恩宝妈妈

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上首页了，(*^__^*) 嘻嘻……* b9 e8 j+ ]7 s9 Y3 X) v' \
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鲍鱼算是高档食材，但其实水产市场就有鲜活鲍鱼，价格也不贵。
* o( J# o/ u: S8 M4 g$ T6 V3 t详细可看：【手机直播达人】去炭市街逛早市，食材新鲜收获颇丰呢！+ L1 ^7 N( m: B4 o: U# W) B( ^- P
只要家里有蚝油，就可以做出好吃的蚝汁鲍鱼，很有大饭店的赶脚哦～
- q) t( [; n9 J* {. S主料：鲍鱼: N6 r" Y" F7 H/ y. s+ n& `
辅料：蚝油、糖、盐、葱、姜
& F3 [9 I2 {* F, a/ S做法：! o8 l  i" {" N, ~
1、用小勺取出鲍鱼肉，除去内脏和泥肠，用牙刷把鲍鱼裙边的黑色粘液刷净；
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2、在鲍鱼洗盘那一面改十字花刀；/ G( t  q5 V2 `( T3 r3 R

$ k$ Q2 l' U; E+ s: r$ p  J3 d3、葱姜切长段。（本人不吃葱，只用了姜片）不要太小，装盘时还要捡出来；
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4、鲍鱼汆烫2、3分钟，出水后用凉水冲洗；# [* h/ Q( R( s  q

  P% ^; F, p4 b5 M5、贝壳洗净放开水里稍煮 ，装盘备用；. l& N0 f0 S" ?" M

; |) y! f% U7 r9 Y" `

笨笨妈

谢谢4 U& W! z) a4 a6 o9 M

王晨妈

看的都饿了

yezhubaobao

高大上

3喜阳阳

大厨级别啊

恩宝妈妈

回复 06元宝妈 的帖子
% c: K9 A+ d+ U调料汁怎么放？

$ J0 E9 }6 @4 h
你看方法6 、7、8就知道了，很简单

恩宝妈妈

回复 我是总统 的帖子
( j! b8 c2 \3 m8 d8 r8 H, N我记着鲍鱼不是卖个吗？

4 m; @& i& L" W; Y, m
算下来5块多1个

恩宝妈妈

回复 美丽360 的帖子5 E  |1 l1 m9 }+ \( }3 x
想吃，想吃呀

" C% R6 D+ _  p/ U3 [* F" ]- A谁让你来晚了

美丽360

想吃，想吃呀

尹飒

6、糖和蚝油混合，兑少许水待用；
3 M1 U/ S+ E' |7、锅内放油，爆香葱姜；

不错不错，看着很有食欲

06元宝妈

调料汁怎么放？

逗逗恬

回复 知性可乐 的帖子& q" [2 }4 N' Z! t0 N7 h

% N$ y& c6 g4 |! K/ I5 R$ W这太营养了

heremail

海产品好像都比较好做。

芝麻开门

6、糖和蚝油混合，兑少许水待用；
: P& F- w" s$ V7、锅内放油，爆香葱姜；

真不错呢~

春天里1688

赞

知性可乐

我们这58一斤，前几天老公买了刚，鲍鱼煲猪蹄

恩宝妈妈

回复 诺亚兔子 的帖子/ M( q! g7 J7 l! J5 J2 k* H
鲍鱼多钱一斤

! b& J4 S' T9 B$ q7 R: ^0 V
价位不等，我买的是40的

诺亚兔子

收藏了，学习

诺亚兔子

鲍鱼多钱一斤