乐乐妈妈070823

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: M1 W! z8 k% v, S; r先从核桃面包开始，核桃烤的有点糊了，面包颜色有点重，卖相不好1 W( E2 x. t/ c/ u) K! [0 m
接下来土渣儿烧饼，已经做了好多次了 ，儿子特别爱吃，一次能吃两，再配个枸杞豆浆、凉拌菜花，是不是很有营养，呵呵！8 P% Q& d2 n; h' V+ _) d
中午做的炸酱面，料很足哦！
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乐乐妈妈070823

回复 轩路520 的帖子' n" e6 }" g7 [4 s1 `/ B* }) ]
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呵呵，真的很好吃哦，跟外面卖的差不多，但是咱自己做的卫生、干净有营养哦

轩路520

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本帖最后由 乐乐妈妈070823 于 2014-4-20 10:49 编辑
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先从核桃面包开始，核桃烤的有点糊了，面包颜色有 ...

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流口水

乐乐妈妈070823

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$ u  H4 Z/ W( J& L- ]. ~/ U& I! [我没拍照片，先给大家描述一下，呵呵，下次做的时候再拍照片
' n; x8 c; g4 K* g8 {7 v) P1.一袋纯牛奶，一个鸡蛋，植物油（植物油的多少就跟炒菜放的差不多）3g发酵粉，3g食盐，这些放到一块搅拌均匀。& g4 r6 S+ g) [% W7 P
2.倒入面粉，我是一边倒一边看的，具体也不知道倒了多少g，呵呵！面不要和的太硬，软软的就行，这样发起来就能软和点。
% N+ x( Y- a/ ~! j1 [/ g) ^4 m3.放到热水上等发酵，我一般冬天时放到暖气片上发酵，几个小时就好了，现在就晚上和好面放到温水里，第二天早晨就发起来了。; n8 P) ^4 R; O1 l8 F
4.分成几个小面团，擀开，擀薄一点，平底锅里放油，开中火，分两面煎。因为比较薄，一会就会熟的。+ h8 R% x3 ^$ z  H, M4 L
5.然后锅里煎一个鸡蛋，鸡蛋快要凝固的时候把饼放到上面煎一会就好了，然后抹上酱（我抹的牛肉酱和黄豆酱）卷上火腿（火腿也可以在锅里煎一下）卷起来就OK了。

橙果小鸭

学习

悦妈咪

太厉害了，楼主详细介绍下土掉渣饼的做法，谢谢了

坤宝贝儿

mary163 发表于 2014-4-21 09:15
/ n3 f! v4 f7 F回复 乐乐妈妈070823 的帖子
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求土渣儿烧饼的做法，谢谢！

# g# g% g3 s5 S同求，谢谢

mary163

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  f0 J6 @( b) w. I5 t3 v求土渣儿烧饼的做法，谢谢！

妈妈爱琛琛

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七彩阳光妈妈

香香

乐乐妈妈070823

回复 亦笑了之 的帖子. q/ m* Z1 v  l% X. L

1 t( P# p1 \0 o1 u, [% l% W昨天天气不好，也没出去，就在家倒腾吃的了

亦笑了之

周末伙食真好