恩宝妈妈

% A. }& U) {) _
& J: t) c  g8 Q1 g: N9 J3 {3 y8 P
上首页了，(*^__^*) 嘻嘻……+ \/ K8 W; o9 F0 m8 q

1 \: z  M) h7 v. S3 K. y1 a6 m- e5 {1 g0 g0 ^% i( p
2 `$ }$ v4 k+ }# X
鲍鱼算是高档食材，但其实水产市场就有鲜活鲍鱼，价格也不贵。
( H; R. W4 `6 k$ Y$ x2 y详细可看：【手机直播达人】去炭市街逛早市，食材新鲜收获颇丰呢！
- }- {0 R3 ~. I只要家里有蚝油，就可以做出好吃的蚝汁鲍鱼，很有大饭店的赶脚哦～
. N+ C2 t4 i. y, D2 g' l' `主料：鲍鱼
. s* e, l3 {$ S1 l2 H' J4 s6 P& H' D辅料：蚝油、糖、盐、葱、姜- C  e, h# R* V3 C! _$ Y
做法：
& z5 @! Y: h, a) x1、用小勺取出鲍鱼肉，除去内脏和泥肠，用牙刷把鲍鱼裙边的黑色粘液刷净；3 e7 f2 X0 g7 I4 r0 W& i
2 }/ Y3 Q& ^* R$ n; l9 ]$ f1 W
2、在鲍鱼洗盘那一面改十字花刀；) p/ }3 _" [2 P

9 k9 E5 }/ E$ @) m" z: Q, o3、葱姜切长段。（本人不吃葱，只用了姜片）不要太小，装盘时还要捡出来；0 f& A- o7 e) k+ g
& z2 G$ o# ?' ]
4、鲍鱼汆烫2、3分钟，出水后用凉水冲洗；+ h- P0 \. {% g
; d  e  K' u1 i1 D# p1 X
5、贝壳洗净放开水里稍煮 ，装盘备用；+ F0 _' N( v6 m: A/ p& e5 ?7 V' t

1 y- G" R3 {6 Q9 N$ |5 W" l7 M

笨笨妈

谢谢! s8 G) D9 h# d$ p! a" r$ _

王晨妈

看的都饿了

yezhubaobao

高大上

3喜阳阳

大厨级别啊

恩宝妈妈

回复 06元宝妈 的帖子
' ~% _* m& L8 A调料汁怎么放？

5 S# K9 k5 K( ?3 @2 j. l6 \你看方法6 、7、8就知道了，很简单

恩宝妈妈

回复 我是总统 的帖子2 L* H' @! ?! j" k, v0 L
我记着鲍鱼不是卖个吗？

/ ~( B% K" q3 \" Z) O
算下来5块多1个

恩宝妈妈

回复 美丽360 的帖子
1 |: s% k* E$ W# Q$ F想吃，想吃呀

- m8 X+ i5 \4 D# \) _谁让你来晚了

美丽360

想吃，想吃呀

尹飒

6、糖和蚝油混合，兑少许水待用；
+ f- [9 j1 P/ X. T# Z9 |! o4 ~. k7、锅内放油，爆香葱姜；

不错不错，看着很有食欲

06元宝妈

调料汁怎么放？

逗逗恬

回复 知性可乐 的帖子1 Z  B" U( p: w$ e5 k5 a

- @" O8 t4 @4 a; o2 J9 v) I- d这太营养了

heremail

海产品好像都比较好做。

芝麻开门

6、糖和蚝油混合，兑少许水待用；/ U& w/ V2 W6 V1 S/ K& W, P
7、锅内放油，爆香葱姜；

真不错呢~

春天里1688

赞

知性可乐

我们这58一斤，前几天老公买了刚，鲍鱼煲猪蹄

恩宝妈妈

回复 诺亚兔子 的帖子* `) ?; K2 c9 c/ C9 x3 t7 q. I
鲍鱼多钱一斤

9 e& g% ]' |7 o/ `
价位不等，我买的是40的

诺亚兔子

收藏了，学习

诺亚兔子

鲍鱼多钱一斤