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夏天来了,胃口不佳呀,总想着弄一些青瓜小菜来下饭。, D: w- `9 y9 \6 [# F) e4 |' m
这是周末随便弄的一道小菜,感觉非常不错,超出了预想,在此分享给大家。
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所用材料有:黄瓜1根、娃娃菜50g、葱丝3g、糖3g、醋2ml、香油5ml、盐1g- E0 n- d: I6 V7 Z
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做法:首先将黄瓜洗净,一部分切断后掏去瓜瓤,另一部分黄瓜切条
6 p. \- y4 e! h! W0 o$ Y( I; C 然后将娃娃菜洗净切丝加盐搅拌均匀,腌渍至出水,倒掉多余水分, e4 ^- i. t/ x0 y4 c9 e
最后将白砂糖、醋和芝麻香油混合后淋入摆放好的黄瓜和白菜中就好了
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5 r; w/ O2 {' r( c& T: f吃上去清脆爽口,特别下饭,有兴趣的美妈们可以尝试一下
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