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大喜大黑胡椒鸡翅超级简单,而且还好吃!买个10袋大喜大黑胡椒酱放家里备着,安心!!- P; d6 ?& o- d+ V: b, U
做法:5 T. z2 X8 @1 T8 L
鸡翅过热开水,除去脏东西,然后将鸡翅底面深割2刀,使鸡翅更方便入味,将黑椒酱放入,用手给鸡翅按摩2分钟,使鸡翅均匀的裹上酱汁
6 B7 ]2 ^. m- p; z 接着将搅拌均匀的鸡翅放入冰箱,腌制12小时,中途拿出来再搅拌一下,使鸡翅入味更均匀
* d3 N. c! p# z+ z& o 再将鸡翅放不粘锅,无需放油,要把油煎出来!可以看到一整张厨房纸吸满油了!至少减掉100热卡!鸡翅两面金黄后,放入大喜大黑胡椒酱,收汁就可以了!
# ]: C, Q3 o* o8 B上片片啦~~~~0 a' r8 y9 S0 U1 W
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: U# @$ M( h4 @5 u& W/ x要提醒大家的是:
; O: D1 W4 d- W K6 n! L; A鸡翅底面一定要割上两刀,这样出来的才会更入味,正面不要割,以免影响卖像;
2 Q" c. Y. @. @! H; R* s烤的时候要先正面朝下,这样翻面后再烤,正面就不容易粘着烤盘哦;( [9 T/ z# t: e) Q$ M
蜂蜜糖水不要省,加了蜂蜜糖水,鸡翅上色才会更好看,吃着也才会皮脆,香甜哦。( x1 @5 H! X2 B, ^: Z* R1 U
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