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好久不在厨房版混了,其实最近减肥 减肥还是不忘美食....注定失败!哎6 o$ B2 P# {0 T. _& U0 @
+ M/ g7 x% b: v. q' X今天一次做了几样东西,累死我了!7 Z! N& L4 y9 [/ H, @" z9 L$ p2 M9 \
& ? |2 \$ w7 I. C$ z( N% w
1. 香蕉玛芬& \2 t, u* R2 d8 H' D0 ]
家里剩余一根香蕉,皮都黑了,宝宝嫌弃,不吃,我最不爱吃香蕉了....刚好成了做玛芬的绝佳材料,就是这样的熟透了的香蕉,才适合做香蕉玛芬。- S1 k' n7 c' E E' `
$ V- [) W( G# N, g
7 q; D2 o' R, o+ J5 a# h @
4 T% {3 u- O/ y3 l- |5 I7 t2 Y" F" Y/ J9 j: j
材料:% ?1 v" J8 q+ `# R
1)熟透的香蕉1根
/ J I; U2 K: V7 q2)鸡蛋1个
; `. g0 Q) A: h2 q& M! X3)玉米油30g) v2 e. C4 \ @' h
4)糖50g
# u" ~2 R+ A& c5) 牛奶30ml3 M0 N4 H$ W) v$ q) k
6)低粉100g
0 e4 `0 O& f5 ]1 t/ k" d7)泡打粉5g (我不爱做玛芬,因为他要放泡打粉,即使买的是无铝泡打粉,也不放心)
: y" D2 u2 t- K8 A- {3 G2 Q# j4 l4 @) G) x7 I
做法:
. O7 ~8 D& \; c9 U1)香蕉捣碎5 x) ?" W O( n2 Y# o' e Z
2)加入鸡蛋,油,牛奶,糖,搅拌均匀。我用打蛋器打了一会儿
5 [3 c" V8 `# B. i: |3)筛入面粉和泡打粉,筛过口感好点6 k* V$ d G" ?0 x
4)切拌均匀,别画圈搅拌。3 s3 J9 F) K W- `% Z2 H0 Y6 }, ~
此时应小朋友强烈要求,加了些巧克力豆豆。
5 M: j. h9 {. {% o5)装入纸杯,一般8分满吧,我这次量有点少,杯子有点大,5个纸杯都只装了一半,没想到膨胀很好, O% E% _, [5 s" `. X9 G$ Z
6)190度预热烤箱,中层,25分钟2 m$ q, _# Q! K3 w1 U% o2 f
. C* i+ A/ q5 @: \$ D$ B$ i2. 蔓越莓饼干
6 {% V" S# _; a' r 上次做了带去郊游,得到小宝贝们的一致好评 y& |0 T" i- N3 x
今天宝贝自己钦点这款饼干,看来很受欢迎
% [* {+ v4 [7 K1 g刚好把剩余的蔓越莓消耗了
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S* y! _6 k6 [+ T9 C" q) P$ }: }1 q6 l" S% U: h$ V' J, X
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: u/ _* ]( F: t y' \. g3. 上次做的酸奶小戚风,很迷你,一口一个/ x7 V' [9 _$ L4 i2 E
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" V, w. x" J+ \( {' p
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