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苹果是大家公认的减肥食品。但一段时间只吃单一的苹果，往往不仅乏味，还会让胃部产生不适，很难坚持，现在就为大家推荐几种瘦身苹果菜的减肥方法，给你贫乏的减肥生活增加趣味，也更容易持续下来，一周瘦5斤左右也不是梦想啦# K9 {% a9 S$ }( Y, ?& L, i
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　　苹果蛋饼：& w, I: ]' G/ l& Z; l) _% a
　　用料：苹果2个(约300克)，鸡蛋4个，鲜奶100毫升，糖25克，色拉油适量。
% N* B" V* O* q$ p　　做法：
& n  k. a+ o- ]) Y. W$ A, f　　1、将鸡蛋打散，加入鲜奶及糖搅拌。" j" [4 R: x+ D
　　2、将苹果去核，切成花片。

蛋丫妈妈

好香呀！

无忧无虑

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小猪朵朵妈

美食

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9 d3 ~+ s! N, j" [8 W, t% w+ w# P+ z　　3、起热锅，放1小匙油，将芹菜丁炒香，加入苹果丁、番茄、火腿、芹菜及青豆仁、玉米粒、调味料翻炒后，再放进熟米饭，以大火迅速炒匀，即可起锅食用。以苹果炒饭是不多见，但此道苹果素食炒饭，光鲜、美味，又富含多种果蔬纤维，既营养又瘦身。

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; V. \& f% f' V+ C- E　　苹果什锦饭：
( ~, q% U, Q$ w* L/ K/ L8 r- Y　　用料：白米饭1碗(约150克)，富士苹果1个，火腿3片，番茄1个，青豆、玉米粒少许，芹菜1根，植物油、盐、味精适量。
; M8 v$ M4 T0 P( o: t4 F+ [　　做法：
4 I% J+ E( D! D4 p& y( O　　1、苹果洗净、切丁，用盐水泡过、捞起，沥干水备用。
2 X$ T7 k. J: B" n1 ?　　2、番茄洗净、切小块;火腿切小块，芹菜去叶、洗净、切小丁，备用。

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　　3、胡萝卜切丁，与西兰花一块烫熟，瘦肉剁碎。
  i/ O2 q4 T; z' `% P) z　　4、起油锅加入洋葱略炒，再加入肉末炒熟，加入以上材料，拌匀后调味。  i* U- q2 G9 C! l3 r% Y) x
　　原来通心粉还可以如此热热闹闹地吃。主蔬合一一直是营养专家们很推崇的吃法，不仅营养更全面，符合瘦身原则，而且口味也很特别。

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, {9 n1 E9 t* w　　果粒通心粉：1 n7 |* M) q4 |* C
　　用料：通心粉1小袋，苹果1个，瘦猪肉150克，洋葱1头，胡萝卜半根，西兰花少量，油2茶匙，盐、味精、番茄酱、糖少许。# `# T3 _- s9 c" ~
　　做法：
  t& b) j* E  U3 q　　1、通心粉先煮熟，过冷水，沥干水后备用。
# B, B6 V' a  n! w( Z, M　　2、苹果洗净、切丁，用盐水泡过、捞起，备用。

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　　3、用春卷皮包卷鱼片、苹果与哈密瓜片成长方形状，用淀粉糊粘牢，入油锅中炸酥、捞起、沥干。; p% e/ G7 D* R" T" o
　　4、将每块对切排入盘中即可。( D* S$ O% x4 q9 H$ @9 Z( k' G
　　鱼肉要切成薄片，并且要用辛香料先腌过，才能去腥味。苹果要选口感清脆的。这款菜闻起来浓香阵阵，吃起来清香独特，所含热量很少，具有减肥功效，是最适合女士口味的一款佳肴。
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! u: q2 L' i' S+ U9 {　　果香脆卷：  @1 ^+ q! C, g
　　用料：翠玉苹果2个，鱼肉400克(鲤鱼、草鱼、鲈鱼均可)。哈密瓜半个，春卷皮4张，葱1根，姜1片，盐、淀粉少许，植物油适量。9 [' J( k. `; H& `
　　做法：
1 {9 x4 W4 p! J& ^　　1、鱼肉切片，用葱、姜及调味料腌10分钟，备用。( S1 N( |+ C/ W+ H% r) a7 T
　　2、苹果与哈密瓜去籽、去皮，切成同鱼肉大小的方形片，淀粉调成糊状。
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　　3、烧热平底锅，加入油，再将蛋浆倒入锅中用小火煎。
6 u0 Y- p* D, k4 @1 H$ |+ F　　4、将苹果片铺在蛋饼上，待底部熟后再翻转煎，然后装盘。
& [. p* f/ y+ B　　此饼色泽金黄，味美，口感好。可瘦身、排毒。胃口不佳者常食效果好。
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