豆豆0831

爱吃东东包的妈妈和孩子可以看过来了。自己在家做的绝不比他差。关键是好吃不贵又简单干净卫生无添加。
  [& V- Q( k. j7 u我今天做的是素馅儿的，所有的原料不足十元共出了二十个包子。
- L6 A4 K! @2 B. n1 o: l所需原料:面粉  韭菜  粉条  豆腐
4 @4 p3 Y; d. |1和面，这个面和的要比蒸馒头的面稍软一些。（加发酵粉）醒面1小时，待面有蜂窝状即可。
1 H' v: H7 [1 g& [3 v, ~+ N4 t2粉条泡一下切成短节，豆腐过水切成小丁。把粉条和豆腐在锅中稍微炒一下加盐，五香粉。炒好的粉条和豆腐稍微放凉，然后，把韭菜切丁放进去拌匀。
3 P6 v0 C6 Q2 i3把面揉好后，切成大小均等的剂子。然后开始包包子。
& a8 w" v( x3 ?* e3 W+ ?% V4平底锅中放油开始煎包子。大概一分钟后往锅中添水，水添到包子的四分之一处。也就是水刚好把包子的底盖住。小火盖盖儿开始煎十五分钟。翻过来再煎两分钟。

bill2013

看上去很不错的啊

豆豆0831

回复 vivianwang0109 的帖子
& |& |. t: g/ m( L9 R, M; L5 v改天试试

0 p- q. C' i3 L9 w4 J+ `1 H7 g
试试吧，不难的。

vivianwang0109

改天试试

闻达妈

不错不错哦！好想吃哦。。

围裙飞舞

宝妈真棒啊，你孩子真有口福！

豆豆0831

回复 小湾妈妈 的帖子
5 U3 [  T$ Y/ ?+ t% C2 b我做的，皮厚不萱，是不是面没发好还是面和硬了？

* u2 Y. y4 Q! ^6 {5 f7 V1 |面和的和蒸馒头的面软硬差不多。

豆豆0831

回复 小湾妈妈 的帖子- _) o6 \& b0 W- U  s* K/ B+ w4 j
我做的，皮厚不萱，是不是面没发好还是面和硬了？

" a( k; |9 c" X% J! a
发到蜂窝状就好了

豆豆0831

回复 娃娃妈妈二 的帖子
% K" |: J7 N4 G- `/ L$ j回复 兴妍妈 的帖子! n* J$ \# R- ^8 p0 Z; }3 \
* C9 r* j- ]- H2 f, A& j
先刷油，然后逐步加水？

4 d: q9 U  B/ a" @" j# G是的

小湾妈妈

我做的，皮厚不萱，是不是面没发好还是面和硬了？

娃娃妈妈二

回复 兴妍妈 的帖子
; _' W/ ~. B# c1 }" h
: A8 m! i% S4 x# P生包子？

娃娃妈妈二

回复 兴妍妈 的帖子
+ T1 S2 R8 T0 ]6 I" D& i
; {) P. Z. `2 I! V4 u先刷油，然后逐步加水？

崔恩和

想吃

兴妍妈

回复 兴妍妈 的帖子
2 P" y: P- q: B# I. ]' v  l# e, W# p6 W
就生的包子，直接煎吗，用倒水吗

逐步少量加水，只要不干锅就行

娃娃妈妈二

回复 兴妍妈 的帖子2 D6 G+ l% z" W  ^# _% j" d
9 ^! q2 v  u6 l' l+ k( L7 _
就生的包子，直接煎吗，用倒水吗

阿Boo

相当不错

游小鱼

好饿

瀚哲麻麻

先收藏了，有时间学着做给儿子吃