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苹果是大家公认的减肥食品。但一段时间只吃单一的苹果，往往不仅乏味，还会让胃部产生不适，很难坚持，现在就为大家推荐几种瘦身苹果菜的减肥方法，给你贫乏的减肥生活增加趣味，也更容易持续下来，一周瘦5斤左右也不是梦想啦. E( X* W2 b# F6 `2 [

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　　苹果蛋饼：1 y/ e1 _. p5 ]6 ?
　　用料：苹果2个(约300克)，鸡蛋4个，鲜奶100毫升，糖25克，色拉油适量。9 c1 \- w( ^1 e1 `- @/ k
　　做法：% Q: X8 m% N& P9 N/ @6 @
　　1、将鸡蛋打散，加入鲜奶及糖搅拌。
' B# X- n6 i9 g0 {% M　　2、将苹果去核，切成花片。

蛋丫妈妈

好香呀！

无忧无虑

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小猪朵朵妈

美食

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　　3、起热锅，放1小匙油，将芹菜丁炒香，加入苹果丁、番茄、火腿、芹菜及青豆仁、玉米粒、调味料翻炒后，再放进熟米饭，以大火迅速炒匀，即可起锅食用。以苹果炒饭是不多见，但此道苹果素食炒饭，光鲜、美味，又富含多种果蔬纤维，既营养又瘦身。

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' b" p  w5 a- p- T! k　　苹果什锦饭：
) t* E2 R0 F5 C9 i　　用料：白米饭1碗(约150克)，富士苹果1个，火腿3片，番茄1个，青豆、玉米粒少许，芹菜1根，植物油、盐、味精适量。
* y4 Z9 h4 B, t! z; ?* {  C　　做法：
2 n$ @  E0 L! i, t# D$ _, o3 `　　1、苹果洗净、切丁，用盐水泡过、捞起，沥干水备用。
0 E9 s5 V6 l1 f. R) [1 h　　2、番茄洗净、切小块;火腿切小块，芹菜去叶、洗净、切小丁，备用。

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　　3、胡萝卜切丁，与西兰花一块烫熟，瘦肉剁碎。" y; ~& @7 K- ~9 s, [
　　4、起油锅加入洋葱略炒，再加入肉末炒熟，加入以上材料，拌匀后调味。
  A" K# E: V1 {, q* L& \　　原来通心粉还可以如此热热闹闹地吃。主蔬合一一直是营养专家们很推崇的吃法，不仅营养更全面，符合瘦身原则，而且口味也很特别。

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- l7 H6 m8 r; D. P3 A! n9 u( _/ ]　　果粒通心粉：4 _4 t  a: ^. g# P& u
　　用料：通心粉1小袋，苹果1个，瘦猪肉150克，洋葱1头，胡萝卜半根，西兰花少量，油2茶匙，盐、味精、番茄酱、糖少许。% |0 X' h8 h% r7 B. \) }' A
　　做法：
1 t9 Y  M8 V" W9 z! Y　　1、通心粉先煮熟，过冷水，沥干水后备用。$ y( e' V% ]2 X5 Z6 U% R9 Y
　　2、苹果洗净、切丁，用盐水泡过、捞起，备用。

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0 O% Q- p' x* w: }; u　　3、用春卷皮包卷鱼片、苹果与哈密瓜片成长方形状，用淀粉糊粘牢，入油锅中炸酥、捞起、沥干。! t) {5 L: ]. |2 a
　　4、将每块对切排入盘中即可。
  \' T5 J0 c( N* m) ?　　鱼肉要切成薄片，并且要用辛香料先腌过，才能去腥味。苹果要选口感清脆的。这款菜闻起来浓香阵阵，吃起来清香独特，所含热量很少，具有减肥功效，是最适合女士口味的一款佳肴。
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　　果香脆卷：
( K( a% k" G" l　　用料：翠玉苹果2个，鱼肉400克(鲤鱼、草鱼、鲈鱼均可)。哈密瓜半个，春卷皮4张，葱1根，姜1片，盐、淀粉少许，植物油适量。5 X, ~9 E; O) r' H: q1 a
　　做法：; a& m$ n5 r: g: b$ p  f
　　1、鱼肉切片，用葱、姜及调味料腌10分钟，备用。( X" K& i# u3 P. a$ `: I, l  n
　　2、苹果与哈密瓜去籽、去皮，切成同鱼肉大小的方形片，淀粉调成糊状。: W7 f5 {; c. V  j
　　

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　　3、烧热平底锅，加入油，再将蛋浆倒入锅中用小火煎。
9 j. L& M' i5 x0 s: Z- s. f( B　　4、将苹果片铺在蛋饼上，待底部熟后再翻转煎，然后装盘。
- l- o8 r, A; l- k　　此饼色泽金黄，味美，口感好。可瘦身、排毒。胃口不佳者常食效果好。
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