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发表于 2014-5-6 09:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

4 J2 y3 z! G0 w% K2 i' d( K
, y4 x( G. ^- L$ I* G牛油果的营养价值极高,各种保健、美容功效备受消费者亲睐。牛油果富含多种维生素(A、C、E及B族系列维生素等)、多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维,丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%,为高能低糖水果,有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。
. I# M* q; m/ m0 [5 x
0 U9 u' b$ T* ^+ ]以前买过牛油果,但是没成熟的时候就切开了,根本不能吃,后来就扔掉了。5 |* k& E$ H4 N: x
这次按照网上的说法挑选了几颗,一直耐心的等啊等,终于吃到了美味的牛油果。. I2 k* R) z/ h

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甜妞妈

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是很腻,拌沙拉可以

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木吃过,只买过牛油果的眼霜,用着不错。

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我吃过,真觉得不怎么好吃

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不错,支持一下

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这个在国外一般都抹面包或沙拉,还有些改良寿司里也放鳄梨,单独吃可不太好吃

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回复 天淡星稀小 的帖子
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没有吃过。

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回复 亦笑了之 的帖子2 @$ e0 L: t5 B  I3 N1 E7 Z
0 n6 B: m& O4 v5 r
谢谢撒豆~
  j* O! ]5 ^  ~+ l有机会尝尝,营养价值高。

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本帖最后由 天淡星稀小 于 2014-5-6 10:04 编辑 % ]- x; t2 z, R' T
$ h+ U7 l. S( |. }* j9 I* ^/ q# M
拿个勺子,慢慢挖着吃。完全成熟的牛油果质感如同乳酪,入口软糯。味道不是很浓烈,比较清甜,又有核桃或葵花籽仁的香气。/ J* ?, _5 U5 R# z# z3 g, D
但是这个东西的脂肪含量太高了,吃了几口就开始觉得很腻了。消灭了半个就像吃了一顿饭一样饱涨,实在不敢多吃,还是把另外半个包起来下次吃吧。$ n& F# E& f3 y5 i1 z+ @0 t: P: y! O

# N2 v0 }) x& M* y! y, {# _" O

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  n: ^7 Y, P7 A, R" v
牛油果的吃饭很多,可以直接食用也可以入菜,还能和其他果品一起做成甜品。) E9 g3 P# v' C# g
为了图省事,我就直接剖开吃啦。这次买的果子不错,内核不大。有的果子切开后,里面的果核就占一大半体积。
  P( _# N2 U) q- @! a  N# d
! w6 ?8 i4 ]8 u4 H( X; M' J# {

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那天正好看到牛油果特价,11元两颗,于是就买了4颗。买的时候果皮还是深绿色的,摸上去比较坚硬。
1 D! |. C6 ^/ k. B. Y% k买回后放在冰箱,大约过了一周的时间,去捏了捏果子,已经可以捏动,感觉肉质软了不少。: t# W% r8 p. ~% I& v
用手掰掉果子根部的那个小蒂,漏出的果肉是黄黄的颜色,说明果肉还新鲜。/ t* y2 K4 T. n9 |

1 T; }0 }9 r) l/ C' g( T% C
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牛油果美味,就是太腻了~
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