诺诺妈0319

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简单快捷的麦芬蛋糕，却不妨碍它拥有难以忘怀的独特滋味。

浓郁的椰香，丝丝点点的椰蓉混在蛋糕体中，不但很有口感，还能增加很多很多的纤维质哦~

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诺诺妈0319

太赞了啊

谢谢~

诺诺妈0319

感觉很干，椰丝本来是不好处理的食材

表面干因为有椰蓉哦，里面是嫩滴

那一拍的风情

太赞了啊

紫明妈妈

感觉很干，椰丝本来是不好处理的食材

诺诺妈0319

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没有杏仁粉可以吗？

最好是杏仁粉哦亲~

诺诺妈0319

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看着就好香！

谢谢亲！

mary163

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& \, B# B& Y6 R# p/ G& q没有杏仁粉可以吗？

mary163

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4 N. B$ o: J! n* y' ^! M: C" ]5 ?& v看着就好香！

诺诺妈0319

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制作方法：
9 J% K' W9 H8 Z+ {1.杏仁粉与糖粉过筛入打蛋盆中
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" ?- r- F" H2 `7 m4 m1 C6 |2.依次加入室温软化的黄油和蛋黄，用打蛋器搅打均匀
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; B8 l& a2 P8 A2 Q! |5 T  }4 B2 U3.加入牛奶，继续用打蛋器快速拌匀. O1 J+ X5 ?+ _% s

: Z/ q. }4 |. S* k6 a" d4.最后筛入低筋面粉和泡打粉" o$ I0 h' e8 a9 G

, W. b) o6 X% Y5.用刮刀拌匀，成蛋糕糊
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6. 装入一次性裱花袋中，剪小口，挤入纸杯中，约8分满，先撒上一层椰蓉，最后表面装饰一些葡萄干8 r# M1 z2 ?& }7 D% k1 V! J; t

8 y# s$ O7 a5 a& t5 w  z% ^7. 放入预热好180°的烤箱，中层，上下火，烤25分钟即可, b; Y2 r( }3 i$ v
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诺诺妈0319

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使用工具：20厘米打蛋盆、电动打蛋器、大号一体刮刀、大号卷边纸杯使用材料：黄油80g、T.P.T.（杏仁粉、糖粉各1/2）100g、蛋黄2个、牛奶2大勺（30ml）、低筋面粉70g、泡打粉1/4小勺、葡萄干适量、椰子粉适量