恩宝妈妈

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1 w% G6 m, {* m5 i, l上首页了，(*^__^*) 嘻嘻……
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鲍鱼算是高档食材，但其实水产市场就有鲜活鲍鱼，价格也不贵。1 s0 \3 \4 G0 }
详细可看：【手机直播达人】去炭市街逛早市，食材新鲜收获颇丰呢！- S1 b/ O9 R  Z7 F$ I) F8 F
只要家里有蚝油，就可以做出好吃的蚝汁鲍鱼，很有大饭店的赶脚哦～/ u$ y; t, q: D
主料：鲍鱼; Q9 P. f$ n/ L8 I2 Y  B1 f
辅料：蚝油、糖、盐、葱、姜
/ g3 c4 Z: e/ a/ K/ w; B- e做法：
" k  `  Q8 h' X2 d% n3 w1 `5 e& z1、用小勺取出鲍鱼肉，除去内脏和泥肠，用牙刷把鲍鱼裙边的黑色粘液刷净；& I7 G9 z- f1 q' Q$ G. C  Z

* G! o3 g3 U! X( L8 o2、在鲍鱼洗盘那一面改十字花刀；& O6 m( Q3 i6 z1 w
' y) C9 z/ k5 u/ [
3、葱姜切长段。（本人不吃葱，只用了姜片）不要太小，装盘时还要捡出来；
* Z' F9 `  G5 R5 W8 ?" w  D% `% j0 w& N, l+ q, J
4、鲍鱼汆烫2、3分钟，出水后用凉水冲洗；
) }, Q6 f( m4 U5 O( Y0 ], [+ i6 J0 W$ E' X
5、贝壳洗净放开水里稍煮 ，装盘备用；
/ ]8 g" c4 U" P0 h9 R) l8 F
! F1 b# v8 f$ V9 L- y

笨笨妈

谢谢
( o" Q% Y7 t2 v$ w* d6 x! \4 |

王晨妈

看的都饿了

yezhubaobao

高大上

3喜阳阳

大厨级别啊

恩宝妈妈

回复 06元宝妈 的帖子
1 H1 Q& w$ B0 @: x% c/ r调料汁怎么放？

- F% O: p& C2 v0 t) N6 n- ^; b你看方法6 、7、8就知道了，很简单

恩宝妈妈

回复 我是总统 的帖子
. O& v, q8 Z# v4 E6 w6 x7 t我记着鲍鱼不是卖个吗？

  Z% Y) O) ~1 R算下来5块多1个

恩宝妈妈

回复 美丽360 的帖子
6 q8 N6 {4 I8 ]8 X( r9 }想吃，想吃呀

) U/ G; a0 x2 M: i, K# k( i谁让你来晚了

美丽360

想吃，想吃呀

尹飒

6、糖和蚝油混合，兑少许水待用；
* [: n+ R& {! G; U4 l7、锅内放油，爆香葱姜；

不错不错，看着很有食欲

06元宝妈

调料汁怎么放？

逗逗恬

回复 知性可乐 的帖子8 j3 U: y5 Q2 R% Y) r# h1 \
! s' t; W& r- F0 K- u: v
这太营养了

heremail

海产品好像都比较好做。

芝麻开门

6、糖和蚝油混合，兑少许水待用；6 e) K9 L* j! |% S- f: Q8 m1 i: L
7、锅内放油，爆香葱姜；

真不错呢~

春天里1688

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知性可乐

我们这58一斤，前几天老公买了刚，鲍鱼煲猪蹄

恩宝妈妈

回复 诺亚兔子 的帖子
: g6 q" \: e( \5 G鲍鱼多钱一斤

6 `4 o2 y- v- J9 [* E' t
价位不等，我买的是40的

诺亚兔子

收藏了，学习

诺亚兔子

鲍鱼多钱一斤