橙果小鸭

最近喜欢做迷你的东西，似乎缩小了之后，那份可爱与精细才看得出来。而且，热爱变着花样、一直在吃的吃货，也希望每次都能多尝几样新口味不是。迷你小纸杯蛋糕看起来非常秀气，特别有那种高贵下午茶的范儿。　　迷你巧克力葡萄干麦芬的烘焙配方：1 a; V! ?7 p9 Y
　　鸡蛋2个、大豆油50克、原味酸奶50克、细砂糖50克、低筋面粉130克、泡打粉2克、葡萄干20克、耐高温巧克力豆20克。
4 K2 v0 Y4 }5 j! t0 o) [5 W' w% @　　迷你巧克力葡萄干麦芬的烘焙制作方法：
: \& M% K! g; j& X　　1、鸡蛋碗中打散，加入细砂糖拌匀;
( f2 H$ A3 i) d# g/ ^3 |( b, d　　2、加入酸奶拌匀后加入大豆油拌匀;
# E/ e. v5 Z3 z6 S/ B& \! ?　　3、筛入低粉和泡打粉，切拌成均匀细致的面糊;
3 a/ w' j% _2 N5 O　　4、加入葡萄干和巧克力豆，切拌均匀;2 t  x& d& g8 b& }8 C
　　5、装入裱花袋，挤入纸杯中，八分满，最上面用额外的巧克力豆撒在上面做装饰;4 |6 X3 {5 A: Q; d; ~/ W
　　6、180度，上下火，中层，20分钟左右。
0 s: s( r% l0 a4 L( y: M4 _+ b

东颢妈妈

我来顶一个