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楼主
发表于 2014-5-26 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
肯德基的老板原先的军衔是上校,所以也就有了上校鸡块。上校鸡块也可以在家里做,而且步骤也不麻烦。
1 j# W. m7 S/ |' K- }( f: k所需材料:鸡浦肉一块,鸡蛋两枚,盐,料酒,黑胡椒粉。
  k- C5 f  w9 X; J制作步骤:
/ }0 U3 K1 N4 @+ \2 M5 |1将鸡脯肉剁碎,但是不要剁成泥状,那样影响口感。
4 a  {; M$ m" K3 e0 r- q3 R2再剁碎的鸡铺肉里加入,鸡蛋清一枚,盐料酒黑胡椒粉,拌匀。$ d5 V, F' [5 @; d* t) i# C
3将鸡脯肉平铺在放有保鲜膜的盘子里,压平。厚度自己掌握。# X, w4 Q! s$ d) x5 S( J+ F
4放进冰箱冷冻两个小时。. S5 }' k6 M2 x- `, p1 y9 w) `3 C
5取出鸡铺肉切成大小合适的长方形块。8 \  V) P+ `6 n2 G4 O8 |
6醮一遍鸡蛋液,再洒一遍面包糠,再酷一遍鸡蛋液,再撒一层面包糠。
) N! E, p; ^; v5 U# [7锅中放油,六成热时炸鸡浦肉。中火炸三分钟至两面金黄即可。  F- `8 \* L  n: Q: @
8配上番茄酱美美的开吃吧!(接下层)

点评

4511279  看见题目的时候心里还咯噔一下,后来知道是宝妈自己做的,赞一个!  发表于 2014-5-27 15:19
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回复 一一兮兮 的帖子
# q7 x, f7 p: n" q面包康是什么,哪有卖的,放面粉行不

! Q" n; ?  B  m# ^/ J4 T4 }& i超市的调味品区都有卖面包糠的你问一下。

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面包康是什么,哪有卖的,放面粉行不

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回复 我是妈妈妈妈 的帖子
4 F" H1 x# D* t9 i+ R' l0 B4 ]这个我得试试,真好
/ J: F: \: e$ h) G
这个值得一试以后就不用带孩子去肯德基了。

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这个我得试试,真好
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这个必须顶,我家的最爱吃了。
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这个必须顶,我家的最爱吃了。

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回复 twtawuk 的帖子  S6 U8 R0 O$ b) q) z- N
简直太厉害了

) e; y; @% i* e$ X& b  N/ e其实很简单。

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回复 寰寰宝贝妈 的帖子. z) ^  Q6 e5 j& u# F+ n
收藏了……
( p* R! G- ]" I7 _7 q
谢谢!

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回复 ercizhuce 的帖子
5 z/ M3 {1 ?3 C这个一定要收藏

8 m& T9 W( l5 G- ?" v; P3 _* f谢谢收藏。

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收藏了……

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这个一定要收藏

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回复 杨杨宝贝2010 的帖子
4 \9 B, E8 Y# @2 [/ `* P
! i4 `. k/ |+ ?
$ Y$ B- U" O/ \  _9 g宝妈,里面的鸡肉能煎的熟不?
7 r9 ~5 h, ]- \# i* U
鸡肉很好熟的!

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: m# M% }/ U* v; Q1 J宝妈,里面的鸡肉能煎的熟不?

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回复 柔羽妈妈 的帖子  F) y1 j. c1 E9 O: y
多大吃的
4 ]+ t  K! B9 \- ]; _8 F" D
能吃蒸蛋就可以吃这个,其实这比蒸蛋更嫩呢!但我不知多小的孩子可以吃豆浆。

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舌尖上的母爱--肯德基上校鸡块
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