- 阅读权限
- 110
- 精华
- 5
- 注册时间
- 2012-3-30
- 帖子
- 4005
- 积分
- 146573
    
- 经验值
- 146573
- 爱心活力豆
- 18
- 宝宝生日
- 2011-08-31
- 地区:
- 新城区
- 街道:
- 韩森寨街道
|
今天推荐的这道自创菜的特别之处在于,除了加少许盐之外,没有加入其它任何佐料。完全靠食材本身散发它们各自的香味!
3 D5 `# ~0 V' P所需材料:培根 土豆 彩椒 香菇 绿皮洋葱
) f5 E$ ~. K8 ]; F制作步骤:4 y/ \7 E* }5 b. e5 n8 ?/ ?; e
1将土豆切稍厚的片,洗净控水* M8 q# C$ f) I( W) s4 X
2将控过水的土豆片下油锅炸一下
! A, a( C. S8 W# f# ]! L: H3将土豆片捞出,用去油纸吸去多余的油
. E; S! p: M/ t: ]1 w) E4倒掉锅里的油直接放进培根炒出香味
# r0 ~ Q. j. Y/ _5 J5依次倒入香菇洋葱和土豆片翻炒片刻
( u: K1 d' Q% D. p. s6出锅前放少许盐,放入彩椒搅拌均匀$ N3 _4 o9 f* ~
再说口感:软中带脆,香而不腻。因为土豆入过油锅,吃起来软软的,彩椒是脆的,香菇吸去了多余的油脂。洋葱的香味扑鼻而来,再加上美味的培根,让你的味蕾一下子就打开了。因为没有加其他任何的佐料,所以你就放心让孩子吃吧!我家宝宝自己一个人就干掉了大半盘。如果是大人吃的话,不妨用干辣椒先炝个锅味道会更美。试试吧,味道绝不亚于餐厅的干锅土豆片。
|
-
总评分: 经验值 + 50
金币 + 40
查看全部评分
|