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楼主
发表于 2014-5-15 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
在这之前我发过几篇帖子:
4 c6 @) W+ [& q, g2 `+ X# w1 ^+ `
+ ~; L( U; f+ _: ]) S9 y“教大家如何鉴别土蜂蜜的真假”详看:http://www.xamama.net/thread-915949-1-1.html8 Q$ G! J4 o0 x$ U
4 S& S2 g* a% _& `6 j9 U9 i  _
还有“市面上的部分假蜜,爱吃蜜的朋友必看”详看:http://www.xamama.net/thread-915679-1-1.html
- M7 @/ q' K: }9 r# Z+ ]! T5 Q8 ?8 F/ p$ k9 S; }2 \( S6 x" i
今天我要说的是:“蜂蜜与土蜂蜜的区别”9 s# q8 `9 V- h0 l
( T8 \, j% ~4 h8 i6 u! q- V
前提是:必须是纯正的蜂蜜与土蜂蜜的区别!
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1) 土蜂蜜:0 o3 a! b$ q+ Q: r& ?0 o: \
  {) R  o- O  e
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. `0 u1 u( I  T; \/ o7 l; h; {是一种野生黑色小蜜蜂(中华蜂,俗话也叫土蜂)生产的蜂蜜.这种蜜蜂一般钻在石洞或树洞里,一年只取糖一次,纯度极高,采百野花酿造的,营养特别丰富且久存不变质.故称土蜂蜂蜜。土蜂蜜是土蜂采集高寒森林野山花蜜充分酿制而成的蜂蜜。蜜色泽深、口味独特、香甜味浓,含有多种能被人体直接吸收的微量元素,《本草纲目》中记述其对人体健康价值高,是药引的首选蜜,堪称“蜜中精品”,也由于酿蜜周期长、蜜源稀少被誉为“蜜之珍品”。
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2)意蜂蜜:$ w  s7 \; k- u: O
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7 U2 e  |' }$ H$ s) X" D% A! v

0 s, u( L' ^* {2 X. P. e也就是普通的蜂蜜,大家常见的市面上大量卖的蜂蜜:是从国外引进的意大利蜂的蜂蜜,它生产周期短,含水量大,夏季易发酸起沫变质,营养价值远不如土蜂蜜.。意蜂转地饲养,追花躲蜜,意蜂酿造蜂蜜封盖成熟的慢,如果蜂蜜不取出来,上下车很重,运输途中蜂蜜会流出来损失蜜蜂。意蜂在油菜花期大流蜜时2天取一次,蜂蜜不可能封盖就取出来了,含水量高,酶含量低,花蜜也没有被蜜蜂酿造好,糖的转化度低。意蜂蜜来源于某一植物花期为主体的各种单花蜜,如椴树蜜、荔枝蜜、龙眼蜜、柑橘蜜、油菜蜜、刺槐蜜、紫云英蜜、枣花蜜、野桂花(柃)蜜、荆条蜜野菊花蜜等等,其中单一植物花蜜的优势不明显。
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0 }) b" s+ g$ a1 b( R- e# }
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6 R2 |+ j4 J; J3)从蜂蜜的外观来看6 z" S7 Z9 i' ~% ]+ |
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0 i9 c8 g0 c" f* o土蜂蜜是凝固粘稠状态,是混合蜜,混合有花粉、蜂胶、蜂腊等所有成份为一体,而市场上的意蜂蜜稀而透明、水分大、成份单一。. r7 n8 I* m9 I, T$ [
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4)口感上. g, I5 E0 j* x- P& @! r# ?
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刚采割的土蜂蜜有较浓的中草药味,有酸甜苦辣四味,而意蜂蜜口感普通,口味单一。- G# M. J0 j# a0 H$ u

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5)从结晶和色泽上看
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; i/ m, r- H: Z% R+ f" Y1 a. a1 m9 X土蜂蜜结晶后颗粒细微,细如脂,润如奶油,而意蜂蜜结晶时有较大的可见颗粒物。从色泽上看,土蜂蜜有黄、白、红三种颜色。! G$ Y7 E  i& \( t& S% d

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bill2013 发表于 2014-10-7 08:17   V6 r# V5 i7 s/ N
看上去很不错的啊
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必须很不错啊!我们参加了淘街市,18号北大街民生负二层。空前优惠,我等着亲哦!

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看上去很不错的啊
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凉快啦!
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今天太热啦!
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亲,你可以在团购专区购买哦!点击链接进入:http://www.xamama.net/forum.php? ... mp;fromuid=16581047

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各位亲们早上好啊!
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爱,酸甜苦辣 发表于 2014-7-20 10:42
' w: o# Z: V( J5 _: b/ S团购,多少钱?

8 p7 Z- k( {$ ^9 i宝妈在团购专区查看价格哦!

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2 k, J6 c2 l9 b回复 都喜欢67 的帖子5 A. s; _* ~4 A( C2 D  @. h' Z

) }2 ]" K# g; H' Z/ S宝妈可以在团购专区查看,点解链接:http://www.xamama.net/forum.php? ... mp;from ...

3 Y6 I- ^; ]7 @团购,多少钱?
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% g+ F# ]. J# D  o% y7 I; n8 J+ n  F" R/ q8 r/ ~9 h" }. K5 {% p
宝妈可以在团购专区查看,点解链接:http://www.xamama.net/forum.php? ... mp;fromuid=16581047

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+ e' X0 f/ _; s  q" w# r8 H土蜂蜜在夏天会产生分离现象,下部分为结晶,亲们在吃的时候用勺子搅匀就OK了!) {8 D. f. j% _
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土蜂蜜在夏天会产生分离现象,下部分为结晶,亲们在吃的时候用勺子搅匀就OK了!
- R4 q) f8 S8 U9 I9 V6 T3 ~+ W " Q2 J* k' Y! W/ n4 [

0 y' Q) \1 C; p' \) S0 v8 {
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回复 我们都爱小雨点 的帖子: [+ \& W2 l; j! E3 H
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呵呵。。。亲,那你大伯家的产量也太小了吧?!想了解纯正土蜂蜜可以关注我哦!

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我家也有,我大伯给我的,大山里纯正的土蜂蜜,一百一斤也买不到的!一年也就产个几斤够自己家吃的,所以根本买不到
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* v9 p( D, v; h8 p0 \3 V$ t- T$ U亲,看我团购专区的帖子。直接点击进入http://www.xamama.net/forum.php? ... mp;fromuid=16581047

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