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苹果是大家公认的减肥食品。但一段时间只吃单一的苹果，往往不仅乏味，还会让胃部产生不适，很难坚持，现在就为大家推荐几种瘦身苹果菜的减肥方法，给你贫乏的减肥生活增加趣味，也更容易持续下来，一周瘦5斤左右也不是梦想啦
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　　苹果蛋饼：
( p3 u6 R) A8 i- `; [　　用料：苹果2个(约300克)，鸡蛋4个，鲜奶100毫升，糖25克，色拉油适量。" g, [. K; B/ E5 ~
　　做法：
, c* T& L, q8 m, ]　　1、将鸡蛋打散，加入鲜奶及糖搅拌。7 Y& w0 p6 L/ l
　　2、将苹果去核，切成花片。

蛋丫妈妈

好香呀！

无忧无虑

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小猪朵朵妈

美食

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$ e, i2 ~% F- _; y4 y  [' T　　3、起热锅，放1小匙油，将芹菜丁炒香，加入苹果丁、番茄、火腿、芹菜及青豆仁、玉米粒、调味料翻炒后，再放进熟米饭，以大火迅速炒匀，即可起锅食用。以苹果炒饭是不多见，但此道苹果素食炒饭，光鲜、美味，又富含多种果蔬纤维，既营养又瘦身。

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　　苹果什锦饭：1 O" t0 c& L) @8 C
　　用料：白米饭1碗(约150克)，富士苹果1个，火腿3片，番茄1个，青豆、玉米粒少许，芹菜1根，植物油、盐、味精适量。+ g) P6 R% G. D4 T# k; p
　　做法：# b- v' F4 a% ]" `
　　1、苹果洗净、切丁，用盐水泡过、捞起，沥干水备用。
( B, V  W4 l+ L" G5 F　　2、番茄洗净、切小块;火腿切小块，芹菜去叶、洗净、切小丁，备用。

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　　3、胡萝卜切丁，与西兰花一块烫熟，瘦肉剁碎。
" |% n6 C0 d7 F　　4、起油锅加入洋葱略炒，再加入肉末炒熟，加入以上材料，拌匀后调味。' e. ^( x4 E8 j# B- M
　　原来通心粉还可以如此热热闹闹地吃。主蔬合一一直是营养专家们很推崇的吃法，不仅营养更全面，符合瘦身原则，而且口味也很特别。

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　　果粒通心粉：9 P4 g, U0 _/ W2 M3 T0 x6 O
　　用料：通心粉1小袋，苹果1个，瘦猪肉150克，洋葱1头，胡萝卜半根，西兰花少量，油2茶匙，盐、味精、番茄酱、糖少许。
7 N0 I' Z$ G9 u5 L/ Y4 U  Y6 Y　　做法：
' e0 |# n1 e; W: N7 S+ Y　　1、通心粉先煮熟，过冷水，沥干水后备用。
( D4 \9 Q9 W3 X3 ]" |% C　　2、苹果洗净、切丁，用盐水泡过、捞起，备用。

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　　3、用春卷皮包卷鱼片、苹果与哈密瓜片成长方形状，用淀粉糊粘牢，入油锅中炸酥、捞起、沥干。- d, `: @! u) n2 s" m* u( X8 K
　　4、将每块对切排入盘中即可。
" I  e  Z9 Y2 {) `3 H% h　　鱼肉要切成薄片，并且要用辛香料先腌过，才能去腥味。苹果要选口感清脆的。这款菜闻起来浓香阵阵，吃起来清香独特，所含热量很少，具有减肥功效，是最适合女士口味的一款佳肴。
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- A# v0 U" x! v4 _, [' z　　果香脆卷：
' L  f- v7 k$ E: L. ]8 ?　　用料：翠玉苹果2个，鱼肉400克(鲤鱼、草鱼、鲈鱼均可)。哈密瓜半个，春卷皮4张，葱1根，姜1片，盐、淀粉少许，植物油适量。* L& Q, C# Z4 A. [5 @
　　做法：8 e+ Y# Y) I: Q4 D. D9 k
　　1、鱼肉切片，用葱、姜及调味料腌10分钟，备用。
/ P' i! f2 W) L　　2、苹果与哈密瓜去籽、去皮，切成同鱼肉大小的方形片，淀粉调成糊状。
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2 l/ x5 i* R2 W8 g" i　　3、烧热平底锅，加入油，再将蛋浆倒入锅中用小火煎。; Z0 b7 v9 n5 Y! X$ S/ @
　　4、将苹果片铺在蛋饼上，待底部熟后再翻转煎，然后装盘。
1 q5 ]% v! A  t# y6 N5 b3 V0 k' q　　此饼色泽金黄，味美，口感好。可瘦身、排毒。胃口不佳者常食效果好。
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