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夏天来了,胃口不佳呀,总想着弄一些青瓜小菜来下饭。' t% p: w1 d' [- T
这是周末随便弄的一道小菜,感觉非常不错,超出了预想,在此分享给大家。
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所用材料有:黄瓜1根、娃娃菜50g、葱丝3g、糖3g、醋2ml、香油5ml、盐1g
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* e6 e1 G' g. M+ y6 g [' o1 o做法:首先将黄瓜洗净,一部分切断后掏去瓜瓤,另一部分黄瓜切条
- d' x1 p/ x$ D& Q h5 [$ a 然后将娃娃菜洗净切丝加盐搅拌均匀,腌渍至出水,倒掉多余水分
! W. g7 G# e5 U. _! ] ~ 最后将白砂糖、醋和芝麻香油混合后淋入摆放好的黄瓜和白菜中就好了
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4 h8 _( `) x) ~2 e5 R3 Q, _% O吃上去清脆爽口,特别下饭,有兴趣的美妈们可以尝试一下
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