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楼主
发表于 2014-6-26 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
* k# x2 |4 A2 j0 }; c: U6 M
简单快捷的麦芬蛋糕,却不妨碍它拥有难以忘怀的独特滋味。
浓郁的椰香,丝丝点点的椰蓉混在蛋糕体中,不但很有口感,还能增加很多很多的纤维质哦~
( ?% [+ q8 E+ d

, b; K! ^1 H$ y4 V. _
& P0 z) f/ L: E9 M/ E* F) u

; B6 V4 {( S  d( D, H; T+ }' Z) ~
" @- J4 J- t$ {+ Y0 `$ T
, b7 `: _5 H% m

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太赞了啊
谢谢~
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感觉很干,椰丝本来是不好处理的食材
表面干因为有椰蓉哦,里面是嫩滴

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诺诺妈0319  谢谢~  发表于 2014-6-27 12:54

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感觉很干,椰丝本来是不好处理的食材

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诺诺妈0319  表面干因为有椰蓉哦,里面是嫩滴  发表于 2014-6-27 12:54
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- P6 K2 F+ d9 g7 {: K8 F3 D0 s0 l0 J7 ?  H$ C
没有杏仁粉可以吗?
最好是杏仁粉哦亲~
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谢谢亲!

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5 K# o/ R' R+ H& J7 k7 t4 x- `没有杏仁粉可以吗?

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诺诺妈0319  最好是杏仁粉哦亲~  发表于 2014-6-26 15:06

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% Y( @7 A+ M  F% {看着就好香!

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诺诺妈0319  谢谢亲!  发表于 2014-6-26 15:05
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-6-26 10:17 编辑
( F$ R0 b# L2 U. J) P$ V7 Y3 f1 _, m6 H1 v8 t1 z  [" A
制作方法:" f: K5 W6 h+ z5 [
1.杏仁粉与糖粉过筛入打蛋盆中
, f  r- ?% l  E( Q5 O6 m# ?8 P  }& C  c' b
2.依次加入室温软化的黄油和蛋黄,用打蛋器搅打均匀
6 u% M/ l- p; R# S7 G: s/ T3 r* Q# ^! Y, U  j
3.加入牛奶,继续用打蛋器快速拌匀
: D# @) U! Q5 R
% [% C8 K" F$ [) J- i( e# _  D4.最后筛入低筋面粉和泡打粉" o" N$ h/ |- ]
/ q4 p! }$ G( g' e
5.用刮刀拌匀,成蛋糕糊
; b5 z2 c1 m1 }% G* ]
4 d0 T8 k3 ?1 b+ v% n5 {9 F6. 装入一次性裱花袋中,剪小口,挤入纸杯中,约8分满,先撒上一层椰蓉,最后表面装饰一些葡萄干9 e: G" T+ d4 M; a  c$ N2 B" O
$ [: d( N! f0 O6 \3 R" O7 T+ w& x
7. 放入预热好180°的烤箱,中层,上下火,烤25分钟即可- o! t  r8 v* P. t% f

" b( j1 B: Y7 s
' \! S  q4 [7 t$ M
/ ~: W9 M4 g" Z# k5 G. s* {8 E8 X# ^; g) P! J  i

% ~! t6 _  N+ Z2 D( |! N
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-6-26 10:13 编辑 ! n7 D# t( U' Q* x

' }& e" T, S3 q0 }' j
使用工具:20厘米打蛋盆、电动打蛋器、大号一体刮刀、大号卷边纸杯使用材料:黄油80g、T.P.T.(杏仁粉、糖粉各1/2)100g、蛋黄2个、牛奶2大勺(30ml)、低筋面粉70g、泡打粉1/4小勺、葡萄干适量、椰子粉适量

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【番茄配方】法式椰丝麦芬 —— 丝丝点点的椰丝,难以忘怀的独特 ...
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