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你要认真做一次,就会发现家里做的要比外面卖的美味的多的多。特别是在烙饼的时候,香味真的是满屋飘呀!7 L; D3 {7 V' S# L4 ~* c
所需材料:我今天用了面粉350克泡打粉三克盐一勺,鸡蛋一个。
g# _. b' T2 e7 x1 C8 z% p8 E; l制作步骤:3 u1 W f% T' Y; G" ^# s8 p
1将小香葱切成末放入面粉中,再加入泡打粉,盐。和成比平时蒸馒头软一些的面团醒面二十分钟。
7 e" P' k w6 h2将面团擀成长方形,涂上一层油,然后在面饼四分之一处切口进行折叠。这个步骤可以反复两次目的是为了饼有很多层。3 {3 s! ]% Y- O5 H: g
3将面饼擀成你想要的形状,在上面刷一层鸡蛋液,撒上熟芝麻。
9 E% a& C( g7 n) L$ Q5 Y4因为家里有小孩我今天饼烙了十五分钟。整个过程都是用小火。煎至两面金黄即可。
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