恩宝妈妈

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上首页了，(*^__^*) 嘻嘻……
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: K7 Y8 j, ^6 j! p鲍鱼算是高档食材，但其实水产市场就有鲜活鲍鱼，价格也不贵。1 E3 U( T, `0 |3 Q
详细可看：【手机直播达人】去炭市街逛早市，食材新鲜收获颇丰呢！
& X- X  l8 o0 r/ M; X只要家里有蚝油，就可以做出好吃的蚝汁鲍鱼，很有大饭店的赶脚哦～
2 S' t& Z2 f; q# z- Q  k: o主料：鲍鱼
2 P5 [$ F: D+ f# g辅料：蚝油、糖、盐、葱、姜" z3 ?4 w5 D0 l9 }: T
做法：
# Z- m! Y; Q3 j2 d  H% H0 t1、用小勺取出鲍鱼肉，除去内脏和泥肠，用牙刷把鲍鱼裙边的黑色粘液刷净；3 I" ^  [4 C( z, G4 {6 {2 [- S

, h( \* U( |. K% `2 @/ h& _0 E2、在鲍鱼洗盘那一面改十字花刀；  }/ t4 Z. \1 I: T( t% m6 {3 Y
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3、葱姜切长段。（本人不吃葱，只用了姜片）不要太小，装盘时还要捡出来；' \* F( ^: }5 X! p. E

. }+ s" Y5 T- o% `! E8 e% ]4、鲍鱼汆烫2、3分钟，出水后用凉水冲洗；6 g" L: l( n9 a8 g! }

# {' ~* k  u& D7 C5、贝壳洗净放开水里稍煮 ，装盘备用；* p' ?, F" P+ I( A

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恩宝妈妈

6、糖和蚝油混合，兑少许水待用；: R- h% I4 Q& m
7、锅内放油，爆香葱姜；4 S$ ~/ f# F: K2 e* M

3 Q* |2 E) @1 B3 R( [4 h5 x8、放鲍鱼翻炒，放调味汁，稍煮2、3分钟；
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' n9 Z5 y  b8 l. V0 C( p9、捞出鲍鱼放到壳内， 汤汁内放盐，捡出葱姜浇在鲍鱼上就大功告成了。
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" s9 \* X; H+ }4 v& K快吃完才想起来拍片片 ，看官们别介意啊～～～

亦笑了之

高大上的菜菜啊

恩宝妈妈

高大上的菜菜啊

有点小奢侈的赶脚哈~

谷粒粒

好及时，正不知如何下手呢？

小湾妈妈

很不错啊，看着就香

诺亚兔子

鲍鱼多钱一斤

诺亚兔子

收藏了，学习

恩宝妈妈

回复 诺亚兔子 的帖子$ Z" @; j* n/ H
鲍鱼多钱一斤

' t7 m; G' L+ Y9 ?" _# k$ g2 |价位不等，我买的是40的

知性可乐

我们这58一斤，前几天老公买了刚，鲍鱼煲猪蹄

春天里1688

赞

芝麻开门

6、糖和蚝油混合，兑少许水待用；
4 a$ E$ W" z5 I. u7、锅内放油，爆香葱姜；

真不错呢~

heremail

海产品好像都比较好做。

逗逗恬

回复 知性可乐 的帖子2 z/ B6 i. `0 Z/ ^
- _( n& m4 @; t: u$ m" B
这太营养了

06元宝妈

调料汁怎么放？

尹飒

6、糖和蚝油混合，兑少许水待用；
5 c9 H  T! A. l. ]4 Y/ A7、锅内放油，爆香葱姜；

不错不错，看着很有食欲

美丽360

想吃，想吃呀

恩宝妈妈

回复 美丽360 的帖子* ?4 i# w; L: z, b+ w( R8 L* I
想吃，想吃呀

( J1 m3 A$ k; G1 O7 Z谁让你来晚了

恩宝妈妈

回复 我是总统 的帖子
2 B! d' {3 R/ ^) {* B我记着鲍鱼不是卖个吗？

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