cuddles7

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Long Long Years Ago~~~~
. k, L; T6 [0 {; r8 D" P1 o偶就中奖得了一堆味好美家的调料品，超多超赞有木有，其中就有这瓶红咖喱，话说其实我很喜欢吃咖喱的味道~
1 @. D4 p0 T0 y* |& f4 d% P: o不过自己做的就比较少。。外面吃的方便快捷啥的~0 }% M- F7 k& ^
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于是这瓶红咖喱就放在冰箱的最最最最里面了7 b) g5 E) K  P

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6 y3 b. M/ Y2 J& a前两天去菜市场看到有新鲜的小土豆，买了一些准备给娃弄土豆泥吃来着，后来就想起来家里的咖喱！！( M. k% X$ h) l
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掏出来一看，呀嘿。。红的……好吧，我一直都是吃黄的呀。。.
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度娘好心的奉献了这个红咖喱土豆鸡翅！
( e* ^  T. d$ k" q2 U话说家里的材料刚刚好都有！开做！
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晒成品图~超EASY~
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+ \! o% A1 a: R6 r! ]首先，土豆切滚刀块，小一些，泡上~2 ^6 l+ i' W& C: T( l, K
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然后切鸡翅，按下图示，顺着劈1/2，然后再劈1/4份，为啥是劈，因为我真的是劈的啊。。。。& C& k2 n5 Z! x5 q0 }) R" T; U# J

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3 j0 e# W5 j9 v- Z6 ~+ R然后撒上一点点盐，加料酒入味10分钟~
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: X+ G" u+ G% W9 F! e& A这个时间不要闲着啦！正好弄土豆~
! d8 K2 }4 ~' ]火上加锅倒油，煎或是炸或是炒，反正要弄成外皮稍硬！) p# ?  W6 w0 G% O( J

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  x& \* _0 C6 ~# W2 ~8 A/ m弄完土豆刚好差不多时间弄鸡翅，同理啊，弄外皮稍脆~0 p$ A& g* E. P8 ?5 B, y- b
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因有部分血迹，成色稍差，不过不影响啦，反正一锅烩的东西~
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豆馨馨

技术比我好多了，加油！

豆豆0831

回复 cuddles7 的帖子5 C6 w$ f  ^7 z' `
味道应该还不错，我做下个菜出来时，我老公就干掉了半锅。。。

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不错不错，很诱人！

lin_zi80

有食欲

亦笑了之

很棒

cuddles7

刚好我家冰箱还有一盒咖喱呢，明天也这样给它消灭掉！！！ ...

味道应该还不错，我做下个菜出来时，我老公就干掉了半锅。。。

cuddles7

我来坐沙发！！！

哎你这速度。。。我还没发完呢，你完全颠覆了我半夜发帖没人抢楼的概念。。。

cuddles7

接着
' a$ G. I8 r2 G. p: \* R8 S4 D* y9 G% z
- `+ p) E3 j( u- C. [5 ]  w! l刷锅上火倒油，倒入三勺红咖喱，稍炒一下，香味四溢啊~
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7 A9 o+ j) P8 t: P% D  L) Y) O& V话说咖喱的味道就是会有一些稍冲鼻的味道，不过香的很~. J2 x0 f7 Z0 o& M! ~

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- H9 f) H. p) a" m4 b$ j  [加入葱花，有姜的加姜，度娘说加姜！我家没有姜。。。4 N: E4 i. a" _1 X
然后加入土豆翻炒一下~
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炒均加鸡翅翻炒均~
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, Z5 d6 F; a! J7 S' K4 V% P/ @加水，没过食材~+ O* E( s5 B# S5 l
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大火烧开转中火焖至汤掉一半，再转大火收汤汁~就可以上桌啦~
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% {8 w6 J+ v9 T+ G/ J在妈网发自己做的东西现在太有压力了好么。。。丫非要弄点什么装扮下才好发出来，光秃秃的就会被吐槽。。
: b/ c  l. k* f3 g9 j2 V+ d/ j8 [我这种技术，也就只能弄成这样了。。。$ j8 @' |" |' C* \. j7 N/ X# W8 i

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味道我没吃，晚上胃有点不舒服，我老公干掉半锅。。没米饭了家里。。。。于是只吃了这个……9 W3 i  y5 c4 C6 {2 Q
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腾然妈

刚好我家冰箱还有一盒咖喱呢，明天也这样给它消灭掉！！！

腾然妈

我来坐沙发！！！