cuddles7

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Long Long Years Ago~~~~+ a; t' T; I. F/ V( i+ L
偶就中奖得了一堆味好美家的调料品，超多超赞有木有，其中就有这瓶红咖喱，话说其实我很喜欢吃咖喱的味道~
0 b) U  M  H  y+ q不过自己做的就比较少。。外面吃的方便快捷啥的~: ^) @' H, U3 I( Z8 G

: |* @* }* g. K0 ^9 c2 D于是这瓶红咖喱就放在冰箱的最最最最里面了; [' u3 u1 x: W5 [* ?
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' u; g& o0 R1 ~: Y3 M0 w前两天去菜市场看到有新鲜的小土豆，买了一些准备给娃弄土豆泥吃来着，后来就想起来家里的咖喱！！
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掏出来一看，呀嘿。。红的……好吧，我一直都是吃黄的呀。。.
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1 m: d" ?+ N; b) \6 U/ }度娘好心的奉献了这个红咖喱土豆鸡翅！
$ Z" o" {0 R! D  k6 ]# T$ X- w% ^/ ^) i话说家里的材料刚刚好都有！开做！
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$ w  J  J2 L, m" G) Q晒成品图~超EASY~) d( Z( ~, s* `& U0 t- q. \6 u8 y) S

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首先，土豆切滚刀块，小一些，泡上~# A4 ^1 j5 }# z* P0 m

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然后切鸡翅，按下图示，顺着劈1/2，然后再劈1/4份，为啥是劈，因为我真的是劈的啊。。。。4 A/ `8 p7 h, b( |! e8 D8 R- ^% g  p
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7 I+ h4 i. M% b6 x然后撒上一点点盐，加料酒入味10分钟~" e8 O# p4 m# U% c2 I
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$ b' D* \2 [. e! ^* Y8 V1 g5 y这个时间不要闲着啦！正好弄土豆~$ H# w+ S% a3 w3 P9 g) E* ]
火上加锅倒油，煎或是炸或是炒，反正要弄成外皮稍硬！! Y3 W; y! z# n) U
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! ?: o1 Q- M7 F" s  e弄完土豆刚好差不多时间弄鸡翅，同理啊，弄外皮稍脆~  N9 K6 ]7 t' m7 _. J  c
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因有部分血迹，成色稍差，不过不影响啦，反正一锅烩的东西~
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豆馨馨

技术比我好多了，加油！

豆豆0831

回复 cuddles7 的帖子, F' Y5 p' N& [4 l( Y$ K3 H& b
味道应该还不错，我做下个菜出来时，我老公就干掉了半锅。。。

# u9 L* q7 b& j, u0 H8 w: W3 Z不错不错，很诱人！

lin_zi80

有食欲

亦笑了之

很棒

cuddles7

刚好我家冰箱还有一盒咖喱呢，明天也这样给它消灭掉！！！ ...

味道应该还不错，我做下个菜出来时，我老公就干掉了半锅。。。

cuddles7

我来坐沙发！！！

哎你这速度。。。我还没发完呢，你完全颠覆了我半夜发帖没人抢楼的概念。。。

cuddles7

接着
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8 \% j' e; s$ q5 C( ]6 H, e1 q刷锅上火倒油，倒入三勺红咖喱，稍炒一下，香味四溢啊~
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$ J* J/ ]# k& ^2 [/ R; F5 u" m) M! `3 Q话说咖喱的味道就是会有一些稍冲鼻的味道，不过香的很~
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7 `$ I( X, s  ?8 u0 Y1 S加入葱花，有姜的加姜，度娘说加姜！我家没有姜。。。
. C5 j, n8 Q) X2 r4 |然后加入土豆翻炒一下~
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炒均加鸡翅翻炒均~& j8 \8 G6 M4 ~  R8 C6 m* W) Q! d2 {

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加水，没过食材~
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+ V. }) r+ g; ~! Y$ P9 {" q8 y  ~大火烧开转中火焖至汤掉一半，再转大火收汤汁~就可以上桌啦~
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在妈网发自己做的东西现在太有压力了好么。。。丫非要弄点什么装扮下才好发出来，光秃秃的就会被吐槽。。
  r4 C5 W- S/ p- J# k' {我这种技术，也就只能弄成这样了。。。
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味道我没吃，晚上胃有点不舒服，我老公干掉半锅。。没米饭了家里。。。。于是只吃了这个……3 M  H9 `# z$ q& U
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腾然妈

刚好我家冰箱还有一盒咖喱呢，明天也这样给它消灭掉！！！

腾然妈

我来坐沙发！！！