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发表于 2014-3-31 21:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 长安初夏 于 2014-3-31 21:24 编辑 7 X; E6 E3 J5 A9 k! [. ~* s( \

! M9 k* A4 x  v; s3 R9 |【清明节,吃果果,念旧人,天一方,来路长,勿相忘】
" `' Y/ N7 h  e* W* {6 v最近刚刚淘了个木质的模具,小巧可爱,感觉超好,很传统。快过清明节了,就忍不住秀秀手艺,哈哈哈,自己琢磨的,有待改进,继续努力。哪位妈妈有做过清明果的指导一下哦,我第一次做,没有艾草汁,自己琢磨的。* s6 k* w7 m+ X

, X6 g; \7 H. B: L食材:糯米粉,玉米淀粉,糖粉,菠菜汁(这个正宗做法是要艾草汁的,可是俺找不到啊,就用了菠菜汁)
% E- }7 T: @) N4 A$ g0 i9 j6 X) E8 Y- s2 E  V5 b8 x8 \
食材混合揉好1 I' q) c6 L; q# X; n' Y4 v
/ F2 [, F6 v8 E& o/ ]8 s0 R

$ \4 `/ ~. P7 [% U& g. q# o1 M) G放入模具9 O/ B; Y/ }* S* h2 C, d
* J1 Y! B1 k! ~+ y) S6 z

' D$ `  _8 W7 \0 M# X! @5 _' V* L& f成品出模,小巧可爱,蒸熟即可食用。3 w6 U  b7 Y3 n6 A1 {$ P6 R
# K; S4 t+ k. X
/ X: x% {8 b7 g; B$ x7 G4 Z( L

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回复 企鹅111 的帖子1 W' q& y. u$ @( ~9 r' l

) I7 X3 @2 r, e- Q8 s0 D% P蒸熟就可以直接吃了呢。其实应该再加一点蜂蜜的,这样味道估计会更好些。

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回复 maggie8104 的帖子
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我是直接做好蒸熟的,朋友说也可以烤着吃,但我没试过。呵呵

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用烤箱考么?还是蒸呢?

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要是包点馅儿也行哈
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我的改良版清明果(青团)
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