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夏天来了,胃口不佳呀,总想着弄一些青瓜小菜来下饭。
0 R! ~4 J, a5 A5 x( a. ]这是周末随便弄的一道小菜,感觉非常不错,超出了预想,在此分享给大家。
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# {2 Z- s) r/ J% @) R2 W z所用材料有:黄瓜1根、娃娃菜50g、葱丝3g、糖3g、醋2ml、香油5ml、盐1g: r( g1 i- I: m t" D$ m
* Z* P' q# w. ~$ V. i+ E% A做法:首先将黄瓜洗净,一部分切断后掏去瓜瓤,另一部分黄瓜切条
( S5 J+ z% B& y! N8 K 然后将娃娃菜洗净切丝加盐搅拌均匀,腌渍至出水,倒掉多余水分3 t. i! z, }( V
最后将白砂糖、醋和芝麻香油混合后淋入摆放好的黄瓜和白菜中就好了
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: e9 S0 m+ j2 ?吃上去清脆爽口,特别下饭,有兴趣的美妈们可以尝试一下
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