乐乐妈妈070823

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. v" d) c) E# d! C/ \) k先从核桃面包开始，核桃烤的有点糊了，面包颜色有点重，卖相不好$ k; |1 m4 n- W
接下来土渣儿烧饼，已经做了好多次了 ，儿子特别爱吃，一次能吃两，再配个枸杞豆浆、凉拌菜花，是不是很有营养，呵呵！0 y. X7 {4 `) j  e( H7 q. U
中午做的炸酱面，料很足哦！
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乐乐妈妈070823

回复 轩路520 的帖子1 }* }5 D8 Q# l' _" P
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呵呵，真的很好吃哦，跟外面卖的差不多，但是咱自己做的卫生、干净有营养哦

轩路520

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9 q$ U! j/ \4 b/ f* c7 d( h3 A 本帖最后由 乐乐妈妈070823 于 2014-4-20 10:49 编辑   J  B' H8 I- `8 t

& V5 ]% m' z- [! u先从核桃面包开始，核桃烤的有点糊了，面包颜色有 ...

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流口水

乐乐妈妈070823

. l, }7 U$ f* n" i9 X! P) v3 c" p- X/ N1 ~9 W
我没拍照片，先给大家描述一下，呵呵，下次做的时候再拍照片
/ _; T. W+ B5 w0 b' o8 t1.一袋纯牛奶，一个鸡蛋，植物油（植物油的多少就跟炒菜放的差不多）3g发酵粉，3g食盐，这些放到一块搅拌均匀。$ {9 c' E  U) q- o+ [( V- E7 z9 f
2.倒入面粉，我是一边倒一边看的，具体也不知道倒了多少g，呵呵！面不要和的太硬，软软的就行，这样发起来就能软和点。
* V& x! }  m6 j* t0 ?9 J3.放到热水上等发酵，我一般冬天时放到暖气片上发酵，几个小时就好了，现在就晚上和好面放到温水里，第二天早晨就发起来了。
! Y8 x; B  u. v' ^0 d  |$ e4.分成几个小面团，擀开，擀薄一点，平底锅里放油，开中火，分两面煎。因为比较薄，一会就会熟的。& B9 `1 u, Q6 ^1 @2 A
5.然后锅里煎一个鸡蛋，鸡蛋快要凝固的时候把饼放到上面煎一会就好了，然后抹上酱（我抹的牛肉酱和黄豆酱）卷上火腿（火腿也可以在锅里煎一下）卷起来就OK了。

橙果小鸭

学习

悦妈咪

太厉害了，楼主详细介绍下土掉渣饼的做法，谢谢了

坤宝贝儿

mary163 发表于 2014-4-21 09:15 + `3 L* M$ \+ j1 l$ j
回复 乐乐妈妈070823 的帖子* x7 b% v- ^: C3 B& W& o
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求土渣儿烧饼的做法，谢谢！

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同求，谢谢

mary163

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求土渣儿烧饼的做法，谢谢！

妈妈爱琛琛

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七彩阳光妈妈

香香

乐乐妈妈070823

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昨天天气不好，也没出去，就在家倒腾吃的了

亦笑了之

周末伙食真好