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大喜大黑胡椒鸡翅超级简单,而且还好吃!买个10袋大喜大黑胡椒酱放家里备着,安心!!
7 ~; s4 D8 m2 P( E4 _+ N3 N) s做法:
7 ~) e1 ~. g8 I, }! L2 o4 s 鸡翅过热开水,除去脏东西,然后将鸡翅底面深割2刀,使鸡翅更方便入味,将黑椒酱放入,用手给鸡翅按摩2分钟,使鸡翅均匀的裹上酱汁
0 b5 U- a% B9 H2 V 接着将搅拌均匀的鸡翅放入冰箱,腌制12小时,中途拿出来再搅拌一下,使鸡翅入味更均匀
% E( r) m3 H3 F: O& G- l: h8 o 再将鸡翅放不粘锅,无需放油,要把油煎出来!可以看到一整张厨房纸吸满油了!至少减掉100热卡!鸡翅两面金黄后,放入大喜大黑胡椒酱,收汁就可以了!- b$ k1 q3 W V
上片片啦~~~~2 T D0 ?" g: n' u
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w* ~; k/ B- p7 v, N* e要提醒大家的是:
0 B8 D4 }& l4 B# y3 g0 ~鸡翅底面一定要割上两刀,这样出来的才会更入味,正面不要割,以免影响卖像;1 P6 f, R& q/ a% o1 h
烤的时候要先正面朝下,这样翻面后再烤,正面就不容易粘着烤盘哦;
7 \3 d5 |6 p4 C8 x% k) P$ f蜂蜜糖水不要省,加了蜂蜜糖水,鸡翅上色才会更好看,吃着也才会皮脆,香甜哦。8 K' z0 V( G0 Z1 v" P
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