‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 2 | 浏览: 980 |正序浏览 | 字体: tT
橙果小鸭

幼儿园中班

Rank: 4

经验值
551  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-06-19 
地区:
灞桥区
街道:
洪庆街道

Medal No.11

楼主
发表于 2014-4-18 20:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
棒棒糖蛋糕也是风靡了好一阵子了,萌萌的样子总是让人难以抵挡。今天我们就来做一款胖嘟嘟的棒棒糖蛋糕吧!  牛奶巧克力棒棒糖蛋糕的烘焙配方:, G1 O1 a4 C$ @  W' {
  蛋糕材料:黄油100克、细砂糖50克、蛋液80克、低筋面粉110克、泡打粉2克。" {: {( Z' h7 t
  装饰材料:牛奶巧克力适量、白巧克力适量。6 g- b: w1 h! [: O  B# N/ H( A1 @
  牛奶巧克力棒棒糖蛋糕的烘焙制作方法:
; b. m$ w; _7 K" q5 }  1、黄油软化后加入细砂糖搅打均匀;1 N2 d3 N( y1 c' u: w# h
  2、分次加入蛋液,每次都要搅打至完全吸收,最后呈蓬松细腻的奶油糊状;5 N( O" A( b3 q! Z7 J$ ^/ D2 }2 E
  3、将低粉和泡打粉混合筛入黄油糊中;
0 j1 e7 x7 r. O  4、切拌均匀,装入裱花袋,挤入模具中,八九分满;; K9 ~9 [7 F8 I5 x
  5、烤箱预热180度,上下火,15分钟左右;
% [5 E7 @, f' }3 W4 K  6、一边等待冷却,一边隔水融化牛奶巧克力和白巧克力,牛奶巧克力切碎放入碗中隔水融化,白巧克力切碎则放在裱花袋中隔水融化;# c: O$ I7 a% _5 S
  7、用小勺舀一些牛奶巧克力淋在蛋糕表面,淋均匀即可(或者在比较细高的容器里,多融化一些巧克力,直接拿着棒棒,把蛋糕放进去沾裹均匀);3 ?6 S  r. y4 U4 F
  8、放在通风处等待冷却,然后将白巧克力的裱花袋剪个小口,将白巧克力以画圈的方式图画在已经晾干的牛奶巧克力蛋糕上,也可以根据自己的想象力画出各种图案。# `( D: u8 j; O. z

Rank: 1

经验值
12  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2014-04-09 
地区:
街道:
???

Rank: 1

经验值
12  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2014-04-09 
地区:
街道:
回复 橙果小鸭 的帖子) f; E' ]: {, P+ F

% l: G  d3 A! d' |; |% Z挺不错的
‹ 上一主题|下一主题
牛奶巧克力棒棒糖蛋糕的烘焙制作方法
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部