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我们家的宝贝最喜欢我做的带鱼了,
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隔三差五的就会做点给他吃的
$ T0 ]7 V! u' M+ K: t' g带鱼洗净切成段
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3 t" x6 `# {1 k) O3 J! q* g+ `, @+ @) r
) o; J* F! R# w先调好汁子备用) t. P& ?) B6 j; T0 p" u
里面有酱油、醋、盐、糖、王守义十三香、鸡精。。。0 K& a/ e( ^/ e+ i+ z7 w8 w
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& s) B! V) q* {- S" s$ K3 c; Z葱姜蒜备用: g* u8 J5 r2 ]* ?2 l" Q1 r
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, D8 f5 A- N/ D+ S0 ]
下油开始煎鱼
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$ R( ]; K( n1 Q$ p) J3 }待油稍微热的把带鱼放进去- m0 f1 Z: h# H1 N
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: ]5 T! o$ o+ O5 [& T1 L煎到有点金黄色就可以翻面了
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两边都煎成金黄色后加水放准备好的调料
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$ W' D' J9 W7 m- T- X8 X- ~现在就开始闷了7 E5 `% f; P" I: w
大概十分钟就可以了: J1 {" c/ k5 y+ ]+ H8 _
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