恩宝妈妈

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上首页了，(*^__^*) 嘻嘻……2 a& J; ~" U" n8 v' d* A$ N! X

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鲍鱼算是高档食材，但其实水产市场就有鲜活鲍鱼，价格也不贵。
' k1 E" I# ]* j6 F! T+ C详细可看：【手机直播达人】去炭市街逛早市，食材新鲜收获颇丰呢！/ f0 z" [+ J; I* D& I# E" }
只要家里有蚝油，就可以做出好吃的蚝汁鲍鱼，很有大饭店的赶脚哦～
$ u5 s8 j! n$ H& h  R4 y9 W主料：鲍鱼/ d4 X# H( ~  C( T7 z6 c7 P
辅料：蚝油、糖、盐、葱、姜0 u6 R' g0 r/ o3 b( Z  Y
做法：
3 y& H- r- j$ ~7 Q; [5 K1、用小勺取出鲍鱼肉，除去内脏和泥肠，用牙刷把鲍鱼裙边的黑色粘液刷净；. H+ C9 p8 n  S

# a. t# r! E" V2、在鲍鱼洗盘那一面改十字花刀；0 S+ L/ V' ?" S. \; b2 V: h" f* N' ?
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3、葱姜切长段。（本人不吃葱，只用了姜片）不要太小，装盘时还要捡出来；! a1 h8 `$ a2 H/ ]3 c$ z- b* I

+ l. M8 u- c& J: |4、鲍鱼汆烫2、3分钟，出水后用凉水冲洗；- y* |; K- B. ?

9 g0 |; ~, `! ~) x( M  r9 s% U' X5 P5、贝壳洗净放开水里稍煮 ，装盘备用；7 V" c" u. Y! o( U+ I
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恩宝妈妈

6、糖和蚝油混合，兑少许水待用；& v/ F/ r6 T5 P# S* u" b, ^
7、锅内放油，爆香葱姜；6 W% O) t- v' w7 C
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8、放鲍鱼翻炒，放调味汁，稍煮2、3分钟；2 ]5 m) B% f1 o  X

! Y1 Q9 F& O) R0 S3 j8 A2 K9、捞出鲍鱼放到壳内， 汤汁内放盐，捡出葱姜浇在鲍鱼上就大功告成了。* D! U5 P5 E8 t

: i- ]# d- ~6 d7 G7 k9 r快吃完才想起来拍片片 ，看官们别介意啊～～～

亦笑了之

高大上的菜菜啊

恩宝妈妈

高大上的菜菜啊

有点小奢侈的赶脚哈~

谷粒粒

好及时，正不知如何下手呢？

小湾妈妈

很不错啊，看着就香

诺亚兔子

鲍鱼多钱一斤

诺亚兔子

收藏了，学习

恩宝妈妈

回复 诺亚兔子 的帖子
7 k5 M) M+ L" N! {) |9 J- y鲍鱼多钱一斤

& l1 j: T/ d1 U8 g价位不等，我买的是40的

知性可乐

我们这58一斤，前几天老公买了刚，鲍鱼煲猪蹄

春天里1688

赞

芝麻开门

6、糖和蚝油混合，兑少许水待用；
  X* x, O. ]" Y/ j' j7、锅内放油，爆香葱姜；

真不错呢~

heremail

海产品好像都比较好做。

逗逗恬

回复 知性可乐 的帖子" s: o  y  V- q- s

- T# v) f* ^: w' a7 _这太营养了

06元宝妈

调料汁怎么放？

尹飒

6、糖和蚝油混合，兑少许水待用；4 O1 ^" j8 a; ^+ L8 m8 C
7、锅内放油，爆香葱姜；

不错不错，看着很有食欲

美丽360

想吃，想吃呀

恩宝妈妈

回复 美丽360 的帖子
* M3 ^' o4 R* d. J0 [想吃，想吃呀

) M# ?, G$ o9 P3 n' J2 m谁让你来晚了

恩宝妈妈

回复 我是总统 的帖子
8 g7 B8 G9 @( u" }5 J. z5 n; Q- Z% _我记着鲍鱼不是卖个吗？

! \2 O3 q* j/ b" `/ r算下来5块多1个