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苹果是大家公认的减肥食品。但一段时间只吃单一的苹果，往往不仅乏味，还会让胃部产生不适，很难坚持，现在就为大家推荐几种瘦身苹果菜的减肥方法，给你贫乏的减肥生活增加趣味，也更容易持续下来，一周瘦5斤左右也不是梦想啦
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　　苹果蛋饼：& @, s# _/ P2 G# i! n3 t. ?8 I. O$ y
　　用料：苹果2个(约300克)，鸡蛋4个，鲜奶100毫升，糖25克，色拉油适量。+ g6 S* d2 k$ j! s+ B
　　做法：
; ]2 c  U- \3 x& @7 i5 c& \0 Z* g　　1、将鸡蛋打散，加入鲜奶及糖搅拌。2 X, l+ Z5 K8 l# u; Y0 j
　　2、将苹果去核，切成花片。

蛋丫妈妈

好香呀！

无忧无虑

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小猪朵朵妈

美食

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　　3、起热锅，放1小匙油，将芹菜丁炒香，加入苹果丁、番茄、火腿、芹菜及青豆仁、玉米粒、调味料翻炒后，再放进熟米饭，以大火迅速炒匀，即可起锅食用。以苹果炒饭是不多见，但此道苹果素食炒饭，光鲜、美味，又富含多种果蔬纤维，既营养又瘦身。

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　　苹果什锦饭：; R9 {5 L" I0 i1 {9 h
　　用料：白米饭1碗(约150克)，富士苹果1个，火腿3片，番茄1个，青豆、玉米粒少许，芹菜1根，植物油、盐、味精适量。
  p$ Q4 }1 Y7 O9 H* g  w　　做法：
% \! R- j! C$ S+ ^: E7 q5 P5 Z, P　　1、苹果洗净、切丁，用盐水泡过、捞起，沥干水备用。
, F& s) s8 \+ n! x# ]　　2、番茄洗净、切小块;火腿切小块，芹菜去叶、洗净、切小丁，备用。

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2 l8 N  G/ W+ S5 r' t3 t; ?　　3、胡萝卜切丁，与西兰花一块烫熟，瘦肉剁碎。
& a) D7 U1 x, y8 G　　4、起油锅加入洋葱略炒，再加入肉末炒熟，加入以上材料，拌匀后调味。
% c0 Q6 \! t7 C, O! k　　原来通心粉还可以如此热热闹闹地吃。主蔬合一一直是营养专家们很推崇的吃法，不仅营养更全面，符合瘦身原则，而且口味也很特别。

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　　果粒通心粉：
2 `) `+ [  _6 l+ T, [5 R8 ~　　用料：通心粉1小袋，苹果1个，瘦猪肉150克，洋葱1头，胡萝卜半根，西兰花少量，油2茶匙，盐、味精、番茄酱、糖少许。
% H+ B8 x+ \3 L7 J$ @9 e( g/ K/ ]　　做法：! |6 \3 \- n* i5 ]6 O; z. H( p' q
　　1、通心粉先煮熟，过冷水，沥干水后备用。0 h4 c/ z6 o5 j' Q, W
　　2、苹果洗净、切丁，用盐水泡过、捞起，备用。

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　　3、用春卷皮包卷鱼片、苹果与哈密瓜片成长方形状，用淀粉糊粘牢，入油锅中炸酥、捞起、沥干。
3 O  @- k3 T- S4 t　　4、将每块对切排入盘中即可。
) W2 a6 Q1 n7 b  `& P4 `4 p　　鱼肉要切成薄片，并且要用辛香料先腌过，才能去腥味。苹果要选口感清脆的。这款菜闻起来浓香阵阵，吃起来清香独特，所含热量很少，具有减肥功效，是最适合女士口味的一款佳肴。7 b) q; c& A7 @) X2 ?( g
　　

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9 e0 C* I; Q# u7 n2 Q! ]5 X4 K　　果香脆卷：
7 Z" P1 V3 f  P' `& r　　用料：翠玉苹果2个，鱼肉400克(鲤鱼、草鱼、鲈鱼均可)。哈密瓜半个，春卷皮4张，葱1根，姜1片，盐、淀粉少许，植物油适量。; m: j" J5 y. z3 H! u# @
　　做法：
' ^. w: P& w6 a* \　　1、鱼肉切片，用葱、姜及调味料腌10分钟，备用。
* I, G4 y: O2 E　　2、苹果与哈密瓜去籽、去皮，切成同鱼肉大小的方形片，淀粉调成糊状。6 |$ J! p5 C' R9 q- A
　　

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　　3、烧热平底锅，加入油，再将蛋浆倒入锅中用小火煎。
* a" y- H: R0 ^/ B　　4、将苹果片铺在蛋饼上，待底部熟后再翻转煎，然后装盘。& U% ^  `& H$ u; j8 u& f
　　此饼色泽金黄，味美，口感好。可瘦身、排毒。胃口不佳者常食效果好。3 |" F: D+ g8 `# r9 W* R