豆豆0831

爱吃东东包的妈妈和孩子可以看过来了。自己在家做的绝不比他差。关键是好吃不贵又简单干净卫生无添加。: C, H3 @6 U* j) C9 Y( O
我今天做的是素馅儿的，所有的原料不足十元共出了二十个包子。
+ ]2 J. j* m" w$ L# A, u所需原料:面粉  韭菜  粉条  豆腐: d0 e2 p5 n1 Q9 D
1和面，这个面和的要比蒸馒头的面稍软一些。（加发酵粉）醒面1小时，待面有蜂窝状即可。$ u6 F. f! }. y, x7 @4 |
2粉条泡一下切成短节，豆腐过水切成小丁。把粉条和豆腐在锅中稍微炒一下加盐，五香粉。炒好的粉条和豆腐稍微放凉，然后，把韭菜切丁放进去拌匀。7 s1 M* j# t* v6 t6 t) H) T
3把面揉好后，切成大小均等的剂子。然后开始包包子。
2 J3 U$ a; C( D) _4平底锅中放油开始煎包子。大概一分钟后往锅中添水，水添到包子的四分之一处。也就是水刚好把包子的底盖住。小火盖盖儿开始煎十五分钟。翻过来再煎两分钟。

bill2013

看上去很不错的啊

豆豆0831

回复 vivianwang0109 的帖子
3 d, }6 \% O/ \4 ]& F改天试试

$ H! \! s/ n5 k4 n# ~: y  o
试试吧，不难的。

vivianwang0109

改天试试

闻达妈

不错不错哦！好想吃哦。。

围裙飞舞

宝妈真棒啊，你孩子真有口福！

豆豆0831

回复 小湾妈妈 的帖子" P% l) R9 I9 ]! t+ Q4 S
我做的，皮厚不萱，是不是面没发好还是面和硬了？

* R$ C4 s  U+ s, M$ e( c6 j4 _面和的和蒸馒头的面软硬差不多。

豆豆0831

回复 小湾妈妈 的帖子2 _" t# w& A" f( O5 X: |7 |
我做的，皮厚不萱，是不是面没发好还是面和硬了？

2 j7 G) S+ ~  E发到蜂窝状就好了

豆豆0831

回复 娃娃妈妈二 的帖子
* Q7 i  m8 k8 D" ^1 L; }回复 兴妍妈 的帖子
% B* N6 u/ \0 H) S0 {& c" R* R
/ F1 f7 q7 F  D8 w5 W: Z' Z6 J3 w先刷油，然后逐步加水？

! S; L+ m: x9 R' Y4 j8 ]是的

小湾妈妈

我做的，皮厚不萱，是不是面没发好还是面和硬了？

娃娃妈妈二

回复 兴妍妈 的帖子; m3 Z7 F% J. E8 t4 K0 }0 t1 g
8 y5 c; K! \. Z
生包子？

娃娃妈妈二

回复 兴妍妈 的帖子% w; h6 C- v8 g4 f

( S  w- c8 R$ ?: P& W: k先刷油，然后逐步加水？

崔恩和

想吃

兴妍妈

回复 兴妍妈 的帖子
" x# B) W) `- A: m6 w8 H/ X5 O- |) R3 G
就生的包子，直接煎吗，用倒水吗

逐步少量加水，只要不干锅就行

娃娃妈妈二

回复 兴妍妈 的帖子% P0 @6 o4 r5 {( k7 ~( X

* X0 b5 C5 ?8 t. b就生的包子，直接煎吗，用倒水吗

阿Boo

相当不错

游小鱼

好饿

瀚哲麻麻

先收藏了，有时间学着做给儿子吃