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夏天来了,胃口不佳呀,总想着弄一些青瓜小菜来下饭。& E/ R9 E5 T8 J5 B& n* h
这是周末随便弄的一道小菜,感觉非常不错,超出了预想,在此分享给大家。/ u, J3 m9 d1 ~ r0 y/ ]+ K; {
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所用材料有:黄瓜1根、娃娃菜50g、葱丝3g、糖3g、醋2ml、香油5ml、盐1g
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; c1 O. F$ n3 @4 {/ L2 u0 t# S- {做法:首先将黄瓜洗净,一部分切断后掏去瓜瓤,另一部分黄瓜切条
" @8 c' W8 f2 y7 q 然后将娃娃菜洗净切丝加盐搅拌均匀,腌渍至出水,倒掉多余水分9 C* k1 ]2 [/ ?" G$ K
最后将白砂糖、醋和芝麻香油混合后淋入摆放好的黄瓜和白菜中就好了$ {1 b% N0 |1 d {; f) {' r
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吃上去清脆爽口,特别下饭,有兴趣的美妈们可以尝试一下
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