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苹果是大家公认的减肥食品。但一段时间只吃单一的苹果，往往不仅乏味，还会让胃部产生不适，很难坚持，现在就为大家推荐几种瘦身苹果菜的减肥方法，给你贫乏的减肥生活增加趣味，也更容易持续下来，一周瘦5斤左右也不是梦想啦
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　　苹果蛋饼：- \1 B; R/ ?; ~' L, w  g
　　用料：苹果2个(约300克)，鸡蛋4个，鲜奶100毫升，糖25克，色拉油适量。% }$ f9 o6 j2 B8 K/ i2 x
　　做法：: r. d3 z+ R% m5 ^$ A+ l
　　1、将鸡蛋打散，加入鲜奶及糖搅拌。0 N$ E4 l5 ?) u' x- ]% S% m9 Y
　　2、将苹果去核，切成花片。

蛋丫妈妈

好香呀！

无忧无虑

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小猪朵朵妈

美食

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8 i4 L$ B5 y' |$ {( o; A　　3、起热锅，放1小匙油，将芹菜丁炒香，加入苹果丁、番茄、火腿、芹菜及青豆仁、玉米粒、调味料翻炒后，再放进熟米饭，以大火迅速炒匀，即可起锅食用。以苹果炒饭是不多见，但此道苹果素食炒饭，光鲜、美味，又富含多种果蔬纤维，既营养又瘦身。

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. u3 q3 ?. F8 X! z! S3 K' S　　苹果什锦饭：5 @6 Q# f# e+ X8 Q% V( Q
　　用料：白米饭1碗(约150克)，富士苹果1个，火腿3片，番茄1个，青豆、玉米粒少许，芹菜1根，植物油、盐、味精适量。
, E8 q4 ~3 z2 R$ g2 K　　做法：
# ]6 a& H: i. F% c6 T　　1、苹果洗净、切丁，用盐水泡过、捞起，沥干水备用。
& l) g3 F8 d6 b' P: i1 x　　2、番茄洗净、切小块;火腿切小块，芹菜去叶、洗净、切小丁，备用。

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* n4 j2 J4 h5 E! w　　3、胡萝卜切丁，与西兰花一块烫熟，瘦肉剁碎。1 L& _% A/ _3 y7 n5 B( B
　　4、起油锅加入洋葱略炒，再加入肉末炒熟，加入以上材料，拌匀后调味。
5 _# ^( d+ r- ]5 m& C1 p) [0 D　　原来通心粉还可以如此热热闹闹地吃。主蔬合一一直是营养专家们很推崇的吃法，不仅营养更全面，符合瘦身原则，而且口味也很特别。

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　　果粒通心粉：
2 {6 E# x/ f! f9 l- w　　用料：通心粉1小袋，苹果1个，瘦猪肉150克，洋葱1头，胡萝卜半根，西兰花少量，油2茶匙，盐、味精、番茄酱、糖少许。8 b! v7 {' b; n  x7 r
　　做法：0 i2 N& S5 y5 I8 {$ D6 ^
　　1、通心粉先煮熟，过冷水，沥干水后备用。
, i( ~6 Q" d- J+ d' r　　2、苹果洗净、切丁，用盐水泡过、捞起，备用。

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　　3、用春卷皮包卷鱼片、苹果与哈密瓜片成长方形状，用淀粉糊粘牢，入油锅中炸酥、捞起、沥干。4 [2 G6 i' r( I* L3 K
　　4、将每块对切排入盘中即可。$ C4 [- b" h5 A: q2 J
　　鱼肉要切成薄片，并且要用辛香料先腌过，才能去腥味。苹果要选口感清脆的。这款菜闻起来浓香阵阵，吃起来清香独特，所含热量很少，具有减肥功效，是最适合女士口味的一款佳肴。* z5 R: B: B5 \+ J+ P! g3 ^9 }
　　

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　　果香脆卷：: ?" K) }' n# g1 z
　　用料：翠玉苹果2个，鱼肉400克(鲤鱼、草鱼、鲈鱼均可)。哈密瓜半个，春卷皮4张，葱1根，姜1片，盐、淀粉少许，植物油适量。0 n5 m" N, S6 g7 T6 i
　　做法：$ s& _/ O$ L8 [
　　1、鱼肉切片，用葱、姜及调味料腌10分钟，备用。7 {+ V2 d/ v/ }0 l" C2 @
　　2、苹果与哈密瓜去籽、去皮，切成同鱼肉大小的方形片，淀粉调成糊状。
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) p6 G( n) M- p- }- e+ T/ p　　3、烧热平底锅，加入油，再将蛋浆倒入锅中用小火煎。; f+ B8 I9 }. O( r- X% s
　　4、将苹果片铺在蛋饼上，待底部熟后再翻转煎，然后装盘。" `1 z) T  I+ L4 R
　　此饼色泽金黄，味美，口感好。可瘦身、排毒。胃口不佳者常食效果好。" U4 a# ~: T0 Z, I4 a( P