豆豆0831

爱吃东东包的妈妈和孩子可以看过来了。自己在家做的绝不比他差。关键是好吃不贵又简单干净卫生无添加。' ]  S+ c+ ~2 Q
我今天做的是素馅儿的，所有的原料不足十元共出了二十个包子。. {  @6 f: T% X. v' v. q" F
所需原料:面粉  韭菜  粉条  豆腐
7 M( m9 t' c. i: W( ~4 S- d8 m1和面，这个面和的要比蒸馒头的面稍软一些。（加发酵粉）醒面1小时，待面有蜂窝状即可。
4 o3 B! ^! P$ q$ {2粉条泡一下切成短节，豆腐过水切成小丁。把粉条和豆腐在锅中稍微炒一下加盐，五香粉。炒好的粉条和豆腐稍微放凉，然后，把韭菜切丁放进去拌匀。1 P  g" R3 `' n( n% H
3把面揉好后，切成大小均等的剂子。然后开始包包子。
: J3 t5 Y( _0 {% u& c+ F; k9 @% L4平底锅中放油开始煎包子。大概一分钟后往锅中添水，水添到包子的四分之一处。也就是水刚好把包子的底盖住。小火盖盖儿开始煎十五分钟。翻过来再煎两分钟。

bill2013

看上去很不错的啊

豆豆0831

回复 vivianwang0109 的帖子
/ e* Y# V4 A; B  C$ k8 K改天试试

" G; u* @& o; Z  l
试试吧，不难的。

vivianwang0109

改天试试

闻达妈

不错不错哦！好想吃哦。。

围裙飞舞

宝妈真棒啊，你孩子真有口福！

豆豆0831

回复 小湾妈妈 的帖子
$ u1 q1 ]  n( ~我做的，皮厚不萱，是不是面没发好还是面和硬了？

& ]" g7 n2 v) j% o  F. X面和的和蒸馒头的面软硬差不多。

豆豆0831

回复 小湾妈妈 的帖子
4 L/ P8 H% j& ?, K+ l6 z& i我做的，皮厚不萱，是不是面没发好还是面和硬了？

5 P5 V& p" J. Y! @6 W  T2 J. m  F* _
发到蜂窝状就好了

豆豆0831

回复 娃娃妈妈二 的帖子* i3 l$ T- o; q
回复 兴妍妈 的帖子- G1 d8 q' i* Z  ^2 a
, B9 x. v  h0 J: j) ^. B6 Y7 X
先刷油，然后逐步加水？

7 G) M, x" y$ K$ p是的

小湾妈妈

我做的，皮厚不萱，是不是面没发好还是面和硬了？

娃娃妈妈二

回复 兴妍妈 的帖子
/ l- Y. g4 N5 D* F& ]) Q; A1 b
3 g7 O) k8 r# M. i# l生包子？

娃娃妈妈二

回复 兴妍妈 的帖子5 W, R& R& e. a, ~% {  ^
3 {1 ?' m% g  I# W
先刷油，然后逐步加水？

崔恩和

想吃

兴妍妈

回复 兴妍妈 的帖子3 ?( ^( r' j* @# P) R  o

! |) s" ]- Q) F7 r) ~8 y就生的包子，直接煎吗，用倒水吗

逐步少量加水，只要不干锅就行

娃娃妈妈二

回复 兴妍妈 的帖子  R: d% w$ n. L: N2 z2 j
4 ?1 S( C) ]0 J. f* I
就生的包子，直接煎吗，用倒水吗

阿Boo

相当不错

游小鱼

好饿

瀚哲麻麻

先收藏了，有时间学着做给儿子吃