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发表于 2014-5-6 09:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
. C0 U' y; d+ M$ {5 Y

9 Z$ l: S. Y; g) I" c, ?. z% u牛油果的营养价值极高,各种保健、美容功效备受消费者亲睐。牛油果富含多种维生素(A、C、E及B族系列维生素等)、多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维,丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%,为高能低糖水果,有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。
# B# B, x6 V& R) R5 J. [
) B' I2 J. l) Q以前买过牛油果,但是没成熟的时候就切开了,根本不能吃,后来就扔掉了。
$ K9 Y6 x( V" [1 ~  I这次按照网上的说法挑选了几颗,一直耐心的等啊等,终于吃到了美味的牛油果。  [# l, s8 Q: m# D& c

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甜妞妈

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是很腻,拌沙拉可以

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木吃过,只买过牛油果的眼霜,用着不错。

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我吃过,真觉得不怎么好吃

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不错,支持一下

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这个在国外一般都抹面包或沙拉,还有些改良寿司里也放鳄梨,单独吃可不太好吃

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回复 天淡星稀小 的帖子8 r/ D* ^8 p; }! w( ]
  a, s( r* R& N% k  F( N
没有吃过。

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回复 亦笑了之 的帖子" ^. [1 R1 A4 u2 e) b+ T! e

2 x+ V: j, T0 a3 ?! W  c谢谢撒豆~; x& P8 H- `6 T
有机会尝尝,营养价值高。

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本帖最后由 天淡星稀小 于 2014-5-6 10:04 编辑 ! ^9 F& E6 y5 s/ B' J2 R

) p' J# a6 y2 I& @) J2 v拿个勺子,慢慢挖着吃。完全成熟的牛油果质感如同乳酪,入口软糯。味道不是很浓烈,比较清甜,又有核桃或葵花籽仁的香气。, S& ^" t) _( X5 e7 ^2 U( R
但是这个东西的脂肪含量太高了,吃了几口就开始觉得很腻了。消灭了半个就像吃了一顿饭一样饱涨,实在不敢多吃,还是把另外半个包起来下次吃吧。! ~8 c, H/ Q. W% D% }: {" a

$ F! f* h5 t4 s

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牛油果的吃饭很多,可以直接食用也可以入菜,还能和其他果品一起做成甜品。% k; w8 T1 \3 W, W9 L# {! L  _: v
为了图省事,我就直接剖开吃啦。这次买的果子不错,内核不大。有的果子切开后,里面的果核就占一大半体积。: Q+ R! C+ [  y: Y9 k0 X& z

, W% s; o! k5 h! ?

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那天正好看到牛油果特价,11元两颗,于是就买了4颗。买的时候果皮还是深绿色的,摸上去比较坚硬。
- g2 M9 E2 G0 Q4 G9 J  P买回后放在冰箱,大约过了一周的时间,去捏了捏果子,已经可以捏动,感觉肉质软了不少。
2 b; W8 R3 T6 C用手掰掉果子根部的那个小蒂,漏出的果肉是黄黄的颜色,说明果肉还新鲜。+ T1 K9 Q5 Z4 h# O  T

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牛油果美味,就是太腻了~
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