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Long Long Years Ago~~~~ V) D! B1 x$ a. b
偶就中奖得了一堆味好美家的调料品,超多超赞有木有,其中就有这瓶红咖喱,话说其实我很喜欢吃咖喱的味道~% z' J% i. ~% W* _- y( u( T9 f
不过自己做的就比较少。。外面吃的方便快捷啥的~/ b1 h; q0 g- z1 i2 b3 ^* w# C
0 n# _" H! j/ i. ~于是这瓶红咖喱就放在冰箱的最最最最里面了. h2 \9 u" L' U, a, I, y% O$ `
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前两天去菜市场看到有新鲜的小土豆,买了一些准备给娃弄土豆泥吃来着,后来就想起来家里的咖喱!!
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掏出来一看,呀嘿。。红的……好吧,我一直都是吃黄的呀。。.
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9 i: O, R1 W5 K. h度娘好心的奉献了这个红咖喱土豆鸡翅!0 x6 O% V7 `5 Q+ [9 U
话说家里的材料刚刚好都有!开做!6 O$ N% {+ y: [5 j
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晒成品图~超EASY~8 s- s# r& B ~! s4 }. v: ~
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2 V- O( d3 R% Z5 m) D首先,土豆切滚刀块,小一些,泡上~" V( G2 [. [! A. q
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然后切鸡翅,按下图示,顺着劈1/2,然后再劈1/4份,为啥是劈,因为我真的是劈的啊。。。。
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然后撒上一点点盐,加料酒入味10分钟~$ u8 j" V: P) _' |% {; w8 O. K
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# y @# N9 L+ o( t- ]这个时间不要闲着啦!正好弄土豆~
6 c$ ^" d$ U8 u5 o* [; @' q火上加锅倒油,煎或是炸或是炒,反正要弄成外皮稍硬!" }( c2 Y% g$ B- ]3 F: B
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弄完土豆刚好差不多时间弄鸡翅,同理啊,弄外皮稍脆~' r1 P! }, n) Z
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因有部分血迹,成色稍差,不过不影响啦,反正一锅烩的东西~
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