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夏天来了,胃口不佳呀,总想着弄一些青瓜小菜来下饭。$ I7 P( B+ j! u# C: P9 f
这是周末随便弄的一道小菜,感觉非常不错,超出了预想,在此分享给大家。. z. D1 L: K+ c: U j" m( n
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所用材料有:黄瓜1根、娃娃菜50g、葱丝3g、糖3g、醋2ml、香油5ml、盐1g1 {0 R! Y. }8 f7 D4 j8 r
( \1 P5 s$ z5 M' v8 J2 I. h5 H做法:首先将黄瓜洗净,一部分切断后掏去瓜瓤,另一部分黄瓜切条+ i5 u. G1 c3 N2 U* A" }
然后将娃娃菜洗净切丝加盐搅拌均匀,腌渍至出水,倒掉多余水分 ~" N2 q9 Z4 ?- x/ f$ s2 m; S
最后将白砂糖、醋和芝麻香油混合后淋入摆放好的黄瓜和白菜中就好了
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吃上去清脆爽口,特别下饭,有兴趣的美妈们可以尝试一下
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