豆豆0831

爱吃东东包的妈妈和孩子可以看过来了。自己在家做的绝不比他差。关键是好吃不贵又简单干净卫生无添加。3 H3 ]( S4 h& g7 D8 s2 S+ F
我今天做的是素馅儿的，所有的原料不足十元共出了二十个包子。
' r# z) n% q$ o: U6 X$ y所需原料:面粉  韭菜  粉条  豆腐
6 q8 t* c# I, l1和面，这个面和的要比蒸馒头的面稍软一些。（加发酵粉）醒面1小时，待面有蜂窝状即可。, s. ^2 J' p3 e% K: ?) g
2粉条泡一下切成短节，豆腐过水切成小丁。把粉条和豆腐在锅中稍微炒一下加盐，五香粉。炒好的粉条和豆腐稍微放凉，然后，把韭菜切丁放进去拌匀。
% G" a  e: e  ^3把面揉好后，切成大小均等的剂子。然后开始包包子。9 B7 k3 ]) {7 Y- @0 L  K4 l
4平底锅中放油开始煎包子。大概一分钟后往锅中添水，水添到包子的四分之一处。也就是水刚好把包子的底盖住。小火盖盖儿开始煎十五分钟。翻过来再煎两分钟。

bill2013

看上去很不错的啊

豆豆0831

回复 vivianwang0109 的帖子0 P3 Z) [9 s1 I5 v0 p6 P
改天试试

" A0 x. {! P2 D% _试试吧，不难的。

vivianwang0109

改天试试

闻达妈

不错不错哦！好想吃哦。。

围裙飞舞

宝妈真棒啊，你孩子真有口福！

豆豆0831

回复 小湾妈妈 的帖子
! C* u7 ~9 L+ e, f! w) R" I我做的，皮厚不萱，是不是面没发好还是面和硬了？

; `1 V) E9 D" C- I* @面和的和蒸馒头的面软硬差不多。

豆豆0831

回复 小湾妈妈 的帖子
0 ?) V! c, O  U/ a5 ^* M; s0 u我做的，皮厚不萱，是不是面没发好还是面和硬了？

! d! }: K$ V# f& x% n发到蜂窝状就好了

豆豆0831

回复 娃娃妈妈二 的帖子
# L) w& d0 `9 n8 L* {回复 兴妍妈 的帖子1 n) O! s( W7 }2 m, w# ]$ C7 k3 K# n
# A# \1 |& M* ^; N1 p. k$ K- B
先刷油，然后逐步加水？

9 a, M7 L7 c! p, K/ n! h1 `- `5 [
是的

小湾妈妈

我做的，皮厚不萱，是不是面没发好还是面和硬了？

娃娃妈妈二

回复 兴妍妈 的帖子  R( K) k2 f, S% N% C

# h% {1 t/ j9 y生包子？

娃娃妈妈二

回复 兴妍妈 的帖子, A  W5 r, W# f6 X# B
+ |0 y2 a, W8 K5 w' H& H% n7 G
先刷油，然后逐步加水？

崔恩和

想吃

兴妍妈

回复 兴妍妈 的帖子; w+ d; l. ^( z6 q: K7 g0 y2 z
9 N8 w0 K/ [# r) r8 f. ?
就生的包子，直接煎吗，用倒水吗

逐步少量加水，只要不干锅就行

娃娃妈妈二

回复 兴妍妈 的帖子
( d, U0 t# I0 w3 s4 y/ [8 i7 D6 G7 l5 Y8 D( H
就生的包子，直接煎吗，用倒水吗

阿Boo

相当不错

游小鱼

好饿

瀚哲麻麻

先收藏了，有时间学着做给儿子吃