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夏天来了,胃口不佳呀,总想着弄一些青瓜小菜来下饭。
' U) p% W* }/ ^/ c这是周末随便弄的一道小菜,感觉非常不错,超出了预想,在此分享给大家。
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* y& o6 [* X8 S" ?) r所用材料有:黄瓜1根、娃娃菜50g、葱丝3g、糖3g、醋2ml、香油5ml、盐1g- [% w* ^6 i3 H
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做法:首先将黄瓜洗净,一部分切断后掏去瓜瓤,另一部分黄瓜切条
" Z3 g. V p/ _- H6 j 然后将娃娃菜洗净切丝加盐搅拌均匀,腌渍至出水,倒掉多余水分
( c4 z& l9 S0 r# g6 w0 v) N8 ^ 最后将白砂糖、醋和芝麻香油混合后淋入摆放好的黄瓜和白菜中就好了 K8 E# y$ I' g; f7 ]# @
6 t3 t5 r7 [) G吃上去清脆爽口,特别下饭,有兴趣的美妈们可以尝试一下; ]. `8 D5 X1 h
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