恩宝妈妈

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' E2 A: x9 r9 r- L上首页了，(*^__^*) 嘻嘻……
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/ B& d( W% n7 o1 E  p- t6 Q鲍鱼算是高档食材，但其实水产市场就有鲜活鲍鱼，价格也不贵。
; R/ s; l  D9 P' D2 B详细可看：【手机直播达人】去炭市街逛早市，食材新鲜收获颇丰呢！4 \6 @4 [6 D6 k. Q
只要家里有蚝油，就可以做出好吃的蚝汁鲍鱼，很有大饭店的赶脚哦～/ T0 f. n2 [' E
主料：鲍鱼: F& f$ }4 z: Q
辅料：蚝油、糖、盐、葱、姜
4 ^- c  w& R3 r6 b: p做法：
6 o0 y$ E+ U# h4 O% B6 B) c) P1、用小勺取出鲍鱼肉，除去内脏和泥肠，用牙刷把鲍鱼裙边的黑色粘液刷净；5 P, Q8 b$ \  x2 i
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2、在鲍鱼洗盘那一面改十字花刀；7 v: e. D8 }6 m$ e4 {8 U
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3、葱姜切长段。（本人不吃葱，只用了姜片）不要太小，装盘时还要捡出来；
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" @/ \+ ]' \' l2 A) ^4、鲍鱼汆烫2、3分钟，出水后用凉水冲洗；
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) D& k9 b8 X  j( b! Y; C' _5 Y5、贝壳洗净放开水里稍煮 ，装盘备用；
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恩宝妈妈

6、糖和蚝油混合，兑少许水待用；+ ~' C% A; `6 ^
7、锅内放油，爆香葱姜；
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! W& X$ Q% E5 v6 N9 `3 L) k4 `8、放鲍鱼翻炒，放调味汁，稍煮2、3分钟；. G& `9 O; G5 j) V0 t) R- M/ t& G
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9、捞出鲍鱼放到壳内， 汤汁内放盐，捡出葱姜浇在鲍鱼上就大功告成了。3 ]$ F( G6 z1 S1 P7 c- M% j
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快吃完才想起来拍片片 ，看官们别介意啊～～～

亦笑了之

高大上的菜菜啊

恩宝妈妈

高大上的菜菜啊

有点小奢侈的赶脚哈~

谷粒粒

好及时，正不知如何下手呢？

小湾妈妈

很不错啊，看着就香

诺亚兔子

鲍鱼多钱一斤

诺亚兔子

收藏了，学习

恩宝妈妈

回复 诺亚兔子 的帖子" E0 Q: |! z" x& A3 z* p
鲍鱼多钱一斤

% T, ^2 Z! z3 t* b* Q价位不等，我买的是40的

知性可乐

我们这58一斤，前几天老公买了刚，鲍鱼煲猪蹄

春天里1688

赞

芝麻开门

6、糖和蚝油混合，兑少许水待用；
2 b4 e7 H4 o# A! z( [7、锅内放油，爆香葱姜；

真不错呢~

heremail

海产品好像都比较好做。

逗逗恬

回复 知性可乐 的帖子. P8 z0 R& |/ h) g$ E6 r

/ I+ Y6 E" ~2 w- ~这太营养了

06元宝妈

调料汁怎么放？

尹飒

6、糖和蚝油混合，兑少许水待用；; P- ~9 U3 M6 Z
7、锅内放油，爆香葱姜；

不错不错，看着很有食欲

美丽360

想吃，想吃呀

恩宝妈妈

回复 美丽360 的帖子
  l9 s) k$ c/ |' l( C  `; B7 ~想吃，想吃呀

2 x6 V, j! X" f6 u1 y, X( d
谁让你来晚了

恩宝妈妈

回复 我是总统 的帖子. I6 o" U7 L* Y5 l' w) ?/ g
我记着鲍鱼不是卖个吗？

* G! h. k% D- y- z算下来5块多1个