清水翔太xi

0 H/ J& x3 s  V% L炒细面我发现自己已经到了游刃有余的境界了。
/ |% H* p0 ^  B* b: O2 H/ N2 I以一家三口的量来算，面条一斤半，准备好鸡蛋、芹菜、青菜、反正你想加啥就加啥7 O& Q- A6 i6 C9 k: C
做法：1.先做炒鸡蛋，然后开始炒菜，根据生熟难易程度选择食材放入锅中。还可以放肉片进去
$ L. F! j: j+ @" K* h2.记住味道一定要重，不然放入面条以后，在放盐也不咸。我一般用小小的圆勺放4勺盐。然后是糖一小勺提味就好，放入孜然、十三香、少量花椒粉（根据个人喜好）、味精。% x+ M6 S% a! N8 Y6 `' n$ V5 ?
3.下面放入细面拌，加点酱油上上色，把菜面拌匀就好了。
& ]9 \# u# U! W其实真的很简单，多多练练就熟了。) ?% X! h9 z: g; O' }' T% H

亦笑了之

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