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夏天来了,胃口不佳呀,总想着弄一些青瓜小菜来下饭。4 {4 Z4 U% f( e5 M$ i+ S
这是周末随便弄的一道小菜,感觉非常不错,超出了预想,在此分享给大家。: k7 f- e; Y3 Q$ J4 @
3 Q4 Q: V- d0 o, y8 o4 c
所用材料有:黄瓜1根、娃娃菜50g、葱丝3g、糖3g、醋2ml、香油5ml、盐1g
, D$ |8 n! A$ G; [; Z
, n4 A3 X# L7 h/ o做法:首先将黄瓜洗净,一部分切断后掏去瓜瓤,另一部分黄瓜切条
" O! Z/ G) ?0 |. e4 A5 W' i" | 然后将娃娃菜洗净切丝加盐搅拌均匀,腌渍至出水,倒掉多余水分
6 j8 w9 V2 K2 O Z. s5 M 最后将白砂糖、醋和芝麻香油混合后淋入摆放好的黄瓜和白菜中就好了- G& T) e3 _8 \$ M' j. k" ^, V* k
M/ D% f8 S- T
吃上去清脆爽口,特别下饭,有兴趣的美妈们可以尝试一下
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