清水翔太xi

9 q4 W: O# \; c. H, ~' @" k0 ^8 q
炒细面我发现自己已经到了游刃有余的境界了。* d+ q  q) n4 |$ j- D3 d( t; n3 s
以一家三口的量来算，面条一斤半，准备好鸡蛋、芹菜、青菜、反正你想加啥就加啥
8 h3 _: i6 v# g; j做法：1.先做炒鸡蛋，然后开始炒菜，根据生熟难易程度选择食材放入锅中。还可以放肉片进去
2 e2 `: z$ F+ P3 I  R2.记住味道一定要重，不然放入面条以后，在放盐也不咸。我一般用小小的圆勺放4勺盐。然后是糖一小勺提味就好，放入孜然、十三香、少量花椒粉（根据个人喜好）、味精。( v1 |+ R3 _- d) o8 z: P5 G  D
3.下面放入细面拌，加点酱油上上色，把菜面拌匀就好了。
3 K2 e! F& Z) c8 @其实真的很简单，多多练练就熟了。
% W9 @2 ]" q  z: ]& A: d9 I/ u

亦笑了之

我喜欢