 ?# z, H4 R( h# b/ m5 ]: `) ~( s& i
食材混合揉好6 e4 z% n3 N, j7 N2 ]
5 u6 L" V, }3 ~- [& ?* h+ ?  ^# k$ o
& }' t  v8 _. @
放入模具
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5 _* `) N" q0 G' r成品出模,小巧可爱,蒸熟即可食用。
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回复 企鹅111 的帖子; r, }* Y# x( H# w& I- N" Z

& [. ?1 b, n: ~- d蒸熟就可以直接吃了呢。其实应该再加一点蜂蜜的,这样味道估计会更好些。

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回复 maggie8104 的帖子; K- C8 j: }* }$ l) z) e

9 B! ~. m& \1 [+ X& i$ v我是直接做好蒸熟的,朋友说也可以烤着吃,但我没试过。呵呵

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用烤箱考么?还是蒸呢?

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要是包点馅儿也行哈
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我的改良版清明果(青团)
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