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大喜大黑胡椒鸡翅超级简单,而且还好吃!买个10袋大喜大黑胡椒酱放家里备着,安心!!
4 m' ^' K8 G' w8 \4 o做法:* n( z8 z; d# o/ r# h+ J
鸡翅过热开水,除去脏东西,然后将鸡翅底面深割2刀,使鸡翅更方便入味,将黑椒酱放入,用手给鸡翅按摩2分钟,使鸡翅均匀的裹上酱汁
/ W, n4 e* B: Y) _4 ?7 D 接着将搅拌均匀的鸡翅放入冰箱,腌制12小时,中途拿出来再搅拌一下,使鸡翅入味更均匀+ T5 R/ D5 W1 C9 ^
再将鸡翅放不粘锅,无需放油,要把油煎出来!可以看到一整张厨房纸吸满油了!至少减掉100热卡!鸡翅两面金黄后,放入大喜大黑胡椒酱,收汁就可以了!+ D9 B8 m5 o$ ?
上片片啦~~~~
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要提醒大家的是:. f% v! L* m2 `
鸡翅底面一定要割上两刀,这样出来的才会更入味,正面不要割,以免影响卖像;
+ r& \" G- H4 ]) B6 t" |6 a烤的时候要先正面朝下,这样翻面后再烤,正面就不容易粘着烤盘哦;
( k4 ~+ p& U. G7 s蜂蜜糖水不要省,加了蜂蜜糖水,鸡翅上色才会更好看,吃着也才会皮脆,香甜哦。) r+ J9 [9 l" [( _6 e
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