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发表于 2014-5-30 14:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
       厨艺不怎么好,天气一热就更加没有做饭的心思了。: R3 ~5 X) E- d- Q/ _5 X1 g+ i0 b
       感觉炒菜好麻烦,还是来碗面比较简单。3 W. z; O* O0 M* i: @; }
      好久没吃葱油拌面了,索性今天中午就弄个这个吧。8 c$ f- k" d0 Y/ D1 O
      真的很简单,以后也不用
“厨艺不好”来当作天天吃泡面的借口了!, [+ W7 L' b9 T- Z) s) f: J
; e3 W' N" ]8 B
       首先把葱切成小段备用,记得要把水分弄干,不然下锅炸的时候会溅出油来0 u' _* _+ T0 A

- m: P, q1 G1 [6 B  X" S       然后把色拉油倒入锅中加热( C$ }6 u. Z, p
, d4 H6 Q' K; U3 I7 h: f$ p
       把切好的葱放到锅里0 l# v0 r( @  k+ c# x- j4 e- \, h

; Z$ i  a! ~7 D6 ?5 U! V       用中小火熬制葱油,然后捞出葱段,将油倒到碗中备用
7 \' Q& P, }6 N  o; J; m$ |, Y
& T6 S2 \$ Q6 k( o) p! W       接着把面条把面条煮熟,记得不要煮得太软
3 P+ D" Q( Q7 f' W. a

' X( g) U( k3 C2 W2 ~- d, W2 ^        将煮熟的面放到热冷开水中过一遍,然后捞出沥干水分
" F6 o& p8 ?1 g& ^4 P( S/ {
0 e" e, |% C1 [8 A" \: Y# i8 S" c        在面里放入葱油,再加上一些炸干的葱段
5 \: _( B2 f+ ]+ R$ v" Q, j5 t. d+ ^
        最后淋上酱油,将面拌匀就可以啦4 |3 k5 T' t0 @. G; B6 H

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确实简单,哪天来学学

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午餐来碗香气逼人的葱油拌面吧
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