西安小芹

自制薯条$ ]' j+ k/ M7 Q
今天剩两个土豆，一时心血来潮想着给儿子弄个薯条吃。说干就干，薯条削皮，切成一厘米宽的竖条。! {( b/ I; k$ h4 k

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锅内烧水加盐烧开，把土豆条放进去煮两三分钟5 s" d0 k, [+ H
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捞出放凉水里一会; F5 u0 F# c% j
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捞出冷冻& j  \! {/ N/ z. R4 ?8 V
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准备工作完成了，就等小朋友下午放学我再给他炸薯条了，下午继续

轩路520

收藏学着做

西安小芹

继续
" U& X- ~  q; _7 ~吃的时候，把冷冻好的土豆条拿出来，油烧七成热，放入炸半分钟至一分钟左右，捞出，这个时间长短自己把握，主要看薯条颜色变黄之后捞出。
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8 S$ v, u8 T  q3 y: r! k然后油继续烧，把之前捞出的薯条迅速再炸一遍捞出，这个时间比较短，一看薯条成金黄色就捞出来，空控油，撒点盐就行了。
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亦笑了之

插队，发豆豆