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本帖最后由 长安初夏 于 2014-3-31 21:24 编辑 - p& U! B' G. C* @9 u( U
* F$ M9 E& g% k) ~1 r4 x【清明节,吃果果,念旧人,天一方,来路长,勿相忘】; ]& k8 l/ [% Y8 {' `
最近刚刚淘了个木质的模具,小巧可爱,感觉超好,很传统。快过清明节了,就忍不住秀秀手艺,哈哈哈,自己琢磨的,有待改进,继续努力。哪位妈妈有做过清明果的指导一下哦,我第一次做,没有艾草汁,自己琢磨的。
. }' ~. X5 F) X$ w G9 V% s I3 F' a: g' B0 ], H8 P
食材:糯米粉,玉米淀粉,糖粉,菠菜汁(这个正宗做法是要艾草汁的,可是俺找不到啊,就用了菠菜汁)( Z3 o# L0 `/ ]2 u7 m
/ u! N! f; [6 Q; W1 Z; e# X食材混合揉好
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0 N. k/ s# P4 v1 }" }
放入模具
7 K" P$ T, U. P. U
$ D. z! f% t$ q+ H d, b$ g, e, D: }) I% X
成品出模,小巧可爱,蒸熟即可食用。0 b v) o- I/ s2 n% o
t- R3 H/ m% N" J) ]. T! T* x; n3 W+ L
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