cuddles7

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Long Long Years Ago~~~~! M% p$ N* j$ [8 L  `+ P* r$ K
偶就中奖得了一堆味好美家的调料品，超多超赞有木有，其中就有这瓶红咖喱，话说其实我很喜欢吃咖喱的味道~
# y; r7 k3 J: c0 [不过自己做的就比较少。。外面吃的方便快捷啥的~
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8 A( S, W- l. d1 |+ N4 P; p( D5 l于是这瓶红咖喱就放在冰箱的最最最最里面了  P2 W" e$ _* O+ d

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前两天去菜市场看到有新鲜的小土豆，买了一些准备给娃弄土豆泥吃来着，后来就想起来家里的咖喱！！
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3 f1 s# c4 m' l" ]) n# i掏出来一看，呀嘿。。红的……好吧，我一直都是吃黄的呀。。.! y) ~6 j7 K9 b0 s# d3 h. ]
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度娘好心的奉献了这个红咖喱土豆鸡翅！2 G0 J) O' ^! y2 \7 d- Y! Z* z/ s" {
话说家里的材料刚刚好都有！开做！
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& p, a- n' V" G晒成品图~超EASY~6 |: W6 B3 u( g1 ~6 c6 s' i* H, P
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+ x, r7 t8 u- x/ T0 ]1 h7 y% r; ^首先，土豆切滚刀块，小一些，泡上~
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) l) k6 A, A7 A) O2 {8 _然后切鸡翅，按下图示，顺着劈1/2，然后再劈1/4份，为啥是劈，因为我真的是劈的啊。。。。* j+ h! W1 s" Z" a. d- P' ?  [
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然后撒上一点点盐，加料酒入味10分钟~( o3 D2 n3 F# ?# m  e

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! q% v9 y  t& E. _2 B5 y6 f/ w这个时间不要闲着啦！正好弄土豆~$ z- |& }; I. r+ u8 ~  C
火上加锅倒油，煎或是炸或是炒，反正要弄成外皮稍硬！! V' F% c. ]  X4 U% {

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+ h0 j$ W0 g" l4 Z; t( L& |弄完土豆刚好差不多时间弄鸡翅，同理啊，弄外皮稍脆~
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  g% q. Q- T  ]: S: d& \因有部分血迹，成色稍差，不过不影响啦，反正一锅烩的东西~. g- c0 d( G6 C* G

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豆馨馨

技术比我好多了，加油！

豆豆0831

回复 cuddles7 的帖子
# d* Y" n/ J* l. V7 ~1 N味道应该还不错，我做下个菜出来时，我老公就干掉了半锅。。。

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不错不错，很诱人！

lin_zi80

有食欲

亦笑了之

很棒

cuddles7

刚好我家冰箱还有一盒咖喱呢，明天也这样给它消灭掉！！！ ...

味道应该还不错，我做下个菜出来时，我老公就干掉了半锅。。。

cuddles7

我来坐沙发！！！

哎你这速度。。。我还没发完呢，你完全颠覆了我半夜发帖没人抢楼的概念。。。

cuddles7

接着" p0 U& G% T& p2 y

% w! f. `0 R: Z2 [6 p刷锅上火倒油，倒入三勺红咖喱，稍炒一下，香味四溢啊~& E# G7 F# W$ j* @3 t8 z( p: {& B0 N
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话说咖喱的味道就是会有一些稍冲鼻的味道，不过香的很~9 ?4 k* }5 o/ ]/ M

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5 N1 a: i' k* g+ v加入葱花，有姜的加姜，度娘说加姜！我家没有姜。。。. B1 d5 @. p4 P% g. R* k8 [) G  J
然后加入土豆翻炒一下~
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4 A, b6 {8 O6 L2 V# I. ~; Y炒均加鸡翅翻炒均~9 ^" w# v1 K9 _6 k1 D; F" \

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加水，没过食材~
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7 R% g4 }3 m; F0 n大火烧开转中火焖至汤掉一半，再转大火收汤汁~就可以上桌啦~- s, t& w. i7 u9 r

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在妈网发自己做的东西现在太有压力了好么。。。丫非要弄点什么装扮下才好发出来，光秃秃的就会被吐槽。。
# _+ O  {  ]9 @& m# b4 c* m我这种技术，也就只能弄成这样了。。。- w8 j; c) E% q( s1 k0 y- j
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味道我没吃，晚上胃有点不舒服，我老公干掉半锅。。没米饭了家里。。。。于是只吃了这个……
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腾然妈

刚好我家冰箱还有一盒咖喱呢，明天也这样给它消灭掉！！！

腾然妈

我来坐沙发！！！