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妈妈爱恩宝

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发表于 2014-5-4 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-5-5 11:01 编辑 ; n2 G; F  D1 |, v! \1 n( h" o

8 F7 Q  C7 H3 i" V) f! a上首页了,(*^__^*) 嘻嘻……5 E' z! D+ I6 S1 f
8 Y  D& Z3 ~  k" z1 B
; w+ I7 l) o1 b1 v  M

7 }' b- y/ h6 V; e* h$ T: V' C; f6 S鲍鱼算是高档食材,但其实水产市场就有鲜活鲍鱼,价格也不贵。
: q, w! M0 W8 d4 J详细可看:【手机直播达人】去炭市街逛早市,食材新鲜收获颇丰呢!
* g8 [+ }2 s  `# P只要家里有蚝油,就可以做出好吃的蚝汁鲍鱼,很有大饭店的赶脚哦~
: c# t8 Z$ X+ a) k  v5 e主料:鲍鱼# w* T, ?+ t! p
辅料:蚝油、糖、盐、葱、姜
  }, ~4 e, e9 h, G5 _, h0 q0 J做法:
7 B) E$ Z, k% M: o1、用小勺取出鲍鱼肉,除去内脏和泥肠,用牙刷把鲍鱼裙边的黑色粘液刷净;
; A: F; h! d& ~  b$ Q% x
/ `" z: U" G  G' j7 ~, m2、在鲍鱼洗盘那一面改十字花刀;' }  O. u3 e" q; d( @  |( a

) Y1 V' |3 X- b1 x) I4 R3、葱姜切长段。(本人不吃葱,只用了姜片)不要太小,装盘时还要捡出来;0 x; {: J8 h4 p3 }5 C  W8 l# g

! g+ ^, D: [  R9 D; @  S& v, {4、鲍鱼汆烫2、3分钟,出水后用凉水冲洗;9 {( O9 F, G# j  F* e7 F

% N6 s* F+ ^  R; ?5、贝壳洗净放开水里稍煮 ,装盘备用;: X0 X1 W3 I  v2 ?) E# J: r) E& |

! ]# [1 D/ Z9 T  [* N4 W0 @) E
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谢谢! U$ ~+ D7 @/ i1 [) F" ?* }. V

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回复 06元宝妈 的帖子
4 X1 F" T( S: x调料汁怎么放?

  m- {5 Y1 i0 S/ J1 [你看方法6 、7、8就知道了,很简单
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回复 我是总统 的帖子! e+ Z7 a6 v% y, R6 H! V- l/ P
我记着鲍鱼不是卖个吗?
8 M# N6 d5 D2 J
算下来5块多1个
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回复 美丽360 的帖子! B+ a( ~! h5 Y; R4 {
想吃,想吃呀
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谁让你来晚了

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6、糖和蚝油混合,兑少许水待用;4 a! t' T/ S3 Z7 p
7、锅内放油,爆香葱姜;
不错不错,看着很有食欲

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调料汁怎么放?

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回复 知性可乐 的帖子( V/ a$ g& @) C; f3 D
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这太营养了

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海产品好像都比较好做。
芝麻开门

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6、糖和蚝油混合,兑少许水待用;$ q) I/ s0 G( t: P3 h2 u4 I6 ?) q
7、锅内放油,爆香葱姜;
真不错呢~

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我们这58一斤,前几天老公买了刚,鲍鱼煲猪蹄
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回复 诺亚兔子 的帖子
& c+ u2 v: o* }: O鲍鱼多钱一斤
8 ?0 M/ z5 ]4 ]/ A/ J: O2 U
价位不等,我买的是40的

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收藏了,学习

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鲍鱼多钱一斤
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