豆豆0831

爱吃东东包的妈妈和孩子可以看过来了。自己在家做的绝不比他差。关键是好吃不贵又简单干净卫生无添加。# H/ |& a2 ?/ u9 G# C2 e+ f
我今天做的是素馅儿的，所有的原料不足十元共出了二十个包子。
. Y) B- `8 M6 T  l所需原料:面粉  韭菜  粉条  豆腐; A* H' W1 j( u  z
1和面，这个面和的要比蒸馒头的面稍软一些。（加发酵粉）醒面1小时，待面有蜂窝状即可。4 o. W3 g* ]: k5 d  n+ N+ ]% Y
2粉条泡一下切成短节，豆腐过水切成小丁。把粉条和豆腐在锅中稍微炒一下加盐，五香粉。炒好的粉条和豆腐稍微放凉，然后，把韭菜切丁放进去拌匀。
$ H: d+ d7 u$ A2 o2 ?3把面揉好后，切成大小均等的剂子。然后开始包包子。
0 `& b: B% W* D2 i4平底锅中放油开始煎包子。大概一分钟后往锅中添水，水添到包子的四分之一处。也就是水刚好把包子的底盖住。小火盖盖儿开始煎十五分钟。翻过来再煎两分钟。

bill2013

看上去很不错的啊

豆豆0831

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! E( V. j( Y) [5 ~$ @. D( a改天试试

0 K4 l/ r8 k  c; L( g/ A7 M6 B7 ~试试吧，不难的。

vivianwang0109

改天试试

闻达妈

不错不错哦！好想吃哦。。

围裙飞舞

宝妈真棒啊，你孩子真有口福！

豆豆0831

回复 小湾妈妈 的帖子, g) Z( i0 j& l- d
我做的，皮厚不萱，是不是面没发好还是面和硬了？

6 I# G- k; ~$ V0 b- J1 R6 c1 A( P
面和的和蒸馒头的面软硬差不多。

豆豆0831

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) X# B! C# J% Y; ~# g9 x$ }- z我做的，皮厚不萱，是不是面没发好还是面和硬了？

' p- b& l+ M$ l  T  Z7 d" R) k
发到蜂窝状就好了

豆豆0831

回复 娃娃妈妈二 的帖子0 f  D$ R' g& N3 O
回复 兴妍妈 的帖子
& e+ G7 P3 X! W: J" h. g% f( w  m6 x
先刷油，然后逐步加水？

) u. D6 f! f  ?- q& @$ e/ |* W是的

小湾妈妈

我做的，皮厚不萱，是不是面没发好还是面和硬了？

娃娃妈妈二

回复 兴妍妈 的帖子+ e' Q& E, i2 b# Y: E8 p" ^
" x. z0 |! ~% F% I
生包子？

娃娃妈妈二

回复 兴妍妈 的帖子' A* E! V0 q. r
" G2 I: |% D. o
先刷油，然后逐步加水？

崔恩和

想吃

兴妍妈

回复 兴妍妈 的帖子# v# p! c, A# s& i1 v% @
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就生的包子，直接煎吗，用倒水吗

逐步少量加水，只要不干锅就行

娃娃妈妈二

回复 兴妍妈 的帖子: ^0 ^6 U) j! A
/ ]5 z2 j9 M. O% p! ^+ o
就生的包子，直接煎吗，用倒水吗

阿Boo

相当不错

游小鱼

好饿

瀚哲麻麻

先收藏了，有时间学着做给儿子吃