豆豆0831

爱吃东东包的妈妈和孩子可以看过来了。自己在家做的绝不比他差。关键是好吃不贵又简单干净卫生无添加。
% L. Q7 A; \  X2 x+ R$ m) H% S7 A我今天做的是素馅儿的，所有的原料不足十元共出了二十个包子。  Y# I9 n) A# w$ n$ M4 K' n0 k$ c
所需原料:面粉  韭菜  粉条  豆腐
) Q& c7 I" z3 \6 H1和面，这个面和的要比蒸馒头的面稍软一些。（加发酵粉）醒面1小时，待面有蜂窝状即可。+ I+ G3 @- y4 G2 p  {
2粉条泡一下切成短节，豆腐过水切成小丁。把粉条和豆腐在锅中稍微炒一下加盐，五香粉。炒好的粉条和豆腐稍微放凉，然后，把韭菜切丁放进去拌匀。& P4 r0 }2 Q$ d; G! L
3把面揉好后，切成大小均等的剂子。然后开始包包子。
! o) Y- ?4 I3 N- v4平底锅中放油开始煎包子。大概一分钟后往锅中添水，水添到包子的四分之一处。也就是水刚好把包子的底盖住。小火盖盖儿开始煎十五分钟。翻过来再煎两分钟。

bill2013

看上去很不错的啊

豆豆0831

回复 vivianwang0109 的帖子
* {9 a, ]. b$ z改天试试

" T- E. Y! a" h! x+ Y' _
试试吧，不难的。

vivianwang0109

改天试试

闻达妈

不错不错哦！好想吃哦。。

围裙飞舞

宝妈真棒啊，你孩子真有口福！

豆豆0831

回复 小湾妈妈 的帖子5 W% j$ ]$ K+ T' o
我做的，皮厚不萱，是不是面没发好还是面和硬了？

( X: v+ }  d" l1 x% K: C% A面和的和蒸馒头的面软硬差不多。

豆豆0831

回复 小湾妈妈 的帖子
6 E9 a- \& f2 F我做的，皮厚不萱，是不是面没发好还是面和硬了？

" D, D. u$ i* t6 g2 Y; M* P+ ^发到蜂窝状就好了

豆豆0831

回复 娃娃妈妈二 的帖子
! r0 P/ c5 x! [" f- b& }; J回复 兴妍妈 的帖子
: n+ a2 p0 d/ c( F1 y* N: \
9 s$ s) ?' |5 b4 O先刷油，然后逐步加水？

8 ?2 ]2 Z! I. z4 p0 X5 Y, r是的

小湾妈妈

我做的，皮厚不萱，是不是面没发好还是面和硬了？

娃娃妈妈二

回复 兴妍妈 的帖子
% `7 t" J5 f$ b( \3 C) c4 V* ^- y
生包子？

娃娃妈妈二

回复 兴妍妈 的帖子
# F$ c% q# X3 f1 ?2 f1 V
$ u# k% b% v8 k) M先刷油，然后逐步加水？

崔恩和

想吃

兴妍妈

回复 兴妍妈 的帖子2 B$ ^9 M2 r* F3 [# v* A* p6 j
, {6 x) Y% {6 y3 ~8 R& T# D
就生的包子，直接煎吗，用倒水吗

逐步少量加水，只要不干锅就行

娃娃妈妈二

回复 兴妍妈 的帖子9 S+ c4 J; A) D4 h* Q- J
1 f. Z) C1 Q$ T$ O0 M! A
就生的包子，直接煎吗，用倒水吗

阿Boo

相当不错

游小鱼

好饿

瀚哲麻麻

先收藏了，有时间学着做给儿子吃