西安小芹

自制薯条
! U5 i! a& }/ d( ^0 H9 Z8 w7 E今天剩两个土豆，一时心血来潮想着给儿子弄个薯条吃。说干就干，薯条削皮，切成一厘米宽的竖条。
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锅内烧水加盐烧开，把土豆条放进去煮两三分钟+ d9 p( W; @6 ]# f
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捞出放凉水里一会
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捞出冷冻
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: E1 `8 Z9 O2 m准备工作完成了，就等小朋友下午放学我再给他炸薯条了，下午继续

轩路520

收藏学着做

西安小芹

继续* O1 n0 O$ b0 U- a2 P& T0 y
吃的时候，把冷冻好的土豆条拿出来，油烧七成热，放入炸半分钟至一分钟左右，捞出，这个时间长短自己把握，主要看薯条颜色变黄之后捞出。% ~8 U# D% V' I/ K5 Y% |
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然后油继续烧，把之前捞出的薯条迅速再炸一遍捞出，这个时间比较短，一看薯条成金黄色就捞出来，空控油，撒点盐就行了。6 b, w7 z) Z: h. ]

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亦笑了之

插队，发豆豆