橙果小鸭

最近喜欢做迷你的东西，似乎缩小了之后，那份可爱与精细才看得出来。而且，热爱变着花样、一直在吃的吃货，也希望每次都能多尝几样新口味不是。迷你小纸杯蛋糕看起来非常秀气，特别有那种高贵下午茶的范儿。　　迷你巧克力葡萄干麦芬的烘焙配方：0 ~  d: V9 F2 F5 [; Q) g$ R
　　鸡蛋2个、大豆油50克、原味酸奶50克、细砂糖50克、低筋面粉130克、泡打粉2克、葡萄干20克、耐高温巧克力豆20克。
. R) y/ F! P& p: c, @　　迷你巧克力葡萄干麦芬的烘焙制作方法：
2 ?3 v8 V- V( m, r' F' S4 S" t　　1、鸡蛋碗中打散，加入细砂糖拌匀;& ?' v% Z0 T: s. J- p- Z  O( G
　　2、加入酸奶拌匀后加入大豆油拌匀;3 x2 z; x" S3 C
　　3、筛入低粉和泡打粉，切拌成均匀细致的面糊;; g% @* ?% {7 u
　　4、加入葡萄干和巧克力豆，切拌均匀;
$ P: `9 J' n( ^! h) M6 d0 h　　5、装入裱花袋，挤入纸杯中，八分满，最上面用额外的巧克力豆撒在上面做装饰;1 H% I' v$ s" T- Q1 z4 N. g) s. n
　　6、180度，上下火，中层，20分钟左右。& c+ w3 l7 U4 `  @+ _" V

东颢妈妈

我来顶一个