豆豆0831

爱吃东东包的妈妈和孩子可以看过来了。自己在家做的绝不比他差。关键是好吃不贵又简单干净卫生无添加。) @& \- J, e/ J+ H
我今天做的是素馅儿的，所有的原料不足十元共出了二十个包子。
" H# h8 e, |+ E3 k所需原料:面粉  韭菜  粉条  豆腐
% E" E1 G5 Y3 I; D8 D1和面，这个面和的要比蒸馒头的面稍软一些。（加发酵粉）醒面1小时，待面有蜂窝状即可。' Z5 u4 {9 L- l! f6 s
2粉条泡一下切成短节，豆腐过水切成小丁。把粉条和豆腐在锅中稍微炒一下加盐，五香粉。炒好的粉条和豆腐稍微放凉，然后，把韭菜切丁放进去拌匀。
5 B: K0 ?) m( a' t" t  t3把面揉好后，切成大小均等的剂子。然后开始包包子。# K6 Q- M4 L( I  f, a9 k0 v  W8 {
4平底锅中放油开始煎包子。大概一分钟后往锅中添水，水添到包子的四分之一处。也就是水刚好把包子的底盖住。小火盖盖儿开始煎十五分钟。翻过来再煎两分钟。

bill2013

看上去很不错的啊

豆豆0831

回复 vivianwang0109 的帖子2 q; B+ s" H' C( j' q, {
改天试试

+ N* q- [- q+ a9 P( `$ V  W, ]( {& s试试吧，不难的。

vivianwang0109

改天试试

闻达妈

不错不错哦！好想吃哦。。

围裙飞舞

宝妈真棒啊，你孩子真有口福！

豆豆0831

回复 小湾妈妈 的帖子7 k9 |" `; H( c6 y  U9 j3 X: z% d
我做的，皮厚不萱，是不是面没发好还是面和硬了？

$ E1 M$ |* z  C9 O
面和的和蒸馒头的面软硬差不多。

豆豆0831

回复 小湾妈妈 的帖子" t& S( o3 |! _( b( [
我做的，皮厚不萱，是不是面没发好还是面和硬了？

4 |, \0 Q# a) _$ A& u, V发到蜂窝状就好了

豆豆0831

回复 娃娃妈妈二 的帖子
. F# F: [/ m. d回复 兴妍妈 的帖子. Y' G; k; Q2 b
0 {) i* M/ C+ x8 F# V( o
先刷油，然后逐步加水？

2 ~6 K5 O. f  k5 M6 s
是的

小湾妈妈

我做的，皮厚不萱，是不是面没发好还是面和硬了？

娃娃妈妈二

回复 兴妍妈 的帖子( d* V( P" O) V( {* o3 q
; Z% o2 J% T5 w' G4 }, Y( U
生包子？

娃娃妈妈二

回复 兴妍妈 的帖子* P' V- x" c) I% v: a1 V

" s# x% X: u5 ^3 B/ C3 V. J- ?先刷油，然后逐步加水？

崔恩和

想吃

兴妍妈

回复 兴妍妈 的帖子
9 D, g/ C% H: b: b) H4 {! y/ Z0 _4 u( N; q5 `5 R* Q) b# {( J
就生的包子，直接煎吗，用倒水吗

逐步少量加水，只要不干锅就行

娃娃妈妈二

回复 兴妍妈 的帖子
& Y/ x6 g. `2 c8 G8 d) o4 {: @  I" |$ N: j) E' z
就生的包子，直接煎吗，用倒水吗

阿Boo

相当不错

游小鱼

好饿

瀚哲麻麻

先收藏了，有时间学着做给儿子吃