西安小芹

自制薯条  N: n: W1 Z" K* @2 h. H
今天剩两个土豆，一时心血来潮想着给儿子弄个薯条吃。说干就干，薯条削皮，切成一厘米宽的竖条。
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9 E9 q) X7 J7 [+ Q: @0 \锅内烧水加盐烧开，把土豆条放进去煮两三分钟
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捞出放凉水里一会
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捞出冷冻) Q+ N4 J7 w1 {& o# d
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准备工作完成了，就等小朋友下午放学我再给他炸薯条了，下午继续

轩路520

收藏学着做

西安小芹

继续, `) s( S% ?; {6 N( a- \
吃的时候，把冷冻好的土豆条拿出来，油烧七成热，放入炸半分钟至一分钟左右，捞出，这个时间长短自己把握，主要看薯条颜色变黄之后捞出。
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: H3 ?# ]5 h+ g1 \9 `9 o! ?然后油继续烧，把之前捞出的薯条迅速再炸一遍捞出，这个时间比较短，一看薯条成金黄色就捞出来，空控油，撒点盐就行了。3 J1 c2 C- D% a$ @! K( ]& c* i- E
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亦笑了之

插队，发豆豆