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楼主
发表于 2014-5-26 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
肯德基的老板原先的军衔是上校,所以也就有了上校鸡块。上校鸡块也可以在家里做,而且步骤也不麻烦。# I/ ]5 _' |8 x6 E- S1 i7 R
所需材料:鸡浦肉一块,鸡蛋两枚,盐,料酒,黑胡椒粉。+ Q/ g% ]0 ^9 u$ q+ T0 ~( \
制作步骤:3 T) U2 `" A8 k) _* D
1将鸡脯肉剁碎,但是不要剁成泥状,那样影响口感。3 X- j/ x2 i9 H. P. V* i" w
2再剁碎的鸡铺肉里加入,鸡蛋清一枚,盐料酒黑胡椒粉,拌匀。) K; r8 ?) @3 F; d; q1 `) k
3将鸡脯肉平铺在放有保鲜膜的盘子里,压平。厚度自己掌握。
4 Y4 y" ?" z, [9 @. Y8 D' N7 o4放进冰箱冷冻两个小时。: {7 F9 d. p! }; J+ F- V4 Q1 i) ^
5取出鸡铺肉切成大小合适的长方形块。  y6 X' X) {1 E( u9 ]  ]
6醮一遍鸡蛋液,再洒一遍面包糠,再酷一遍鸡蛋液,再撒一层面包糠。
7 J4 D' C- [- i# o7锅中放油,六成热时炸鸡浦肉。中火炸三分钟至两面金黄即可。6 ?% W. }( [( \4 l1 t
8配上番茄酱美美的开吃吧!(接下层)

点评

4511279  看见题目的时候心里还咯噔一下,后来知道是宝妈自己做的,赞一个!  发表于 2014-5-27 15:19
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回复 一一兮兮 的帖子
: ?6 n; c# I; C1 @8 d# Z9 V面包康是什么,哪有卖的,放面粉行不

3 p/ N/ z9 s7 s超市的调味品区都有卖面包糠的你问一下。

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面包康是什么,哪有卖的,放面粉行不

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回复 我是妈妈妈妈 的帖子
+ |7 y9 I  Y% L0 A这个我得试试,真好

2 i/ ?  N8 G4 K3 v2 \) q7 a这个值得一试以后就不用带孩子去肯德基了。

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这个我得试试,真好
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这个必须顶,我家的最爱吃了。
?_? 小草

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这个必须顶,我家的最爱吃了。

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回复 twtawuk 的帖子
9 C3 }7 x' k4 [' m7 U简直太厉害了

5 Q0 x- u$ s8 O  U8 Z其实很简单。

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回复 寰寰宝贝妈 的帖子
; r# T' l# G+ i0 P8 F8 {# N收藏了……
6 W" t' @( O% Q
谢谢!

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回复 ercizhuce 的帖子- t; C/ v8 F$ ^6 U, v
这个一定要收藏

1 w3 \' f3 O+ q1 i. H! R谢谢收藏。

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收藏了……

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这个一定要收藏

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简直太厉害了
2007乐乐妈

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不错,学习

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回复 杨杨宝贝2010 的帖子" d% r' s/ t1 q* M
0 y& N; `6 C( L- Y- K5 R

. W+ W& r6 o' ^* W宝妈,里面的鸡肉能煎的熟不?

8 S! d2 E( p+ m; r/ [" u+ k4 Z: H( A鸡肉很好熟的!

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; f/ Y" |" I5 @. c! j4 Y8 J宝妈,里面的鸡肉能煎的熟不?

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' }3 |$ u+ s9 K% _) U多大吃的
; ~$ r: r  a. J# i; ~( J; p9 q
能吃蒸蛋就可以吃这个,其实这比蒸蛋更嫩呢!但我不知多小的孩子可以吃豆浆。

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