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夏天来了,胃口不佳呀,总想着弄一些青瓜小菜来下饭。& }4 a, e" {; }/ u& G
这是周末随便弄的一道小菜,感觉非常不错,超出了预想,在此分享给大家。
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3 u: q' C* g4 `9 W6 x; i所用材料有:黄瓜1根、娃娃菜50g、葱丝3g、糖3g、醋2ml、香油5ml、盐1g2 U8 I1 U3 a) y
8 T: A2 g* B( c8 _' `$ ]/ L$ Q" _; I
做法:首先将黄瓜洗净,一部分切断后掏去瓜瓤,另一部分黄瓜切条; W2 p( X5 H) K' h( H1 s, F" M8 g! \
然后将娃娃菜洗净切丝加盐搅拌均匀,腌渍至出水,倒掉多余水分
' O* _/ N2 J+ T7 L0 {# } 最后将白砂糖、醋和芝麻香油混合后淋入摆放好的黄瓜和白菜中就好了) ~/ m# {% H' x2 a
) R$ f/ W6 O7 w6 E' f吃上去清脆爽口,特别下饭,有兴趣的美妈们可以尝试一下
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