西安小芹

自制薯条1 J' W- D2 c  ]$ d' N; U4 u
今天剩两个土豆，一时心血来潮想着给儿子弄个薯条吃。说干就干，薯条削皮，切成一厘米宽的竖条。
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锅内烧水加盐烧开，把土豆条放进去煮两三分钟
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/ D3 ~' x$ C- B- Z捞出放凉水里一会
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捞出冷冻  q8 o* X2 O1 S4 u! x
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; Q* D, A: @+ c8 N8 }( m% x准备工作完成了，就等小朋友下午放学我再给他炸薯条了，下午继续

轩路520

收藏学着做

西安小芹

继续
. f, J  U( {2 ~4 O% b吃的时候，把冷冻好的土豆条拿出来，油烧七成热，放入炸半分钟至一分钟左右，捞出，这个时间长短自己把握，主要看薯条颜色变黄之后捞出。
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& I: {8 Q6 P( `% [  }- ]  ?% ?5 u6 T然后油继续烧，把之前捞出的薯条迅速再炸一遍捞出，这个时间比较短，一看薯条成金黄色就捞出来，空控油，撒点盐就行了。
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亦笑了之

插队，发豆豆