清水翔太xi

$ n8 L$ w4 J, w# x8 y7 C- h3 {炒细面我发现自己已经到了游刃有余的境界了。9 h. r- M5 j! v0 C- ^4 u
以一家三口的量来算，面条一斤半，准备好鸡蛋、芹菜、青菜、反正你想加啥就加啥% [2 ^  `- V, h( l7 t
做法：1.先做炒鸡蛋，然后开始炒菜，根据生熟难易程度选择食材放入锅中。还可以放肉片进去. a" X/ C% W; l2 I1 M/ V5 o
2.记住味道一定要重，不然放入面条以后，在放盐也不咸。我一般用小小的圆勺放4勺盐。然后是糖一小勺提味就好，放入孜然、十三香、少量花椒粉（根据个人喜好）、味精。
  o8 b7 i2 ^* q! T5 D. ?3 b. z3.下面放入细面拌，加点酱油上上色，把菜面拌匀就好了。7 T' o0 s) T$ D/ ~) b$ j7 x9 g
其实真的很简单，多多练练就熟了。1 J, N! b  R. p0 v, G4 u

亦笑了之

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