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大喜大黑胡椒鸡翅超级简单,而且还好吃!买个10袋大喜大黑胡椒酱放家里备着,安心!!4 t4 x* o1 S; l' |
做法:
& g. {) P, e/ I- \, u$ ~% U- R) A" H 鸡翅过热开水,除去脏东西,然后将鸡翅底面深割2刀,使鸡翅更方便入味,将黑椒酱放入,用手给鸡翅按摩2分钟,使鸡翅均匀的裹上酱汁
. w+ \* [) u! A& y( d) U 接着将搅拌均匀的鸡翅放入冰箱,腌制12小时,中途拿出来再搅拌一下,使鸡翅入味更均匀
' c2 M7 l" d- }9 P5 q! k9 Z2 L 再将鸡翅放不粘锅,无需放油,要把油煎出来!可以看到一整张厨房纸吸满油了!至少减掉100热卡!鸡翅两面金黄后,放入大喜大黑胡椒酱,收汁就可以了!
6 z7 C6 ]& F8 p9 `4 u, M+ S; G上片片啦~~~~
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9 j# E- G4 V% |+ m: d3 J要提醒大家的是:! ~2 v$ c. _# `4 O- \. t9 v0 V" `
鸡翅底面一定要割上两刀,这样出来的才会更入味,正面不要割,以免影响卖像;: g; Q0 x* d; ]! R0 D' z2 Y# J
烤的时候要先正面朝下,这样翻面后再烤,正面就不容易粘着烤盘哦;) |0 M! V" g/ r/ \8 Z* m
蜂蜜糖水不要省,加了蜂蜜糖水,鸡翅上色才会更好看,吃着也才会皮脆,香甜哦。1 r6 M& g& h# R8 c5 P
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