西安小芹

自制薯条
5 G1 Q9 Z" b' ?, z! j! R今天剩两个土豆，一时心血来潮想着给儿子弄个薯条吃。说干就干，薯条削皮，切成一厘米宽的竖条。0 }# ~6 [1 C; w# K/ e

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锅内烧水加盐烧开，把土豆条放进去煮两三分钟, ?% B' \# r! k0 B! z

6 G+ ]' X& `8 e7 L$ e$ K捞出放凉水里一会
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, f  F8 E, K7 y1 w捞出冷冻
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# @! F) L; u0 G. p准备工作完成了，就等小朋友下午放学我再给他炸薯条了，下午继续

轩路520

收藏学着做

西安小芹

继续: t$ q, Z) M6 ?, O! ?0 _' Y
吃的时候，把冷冻好的土豆条拿出来，油烧七成热，放入炸半分钟至一分钟左右，捞出，这个时间长短自己把握，主要看薯条颜色变黄之后捞出。) i6 ]$ g. N6 Y

0 e' |6 `5 x7 p" l9 {. T然后油继续烧，把之前捞出的薯条迅速再炸一遍捞出，这个时间比较短，一看薯条成金黄色就捞出来，空控油，撒点盐就行了。: E  r. X8 n" T& s; U

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亦笑了之

插队，发豆豆