橙果小鸭

棒棒糖蛋糕也是风靡了好一阵子了，萌萌的样子总是让人难以抵挡。今天我们就来做一款胖嘟嘟的棒棒糖蛋糕吧!　　牛奶巧克力棒棒糖蛋糕的烘焙配方：& l5 @; f1 W* P/ Q3 R
　　蛋糕材料：黄油100克、细砂糖50克、蛋液80克、低筋面粉110克、泡打粉2克。, l- {2 a; D2 N  x) }8 P1 m
　　装饰材料：牛奶巧克力适量、白巧克力适量。' c7 @7 W8 G7 ~' S% l8 m
　　牛奶巧克力棒棒糖蛋糕的烘焙制作方法：, o! l5 C& p8 Z- U9 v# U0 W1 h
　　1、黄油软化后加入细砂糖搅打均匀;" d  ]8 R6 f$ E& w0 }" k
　　2、分次加入蛋液，每次都要搅打至完全吸收，最后呈蓬松细腻的奶油糊状;( c6 ]8 L9 l, p6 |
　　3、将低粉和泡打粉混合筛入黄油糊中;
9 b# W* ?! g/ d$ j! d, \; P2 C　　4、切拌均匀，装入裱花袋，挤入模具中，八九分满;- j. T$ |. Z8 M  i1 q6 ^0 A  ?, Y1 {
　　5、烤箱预热180度，上下火，15分钟左右;& W/ S3 g; G) w5 N8 t/ o
　　6、一边等待冷却，一边隔水融化牛奶巧克力和白巧克力，牛奶巧克力切碎放入碗中隔水融化，白巧克力切碎则放在裱花袋中隔水融化;4 O' k& R+ [  V0 {
　　7、用小勺舀一些牛奶巧克力淋在蛋糕表面，淋均匀即可(或者在比较细高的容器里，多融化一些巧克力，直接拿着棒棒，把蛋糕放进去沾裹均匀);
- P, j3 F& U' o　　8、放在通风处等待冷却，然后将白巧克力的裱花袋剪个小口，将白巧克力以画圈的方式图画在已经晾干的牛奶巧克力蛋糕上，也可以根据自己的想象力画出各种图案。6 D- B) I0 t& S6 s. i( y3 j: H

妈咪爱summer

？？？

妈咪爱summer

回复 橙果小鸭 的帖子1 A: t/ `- j+ }

- I  N& }8 Z; }4 f挺不错的