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发表于 2014-5-6 09:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

0 U2 ]& J/ u9 ]+ [' S2 M6 n+ h2 w$ v2 u! R8 v
牛油果的营养价值极高,各种保健、美容功效备受消费者亲睐。牛油果富含多种维生素(A、C、E及B族系列维生素等)、多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维,丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%,为高能低糖水果,有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。
7 V! h- Q+ _- a3 A$ ]/ {' m $ h' R; B' i/ L: H2 A2 }/ Q
以前买过牛油果,但是没成熟的时候就切开了,根本不能吃,后来就扔掉了。2 E' v$ ~5 s! v
这次按照网上的说法挑选了几颗,一直耐心的等啊等,终于吃到了美味的牛油果。  e- e7 i) l9 s

2 u; c" L- i% I) E; v6 f8 s5 E; ]7 [" y, \' g9 W

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是很腻,拌沙拉可以

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木吃过,只买过牛油果的眼霜,用着不错。

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我吃过,真觉得不怎么好吃

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不错,支持一下

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这个在国外一般都抹面包或沙拉,还有些改良寿司里也放鳄梨,单独吃可不太好吃

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回复 天淡星稀小 的帖子
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2 c9 f8 k3 x: I1 }9 s* |. V没有吃过。

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回复 亦笑了之 的帖子3 s2 R2 T' d' M

0 g" M. f2 I3 G8 V% M4 ]谢谢撒豆~$ Y6 a# a) \; U' W& K
有机会尝尝,营养价值高。

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本帖最后由 天淡星稀小 于 2014-5-6 10:04 编辑
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3 M5 }+ }+ e8 y) {拿个勺子,慢慢挖着吃。完全成熟的牛油果质感如同乳酪,入口软糯。味道不是很浓烈,比较清甜,又有核桃或葵花籽仁的香气。
4 s! N3 G0 Z) A4 C但是这个东西的脂肪含量太高了,吃了几口就开始觉得很腻了。消灭了半个就像吃了一顿饭一样饱涨,实在不敢多吃,还是把另外半个包起来下次吃吧。
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4 m- G% r& b1 ?! [# F+ C$ C

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8 v( S4 _2 A9 B/ L& ^0 H
牛油果的吃饭很多,可以直接食用也可以入菜,还能和其他果品一起做成甜品。
+ {" |" s& Z$ T$ r% b+ R5 Y为了图省事,我就直接剖开吃啦。这次买的果子不错,内核不大。有的果子切开后,里面的果核就占一大半体积。& J6 U% L* c* a# ~/ M# N

" |4 q" I* z5 Y5 r7 Z% W, p5 Q

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那天正好看到牛油果特价,11元两颗,于是就买了4颗。买的时候果皮还是深绿色的,摸上去比较坚硬。# v4 H$ {  V# a. n
买回后放在冰箱,大约过了一周的时间,去捏了捏果子,已经可以捏动,感觉肉质软了不少。
7 m% W$ w. C2 i# }% J# j! H6 M用手掰掉果子根部的那个小蒂,漏出的果肉是黄黄的颜色,说明果肉还新鲜。( t2 i  K- ~+ Z1 k$ h# D- K9 t

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牛油果美味,就是太腻了~
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