恩宝妈妈

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: ~" a6 V% F2 g- [2 B# I0 p上首页了，(*^__^*) 嘻嘻……* v9 _! ~* m/ ?1 Y, c! w% C( I

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5 o* w/ c/ ?3 w4 ?# V1 \鲍鱼算是高档食材，但其实水产市场就有鲜活鲍鱼，价格也不贵。
+ r% K6 S& M6 @; d5 }& a; v% y$ a- `详细可看：【手机直播达人】去炭市街逛早市，食材新鲜收获颇丰呢！
- H! r, [5 g2 V只要家里有蚝油，就可以做出好吃的蚝汁鲍鱼，很有大饭店的赶脚哦～5 K5 y; G$ c& k
主料：鲍鱼$ s9 e* m" D) c; z
辅料：蚝油、糖、盐、葱、姜
2 W, L9 _2 |2 E, P, K) V做法：. K- |4 a" b/ h
1、用小勺取出鲍鱼肉，除去内脏和泥肠，用牙刷把鲍鱼裙边的黑色粘液刷净；
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$ T0 ~) k. V5 Q, P' r3 F+ |2、在鲍鱼洗盘那一面改十字花刀；
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3、葱姜切长段。（本人不吃葱，只用了姜片）不要太小，装盘时还要捡出来；: d! w* e6 g  n: g

+ g) r( R# h( ^2 g4、鲍鱼汆烫2、3分钟，出水后用凉水冲洗；% a, P( W* C& y

2 C8 k4 H6 v$ D+ _+ [6 ?5、贝壳洗净放开水里稍煮 ，装盘备用；* Q" _8 U+ ^4 _- n

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恩宝妈妈

6、糖和蚝油混合，兑少许水待用；. z2 ?& j. ?  {9 d
7、锅内放油，爆香葱姜；, P* G, c8 h/ Q! C- O! ^& `
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8、放鲍鱼翻炒，放调味汁，稍煮2、3分钟；
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3 i' M9 k- g; y5 b: n9、捞出鲍鱼放到壳内， 汤汁内放盐，捡出葱姜浇在鲍鱼上就大功告成了。
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+ W3 ^4 T+ |  S快吃完才想起来拍片片 ，看官们别介意啊～～～

亦笑了之

高大上的菜菜啊

恩宝妈妈

高大上的菜菜啊

有点小奢侈的赶脚哈~

谷粒粒

好及时，正不知如何下手呢？

小湾妈妈

很不错啊，看着就香

诺亚兔子

鲍鱼多钱一斤

诺亚兔子

收藏了，学习

恩宝妈妈

回复 诺亚兔子 的帖子: `1 }* `2 F4 }- A
鲍鱼多钱一斤

; O1 J' K0 G* X1 G! D4 V价位不等，我买的是40的

知性可乐

我们这58一斤，前几天老公买了刚，鲍鱼煲猪蹄

春天里1688

赞

芝麻开门

6、糖和蚝油混合，兑少许水待用；$ I# j' C) T- ]  b$ y2 J5 ?; d/ ~2 S5 ?
7、锅内放油，爆香葱姜；

真不错呢~

heremail

海产品好像都比较好做。

逗逗恬

回复 知性可乐 的帖子2 U" E, I4 ]4 |

9 q5 J* r; m! r5 M' p8 @这太营养了

06元宝妈

调料汁怎么放？

尹飒

6、糖和蚝油混合，兑少许水待用；/ E1 K, ?. ^. Y2 {( \' K
7、锅内放油，爆香葱姜；

不错不错，看着很有食欲

美丽360

想吃，想吃呀

恩宝妈妈

回复 美丽360 的帖子: F; u" Q* s. A# b
想吃，想吃呀

0 z) y. P9 g$ u  @# D" }' C7 |谁让你来晚了

恩宝妈妈

回复 我是总统 的帖子
! l0 T5 H7 l( A5 ?1 n我记着鲍鱼不是卖个吗？

# m- Y6 t- f; Y" ?+ g( X( {, L& F5 Y" ?算下来5块多1个