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Long Long Years Ago~~~~
' @$ Z" q5 N' @6 M8 T偶就中奖得了一堆味好美家的调料品,超多超赞有木有,其中就有这瓶红咖喱,话说其实我很喜欢吃咖喱的味道~
, j9 p& r2 ?, C8 q; K5 g) C7 |不过自己做的就比较少。。外面吃的方便快捷啥的~
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于是这瓶红咖喱就放在冰箱的最最最最里面了
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前两天去菜市场看到有新鲜的小土豆,买了一些准备给娃弄土豆泥吃来着,后来就想起来家里的咖喱!!
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掏出来一看,呀嘿。。红的……好吧,我一直都是吃黄的呀。。.( ]6 L8 R+ I* q- R" H
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3 r2 u# e. @- {7 N+ Q& \, G& t: M- P度娘好心的奉献了这个红咖喱土豆鸡翅!5 y, t2 b( `. J
话说家里的材料刚刚好都有!开做!) [6 M+ Y% Y" M
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晒成品图~超EASY~
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. m" [, \) m( j: H: l, R首先,土豆切滚刀块,小一些,泡上~
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然后切鸡翅,按下图示,顺着劈1/2,然后再劈1/4份,为啥是劈,因为我真的是劈的啊。。。。0 r2 |; w) W5 _
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; X; Y+ Q( c6 V1 y然后撒上一点点盐,加料酒入味10分钟~0 ~5 Y' U$ `" E
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- Q: _! d- b% A3 E这个时间不要闲着啦!正好弄土豆~2 ~. v8 k: z M( ]2 H* M. e- u
火上加锅倒油,煎或是炸或是炒,反正要弄成外皮稍硬!
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弄完土豆刚好差不多时间弄鸡翅,同理啊,弄外皮稍脆~
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4 T" d" Z2 @$ K) y/ ^4 h& z因有部分血迹,成色稍差,不过不影响啦,反正一锅烩的东西~
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