咿啊哦

前段时间在网上看到了一个炸薯条的DIY的教程，就保存了下来。平时忙着上班，没什么时间学着做。正好双休，就按着教程做了起来。
7 o* s: Y! J- t# J$ P& m+ b虽然大热天的，吃薯条不怎么合适，但是我就是钟爱于它，没办法，还是要学起来。
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为了做炸薯条，特意去超市买了3个土豆$ M" r" d1 ^1 x8 H0 H

8 Q8 r. s) X; K+ G; g洗干净去皮，然后把他们切成细条，切成平时去肯德基里吃的样子，+ K0 u* g& o' D0 P" M
土豆丝的长度稍微长一点
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用盐水把土豆泡上个10分钟左右
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泡完盐水后，将土豆放入开水中，然后煮上两三分钟，时间不可太久，不然土豆就煮得过软了% q/ h/ E* ]" `

2 |- [9 F; L* e$ F. ?1 Y3 Y捞出煮过的土豆，沥干水分，平铺开，等待它变凉% T: I+ q' h* F) j8 O* n4 x
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将凉透了的土豆条放到冰箱里冷冻，冻硬之后，随时都可以拿出来炸% q3 h$ m7 f: w/ B9 _0 R5 e

" t& W  j5 Y; `( }冻过之后的薯条是这样子的
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- a0 h. ?6 Q/ i% t! B( ~再在锅中放入油，用小火炸。炸两次，第一次炸3分钟左右。第二次等你想吃的时候再炸一次
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趁薯条还是热的时候撒上盐，孜然等调料( c* ^0 M' d1 |( c% C

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各位看清楚没？超简单吧，赶紧学起来，以后就不用去麦当劳吃了。自己做的，干净便宜又放心~~~3 H7 C7 T& R) v. p8 F4 ]& f

咿啊哦

回复 小米2009 的帖子# s! i6 L/ p5 t, C9 \* A

: K* I2 y9 x6 G3 H哎呀，出错了，反正就是炸薯条

小米2009

哈哈4 F3 A' R, C; V7 ]! N/ C2 J
到底是麦当劳还是肯德基的呀