清水翔太xi

2 {3 U2 ~% _0 N4 x  z炒细面我发现自己已经到了游刃有余的境界了。/ d+ S, Y1 t  x: G
以一家三口的量来算，面条一斤半，准备好鸡蛋、芹菜、青菜、反正你想加啥就加啥
& o  M2 K0 p, ?; n+ X4 d0 H做法：1.先做炒鸡蛋，然后开始炒菜，根据生熟难易程度选择食材放入锅中。还可以放肉片进去
7 E4 X% i7 }- B; p2.记住味道一定要重，不然放入面条以后，在放盐也不咸。我一般用小小的圆勺放4勺盐。然后是糖一小勺提味就好，放入孜然、十三香、少量花椒粉（根据个人喜好）、味精。9 ~6 f; ~( U' s) R( |. L  h
3.下面放入细面拌，加点酱油上上色，把菜面拌匀就好了。0 x  ^$ @" g1 T1 R; {
其实真的很简单，多多练练就熟了。0 [$ S9 e1 W* p. S- ?* M

亦笑了之

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