乐乐妈妈070823

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$ W! X' H% q, C4 o' M: j先从核桃面包开始，核桃烤的有点糊了，面包颜色有点重，卖相不好+ [1 O; n/ k0 ?( X( u9 `
接下来土渣儿烧饼，已经做了好多次了 ，儿子特别爱吃，一次能吃两，再配个枸杞豆浆、凉拌菜花，是不是很有营养，呵呵！
$ l; I7 a1 f6 W9 V中午做的炸酱面，料很足哦！
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乐乐妈妈070823

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9 U5 ~) p$ a6 T7 N" {, F呵呵，真的很好吃哦，跟外面卖的差不多，但是咱自己做的卫生、干净有营养哦

轩路520

回复 乐乐妈妈070823 的帖子* k1 j& T+ ]# @3 [5 `* j: _8 a$ Z, J
本帖最后由 乐乐妈妈070823 于 2014-4-20 10:49 编辑
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" r+ l% _5 Q) n  X' Y& p先从核桃面包开始，核桃烤的有点糊了，面包颜色有 ...

5 K9 b! O2 d" B# h1 q流口水

乐乐妈妈070823

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我没拍照片，先给大家描述一下，呵呵，下次做的时候再拍照片* c! W8 X* S/ K8 A% x
1.一袋纯牛奶，一个鸡蛋，植物油（植物油的多少就跟炒菜放的差不多）3g发酵粉，3g食盐，这些放到一块搅拌均匀。
, ~% H, }$ u( V' Q3 J2.倒入面粉，我是一边倒一边看的，具体也不知道倒了多少g，呵呵！面不要和的太硬，软软的就行，这样发起来就能软和点。
& L+ p8 ?5 h- L3.放到热水上等发酵，我一般冬天时放到暖气片上发酵，几个小时就好了，现在就晚上和好面放到温水里，第二天早晨就发起来了。
0 m1 G2 f0 [/ t" x' d' B! M$ L4.分成几个小面团，擀开，擀薄一点，平底锅里放油，开中火，分两面煎。因为比较薄，一会就会熟的。3 Y* {  _& Q; f
5.然后锅里煎一个鸡蛋，鸡蛋快要凝固的时候把饼放到上面煎一会就好了，然后抹上酱（我抹的牛肉酱和黄豆酱）卷上火腿（火腿也可以在锅里煎一下）卷起来就OK了。

橙果小鸭

学习

悦妈咪

太厉害了，楼主详细介绍下土掉渣饼的做法，谢谢了

坤宝贝儿

mary163 发表于 2014-4-21 09:15 % t% _  j7 X8 D( F# }+ r
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求土渣儿烧饼的做法，谢谢！

: I" l0 u3 b- V, F6 j% J2 i同求，谢谢

mary163

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" y* q0 ~0 Q+ E6 b# f求土渣儿烧饼的做法，谢谢！

妈妈爱琛琛

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七彩阳光妈妈

香香

乐乐妈妈070823

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8 J; ?( w: e6 W+ c% O7 e) t' S3 o' e
昨天天气不好，也没出去，就在家倒腾吃的了

亦笑了之

周末伙食真好