咿啊哦

前段时间在网上看到了一个炸薯条的DIY的教程，就保存了下来。平时忙着上班，没什么时间学着做。正好双休，就按着教程做了起来。
/ N7 N& g7 Z/ f虽然大热天的，吃薯条不怎么合适，但是我就是钟爱于它，没办法，还是要学起来。
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为了做炸薯条，特意去超市买了3个土豆! F2 M; p1 w' ^+ w! }

" X& d8 `* R' x8 }0 ?' V+ R* V. L9 v洗干净去皮，然后把他们切成细条，切成平时去肯德基里吃的样子，& w; {' Y& x7 _) L& k
土豆丝的长度稍微长一点
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用盐水把土豆泡上个10分钟左右
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泡完盐水后，将土豆放入开水中，然后煮上两三分钟，时间不可太久，不然土豆就煮得过软了5 Y6 Y4 L& W# N2 R
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捞出煮过的土豆，沥干水分，平铺开，等待它变凉
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. A% {* W4 ~; ?4 }, R$ a将凉透了的土豆条放到冰箱里冷冻，冻硬之后，随时都可以拿出来炸
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, V* a9 G+ \0 [0 d+ A冻过之后的薯条是这样子的
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- d* _- C/ ]; o再在锅中放入油，用小火炸。炸两次，第一次炸3分钟左右。第二次等你想吃的时候再炸一次/ J9 X' [9 }7 m2 A+ Q

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趁薯条还是热的时候撒上盐，孜然等调料
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各位看清楚没？超简单吧，赶紧学起来，以后就不用去麦当劳吃了。自己做的，干净便宜又放心~~~5 [" q) u/ a% b% B

咿啊哦

回复 小米2009 的帖子
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哎呀，出错了，反正就是炸薯条

小米2009

哈哈
7 w' H! x0 Y4 X' k" [# U5 R到底是麦当劳还是肯德基的呀