咿啊哦

前段时间在网上看到了一个炸薯条的DIY的教程，就保存了下来。平时忙着上班，没什么时间学着做。正好双休，就按着教程做了起来。9 o  D; J# v; H# F; f; H  k! z
虽然大热天的，吃薯条不怎么合适，但是我就是钟爱于它，没办法，还是要学起来。' ]- N0 p2 H/ u7 g9 m
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为了做炸薯条，特意去超市买了3个土豆/ Q7 e/ Z1 d" a6 ^, c' }
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洗干净去皮，然后把他们切成细条，切成平时去肯德基里吃的样子，1 L. _% w- T0 Y' F& O; }3 {0 w
土豆丝的长度稍微长一点( o6 J$ R: b6 g' i; s! O" P$ g
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用盐水把土豆泡上个10分钟左右- m' d: z( w& A/ y( U5 S

9 U( v3 G( K% I+ R泡完盐水后，将土豆放入开水中，然后煮上两三分钟，时间不可太久，不然土豆就煮得过软了/ Z% |3 s2 X& I( y6 `* j: y) }( f

. h1 j# r% g2 K. w: E9 {6 \8 y捞出煮过的土豆，沥干水分，平铺开，等待它变凉. E( S  ], e+ [0 q' U
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将凉透了的土豆条放到冰箱里冷冻，冻硬之后，随时都可以拿出来炸
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冻过之后的薯条是这样子的
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再在锅中放入油，用小火炸。炸两次，第一次炸3分钟左右。第二次等你想吃的时候再炸一次6 n6 \+ B% O9 T

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趁薯条还是热的时候撒上盐，孜然等调料
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( {  v5 W. M( l& l# a1 b各位看清楚没？超简单吧，赶紧学起来，以后就不用去麦当劳吃了。自己做的，干净便宜又放心~~~
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咿啊哦

回复 小米2009 的帖子+ P! z& i9 q6 a/ L  k

% ]( ^; h4 v+ I0 E0 T4 ?, O1 q哎呀，出错了，反正就是炸薯条

小米2009

哈哈
0 A8 H  W; @$ N到底是麦当劳还是肯德基的呀