豆豆0831

爱吃东东包的妈妈和孩子可以看过来了。自己在家做的绝不比他差。关键是好吃不贵又简单干净卫生无添加。2 d* Q- x0 h( ^* o* E7 ]5 ]& l& y
我今天做的是素馅儿的，所有的原料不足十元共出了二十个包子。3 W  P% t0 k/ a+ X
所需原料:面粉  韭菜  粉条  豆腐
9 u, \% @  j1 |! s1和面，这个面和的要比蒸馒头的面稍软一些。（加发酵粉）醒面1小时，待面有蜂窝状即可。, Z" t# [* g+ g' a# M
2粉条泡一下切成短节，豆腐过水切成小丁。把粉条和豆腐在锅中稍微炒一下加盐，五香粉。炒好的粉条和豆腐稍微放凉，然后，把韭菜切丁放进去拌匀。, F4 T- D, f/ G) i9 L
3把面揉好后，切成大小均等的剂子。然后开始包包子。! |) w1 F2 O& L5 ]- |2 _# ]
4平底锅中放油开始煎包子。大概一分钟后往锅中添水，水添到包子的四分之一处。也就是水刚好把包子的底盖住。小火盖盖儿开始煎十五分钟。翻过来再煎两分钟。

bill2013

看上去很不错的啊

豆豆0831

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/ C% B( C! k' C) q' D  b: @改天试试

/ Y0 t9 G/ M$ [  o
试试吧，不难的。

vivianwang0109

改天试试

闻达妈

不错不错哦！好想吃哦。。

围裙飞舞

宝妈真棒啊，你孩子真有口福！

豆豆0831

回复 小湾妈妈 的帖子, y, S+ p3 ?' A2 ?% E, u: J
我做的，皮厚不萱，是不是面没发好还是面和硬了？

" e4 t* F$ O' i  J
面和的和蒸馒头的面软硬差不多。

豆豆0831

回复 小湾妈妈 的帖子
7 h  n" i. U+ M1 l0 R我做的，皮厚不萱，是不是面没发好还是面和硬了？

8 ?0 E  R6 |; s/ E' C4 s" S( ~
发到蜂窝状就好了

豆豆0831

回复 娃娃妈妈二 的帖子; Z$ u# ?) X- H) `2 j0 |
回复 兴妍妈 的帖子
  z# u" F. V% S
9 q$ z1 ]: }0 F: j2 @( h先刷油，然后逐步加水？

5 t- c/ ]* G7 f0 q
是的

小湾妈妈

我做的，皮厚不萱，是不是面没发好还是面和硬了？

娃娃妈妈二

回复 兴妍妈 的帖子. n3 w" N4 P5 K- y  n4 H4 a1 L

% U+ Z7 b8 \+ p0 O4 T9 k生包子？

娃娃妈妈二

回复 兴妍妈 的帖子
5 H+ }9 V' q7 L' P. x' z
4 {" B$ n( x* h, r# O先刷油，然后逐步加水？

崔恩和

想吃

兴妍妈

回复 兴妍妈 的帖子
% S+ E/ s5 A4 l& n7 l( E
' F' ~: q/ f" H就生的包子，直接煎吗，用倒水吗

逐步少量加水，只要不干锅就行

娃娃妈妈二

回复 兴妍妈 的帖子# N# G( Z4 v" a7 V3 t% f' F

0 d. t) _6 }. u( Y+ E: C. m就生的包子，直接煎吗，用倒水吗

阿Boo

相当不错

游小鱼

好饿

瀚哲麻麻

先收藏了，有时间学着做给儿子吃