橙果小鸭

棒棒糖蛋糕也是风靡了好一阵子了，萌萌的样子总是让人难以抵挡。今天我们就来做一款胖嘟嘟的棒棒糖蛋糕吧!　　牛奶巧克力棒棒糖蛋糕的烘焙配方：/ L- h* j) Q; ~  `0 Q
　　蛋糕材料：黄油100克、细砂糖50克、蛋液80克、低筋面粉110克、泡打粉2克。1 W* B0 l: f7 e" M6 w5 V$ ?
　　装饰材料：牛奶巧克力适量、白巧克力适量。
6 S$ y" A: h) |; D　　牛奶巧克力棒棒糖蛋糕的烘焙制作方法：% \* }& @+ O1 E5 g& u
　　1、黄油软化后加入细砂糖搅打均匀;
9 M! J& M1 z% G　　2、分次加入蛋液，每次都要搅打至完全吸收，最后呈蓬松细腻的奶油糊状;
/ l& f1 P  [1 q3 e& y' B) x　　3、将低粉和泡打粉混合筛入黄油糊中;% @4 g1 J4 F. c, u
　　4、切拌均匀，装入裱花袋，挤入模具中，八九分满;
& W4 ?: d4 \3 q- N8 G　　5、烤箱预热180度，上下火，15分钟左右;  g8 M7 I0 t3 F9 t0 g7 u( \
　　6、一边等待冷却，一边隔水融化牛奶巧克力和白巧克力，牛奶巧克力切碎放入碗中隔水融化，白巧克力切碎则放在裱花袋中隔水融化;
9 q! B* b4 Q& `0 E1 Y, L9 P　　7、用小勺舀一些牛奶巧克力淋在蛋糕表面，淋均匀即可(或者在比较细高的容器里，多融化一些巧克力，直接拿着棒棒，把蛋糕放进去沾裹均匀);, m- f( |! H7 s1 ]5 F
　　8、放在通风处等待冷却，然后将白巧克力的裱花袋剪个小口，将白巧克力以画圈的方式图画在已经晾干的牛奶巧克力蛋糕上，也可以根据自己的想象力画出各种图案。
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妈咪爱summer

？？？

妈咪爱summer

回复 橙果小鸭 的帖子5 d$ i; m, E2 M5 h
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挺不错的