豆豆0831

爱吃东东包的妈妈和孩子可以看过来了。自己在家做的绝不比他差。关键是好吃不贵又简单干净卫生无添加。
0 u  d" e# |6 |# ^7 E我今天做的是素馅儿的，所有的原料不足十元共出了二十个包子。3 G6 M' B& G, |0 O0 A: `2 i
所需原料:面粉  韭菜  粉条  豆腐
$ F  N6 r5 d5 C% M% L! B2 g1和面，这个面和的要比蒸馒头的面稍软一些。（加发酵粉）醒面1小时，待面有蜂窝状即可。
! o  R8 L, L6 q5 R2粉条泡一下切成短节，豆腐过水切成小丁。把粉条和豆腐在锅中稍微炒一下加盐，五香粉。炒好的粉条和豆腐稍微放凉，然后，把韭菜切丁放进去拌匀。
& l; Q, @( I% X, H3把面揉好后，切成大小均等的剂子。然后开始包包子。
8 k8 @& S  _. `. n  M- }1 K4平底锅中放油开始煎包子。大概一分钟后往锅中添水，水添到包子的四分之一处。也就是水刚好把包子的底盖住。小火盖盖儿开始煎十五分钟。翻过来再煎两分钟。

bill2013

看上去很不错的啊

豆豆0831

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5 @, u* y2 t* J% G2 ~2 y" F改天试试

% r# a% f* X) q9 f
试试吧，不难的。

vivianwang0109

改天试试

闻达妈

不错不错哦！好想吃哦。。

围裙飞舞

宝妈真棒啊，你孩子真有口福！

豆豆0831

回复 小湾妈妈 的帖子
; B5 o9 z5 M/ d我做的，皮厚不萱，是不是面没发好还是面和硬了？

. s2 _# T* I( b% D* K
面和的和蒸馒头的面软硬差不多。

豆豆0831

回复 小湾妈妈 的帖子( V: z" `9 V7 l  g0 K
我做的，皮厚不萱，是不是面没发好还是面和硬了？

# R& j8 ~0 B' J1 n5 u
发到蜂窝状就好了

豆豆0831

回复 娃娃妈妈二 的帖子% u% @2 G0 _& {* ^
回复 兴妍妈 的帖子
& w5 M, `: `1 f2 H7 e9 f% e
! ]3 J6 Y) ~3 G9 f$ W3 p: P/ x1 P先刷油，然后逐步加水？

2 \0 \  T9 T) Q9 Z$ }
是的

小湾妈妈

我做的，皮厚不萱，是不是面没发好还是面和硬了？

娃娃妈妈二

回复 兴妍妈 的帖子# P: B' [& l! _2 \" J% b! l7 u

- M) h. |* l( ~. [( s; S生包子？

娃娃妈妈二

回复 兴妍妈 的帖子# K4 K$ D3 f0 L) [4 N% X

9 g" D( y: b0 d" @3 C  g6 }9 P# Z) ]先刷油，然后逐步加水？

崔恩和

想吃

兴妍妈

回复 兴妍妈 的帖子
- p5 G# _7 f3 C+ h! Z$ ~8 X( J! K  M
就生的包子，直接煎吗，用倒水吗

逐步少量加水，只要不干锅就行

娃娃妈妈二

回复 兴妍妈 的帖子
  ]4 n7 f, M! g. F9 z, ?( X- P5 r( \# B: M! R! Y# ~) X8 m
就生的包子，直接煎吗，用倒水吗

阿Boo

相当不错

游小鱼

好饿

瀚哲麻麻

先收藏了，有时间学着做给儿子吃